【单选题】
以下哪种食品需要在标签上标明加工方式(热加工或冷加工)?___
A. 薯片
B. 蛋卷
C. 饼干
D. 月饼
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答案
D
解析
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相关试题
【单选题】
酒精度14%的进口葡萄酒标签不需要标示以下哪项?___
A. 产品类型
B. 配料
C. 保质期
D. 经销商的名称和地址
【单选题】
下列哪项不属于食品营养标签首先必标的核心营养素?___
A. 能量
B. 蛋白质
C. 糖
D. 钠
【单选题】
下列关于营养成分功能的声称使用不当的是()。___
A. 适当的能量可以保持良好的健康状况
B. 蛋白质有助于组织的形成和生长
C. 膳食纤维具有润肠通便的作用
D. 脂肪提供高能量
【单选题】
下列产品名称对应的产品类别不正确的是()。___
A. 芝麻蛋卷糕点类
B. 橙汁饮料果蔬汁饮料
C. 速溶咖啡固体饮料
D. 蛋黄派糕点类
【单选题】
下列不属于进口食品必标的内容的是()。___
A. 贮存条件
B. 保存期
C. 净含量
D. 生产日期
【单选题】
下列食品名称使用不规范的是()。___
A. 夏桑菊颗粒
B. 乌龙茶饮料
C. 纯净水
D. 面包
【单选题】
下列哪种动物疫病属于一类动物疫病?___
A. 山羊关节炎脑炎
B. 绵羊痘和山羊痘
C. 牛白血病
D. 低致病性禽流感
【单选题】
哪种动物用药物属于“瘦肉精”?___
A. 阿莫西林
B. 莱克多巴胺
C. 土霉素
D. 头孢噻呋
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药?___
A. 维生素C
B. 克伦特罗
C. 萘普生注射液
D. 氯化钙注射液
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药?___
A. 维生素C
B. 呋喃西林
C. 萘普生注射液
D. 氯化钙注射液
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药?___
A. 维生素C
B. 氯化钙注射液
C. 萘普生注射液
D. 呋喃妥因
【单选题】
如何鉴别猪囊虫肉?___
A. 猪肉质地紧密弹性好,用手指按压凹陷后会立即复原
B. 用肉眼观察就可以看到猪肉、内脏中有小米粒至豌豆大小不等(生长期不同)痘粒。在囊液中有一个白色的头节,就像石榴籽。冷冻后,小疙瘩则变成白色干瘪颗粒
C. 猪肉表皮无斑痕,无出血斑点
D. 猪肉脂肪呈白色或乳白色,有光泽
【单选题】
如何鉴别冻猪肉发霉变质?___
A. 白斑:在冷藏肉的表面上长出小白斑,好似洒上的石灰水一样,在较大的斑点上,部分有白色粉状物附着,这种白斑用湿毛中容易擦去,不留痕迹。绿斑:在冷藏肉的表面上长有绿色苔状物,主要是青霉属的霉菌寄生所致。黑斑:多见于冷藏肉、腌肉和腌制品,主要由芽枝霉菌属,如蜡叶芽枝霉和产生黑色素的黑霉引起的。这些霉往往深入肉的深部,致使肉的腐败
B. 猪肉猪皮面干净,无斑点淤血现象
C. 冻肉呈坚实感,解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味
D. 无腥臭和恶心气味
【单选题】
进口食品需要办理进境动植物检疫审批手续的,应当取得()后方可进口。___
A. 《中华人民共和国进境动植物检验许可证》
B. 《中华人民共和国进境动植物检验检疫许可证》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
【单选题】
《实施卫生和植物卫生措施协定》(SPS协定)明确规定,各国政府可以采取强制性卫生措施保护该国人民健康免受进口食品带来的危害,不过采取的卫生措施必须建立在()的基础上。___
A. 风险交流
B. 风险评估
C. 风险管理
D. 危害分析
【单选题】
进口粮食和粮食制品申报时,植物检疫证书必须是:___
A. 出口方官方的
B. 进口方进口商的
C. 出口方出口商的
【单选题】
粮食制品按加工关于可分为烘焙食品、()食品、油炸食品、速冻方便食品和其他粮食方便食品等。___
A. 膨化
B. 烟熏
C. 水煮
D. 以上答案皆不对
【单选题】
取样工具和容器都必须清洁、干燥、无异味,不得将异物带入样品中。对需做微生物学检测的,取样工具和容器必须是()的。___
A. 不锈钢
B. 玻璃
C. 无菌
【单选题】
首次进口尚无食品安全国家标准的食品,进口商应当向海关提交国务院()出具的许可证明文件。___
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 工商行政部门
【单选题】
我国《食品安全法》明文规定,食品安全标准是()的标准。___
A. 非强制执行
B. 自愿执行
C. 强制执行
【多选题】
向中国出口乳品的卫生证书应当证明哪些内容?___
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫情
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监督之下
D. 乳品是安全的,可供人类食用E.乳品已经检验检疫合格F.乳品生产的关键控制点在生产企业的监督下
【多选题】
牛初乳粉应该在标签上标示下列那些营养成分:___
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 免疫球蛋白IgG的含量
D. 钾
E. 钠
【多选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品种类:___
A. 生乳(是指从健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳)
B. 生乳制品(是指直接以生乳为主要原料,经过热处理杀菌过程的乳制品)
C. 生乳制品(是指直接以生乳为主要原料,未经过热处理杀菌过程的乳制品)
D. 巴氏杀菌乳(是指仅以生牛/羊乳为原料,经过巴氏杀菌等工序制得的液体产品)
【多选题】
巴氏杀菌乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 均匀一致液体
B. 无凝块
C. 无沉淀
D. 无正常视力可见异物
【多选题】
灭菌乳国家标准(GB25190—2010)适用于:___
A. 全脂灭菌乳
B. 脱脂灭菌乳
C. 部分脱脂灭菌乳
D. 低脂灭菌乳
E. 高脂灭菌乳
【多选题】
全部用乳粉生产的灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明:___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
调制乳国家标准(GB25191—2010)适用于:___
A. 全脂调制乳
B. 脱脂调制乳
C. 部分脱脂调制乳
D. 低脂调制乳
E. 高脂调制乳
【多选题】
调制乳的组织状态的感官要求应符合___
A. 呈均匀一致液体
B. 无凝块
C. 不得有有与配方相符的辅料的沉淀物
D. 可有与配方相符的辅料的沉淀物
E. 无正常视力可见杂质
【多选题】
全部用乳粉生产的调制乳应在产品名称紧邻部位标明:___
A. “复原乳”
B. “复原奶”
C. “还原奶”
D. “还原乳”
【多选题】
乳清粉和乳清蛋白粉国家标准(GB11674—2010)适用于:___
A. 脱盐乳清粉
B. 非脱盐乳清粉
C. 浓缩乳清蛋白粉
D. 分离乳清蛋白粉
【多选题】
乳粉国家标准(GB19644—2010)适用于:___
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 部分脱脂乳粉
D. 调制乳粉
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定,预包装食品的包装上应当有标签。下列事项中应当在标签中标明的有( )。___
A. 名称、规格、净含量、生产日期
B. 生产者的名称、地址、联系方式
C. 保质期
D. 贮存条件
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品()。___
A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能,内容必须真实
C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致
【多选题】
按照《预包装食品标签通则》规定,下列哪些不是必须标注的内容( )。___
A. 食品名称
B. 批号
C. 制造者名称
D. 配料清单
【多选题】
当进口预包装食品包装物或包装容器最大表面面积小于10cm2时,可以不标识以下( )内容。___
A. 产品名称
B. 配料
C. 净含量
D. 原产国或地区
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生()危害。___
A. 急性
B. 亚急性
C. 传染
D. 慢性
【多选题】
进口食品标签、说明书中强调的哪些内容应当提供相应证明材料。___
A. 获奖
B. 获证
C. 产区
D. 强调含有特殊成分
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》与GB7718-2004相比,主要的变化有( ):___
A. 修改了食品添加剂的标示方式
B. 增加了规格的标示方式
C. 取消了保存期的定义
D. 修改了适用范围
【多选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》的适用范围有():___
A. 储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签
B. 直接提供给消费者的预包装食品标签
C. 散装食品
D. 非直接提供给消费者的预包装食品标签
【多选题】
预包装食品标签通则的基本要求包括():___
A. 不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容。
B. 应清晰、醒目、持久,应使消费者购买时易于辨认和识读。
C. 不得利用字号大小或色差误导消费者。
D. 不应与食品或者其包装物(容器)分离。
推荐试题
【判断题】
细嫩名优绿茶水温要求达到80℃~85℃。
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶中的儿茶素是茶多酚的重要组成成分,其含量约占茶多酚总量的30%。
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶中维生素C可通过泡饮从茶汤中获取。
A. 对
B. 错
【判断题】
锰是人体必需的微量元素,在茶叶中含量较高。
A. 对
B. 错
【单选题】
入党积极分子必须经过党组< >以上的培养,才能确定为发展对象。___
A. 三个月
B. 半年
C. 一年
D. 两年
E.
【单选题】
党章规定,申请入党的同志,必须年满< >岁。___
A. 16
B. 17
C. 18
D. 20
E.
【单选题】
中国共产党第十九次全国代表大会,是在全面建成小康社会决胜阶段、中国特色社会主义进入< >的关键时期召开的一次十分重要的大会。___
A. 新时期
B. 新阶段
C. 新征程
D. 新时代
E.
【单选题】
十九大的主题是:不忘初心,< >,高举中国特色社会主义伟大旗帜,决胜全面建成小康社会,夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利,为实现中华民族伟大复兴的中国梦不懈奋斗。___
A. 继续前进
B. 牢记使命
C. 方得始终
D. 砥砺前行
E.
【单选题】
中国共产党人的初心和使命,就是为中国人民< >,为中华民族< >。这个初心和使命是激励中国共产党人不断前进的根本动力。___
A. 谋幸福,谋未来
B. 谋生活,谋复兴
C. 谋幸福,谋复兴
D. 谋生活,谋未来
E.
【单选题】
五年来,我们统筹推进“< >”总体布局、协调推进“< >”战略布局,“十二五”规划胜利完成,“十三五”规划顺利实施,党和国家事业全面开创新局面。___
A. 五位一体、四个全面
B. 四位一体、四个全面
C. 五个全面、四位一体
D. 四个全面、五位一体
E.
【单选题】
中国特色社会主义进入新时代,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的< >需要和< >的发展之间的矛盾。___
A. 美好生活不充分不平衡
B. 幸福生活不平衡不充分
C. 幸福生活不充分不平衡
D. 美好生活不平衡不充分
E.
【单选题】
新时代中国特色社会主义思想,明确坚持和发展中国特色社会主义,总任务是实现社会主义现代化和中华民族伟大复兴,在全面建成小康社会的基础上,分< >在本世纪中叶建成富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化强国。___
A. 两步走
B. 三步走
C. 四步走
D. 五步走
E.
【单选题】
中国特色社会主义理论体系与毛泽东思想具有< >。___
A. 研究方向的一致性、基本原则的一致性、指导对象的一致性
B. 发展规律的科学性、理论基础的科学性、内在联系的科学性
C. 理论渊源的共同性、哲学基础的共同性、文化根基的共同性
D. 理论探索的先进性、实践创新的先进性、文化思想的先进性
E.
【单选题】
发展是解决我国一切问题的基础和关键,发展必须是科学发展,必须坚定不移贯彻< >的发展理念。___
A. 创新、协调、绿色、开放、共享
B. 创造、协调、生态、开放、共享
C. 创新、统筹、绿色、开放、共享
D. 创造、统筹、生态、开放、共享
E.
【单选题】
把毛泽东思想作为党的指导思想,是党的哪一次会议确立的< >?___
A. 六大
B. 七大
C. 七届二中全会
D. 七届一中全会
E.
【单选题】
我们党最先提出“马克思主义中国化”这个命题是在< >。___
A. 四届六中全会
B. 五届六中全会
C. 六届六中全会
D. 七届六中全会
E.
【单选题】
建设中国特色社会主义的首要的基本理论问题是()。___
A. 实现什么样的发展、怎样发展
B. 建设什么样的党、怎样建设
C. 什么是社会主义、怎样建设社会主义
D. 建设什么样的法制国家
E.
【单选题】
< >是中国特色社会主义的本质要求和重要保障。___
A. 全面依法治国
B. 全面从严治党
C. 全面发展经济
D. 全面可持续发展
E.
【单选题】
< >是一个国家、一个民族发展中更基本、更深沉、更持久的力量。___
A. 道路自信
B. 理论自信
C. 制度自信
D. 文化自信
E.
【单选题】
从现在到二〇二〇年,是全面建成小康社会< >。___
A. 决战期
B. 决胜期
C. 关键期
D. 攻坚期
E.
【单选题】
从< >到< >,是“两个一百年”奋斗目标的历史交汇期。___
A. 二〇二〇年二〇三五年
B. 十九大二十大
C. 二十大二十一大
D. 二〇三五年本世纪中叶
E.
【单选题】
贯彻新发展理念,建设现代化经济体系,必须坚持质量第一、效益优先,以< >为主线。___
A. 转变发展方式
B. 优化经济结构
C. 供给侧结构性改革
D. 转换增长动力
E.
【单选题】
全党必须牢记,< >的问题,是检验一个政党、一个政权性质的试金石。___
A. 为什么人
B. 执政宗旨
C. 建党宗旨
D. 权力来源
E.
【单选题】
我们要牢固树立社会主义生态文明观,推动形成< >现代化建设新格局,为保护生态环境作出我们这代人的努力!___
A. 人与自然和谐共生
B. 人与环境和谐发展
C. 人与自然和谐发展
D. 人与环境和谐共生
E.
【单选题】
我们呼吁,各国人民同心协力,构建人类命运共同体,建设< >的世界。___
A. 持久和平、普遍安全、共同繁荣、开放包容、公平正义
B. 持久和平、普遍安全、共同繁荣、公平正义、清洁美丽
C. 持久和平、普遍安全、共同繁荣、开放包容、清洁美丽
D. 持久和平、普遍安全、公平正义、开放包容、清洁美丽
E.
【单选题】
深刻认识党面临的< >的尖锐性和严峻性,坚持问题导向,保持战略定力,推动全面从严治党向纵深发展。___
A. 精神懈怠危险、能力不足危险、脱离群众危险、消极腐败危险
B. 精神懈怠危险、封闭僵化危险、脱离群众危险、消极腐败危险
C. 精神懈怠危险、能力不足危险、官僚主义危险、消极腐败危险
D. 精神懈怠危险、能力不足危险、脱离群众危险、腐化堕落危险
E.
【单选题】
入党介绍人的任务是认真了解申请人的思想、品质、经历和工作表现,向他解释(),说明党员的条件、义务和权利,并向党组织作出负责的报告。___
A. 党的路线方针政策
B. 党的纲领和党的章程
C. 党的历史
D. 国家政策
E.
【单选题】
党的()是党的根本性建设,决定党的建设方向和效果。___
A. 思想建设
B. 政治建设
C. 组织建设
D. 制度建设
E.
【单选题】
要尊崇党章,严格执行新形势下党内政治生活若干准则,增强党内政治生活的< >。___
A. 政治性、时代性、原则性、战斗性
B. 思想性、政治性、时代性、原则性
C. 政治性、思想性、时代性、原则性
D. 政治性、思想性、时代性、战斗性
E.
【单选题】
预备党员的预备期为< >。___
A. 一年
B. 两年
C. 三年
D. 四年
E.
【单选题】
预备党员的预备期,从< >算起。___
A. 填写入党志愿
B. 入党宣誓
C. 支部大会通过他为预备党员
D. 党组织找他谈话
E.
【单选题】
坚决防止和反对(),坚决防止和反对宗派主义、圈子文化、码头文化,坚决反对搞两面派、做两面人。___
A. 个人主义、享乐主义、自由主义、本位主义、好人主义
B. 个人主义、分散主义、山头主义、本位主义、好人主义
C. 个人主义、分散主义、自由主义、本位主义、好人主义
D. 个人主义、分散主义、自由主义、本位主义、享乐主义
E.
【单选题】
下面属于党的纪律处分的是()。___
A. 警告、严重警告、记大过、留党察看、开除党籍
B. 警告、严重警告、撤消党内职务、留党察看、开除党籍
C. 警告、记过、撤消党内职务、留党察看、开除党籍
D. 警告、记大过、撤消党内职务、留党察看、开除党籍
E.
【单选题】
1939年10月,毛泽东< >一文中,全面阐述了党的建设与党的政治路线密切联系的规律,并把党的建设称作"伟大的工程"。___
A. 社会组织结构
B. 社会政治生活
C. 社会基层组织
D. 社会团体
E.
【单选题】
()和(),是中国共产党人的精神支柱和政治灵魂,也是保持党的团结统一的思想基础。___
A. 共产主义远大理想、新时代中国特色社会主义共同理想
B. 共产主义远大理想、中国特色社会主义共同理想
C. 共产主义崇高理想、新时代中国特色社会主义共同理想
D. 共产主义崇高理想、中国特色社会主义共同理想
E.
【单选题】
党组织对违犯党的纪律的党员,应当本着< >精神,按照错误性质和情节轻重,给以批评教育直至纪律处分。___
A. 惩前毖后、治病救人
B. 坦白从宽、抗拒从严
C. 团结-批评-团结
D. 实事求是
E.
【单选题】
< >是党内的最高处分。___
A. 留党察看
B. 开除党籍
C. 开除公职
D. 刑事处分
E.
【单选题】
党章规定,党的基层组织是党在< >中的战斗堡垒,是党的全部工作和战斗力的基础。___
A. 社会组织结构
B. 社会政治生活
C. 社会基层组织
D. 社会团体
E.
【单选题】
党员受到警告或者严重警告处分,< >内不得在党内提升职务和向党外组织推荐担任高于其原任职务的党外职务。___
A. 半年
B. 一年
C. 二年
D. 三年
E.
【单选题】
党员受到撤销党内职务处分,()不得在党内担任和向党外组织推荐担任与其原任职务相当或者高于其原任职务的职务。___
A. 一年内
B. 二年内
C. 三年内
D. 四年内
E.