下列产品名称对应的产品类别不正确的是（）。____答案

【单选题】

下列产品名称对应的产品类别不正确的是（）。___

A. 芝麻蛋卷糕点类

B. 橙汁饮料果蔬汁饮料

C. 速溶咖啡固体饮料

D. 蛋黄派糕点类

查看试卷，进入试卷练习

微信扫一扫，开始刷题

答案

解析

暂无解析

相关试题

【单选题】

下列不属于进口食品必标的内容的是（）。___

A. 贮存条件

B. 保存期

C. 净含量

D. 生产日期

查看答案解析

【单选题】

下列食品名称使用不规范的是（）。___

A. 夏桑菊颗粒

B. 乌龙茶饮料

C. 纯净水

D. 面包

查看答案解析

【单选题】

下列哪种动物疫病属于一类动物疫病？___

A. 山羊关节炎脑炎

B. 绵羊痘和山羊痘

C. 牛白血病

D. 低致病性禽流感

查看答案解析

【单选题】

哪种动物用药物属于“瘦肉精”？___

A. 阿莫西林

B. 莱克多巴胺

C. 土霉素

D. 头孢噻呋

查看答案解析

【单选题】

哪种动物用药物属于禁用兽药？___

A. 维生素C

B. 克伦特罗

C. 萘普生注射液

D. 氯化钙注射液

查看答案解析

【单选题】

哪种动物用药物属于禁用兽药？___

A. 维生素C

B. 呋喃西林

C. 萘普生注射液

D. 氯化钙注射液

查看答案解析

【单选题】

哪种动物用药物属于禁用兽药？___

A. 维生素C

B. 氯化钙注射液

C. 萘普生注射液

D. 呋喃妥因

查看答案解析

【单选题】

如何鉴别猪囊虫肉？___

A. 猪肉质地紧密弹性好，用手指按压凹陷后会立即复原

B. 用肉眼观察就可以看到猪肉、内脏中有小米粒至豌豆大小不等(生长期不同)痘粒。在囊液中有一个白色的头节，就像石榴籽。冷冻后，小疙瘩则变成白色干瘪颗粒

C. 猪肉表皮无斑痕，无出血斑点

D. 猪肉脂肪呈白色或乳白色，有光泽

查看答案解析

【单选题】

如何鉴别冻猪肉发霉变质？___

A. 白斑：在冷藏肉的表面上长出小白斑，好似洒上的石灰水一样，在较大的斑点上，部分有白色粉状物附着，这种白斑用湿毛中容易擦去，不留痕迹。绿斑：在冷藏肉的表面上长有绿色苔状物，主要是青霉属的霉菌寄生所致。黑斑：多见于冷藏肉、腌肉和腌制品，主要由芽枝霉菌属，如蜡叶芽枝霉和产生黑色素的黑霉引起的。这些霉往往深入肉的深部，致使肉的腐败

B. 猪肉猪皮面干净，无斑点淤血现象

C. 冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味

D. 无腥臭和恶心气味

查看答案解析

【单选题】

进口食品需要办理进境动植物检疫审批手续的，应当取得（）后方可进口。___

A. 《中华人民共和国进境动植物检验许可证》

B. 《中华人民共和国进境动植物检验检疫许可证》

C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》

查看答案解析

【单选题】

《实施卫生和植物卫生措施协定》（SPS协定）明确规定，各国政府可以采取强制性卫生措施保护该国人民健康免受进口食品带来的危害，不过采取的卫生措施必须建立在（）的基础上。___

A. 风险交流

B. 风险评估

C. 风险管理

D. 危害分析

查看答案解析

【单选题】

进口粮食和粮食制品申报时，植物检疫证书必须是：___

A. 出口方官方的

B. 进口方进口商的

C. 出口方出口商的

查看答案解析

【单选题】

粮食制品按加工关于可分为烘焙食品、（）食品、油炸食品、速冻方便食品和其他粮食方便食品等。___

A. 膨化

B. 烟熏

C. 水煮

D. 以上答案皆不对

查看答案解析

【单选题】

取样工具和容器都必须清洁、干燥、无异味，不得将异物带入样品中。对需做微生物学检测的，取样工具和容器必须是()的。___

A. 不锈钢

B. 玻璃

C. 无菌

查看答案解析

【单选题】

首次进口尚无食品安全国家标准的食品，进口商应当向海关提交国务院（）出具的许可证明文件。___

A. 卫生行政部门

B. 农业行政部门

C. 工商行政部门

查看答案解析

【单选题】

我国《食品安全法》明文规定，食品安全标准是（）的标准。___

A. 非强制执行

B. 自愿执行

C. 强制执行

查看答案解析

【多选题】

向中国出口乳品的卫生证书应当证明哪些内容？___

A. 乳品原料来自健康动物

B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫情

C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监督之下

D. 乳品是安全的，可供人类食用E.乳品已经检验检疫合格F.乳品生产的关键控制点在生产企业的监督下

查看答案解析

【多选题】

牛初乳粉应该在标签上标示下列那些营养成分：___

A. 蛋白质

B. 脂肪

C. 免疫球蛋白IgG的含量

D. 钾

E. 钠

查看答案解析

【多选题】

需要办理检疫审批手续的进口乳品种类：___

A. 生乳（是指从健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳）

B. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，经过热处理杀菌过程的乳制品）

C. 生乳制品（是指直接以生乳为主要原料，未经过热处理杀菌过程的乳制品）

D. 巴氏杀菌乳（是指仅以生牛/羊乳为原料，经过巴氏杀菌等工序制得的液体产品）

查看答案解析

【多选题】

巴氏杀菌乳的组织状态的感官要求应符合___

A. 均匀一致液体

B. 无凝块

C. 无沉淀

D. 无正常视力可见异物

查看答案解析

【多选题】

灭菌乳国家标准（GB25190—2010）适用于：___

A. 全脂灭菌乳

B. 脱脂灭菌乳

C. 部分脱脂灭菌乳

D. 低脂灭菌乳

E. 高脂灭菌乳

查看答案解析

【多选题】

全部用乳粉生产的灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明：___

A. “复原乳”

B. “复原奶”

C. “还原奶”

D. “还原乳”

查看答案解析

【多选题】

调制乳国家标准（GB25191—2010）适用于：___

A. 全脂调制乳

B. 脱脂调制乳

C. 部分脱脂调制乳

D. 低脂调制乳

E. 高脂调制乳

查看答案解析

【多选题】

调制乳的组织状态的感官要求应符合___

A. 呈均匀一致液体

B. 无凝块

C. 不得有有与配方相符的辅料的沉淀物

D. 可有与配方相符的辅料的沉淀物

E. 无正常视力可见杂质

查看答案解析

【多选题】

全部用乳粉生产的调制乳应在产品名称紧邻部位标明：___

A. “复原乳”

B. “复原奶”

C. “还原奶”

D. “还原乳”

查看答案解析

【多选题】

乳清粉和乳清蛋白粉国家标准（GB11674—2010）适用于：___

A. 脱盐乳清粉

B. 非脱盐乳清粉

C. 浓缩乳清蛋白粉

D. 分离乳清蛋白粉

查看答案解析

【多选题】

乳粉国家标准（GB19644—2010）适用于：___

A. 全脂乳粉

B. 脱脂乳粉

C. 部分脱脂乳粉

D. 调制乳粉

查看答案解析

【多选题】

《中华人民共和国食品安全法》规定，预包装食品的包装上应当有标签。下列事项中应当在标签中标明的有（）。___

A. 名称、规格、净含量、生产日期

B. 生产者的名称、地址、联系方式

C. 保质期

D. 贮存条件

查看答案解析

【多选题】

声称具有特定保健功能的食品（）。___

A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害

B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实

C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等

D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致

查看答案解析

【多选题】

按照《预包装食品标签通则》规定，下列哪些不是必须标注的内容（）。___

A. 食品名称

B. 批号

C. 制造者名称

D. 配料清单

查看答案解析

【多选题】

当进口预包装食品包装物或包装容器最大表面面积小于10cm2时，可以不标识以下（）内容。___

A. 产品名称

B. 配料

C. 净含量

D. 原产国或地区

查看答案解析

【多选题】

声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生（）危害。___

A. 急性

B. 亚急性

C. 传染

D. 慢性

查看答案解析

【多选题】

进口食品标签、说明书中强调的哪些内容应当提供相应证明材料。___

A. 获奖

B. 获证

C. 产区

D. 强调含有特殊成分

查看答案解析

【多选题】

GB7718-2011《预包装食品标签通则》与GB7718-2004相比，主要的变化有( )：___

A. 修改了食品添加剂的标示方式

B. 增加了规格的标示方式

C. 取消了保存期的定义

D. 修改了适用范围

查看答案解析

【多选题】

GB7718-2011《预包装食品标签通则》的适用范围有()：___

A. 储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签

B. 直接提供给消费者的预包装食品标签

C. 散装食品

D. 非直接提供给消费者的预包装食品标签

查看答案解析

【多选题】

预包装食品标签通则的基本要求包括()：___

A. 不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容。

B. 应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读。

C. 不得利用字号大小或色差误导消费者。

D. 不应与食品或者其包装物（容器）分离。

查看答案解析

【多选题】

关于食品标签中所用文字的描述，以下正确的是()：___

A. 商标可以使用繁体字和外文。

B. 可使用书写正确，易于辨认，具有装饰作用的各种艺术字。

C. 可以同时使用拼音或少数民族文字。拼音与相应汉字的字体大小必须一致。

D. 所有外文不得大于相应的汉字。

查看答案解析

【多选题】

天然矿泉水的产品标签应标注以下哪些内容（）。___

A. 水源点名称

B. 达标的界限指标

C. 溶解性总固体含量

D. 主要阳离子的含量范围

查看答案解析

【多选题】

灭菌乳的标签应标明以下内容（）。___

A. 蛋白质

B. 脂肪

C. 胆固醇

D. 非脂乳固体

查看答案解析

【多选题】

婴儿配方食品的标签须标注以下哪些项目（）。___

A. 能量和营养素

B. 产品类别

C. 适用年龄

D. 使用说明

查看答案解析

推荐试题

【单选题】

自动变速器的齿轮变速器采用的是___。

A. 定轴轮系

B. 周转轮系

C. 定轴轮系或周转轮系

D. 混合轮系

查看答案解析

【单选题】

自动变速器输出轴转速传感器一般为___式。

A. 电磁

B. 霍尔效应

C. 光电

D. 开关

查看答案解析

【单选题】

汽车空调压缩机压缩的是___。

A. 湿蒸汽

B. 气态制冷剂

C. 高温的气态制冷剂

D. 低温的湿蒸汽

查看答案解析

【单选题】

汽车空调冷凝器一般采用___。

A. 管片式

B. 管带式

C. 管片式或管带式

D. 铝制管片式

查看答案解析

【单选题】

汽车空调高压侧低压保护___。

A. 采用高压开关

B. 装在低压侧

C. 限制高压的最低值

D. 对压缩机无保护作用

查看答案解析

【单选题】

汽车SRS气体发生剂引燃后产生大量的___。

A. NO2

B. N2

C. O2

D. CO2

查看答案解析

【单选题】

汽车CCS控制器在车速小于___km/h时应避免使用。

A. 30

B. 35

C. 45

D. 50

查看答案解析

【单选题】

发动机VTEC机构有___个进气摇臂。

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

查看答案解析

【单选题】

在企业的活动中，___不符合平等尊重的要求。

A. 根据员工技术专长进行分工

B. 根据服务对象的年龄采取不同的服务措施

C. 师徒之间要平等和互相尊重

D. 取消员工之间的一切差别

查看答案解析

【单选题】

下列物理量中，与媒介质的磁导率无关的是___。

A. B

B. Φ

C. H

D. Rm

查看答案解析

【单选题】

液压传动___过载保护。

A. 易于

B. 不易

C. 难于

D. 不可能

查看答案解析

【单选题】

发光二极管的工作电流一般为___之间。

A. 几毫安至十几毫安

B. 十几毫安到几十毫安

C. 几十到几百毫安

D. 几百至几千毫安

查看答案解析

【单选题】

汽油机分电器轴向间隙不得大于___mm。

A. 0.25

B. 0.50

C. 0.75

D. 1.25

查看答案解析

【单选题】

汽车大修后，其发动机的功率不得小于原车功率的___。

A. 90%

B. 80%

C. 70%

D. 60%

查看答案解析

【单选题】

___能造成人的结膜、口腔黏膜等的肿胀及充血。

A. CO

B. HC

C. NOX

D. 炭烟

查看答案解析

【单选题】

从事技术工种的劳动者上岗前必须经过___。

A. 培训

B. 训练

C. 培养

D. 教育

查看答案解析

【单选题】

汽车修理工艺规程要写明总的要求并___写明每一工序如何操作。

A. 具体

B. 不具体

C. 分清

D. 确定

查看答案解析

【单选题】

用固定式镗缸机镗削发动机缸套，应选用汽缸体的___作为定位基准。

A. 下平面

B. 上平面

C. 曲轴主轴轴承孔中心线

D. 凸轮轴孔中心线

查看答案解析

【单选题】

柴油发动机曲轴中心线径向圆跳动的大修标准是___mm。

A. ≤0.05

B. ≤0.01

C. ≤0.50

D. ≤0.02

查看答案解析

【单选题】

汽车修理劳动组织形式有___类型。

A. 四种

B. 六种

C. 二种

D. 三种

查看答案解析

【单选题】

发动机曲轴飞轮组上的飞轮齿圈，如单面损坏可用___修复。

A. 焊接法

B. 局部修复法

C. 堆焊法

D. 粘结法

查看答案解析

【单选题】

调整转向器啮合间隙时，转向器应处于___位置。

A. 中间啮合

B. 两端啮合

C. 任意

D. 前端

查看答案解析

【单选题】

汽车减振器伸张行程的阻力应___压缩行程的阻力。

A. 大于

B. 小于

C. 等于

D. 小于或等于

查看答案解析

【单选题】

汽车制动器制动气室推杆连接叉与制动调整臂销孔可通过___对正。

A. 拉动连接叉

B. 拧动连接叉

C. 两者均可

D. 敲击

查看答案解析

【单选题】

解放CA1092型汽车手动变速器的滑动齿轮啮合间隙一般为___ mm。

A. 0.15～0.50

B. 0.10～0.25

C. 0.05～0.15

D. 0.35～0.50

查看答案解析

【单选题】

挂车大修送修标志是___。

A. 挂车车架和货箱

B. 转盘和货箱

C. 车架

D. 货箱和转盘

查看答案解析

【单选题】

对于变速器总成大修送修标志，___说法不正确。

A. 变速器轴承承孔磨损逾限

B. 变速器壳体破裂

C. 变速器轴及齿轮恶性磨损

D. 变速器操纵机构松动

查看答案解析

【单选题】

下列选项中，___不是汽车前桥总成的大修送修标志。

A. 转向节上的轴承损坏

B. 前轴出现裂纹

C. 前轴变形严重

D. 主销承孔磨损逾限

查看答案解析

【单选题】

汽车空调取暖系统按热量的来源分为___。

A. 余热式和独立式

B. 水暖式和气暖式

C. 水暖式和电暖式

D. 冷却水和废气式

查看答案解析

【单选题】

检验发动机汽缸盖和汽缸体裂纹，可用压力为___ kPa的压缩空气，保持5min，以无泄漏为好。

A. 294～392

B. 192～294

C. 392～490

D. 353～441

查看答案解析

【单选题】

解放ＣＡ1092汽车变速器壳体前端面对第一、二轴轴承孔轴线的端面圆跳动应不大于___ mm。

A. 0.05

B. 0.035

C. 0.10

D. 0.025

查看答案解析

【单选题】

汽车车架的变形检验，用___即可进行。

A. 拉线和直尺

B. 直尺

C. 水平仪

D. 拉线

查看答案解析

【单选题】

用百分表检查启动机启动轴是否弯曲，如摆差大于___ mm应进行校正。

A. 0.1

B. 0.2

C. 0.5

D. 0.15

查看答案解析

【单选题】

汽油机活塞环槽与第一环侧隙为___ mm。

A. 0.05～0.11

B. 0.08～0.36

C. 0.10～0.25

D. 0.05～0.30

查看答案解析

【单选题】

汽车大修竣工后，质量小于4500kg的汽车方向盘自由行程不大于___。

A. 15°

B. 25°

C. 30°

D. 20°

查看答案解析

【单选题】

整车大修对轿车轮胎进行评定，其花纹深度不得小于___ mm。

A. 3.2

B. 2.0

C. 1.6

D. 1.0

查看答案解析

【单选题】

汽车发动机大修竣工后，不应有“四漏”现象，“四漏”是指___。

A. 漏油、漏水、漏电、漏气

B. 漏油、漏水、漏电、漏件

C. 漏水、漏电、漏气、漏调

D. 漏水、漏电、漏油、漏装

查看答案解析

【单选题】

汽车空调转速控制的信号取自___。

A. 点火线圈

B. 曲轴位置传感器

C. 凸轮轴位置传感器

D. 发动机转速传感器

查看答案解析

【单选题】

合理选择___可以提高发动机的充气效率。

A. 进气迟开角

B. 排气迟开角

C. 排气早闭角

D. 进气迟闭角

查看答案解析

【单选题】

汽油机缸内压力达到最大的时期为___。

A. 着火延迟期

B. 急燃期

C. 补燃期

D. 后燃期

查看答案解析