【多选题】
乳清粉和乳清蛋白粉国家标准(GB11674—2010)适用于:___
A. 脱盐乳清粉
B. 非脱盐乳清粉
C. 浓缩乳清蛋白粉
D. 分离乳清蛋白粉
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答案
ABCD
解析
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相关试题
【多选题】
乳粉国家标准(GB19644—2010)适用于:___
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 部分脱脂乳粉
D. 调制乳粉
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定,预包装食品的包装上应当有标签。下列事项中应当在标签中标明的有( )。___
A. 名称、规格、净含量、生产日期
B. 生产者的名称、地址、联系方式
C. 保质期
D. 贮存条件
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品()。___
A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能,内容必须真实
C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致
【多选题】
按照《预包装食品标签通则》规定,下列哪些不是必须标注的内容( )。___
A. 食品名称
B. 批号
C. 制造者名称
D. 配料清单
【多选题】
当进口预包装食品包装物或包装容器最大表面面积小于10cm2时,可以不标识以下( )内容。___
A. 产品名称
B. 配料
C. 净含量
D. 原产国或地区
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生()危害。___
A. 急性
B. 亚急性
C. 传染
D. 慢性
【多选题】
进口食品标签、说明书中强调的哪些内容应当提供相应证明材料。___
A. 获奖
B. 获证
C. 产区
D. 强调含有特殊成分
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》与GB7718-2004相比,主要的变化有( ):___
A. 修改了食品添加剂的标示方式
B. 增加了规格的标示方式
C. 取消了保存期的定义
D. 修改了适用范围
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》的适用范围有():___
A. 储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签
B. 直接提供给消费者的预包装食品标签
C. 散装食品
D. 非直接提供给消费者的预包装食品标签
【多选题】
预包装食品标签通则的基本要求包括():___
A. 不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容。
B. 应清晰、醒目、持久,应使消费者购买时易于辨认和识读。
C. 不得利用字号大小或色差误导消费者。
D. 不应与食品或者其包装物(容器)分离。
【多选题】
关于食品标签中所用文字的描述,以下正确的是():___
A. 商标可以使用繁体字和外文。
B. 可使用书写正确,易于辨认,具有装饰作用的各种艺术字。
C. 可以同时使用拼音或少数民族文字。拼音与相应汉字的字体大小必须一致。
D. 所有外文不得大于相应的汉字。
【多选题】
天然矿泉水的产品标签应标注以下哪些内容()。___
A. 水源点名称
B. 达标的界限指标
C. 溶解性总固体含量
D. 主要阳离子的含量范围
【多选题】
灭菌乳的标签应标明以下内容()。___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 胆固醇
D. 非脂乳固体
【多选题】
婴儿配方食品的标签须标注以下哪些项目()。___
A. 能量和营养素
B. 产品类别
C. 适用年龄
D. 使用说明
【多选题】
以下那种净含量的标识方法是错的()。___
A. 净含量:500ML
B. 净含量:1980克
C. 净含量:200公克
D. 重量:250g
【多选题】
以下哪几项为进口食品中文标签的强制标识内容()。___
A. 食品名称
B. 配料表
C. 净含量
D. 食用方法
【多选题】
以下哪几项为日期标识的正确方法()。___
A. 生产日期:20100115
B. 保质期至2012.05.25
C. 保质期18个月
D. 生产日期:见瓶帽
【多选题】
下列预包装食品可以免除标示保质期的有()。___
A. 乙醇含量10%或10%以上的饮料酒
B. 食醋
C. 食用盐
D. 固态食糖类。
【多选题】
下列可以免于标示保质期的是()。___
A. 食醋
B. 食用盐
C. 味精
D. 蜂蜜
【多选题】
下列关于贮存条件的标示正确的是()。___
A. 请置于阴凉、干燥处保存
B. 请放于冰箱内保存
C. 常温、避光保存
D. 常温保存,开封后需冷藏
【多选题】
下列关于食品标签的论述正确的是()。___
A. 加入量不超过2%的配料可以不按加入量的递减顺序排列
B. 加工助剂必需在配料表中标示
C. 标签不可以与食品或者其包装物(容器)分离
D. 生产日期可以单独加贴
【多选题】
下列关于食品标签的特殊要求正确的是()。___
A. 糕点类产品必需标注加工类型
B. 凝胶果冻必需标注产品类型并标注“警示语”
C. 矿泉水必需标示特性界限指标
D. 葡萄酒应表示产品类型或总糖含量
【多选题】
预包装食品的标签内容应();应使消费者购买时易于辨认和识读。___
A. 清晰
B. 醒目
C. 持久
D. 炫彩
【多选题】
预包装食品的标签内容应通俗易懂、有科学依据;不得标示()的内容。___
A. 封建迷信
B. 色情
C. 贬低其他食品
D. 违背营养科学常识
【多选题】
预包装食品的标签可以同时使用外文,但应与中文有对应关系()除外。___
A. 商标
B. 进口食品制造者和地址
C. 国外经销者的名称和地址
D. 网址
【多选题】
按照《预包装食品通则》规定,下列哪些食品为致敏物质()。___
A. 鱼类及其制品
B. 蛋类及其制品
C. 大豆及其制品
D. 藻类及其制品
【多选题】
按照《预包装食品通则》(GB7718-2011)规定,下列哪些预包装食品可以免除标示保质期( )。___
A. 食醋
B. 食用盐
C. 固态食糖类
D. 味精
【多选题】
下列哪些食品标签不适用于《预包装食品通则》()。___
A. 为预包装食品提供储运保护的储运包装标签
B. 散装食品标签
C. 现制现售食品标签
D. 非直接提供给消费者的预包装食品
【多选题】
饮用天然矿泉水产品标签上必须表明的是()。___
A. 水源地
B. 特征性界限指标
C. 溶解性总固体物
D. 能量和营养素
【多选题】
以下食品标签标示符合我国国家规定的有()。___
A. 能量:1890大卡
B. 净含量:1500ml
C. 生产日期:2008年09月01日
D. 蛋白质含量:15g/100g
【多选题】
下列不是进口预包装特殊膳食用食品中文标签必须标示内容。()___
A. 能量和营养素
B. 营养素含量水平的声称
C. 营养素的作用
D. 与普通食品的区别
【多选题】
进口鲜冻肉类产品包装应当符合?___
A. 内外包装使用无毒、无害的材料,完好无破损
B. 内外包装上应当标明产地国、品名
C. 内外包装上应当标明生产企业注册号、生产批号
D. 外包装上仅用英文标明规格、产地(具体到州/省/市)、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容
E. 目的地无需标明为中华人民共和国
F. 加施输出国家或者地区官方检验检疫标识
【多选题】
海关依照规定对进口肉类产品实施现场检验检疫,现场检验检疫包括内容?___
A. 检查运输工具是否清洁卫生、有无异味,控温设备设施运作是否正常,温度记录是否符合要求
B. 核对货证是否相符,包括集装箱号码和铅封号、货物的品名、数(重)量、输出国家或者地区、生产企业名称或者注册号、生产日期、包装、唛头、输出国家或者地区官方证书编号、标志或者封识等信息
C. 查验包装是否符合食品安全国家标准要求
D. 预包装肉类产品的标签是否符合要求
E. 对鲜冻肉类产品还应当检查新鲜程度、中心温度是否符合要求
F. 是否有病变以及肉眼可见的寄生虫包囊、生活害虫、异物及其他异常情况,必要时进行蒸煮试验
【多选题】
进出口商品检验法规定的合格评定程序包括?___
A. 抽样、检验和检查
B. 评估、验证和合格保证
C. 注册、认可和批准以及各项的组合
D. 实验室检测
E. 备案
F. 信用管理
【多选题】
下列哪些动物疫病属于一类动物疫病?___
A. 口蹄疫
B. 小反刍兽疫
C. 弓形虫病
D. 钩端螺旋体病
E. 鸭瘟
F. 高致病性禽流感
【多选题】
下列哪些动物疫病属于二类动物疫病?___
A. 斑点叉尾鮰病毒病
B. 淡水鱼细菌性败血症
C. 禽传染性脑脊髓炎
D. 罗氏沼虾白尾病
E. 鮰类肠败血症
F. 斑节对虾杆状病毒病
【多选题】
下列哪些动物疫病属于三类动物疫病?___
A. 蓝舌病
B. 鸭病毒性肝炎
C. 鲍立克次体病
D. 牛皮蝇蛆病
E. 黄头病
F. 罗氏沼虾白尾病
【多选题】
猪囊尾蚴病猪肉的识别?___
A. 猪肉中有大小似黄豆的粒状物
B. 呈半透明的水泡状
C. 囊壁呈薄膜状
D. 囊内充满透明的液体
E. 囊壁上有一个嵌入的米粒大小乳白色的头节
F. 白色包囊可以从肌肉组织中剥离
【多选题】
新鲜猪肉的识别?___
A. 肌肉红色均匀
B. 脂肪洁白
C. 肉的表面微干或湿润
D. 不粘手,肉质有弹性
E. 指压后的痕迹立即消失
F. 嗅之有鲜猪肉的正常气味
【多选题】
变质猪肉的识别?___
A. 肌肉无光泽
B. 脂肪发暗或灰绿色
C. 肉表面干燥或粘手
D. 肉质弹性降低
E. 指压后的痕迹不能消失
F. 嗅之有腐败臭味
推荐试题
【单选题】
[50][单选]电缆不需要停电工作应填写___工作票
A. :电力线路第一种
B. :电力线路第二种
C. :带电作业票
D. :事故抢修
【单选题】
[51][单选]如实对从业人员进行职业病危害告知,要在劳动合同中明确告知职业病危害情况。作业场所按规定设置职业病危害___。
A. :安全标识
B. :警示标识
C. :黄色标识
D. :绿色标识
【单选题】
[52][单选]以下非填用第一种工作票的工作是___
A. :需要线路全部停电或部分停电的工作
B. :需要配电设备全部停电或部分停电的工作
C. :电力电缆需要停电的工作
D. :运行中的配电设备上的工作
【单选题】
[53][单选]下列不属于工作票签发人安全责任的是___
A. :确认工作必要性和安全性
B. :确认工作票上所填安全措施正确完备
C. :确认所派工作负责人和工作班人员适当、充足
D. :正确安全地组织工作
【单选题】
[54][单选]设备管理“四懂三会”中的“三会”是指会使用、会保养、___。
A. :会操作
B. :会修理
C. :会排除故障
D. :会原理
【单选题】
[55][单选]10kV带电线路杆塔上工作与带电导线的最小安全距离为___m。
A. :.7
B. :1
C. :1.5
D. :3
【单选题】
[56][单选]以下非填用第二种工作票的工作是___
A. :需要线路全部停电或部分停电的工作
B. :带电线路杆塔上与带电导线的安全距离符合规定的工作
C. :电缆不需要停电的工作
D. :运行中的配电设备上的工作
【单选题】
[57][单选]钢丝绳直径为28~37mm时,固定用绳卡数量最少要___个。
A. :3
B. :4
C. :5
D. :6
【单选题】
[58][单选]电缆施工完成后应将穿越过的孔洞进行封堵。进入电缆工井、控制柜、开关柜等处的电缆孔洞,应用___封闭。
A. :金属材料
B. :防火材料
C. :灌浆方式
D. :泡沫材料
【单选题】
[59][单选]工作人员不应擅自变更工作票中指定的接地线位置,如需变更,应由工作负责人征得___同意,并在工作票上注明变更情况。
A. :带班领导
B. :工作票签发人
C. :专责监护人
D. :工作许可人
【单选题】
[60][单选]事故隐患确认和治理实行___,定期不定期的确认、销号。
A. :动态管理
B. :严格管理
C. :台帐管理
D. :专人管理
【单选题】
[61][单选]钢丝绳直径为19~27mm时,固定用绳卡数量最少要___个。
A. :3
B. :4
C. :5
【单选题】
[62][单选]重大风险及较大风险为不可接受风险;一般风险为___;低风险为广泛可接受风险。
A. :有条件可接受风险
B. :可接受风险
C. :不可接受风险
D. :无条件可接受风险
【单选题】
[63][单选]设备管理“四懂三会”中的“四懂”是指___、懂性能、懂原理、懂用途。
A. :懂结构
B. :懂保养
C. :懂使用
D. :懂操作
【单选题】
[64][单选]在交叉档内松紧、降低或架设导(地)线的工作,只有停电作业线路在___下面时方可进行。
A. :带电电缆
B. :带电线路
C. :绝缘线路
D. :防护线路
【单选题】
[65][单选]工作人员有权拒绝___和强令冒险作业。安全措施不正确完备的有权拒绝作业。
A. :上级命令
B. :违章指挥
C. :电调指令
D. :工作负责人安排
【单选题】
[66][单选]操作机械传动的断路器或隔离开关时,应戴___。
A. :安全帽
B. :线手套
C. :护目眼镜
D. :绝缘手套
【单选题】
[67][单选]杆塔施工中,顶杆及叉杆只能用于竖立 ___以下的拔稍杆,不得用铁锹、桩柱等代用。
A. :6m
B. :7m
C. :8m
D. :10m
【单选题】
[68][单选]线路电压等级为110kV时,绝缘操作杆的有效绝缘长度不应小于___m。
A. :1.3
B. :1.4
C. :1.5
D. :1.6
【单选题】
[69][单选]线路电压等级为35kV时,绝缘操作杆的有效绝缘长度不应小于___m。
A. :.8
B. :.9
C. :1
D. :1.2
【单选题】
[70][单选]整体立、撤杆塔前应检查各受力和联接部位全部合格方可起吊。杆顶起立离地约 ___时,应对杆塔进行一次冲击试验,检查各受力部位确无问题方可继续起立。
A. :0.5m
B. :0.6m
C. :0.7m
D. :0.8m
【单选题】
[71][单选]风险控制措施确定后,应对相关管理和操作人员进行___,确保措施落实到位。
A. :培训和技术交底
B. :检查
C. :说明
D. :考试
【单选题】
[72][单选]在居民区及交通道路附近开挖的基坑,应设坑盖、安全网或遮栏,加挂警示牌,夜间宜设置___。
A. :警示带
B. :警示光源
C. :照明灯
D. :应急电源
【单选题】
[73][单选]潜水泵工作时,泵的周围 ___以内水面不应有人进入。
A. :15m
B. :20m
C. :30m
D. :40m
【单选题】
[74][单选]填写___的工作,不必履行工作许可手续
A. :第一种工作票
B. :第二种工作票
C. :口头或电话命令
D. :带电作业票
【单选题】
[75][单选]运用中的电气设备是指全部带有电压、一部分带有电压或___即带有电压的电气设备。
A. :一经合闸
B. :一经触碰
C. :一经靠近
D. :一经操作
【单选题】
[76][单选]手提式二氧化碳灭火器出厂日期满___年的灭火器报废
A. :5
B. :8
C. :10
D. :12
【单选题】
[77][单选]安全工器具和___在使用前应确认合格、齐备。
A. :作业机具
B. :劳动防护用品
C. :电动工具
D. :接地线
【单选题】
[78][单选]在___kV及以下高压跌落式熔断器与电缆头之间,宜加装过渡连接装置。
A. :1
B. :10
C. :35
D. :110
【单选题】
[79][单选]使用梯子时,应采取防滑措施并设专人扶持。人在梯子上时,___移动梯子。
A. :不应
B. :严禁
C. :可以
D. :必须
【单选题】
[80][单选]在隐患排查治理工作中自然环境恶劣属于___。
A. :环境的不安全条件
B. :安全管理上的缺陷
C. :物的不安全状态
D. :人的不安全行为
【单选题】
[81][单选]使用携带型火炉或喷灯时,火焰与带电部分的距离:电压在10kV以上者,不应小于___m。
A. :3
B. :4
C. :5
D. :6
【单选题】
[82][单选]个人保安线应使用有透明护套的多股软铜线,截面积不应小于 ___mm ,并有绝缘手柄或绝缘部件。
A. :10
B. :16
C. :25
D. :35
【单选题】
[83][单选]设备缺陷是指运用中的电气设备自身或相关功能发生___而影响设备或系统正常运行的现象。
A. :异常
B. :正常
C. :其他
D. :故障
【单选题】
[84][单选]直接验电时,应使用___电压等级、合格的接触式验电器
A. :大于
B. :小于
C. :相应
D. :感应
【单选题】
[85][单选]下列不属于工作负责人安全责任的是___
A. :确认工作必要性和安全性
B. :正确安全地组织工作
C. :确认工作票上所填安全措施正确完备,符合现场实际条件,必要时予以补充
D. :严格执行工作票所列安全措施
【单选题】
[86][单选]检修线路中联络用的断路器,应在其两侧分别___
A. :停电
B. :验电
C. :卦标示牌
D. :专人看守
【单选题】
[87][单选]钢丝绳端部用绳卡固定连接时,绳卡压板应在钢丝绳主要受力的一边,不准许正反交叉设置;绳卡间距不应小于钢丝绳直径的___倍。
A. :4
B. :5
C. :6
D. :7
【单选题】
[88][单选]灭火器的配置、外观检查每___进行一次
A. :半月
B. :一月
C. :俩月
D. :三月
【单选题】
[89][单选]直接接触设备的电气测量工作,至少应有___人进行,一人操作,一人监护。
A. :一
B. :两
C. :三
D. :多