GB7718-2011《预包装食品标签通则》的适用范围有()：____答案

【多选题】

GB7718-2011《预包装食品标签通则》的适用范围有()：___

A. 储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签

B. 直接提供给消费者的预包装食品标签

C. 散装食品

D. 非直接提供给消费者的预包装食品标签

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【多选题】

预包装食品标签通则的基本要求包括()：___

A. 不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容。

B. 应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读。

C. 不得利用字号大小或色差误导消费者。

D. 不应与食品或者其包装物（容器）分离。

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【多选题】

关于食品标签中所用文字的描述，以下正确的是()：___

A. 商标可以使用繁体字和外文。

B. 可使用书写正确，易于辨认，具有装饰作用的各种艺术字。

C. 可以同时使用拼音或少数民族文字。拼音与相应汉字的字体大小必须一致。

D. 所有外文不得大于相应的汉字。

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【多选题】

天然矿泉水的产品标签应标注以下哪些内容（）。___

A. 水源点名称

B. 达标的界限指标

C. 溶解性总固体含量

D. 主要阳离子的含量范围

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【多选题】

灭菌乳的标签应标明以下内容（）。___

A. 蛋白质

B. 脂肪

C. 胆固醇

D. 非脂乳固体

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【多选题】

婴儿配方食品的标签须标注以下哪些项目（）。___

A. 能量和营养素

B. 产品类别

C. 适用年龄

D. 使用说明

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【多选题】

以下那种净含量的标识方法是错的（）。___

A. 净含量：500ML

B. 净含量：1980克

C. 净含量：200公克

D. 重量：250g

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【多选题】

以下哪几项为进口食品中文标签的强制标识内容（）。___

A. 食品名称

B. 配料表

C. 净含量

D. 食用方法

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【多选题】

以下哪几项为日期标识的正确方法（）。___

A. 生产日期：20100115

B. 保质期至2012.05.25

C. 保质期18个月

D. 生产日期：见瓶帽

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【多选题】

下列预包装食品可以免除标示保质期的有（）。___

A. 乙醇含量10%或10%以上的饮料酒

B. 食醋

C. 食用盐

D. 固态食糖类。

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【多选题】

下列可以免于标示保质期的是（）。___

A. 食醋

B. 食用盐

C. 味精

D. 蜂蜜

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【多选题】

下列关于贮存条件的标示正确的是（）。___

A. 请置于阴凉、干燥处保存

B. 请放于冰箱内保存

C. 常温、避光保存

D. 常温保存，开封后需冷藏

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【多选题】

下列关于食品标签的论述正确的是（）。___

A. 加入量不超过2%的配料可以不按加入量的递减顺序排列

B. 加工助剂必需在配料表中标示

C. 标签不可以与食品或者其包装物（容器）分离

D. 生产日期可以单独加贴

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【多选题】

下列关于食品标签的特殊要求正确的是（）。___

A. 糕点类产品必需标注加工类型

B. 凝胶果冻必需标注产品类型并标注“警示语”

C. 矿泉水必需标示特性界限指标

D. 葡萄酒应表示产品类型或总糖含量

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【多选题】

预包装食品的标签内容应（）；应使消费者购买时易于辨认和识读。___

A. 清晰

B. 醒目

C. 持久

D. 炫彩

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【多选题】

预包装食品的标签内容应通俗易懂、有科学依据；不得标示（）的内容。___

A. 封建迷信

B. 色情

C. 贬低其他食品

D. 违背营养科学常识

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【多选题】

预包装食品的标签可以同时使用外文，但应与中文有对应关系（）除外。___

A. 商标

B. 进口食品制造者和地址

C. 国外经销者的名称和地址

D. 网址

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【多选题】

按照《预包装食品通则》规定，下列哪些食品为致敏物质（）。___

A. 鱼类及其制品

B. 蛋类及其制品

C. 大豆及其制品

D. 藻类及其制品

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【多选题】

按照《预包装食品通则》（GB7718-2011)规定，下列哪些预包装食品可以免除标示保质期（）。___

A. 食醋

B. 食用盐

C. 固态食糖类

D. 味精

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【多选题】

下列哪些食品标签不适用于《预包装食品通则》()。___

A. 为预包装食品提供储运保护的储运包装标签

B. 散装食品标签

C. 现制现售食品标签

D. 非直接提供给消费者的预包装食品

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【多选题】

饮用天然矿泉水产品标签上必须表明的是（）。___

A. 水源地

B. 特征性界限指标

C. 溶解性总固体物

D. 能量和营养素

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【多选题】

以下食品标签标示符合我国国家规定的有（）。___

A. 能量：1890大卡

B. 净含量：1500ml

C. 生产日期：2008年09月01日

D. 蛋白质含量：15g/100g

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【多选题】

下列不是进口预包装特殊膳食用食品中文标签必须标示内容。（）___

A. 能量和营养素

B. 营养素含量水平的声称

C. 营养素的作用

D. 与普通食品的区别

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【多选题】

进口鲜冻肉类产品包装应当符合？___

A. 内外包装使用无毒、无害的材料，完好无破损

B. 内外包装上应当标明产地国、品名

C. 内外包装上应当标明生产企业注册号、生产批号

D. 外包装上仅用英文标明规格、产地（具体到州/省/市）、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容

E. 目的地无需标明为中华人民共和国

F. 加施输出国家或者地区官方检验检疫标识

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【多选题】

海关依照规定对进口肉类产品实施现场检验检疫，现场检验检疫包括内容？___

A. 检查运输工具是否清洁卫生、有无异味，控温设备设施运作是否正常，温度记录是否符合要求

B. 核对货证是否相符，包括集装箱号码和铅封号、货物的品名、数（重）量、输出国家或者地区、生产企业名称或者注册号、生产日期、包装、唛头、输出国家或者地区官方证书编号、标志或者封识等信息

C. 查验包装是否符合食品安全国家标准要求

D. 预包装肉类产品的标签是否符合要求

E. 对鲜冻肉类产品还应当检查新鲜程度、中心温度是否符合要求

F. 是否有病变以及肉眼可见的寄生虫包囊、生活害虫、异物及其他异常情况，必要时进行蒸煮试验

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【多选题】

进出口商品检验法规定的合格评定程序包括？___

A. 抽样、检验和检查

B. 评估、验证和合格保证

C. 注册、认可和批准以及各项的组合

D. 实验室检测

E. 备案

F. 信用管理

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【多选题】

下列哪些动物疫病属于一类动物疫病？___

A. 口蹄疫

B. 小反刍兽疫

C. 弓形虫病

D. 钩端螺旋体病

E. 鸭瘟

F. 高致病性禽流感

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【多选题】

下列哪些动物疫病属于二类动物疫病？___

A. 斑点叉尾鮰病毒病

B. 淡水鱼细菌性败血症

C. 禽传染性脑脊髓炎

D. 罗氏沼虾白尾病

E. 鮰类肠败血症

F. 斑节对虾杆状病毒病

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【多选题】

下列哪些动物疫病属于三类动物疫病？___

A. 蓝舌病

B. 鸭病毒性肝炎

C. 鲍立克次体病

D. 牛皮蝇蛆病

E. 黄头病

F. 罗氏沼虾白尾病

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【多选题】

猪囊尾蚴病猪肉的识别？___

A. 猪肉中有大小似黄豆的粒状物

B. 呈半透明的水泡状

C. 囊壁呈薄膜状

D. 囊内充满透明的液体

E. 囊壁上有一个嵌入的米粒大小乳白色的头节

F. 白色包囊可以从肌肉组织中剥离

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【多选题】

新鲜猪肉的识别？___

A. 肌肉红色均匀

B. 脂肪洁白

C. 肉的表面微干或湿润

D. 不粘手，肉质有弹性

E. 指压后的痕迹立即消失

F. 嗅之有鲜猪肉的正常气味

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【多选题】

变质猪肉的识别？___

A. 肌肉无光泽

B. 脂肪发暗或灰绿色

C. 肉表面干燥或粘手

D. 肉质弹性降低

E. 指压后的痕迹不能消失

F. 嗅之有腐败臭味

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【多选题】

瘦肉精通常是指？___

A. 盐酸克伦特罗

B. 莱克多巴胺

C. 沙丁胺醇

D. 硫酸沙丁胺醇

E. 盐酸多巴胺

F. 西马特罗

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【多选题】

哪些国家允许莱克多巴胺用于生猪养殖？___

A. 中华人民共和国

B. 美国

C. 加拿大

D. 墨西哥

E. 巴西

F. 澳大利亚

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【多选题】

农药是保证粮食高产、稳产的重要措施，对粮食造成污染的主要是（）。___

A. 有机磷农药

B. 有机氯农药

C. 有机砷农药

D. 有机汞农药

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【多选题】

下列哪些是粮食中的主要无机夹杂物？___

A. 泥土

B. 沙石

C. 金属

D. 纸屑

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【多选题】

下列哪些是检验检疫工作中豆类产品的主要问题？___

A. 含有有害及有碍卫生的杂质

B. 病虫害

C. 发霉变质

D. 农药残留

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【多选题】

下列哪些植物产品需要入境审批？___

A. 燕麦

B. 高粱

C. 绿豆

D. 豌豆

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【多选题】

下列哪些植物产品需要入境审批？___

A. 绿豆

B. 赤豆

C. 豌豆

D. 蚕豆

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【多选题】

下列哪些是进境集装箱散装植物源性食品现场开箱检查的重点？___

A. 集装箱内有无化工品和有毒有害物质混装

B. 杂粮杂豆类食品是否带有土块、病虫草

C. 杂粮杂豆类食品是否发霉、结块、变质

D. 杂粮杂豆类食品是否水湿或被有害物质污染

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【多选题】

按照《预包装食品营养标签通则》规定，下列哪些食品可豁免强制标识营养标签（）。

A. 生鲜食品

B. 包装的饮用水

C. 乙醇含量10%的饮料酒

D. 每日食用量15g的预包装食品

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推荐试题

【填空题】

189.换向手柄置于前进位，司机控制器KZ中的3号触指闭合，牵引电空阀线圈___ 得电，机车呈牵引工况、

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【填空题】

190.当某牵引电动机故障时，利用___ 断开故障电动机电路，以使其它牵引电动机可以继续投人工作。

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【填空题】

191.柴油机长时问停机启机前应进行甩车.如不进行甩车时，将可能产生“油锤”，或___ 的严重故障:

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【填空题】

192.油压继电器的执行机构由动触头、___ 和弹簧片组成。

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【填空题】

193.空转继电器的构造与接地继电器相似，但没有()装置。

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【填空题】

194.当主手柄在“保”位，走车电路中(政) 断开，通过与之并联的LLC常开触头向走车电路供电，防止高位起车

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【填空题】

195.中继阀的作用是接受自阀的控制而直接操纵(的压力变化，从而使列车制动、保压和缓解。

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【填空题】

196.列车车辆制动机为一次缓解型，JZ-7型空气制动机客货车转换阀手柄置于客车位时，当制动管有漏泄，或自阀置于常用制动区后误将手把在制动区向左移动时，会使列车制动机发生(),严重时其至会导致发生列车放飚事故。

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【填空题】

197空气制动机工作风缸外漏是指工作风缸及其泄漏将压力空气漏至___。

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【填空题】

198.JZ-7型制动机中，副阀缓解位的通路，当制动管减压时，副阀柱塞尾端将工作风缸和()连通。

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【填空题】

199.JZ-7型空气制动机客货车转换阀置于货车位，自阀制动后，制动管保压良好，但降压快，甚至常用制动时起非常，自阀手柄前两位增压缓慢，为()及其管路泄漏。

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【填空题】

200.JZ-7型空气制动机分配阀变向阀柱塞卡滞后的处理方法是:将制动阀手柄移至制动无效时的作用位置,然后轻轻___ 故障的变向阀体，一般情况下故障便能消失。

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【填空题】

201.JZ-7型空气制动机分配阀紧急制动位时，副阀部的作用是:副阀是制动位，保持阀使降压风缸压力保持为28-340PAa以提高机车与车辆缓解的一致性，其他各阀与___ 位相同。

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【填空题】

202JZ_7型空气制动机自阀运转位单阀制动区时，总风过向单独作用管充气，使___ 呈制动位。

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【填空题】

203.JZ-7型空气制动机，当工作风缸压力降压与制动管压力相同后，工.作风缸与制动管压力仍继续同时下降为工作风缸()。

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【填空题】

204.JZ-7型空气制动机自阀重联柱塞阀，当自阀手柄在取柄位时，柱塞右移，沟通自锁→中均管4的通路，使中继阀()。

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【填空题】

205.常用限压阀的限制压力为( )，紧急限压阀的限制压力为450kPa。( 条件:列车制动管定压500kPa时)

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【填空题】

206.中继阀管座上有列车管，总风缸管，中均管，过充管，___共五根管。

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【填空题】

207.JZ-7型制动机单阀有单独缓解位，运转位，()三个作用位置。

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【填空题】

208.JZ-7型制动机自阀管座上有均衡风缸管、列车管、总风缸管、中均管、撒砂管、()、遮断伐管、单独缓解管、单独作用管共九根管。

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【填空题】

209.制动装置由制动机、___ 和手制动机三部分组成。

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【填空题】

211.当空气乐缩机停止工作时，止回阀可防止总风缸的保综空气向() 逆流，以减少压缩空气的泄漏。

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【填空题】

212.分配阀紧急部主要由膜板活塞、柱塞杆、放风网，放风弹簧及三个___等组成。

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【填空题】

213.JZ-7型制动机由()、制动机及其辅助装置两大部分组成。

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【填空题】

214.运行中冷却装置发生周期性“喀冬喀冬”声时为液压马达___破损。

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【填空题】

215.运用中对轮对检查的技术要求中规定:轮箍踏面磨耗深度不超过7mm,使用报废限度为___ mm。

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【填空题】

216.内燃机车车体钢结构按承载方式，一般可分为承载车体和___

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【填空题】

217.一般电阻的阻值与()成正比，与导体截面积成反比。

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【填空题】

218.电阻串联电路中总电流与通过各用电器的___ 相等。P8T36

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【填空题】

219.当把三极管接人电路中时，___ 电流的微小变化，将引起集电极电流及发射极电流较大的变化。 P14T73

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【填空题】

220.电器的灭弧装置属于电器的___ 。P15T82

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【填空题】

221.触头按用途分为___ 和辅助触头。P16T83

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【填空题】

222.机车电器按其执行机构的不同可分为有触点电器和___ : P17T88

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【填空题】

223.直流串励发电机的励磁绕组与电枢绕组串联，用___ 电流励磁。 PI8T93

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【填空题】

224.由4个桥臂和___ 所组成的电路叫电桥电路。P27T12

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【填空题】

225.二相交流电机的定子绕组联接方法有（）和三角形接法两种。P24T120

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【填空题】

226.直流电机既可作为发电机工作，也可作为电动机工作。这称之为直流电机的___。P30T152

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【填空题】

227机车牵引电机在电阻制动时作为（）P30T152

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【填空题】

228.对于交直流传动的电力机车，由于整流器输出电压是一个个脉动电压，在整流电路中必然产生___。P31T154

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【填空题】

229机车走行公里从机车走行距离上反映了机车的，量，是确定机车检格___ ↓计算油脂燃料消耗T作公里、技术速度、旅行速度、总重吨公里的依据， P45T7214日车

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