变质猪肉的识别？____答案

【多选题】

变质猪肉的识别？___

A. 肌肉无光泽

B. 脂肪发暗或灰绿色

C. 肉表面干燥或粘手

D. 肉质弹性降低

E. 指压后的痕迹不能消失

F. 嗅之有腐败臭味

查看试卷，进入试卷练习

微信扫一扫，开始刷题

答案

ABCDEF

解析

暂无解析

相关试题

【多选题】

瘦肉精通常是指？___

A. 盐酸克伦特罗

B. 莱克多巴胺

C. 沙丁胺醇

D. 硫酸沙丁胺醇

E. 盐酸多巴胺

F. 西马特罗

查看答案解析

【多选题】

哪些国家允许莱克多巴胺用于生猪养殖？___

A. 中华人民共和国

B. 美国

C. 加拿大

D. 墨西哥

E. 巴西

F. 澳大利亚

查看答案解析

【多选题】

农药是保证粮食高产、稳产的重要措施，对粮食造成污染的主要是（）。___

A. 有机磷农药

B. 有机氯农药

C. 有机砷农药

D. 有机汞农药

查看答案解析

【多选题】

下列哪些是粮食中的主要无机夹杂物？___

A. 泥土

B. 沙石

C. 金属

D. 纸屑

查看答案解析

【多选题】

下列哪些是检验检疫工作中豆类产品的主要问题？___

A. 含有有害及有碍卫生的杂质

B. 病虫害

C. 发霉变质

D. 农药残留

查看答案解析

【多选题】

下列哪些植物产品需要入境审批？___

A. 燕麦

B. 高粱

C. 绿豆

D. 豌豆

查看答案解析

【多选题】

下列哪些植物产品需要入境审批？___

A. 绿豆

B. 赤豆

C. 豌豆

D. 蚕豆

查看答案解析

【多选题】

下列哪些是进境集装箱散装植物源性食品现场开箱检查的重点？___

A. 集装箱内有无化工品和有毒有害物质混装

B. 杂粮杂豆类食品是否带有土块、病虫草

C. 杂粮杂豆类食品是否发霉、结块、变质

D. 杂粮杂豆类食品是否水湿或被有害物质污染

查看答案解析

【多选题】

按照《预包装食品营养标签通则》规定，下列哪些食品可豁免强制标识营养标签（）。

A. 生鲜食品

B. 包装的饮用水

C. 乙醇含量10%的饮料酒

D. 每日食用量15g的预包装食品

查看答案解析

【判断题】

向中国出口乳品的卫生证书目的地应当标明为中华人民共和国

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

人造奶油不是奶油

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

巴氏杀菌乳应在产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置，使用不小于产品名称字号且字体高度不小于主要展示面高度四分之一的汉字标注“鲜牛(羊)奶”或“鲜牛(羊)乳”

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

调制乳要求原料中含有不低于50%的生牛（羊）乳或复原乳

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称生乳是指从符合中国有关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。奶畜初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不得用作生乳

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称初乳是指奶畜产犊后5天内的乳

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

进口乳品的进口商应当保证其进口乳品符合中国食品安全国家标准，并公布其进口乳品的种类、产地、品牌

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

食品的保质期与贮藏条件有关的，应当标注食品的特定贮藏条件

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

标签的内容应当真实合法，不得含有虚假、夸大的内容，可以涉及疾病预防、治疗功能

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

净含量为200克的预包装食品，其标注字符高度应大于等于4毫米

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

批量定量包装商品的平均实际含量应当大于或者等于其标注净含量

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

在国内市场销售的食品，可以没有中文标识

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

进口保健食品除需符合GB7718外，还须标示进口保健食品批准文号，保健功能、功效成分、适宜人群和推荐摄入量

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

进口预包装食品的中文标签应当符合我国关于食品标签标注的相关法律法规、规章规定以及其他国家技术规范的强制性要求

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识，或标识不全、不明确的食品为不安全食品

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

有机配料含量等于或者高于90％的加工产品，可以在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。过了此期限的食品就不能食用了

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

预包装食品标签应符合法律、法规的规定，并符合相应食品安全标准的规定

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

食品标签不应直接或以暗示性的语言、图形、符号，误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

预包装食品强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

若外包装易于开启识别或透过外包装物能清晰地识别内包装物（容器）上的所有强制标示内容或部分强制标示内容，可不在外包装物上重复标示相应的内容；否则应在外包装物上按要求标示所有强制标示内容

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

进口台湾预包装食品，其标签上可以有“中华民国”、“ROC”等文字

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

灭菌乳要求产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置，使用不小于产品名称字号且字体高度不小于主要展示面高度五分之一的汉字标注“鲜牛（羊）奶”或“鲜牛（羊）乳”

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

橄榄油中应标注反式脂肪酸含量，且橄榄油不得添加任何香精和香料，初榨橄榄油不得添加任何添加剂

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

所有果冻应在外包装和最小食用包装的醒目位置处，用白底（或黄底）红字标示安全警示语和食用方法，且文字高度应不小于3mm

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

方便面应在标签上标明油炸面或非油炸面

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

在食品制造或加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料需要标示在食品配料表中

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

可食用的包装物也应在配料清单中标示原始配料

A. 对

B. 错

查看答案解析

推荐试题

【单选题】

目前我国在___电压等级中广泛使用SF6断路器。

A. 3kV

B. 10kV

C. 35kV及以上

查看答案解析

【单选题】

电气安全管理人员应具备必要的___知识,并要根据实际情况制定安全措施,有计划地组织安全管理生产。

A. 组织管理

B. 电气安全

C. 电气基础

查看答案解析

【单选题】

当电路断开时,电源端电压在数值上___电源电动势。

A. 大于

B. 等于

C. 小于

查看答案解析

【单选题】

用于直接接触触电事故防护时,应选用一般型剩余电流保护器,其额定剩余动作电流不超过___。

A. 10m

B. 20m

C. 30m

查看答案解析

【单选题】

高压熔断器可用于___等设备的保护。

A. 电压互感器

B. 发电机

C. 断路器

查看答案解析

【单选题】

设备的隔离开关在合闸位置,只断开了断路器,说明设备处在___状态。

A. 运行

B. 检修

C. 热备用

查看答案解析

【单选题】

为保证继电保护动作的选择性,一般上下级保护的时限差取___。

A. 0.1-0.3s

B. 0.3-0.7s

C. 1s

查看答案解析

【单选题】

变压器的铁芯是___部分。

A. 磁路

B. 电路

C. 开路

查看答案解析

【单选题】

电压互感器的准确度等级是指在规定的一次电压和二次负荷变化范围内,负荷功率因数为额定值时,误差的___。

A. 最大限值

B. 最小限值

C. 数值

查看答案解析

【单选题】

电路中负荷为___时,触头间恢复电压等于电源电压,有利于电弧熄灭。

A. 电感性负载

B. 电容性负载

C. 电阻性负载

查看答案解析

【单选题】

LQJ-10表示额定电压为___的绕组式树脂浇注绝缘的电流互感器。

A. 10kV

B. 20kV

C. 35kV

查看答案解析

【单选题】

根据变压器的工作原理,常采用改变变压器___的办法即可达到调压的目的。

A. 匝数比

B. 绝缘比

C. 电流比

查看答案解析

【单选题】

变压器上层油温正常时一般应在85℃以下,对强迫油循环水冷或风冷的变压器为___。

A. 60℃

B. 65℃

C. 75℃

查看答案解析

【单选题】

当带电体有接地故障时,离故障点越近,跨步电压触电的危险性越___。

A. 大

B. 小

C. 相等

查看答案解析

【单选题】

三相系统中发生的短路有4种基本类型,三相短路、___、单相接地短路和两相接地短路。

A. 相相短路

B. 两相短路

C. 相地短路

查看答案解析

【单选题】

电力生产的特点是___、集中性、适用性、先行性。

A. 同时性

B. 广泛性

C. 统一性

查看答案解析

【单选题】

用摇表测量电气设备绝缘时,“线路”(L)接线柱应接在___。

A. 电机绕组或导体

B. 电气设备外壳或地线上

C. 电缆的绝缘层

查看答案解析

【单选题】

弹簧储能操动机构是在合闸时,___释放已储存的能量将断路器合闸。

A. 合闸线圈

B. 合闸电源

C. 合闸弹簧

查看答案解析

【单选题】

巡视检查断路器时,应检查引线的连接部位___。

A. 结线正确

B. 接触良好,无过热现象

C. 无过电压

查看答案解析

【单选题】

变压器的过负载能力一般用变压器所能输出的最大容量与额定容量之___来表示。

A. 比

B. 和

C. 差

查看答案解析

【单选题】

下列关于保护间隙特点描述正确的是___。

A. 容易造成接地短路故障

B. 灭弧能力强

C. 保护性能好

查看答案解析

【单选题】

供电电压允许偏差通常是以电压实际值和电压额定值之差与电压___之比的百分数来表示。

A. 额定值

B. 实际值

C. 瞬时值

查看答案解析

【单选题】

带电物体相互作用是因为带电物体周围存在着___。

A. 电压

B. 磁场

C. 电场

查看答案解析

【单选题】

在中性点直接接地电网中的剩余电流保护器后面的电网零线不准再___,以免引起保护器误动作。

A. 重复接地

B. 直接接地

C. 保护接零

查看答案解析

【单选题】

110KV及以下线路保护测控装置,当开关在跳位而___,延时10秒报TWJ异常。

A. 线路有压

B. 线路无压

C. 线路有流

查看答案解析

【单选题】

在高杆塔增加绝缘子串长度,线路跳闸率___。

A. 降低

B. 增大

C. 不变化

查看答案解析

【单选题】

绝缘棒使用完后,应___在专用的架上,以防绝缘棒弯曲。

A. 水平放置

B. 斜靠

C. 垂直悬挂

查看答案解析

【单选题】

在高压电气设备上进行检修、试验、清扫、检查等工作时,需要全部停电或部分停电时应使用___。

A. 第一种工作票

B. 第二种工作票

C. 口头指令

查看答案解析

【单选题】

在防雷装置中用以接受雷云放电的金属导体称为___。

A. 接闪器

B. 接地引下线

C. 接地体

查看答案解析

【单选题】

高压电动机发生单相接地故障时,只要接地电流大于___,将造成电动机定子铁芯烧损。

A. 5

B. 10

C. 15

查看答案解析

【单选题】

变配电所运行管理实行___制度。

A. “两票两制度”

B. “三票两制度”

C. “两票三制度”

查看答案解析

【单选题】

对于需要频繁投切的高压电容器,为了防止断路器触头弹跳和重击穿引起操作过电压,有时需要并联___。

A. 管型避雷器

B. 阀型避雷器

C. 金属氧化物避雷器

D. 排气式避雷器

查看答案解析

【单选题】

由于手持式电工工具在使用时是移动的,其电源线易受到拖拉、磨损而碰壳或脱落导致设备金属外壳带电,导致___。

A. 触电事故

B. 断电事故

C. 短路事故

查看答案解析

【单选题】

弹簧储能操动机构在断路器处于运行状态时,储能电动机的电源隔离开关应在___。

A. 断开位置

B. 闭合位置

C. 断开或闭合位置

查看答案解析

【单选题】

人体触电可分为直接接触触电和___两大类。

A. 跨步电压触电

B. 接触电压触电

C. 间接接触触电

查看答案解析

【单选题】

安全生产管理人员安全资格培训时间不得少于___学时;每年再培训的时间不得少于( )学时。

A. 100,40

B. 24,8

C. 48,16

查看答案解析

【单选题】

KYN28-10型高压开关柜小车室内的主回路触头盒遮挡帘板具有___的作用。

A. 保护设备安全

B. 保护断路器小车出、入安全

C. 保护小车室内工作人员安全

查看答案解析

【单选题】

发电厂与用电负荷中心相距较远,为了减少网络损耗,所以必须建设___、高压、超高压输电线路,将电能从发电厂远距离输送到负荷中心。

A. 升压变电所

B. 降压变电所

C. 中压变电所

查看答案解析

【单选题】

___能说明变压器二次电压变化的程度大小,是衡量变压器供电质量好坏的数据。

A. 电压波形

B. 电压相位

C. 电压幅值

查看答案解析

【单选题】

变流器供给操作电源适用于___及以下容量不大的变电所。

A. 10kV

B. 35kV

C. 110kV

查看答案解析