对检验变质发霉的商品用___检验方法最有效。_答案

【单选题】

对检验变质发霉的商品用___检验方法最有效。

A. 视觉

B. 嗅觉

C. 味觉

D. 触觉

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相关试题

【单选题】

密封包装可用于防止商品受到的质量问题是___。

A. 商品污染

B. 生物学变化

C. 物理变化

D. 化学变化

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【单选题】

商品在温度变化情况下引起长度、体积变化的性质称为___性。

A. 弹性

B. 热变形性

C. 伸缩性

D. 塑性

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【单选题】

包装标志按内容和作用可分为三种，下列哪一项不属于此分类___

A. 文字标志

B. 包装储运图示标志

C. 收发货标志

D. 危险货物包装标志

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【单选题】

纺织品可分为：纺织纤维、天然纤维、植物纤维、棉花或麻类等，这是按___分类法分的。

A. 原材料

B. 生产加工方法

C. 线

D. 面

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【单选题】

商品是___发展到一定历史阶段的产物。

A. 劳动力；

B. 人类社会生产力；

C. 工业化；

D. 农业化

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【单选题】

商品是供___消费的。

A. 生产者；

B. 经营者；

C. 社会；

D. 城乡

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【单选题】

商品使用价值的大小是由___来衡量的。

A. 消费需要；

B. 商品属性；

C. 商品价格；

D. 商品品种和质量

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【单选题】

商品学是一门___。

A. 自然科学；

B. 技术科学；

C. 社会科学；

D. 综合性交叉应用学科

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【单选题】

商品学研究的核心内容是___。

A. 商品使用价值；

B. 商品价值；

C. 品种、质量及其相关问题；

D. 微观、宏观管理

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【单选题】

在下列选项中，___是商品标准的中心内容

A. 确定商品分类

B. 规定商品的技术要求

C. 说明标准所使用的对象

D. 规定抽样办法和试验方法

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【单选题】

采用百分计分法对茶叶进行评级时，评得下列四种茶叶的分数如下，由此可见___茶叶的等级最高

A. 95

B. 85

C. 75

D. 65

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【单选题】

商品包装的容纳功能所起的作用主要是___。

A. 保护商品

B. 形成商品

C. 促销商品

D. 消费商品

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【单选题】

真空包装和充气包装是商品销售包装的___。

A. 材料要素

B. 造型要素

C. 技术要素

D. 装潢要素

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【单选题】

在下列选项中，___与包装的各种功能密切相关，特别是与保护功能关系密切。

A. 包装技术

B. 包装材料

C. 记号商标

D. 组合商标

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【单选题】

仓库按照使用性能分类，可分为营业型仓库和___。

A. 流通型仓库

B. 普通仓库

C. 自用型仓库

D. 露天仓库

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【单选题】

商品储存形成的原因在于___

A. 商品流通与商品消费的不一致或背离

B. 商品采购与商品消费的不一致或背离

C. 商品销售与商品生产的不一致或背离

D. 商品生产与商品消费的不一致或背离

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【单选题】

霉腐微生物中，细菌.酵母菌属于___

A. 高湿性微生物

B. 低湿性微生物

C. 中湿性微生物

D. 日照性微生物

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【单选题】

出库管理要贯彻___的原则

A. 后进先出、易变后出

B. 先进先出、易变后出

C. 先进先出、易变先出

D. 后进先出、易变先出

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【单选题】

属于___包装标志

A. 包装贮运图示标志

B. 危险货物包装标志

C. 收发货

D. 集合

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【多选题】

包装标志按表现形式，可分为___。

A. 文字标志

B. 包装储运图示标志

C. 收发货标志

D. 图形标志

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【多选题】

霉腐微生物中，霉菌大都属___

A. 干生型

B. 湿生型

C. 中性型

D. 中温型 3.PDCA3循环的基本特点是（ BC ）。

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【多选题】

地方标准是指在没有___的情况下，需要在某一地区内统一制定和使用的标准。

A. 国际标准

B. 国家标准

C. 行业标准

D. 企业标准

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【多选题】

下列属于商品化学变化的有___。

A. 氧化

B. 水解

C. 锈蚀

D. 熔化

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【多选题】

引起食品腐败的主要微生物有___。

A. 细菌

B. 霉菌

C. 酵母菌

D. 病毒

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【多选题】

质量检验的好坏主要取决于___的质量。

A. 检测环境

B. 检测量具

C. 检测仪器

D. 检测方法

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【多选题】

商品检验的方法主要有___。

A. 感官检验

B. 化学检验

C. 物理检验

D. 微生物检验

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【多选题】

以下属于收发货标志的是___。

A. 商品分类图示标志

B. 供货方

C. 品名规格

D. 货号

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【多选题】

目前，常用的水产品低温保鲜技术有___。

A. 冷藏保鲜技术

B. 冷海水保鲜技术

C. 微冻保鲜技术

D. 冻结保鲜技术

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【多选题】

质量管理的概念大致经历了几个阶段___。

A. 质量检验阶段

B. 统计质量管理阶段

C. 全面质量管理阶段

D. 质量改进

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【多选题】

科学合理地简化商品品种，有利于___。

A. 控制生产

B. 提高产量

C. 降低成本

D. 节约能源

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【多选题】

常见罐藏质量问题有___。

A. 胀罐

B. 平盖腐败

C. 黑变

D. 发霉

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【多选题】

下列属于商品的生理生化变化的是___

A. 后熟

B. 软化

C. 老化

D. 僵直

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【多选题】

在商品的分类实践中，通常以商品的___作为分类标志。

A. 用途

B. 原材料

C. 加工工艺

D. 化学成分

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【多选题】

商品检验的内容包括___。

A. 质量检验

B. 数量检验

C. 包装检验

D. 安全卫生性能检验

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【多选题】

能引起食品质量变化的因素有___。

A. 酶

B. 温度

C. 微生物

D. 日光

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【多选题】

对产品的全部性能要求依据标准进行认证，称为___

A. 安全认证

B. 综合认证

C. 全性能认证

D. 质量认证

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【多选题】

主要以方便运输和储存为目的的商品包装是指___

A. 运输包装

B. 销售包装

C. 防震包装

D. 集合包装

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【多选题】

罐头应该标注___。

A. 商标

B. 厂址

C. 生产日期

D. 内装物重量

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【多选题】

影响储存商品质量变化的最主要的环境因素是空气的___

A. 温度

B. 霉腐微生物

C. 湿度

D. 仓虫

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【多选题】

某些天然物品，如___等，虽然具有使用价值，但因其不是劳动产品，所以不能称为商品。

A. 空气

B. 阳光

C. 雨水

D. 原始森林

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推荐试题

【单选题】

(B737ng)飞机电源系统由什么子系统组成：___

A. 115V AC系统

B. 115V AC系统、28V AC系统

C. 115V AC系统、28V

D. C系统

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【单选题】

(B737ng)飞机上直流的来源可以是：___

A. TRU

B. 电瓶

C. 电瓶充电机

D. 以上所有

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【单选题】

(B737ng)飞机主电瓶位于:___

A. 前设备舱

B. 主设备舱E1架下方

C. 主设备舱E3架正下方

D. 主设备舱E2架左前方

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【单选题】

(B737ng)共有几个变压整流组件(TRU)?___

A. 5

B. 4

C. 3

D. 2

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【单选题】

(B737ng)静变流机输出的电压是:___

A. 直流电

B. 三相交流电

C. 单相交流电

D. 交流或直流电

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【单选题】

(B737ng)遥控控制断路器（RCCB）的安装位置是___

A. 主电子舱

B. 前客舱顶板

C. 前电子舱

D. 中客舱顶板

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【单选题】

(B737ng)主电瓶装在:___

A. 前设备舱

B. 主设备舱E3-1架

C. 主设备舱E2架左前方

D. 主设备舱E3架正下方

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【单选题】

(B737ng)“汇流条转换”(BUSTRANS)电门置于断开时:___

A. A．TR3停止给DCBATBUS供电

B. B．TR3停止给DCBUS2供电

C. C．转换汇流条将断电

D. D．将失去电瓶充电机备份电源

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【单选题】

(B737ng)737NG的APU发电机地面工作___

A. 既可供电又可供气

B. 可自动向左右两边网络供电

C. 可先后接通左右两边电门向网络供电

D. 可同时接通左右两边电门向网络供电

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【单选题】

(B737ng)737NG电源面板的DRIVE灯亮的所有条件是什么？___

A. 由GCU控制，探测到IDG内滑油压力低于极限值

B. 由GCU控制，ENG运行时探测到IDG低频

C. 面板直接监控IDG，当低滑油压力或ENG运行时探测到IDG低频

D. A & B对

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【单选题】

(B737ng)737NG货舱操作系统使用哪个汇流条的电源___

A. 地面操作汇流条

B. 地面转换汇流条

C. 地面服务汇流条

D. 主汇流条

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【单选题】

(B737ng)737NG应急灯充满电要多少小时？___

A. 16小时

B. 24小时

C. 60分钟

D. 90分钟

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【单选题】

(B737ng)APU发电机地面工作时的额定值是:___

A. A．125amps(45KVA)

B. B．150amps(55KVA)

C. C．165amps(60KVA)

D. D．200amps(90KVA)

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【单选题】

(B737ng)APU发电机在地面工作___

A. 既可供电又可供气

B. 可自动向左右两边网络供电

C. 可同时接通左右两边电门向网络供电

D. 可先后接通左右两边电门向网络供电

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【单选题】

(B737ng)B737电源系统的负载控制中心在哪里? ___

A. 电子舱内

B. 驾驶舱内P6P18面板

C. 驾驶舱P5面板

D. 前轮舱内

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【单选题】

(B737ng)EVAC的电源是___

A. 独立电池

B. 飞机TRU提供的直流电

C. 飞机主电瓶提供的直流电

D. 飞机交流电

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【单选题】

(B737ng)部分737NG有两个电瓶，其中辅助电瓶的作用是___

A. 和主电瓶一样

B. 只提供APU起动

C. 只是帮助主电瓶提供备用电源

D. 题目有误，737NG只有一个电瓶

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【单选题】

(B737ng)电瓶充电机的主要功用是：___

A. 给飞机主电瓶充电

B. 将115V AC电源转换为28V DC电源提供给直流汇流条

C. 将电瓶电源转换为115V AC电源，提供给115V AC备用汇流条

D. 对飞机的电源系统进行控制

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【单选题】

(B737ng)电源面板P5-13的TR灯亮表示___

A. 地面任一个TRU故障.

B. 空中任一个TRU故障

C. 空中TRU1或空中TRU2和TRU3都故障

D. A或C即可

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【单选题】

(B737ng)电源系统“ELEC”灯亮表明：___

A. 交流系统发生故障

B. 交流和DC系统同时发生故障

C. DC系统或备份电源系统故障

D. BPCU发生故障

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【单选题】

(B737ng)电源系统的负载控制中心在哪里? ___

A. A．电子舱内

B. B．驾驶舱内P6P18面板

C. C．驾驶舱P5面板

D. D．前轮舱内

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【单选题】

(B737ng)飞机主要的交流电源先送到哪个部件，再分给飞机的其他系统___

A. P6板下面

B. P18板

C. A&B对

D. P91&P92板

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【单选题】

(B737ng)共有几个变压整流组件(TRU)___

A. A.5

B. B.4

C. C.3

D. D.2

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【单选题】

(B737ng)关于SPCU作用正确的是___

A. 控制直流电源

B. 分配直流电源

C. A&B对

D. A&B都不对

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【单选题】

(B737ng)关于电瓶充电机说法正确的是___

A. 必须只用APU供电才能给电瓶充电

B. 可以单接通地面电源给电瓶充电

C. 可以单接通地面服务电源给电瓶充电

D. B&C对

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【单选题】

(B737ng)哪个组件控制DC的分配？___

A. BPCU

B. GCU

C. SPCU

D. SCU

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【单选题】

(B737ng)哪一个灯亮用来表明备分电源系统是否有故障?___

A. STBY PWR OFF 灯

B. ELEC灯

C. BAT

D. ISCHARGE灯

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【单选题】

(B737ng)哪一个组件负责厨房用电的卸载？___

A. BPCU

B. SPCU

C. GCU

D. SCU

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【单选题】

(B737ng)如果“ELEC”灯亮，哪一个灯一定会亮？___

A. BAT DISC

B. 主注意灯

C. 主警告灯

D. 外电源有效灯

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【单选题】

(B737ng)如果P5-13电源面板上有信息BAT CHG INOP I出现，其中字母I代表？___

A. 没特别意思，按FIM排故即可

B. 没特别意思，不须按FIM排故即可

C. 特指瞬间故障，要按FIM排故

D. 特指瞬间故障，不须按FIM排故,直接在面板上抹除即可

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【单选题】

(B737ng)外电源插座面板上的“不使用灯”和“连接灯”都亮,表示外电源: ___

A. A．插头接触不良,外电源不能使用

B. B．插头接触正常,外电源不能使用

C. C．插头接触正常,外电源未被使用

D. D．以上答案都不正确

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【单选题】

(B737ng)外电源接头面板上的“未使用”和“连接”灯亮时,外电源:___

A. A．插头接触不良,外电源不能使用

B. B．插头接触正常,外电源不能使用

C. C．插头接触正常,外电源不能使用

D. D．以上答案都不对

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【单选题】

(B737ng)遥控控制断路器（RCCB）的作用是___

A. 控制静变流机的输入

B. 控制静变流机的输输出

C. 控制电瓶充电机的输入

D. 控制电瓶充电机的输出

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【单选题】

(B737ng)在正常情况下，飞机的28V DC直流电源由__提供：___

A. 外部直流电源

B. 电瓶

C. 变压整流器

D. 静变流机

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【单选题】

(B737ng)自动厨房卸载电路的作用是?___

A. A.一条发电机汇流条断电时断开厨房供电,保证重要系统供电.

B. B.APU供电超载时断开厨房供电,保证重要系统供电.

C. C.厨房电负载过高时断开厨房供电,保证重要系统供电.

D. D.A和B

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【单选题】

(B737ng) 什么时候SPCU控制RCCB闭合___

A. 电瓶电门ON

B. 备用电源电门BAT位

C. A&B必须同时

D. A或B即可

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【单选题】

(B737ng)737-3/4/5电源面板的BUS OFF灯相当于737NG的什么灯？___

A. TRANSFER BUS OFF

B. SOURCE OFF

C. GEN OFF

D. 一样没变

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【单选题】

(B737ng)737-3/4/5和737NG相比下列控制盒的异同点说法错误的是：APU的GCU、BPCU、发动机GCU___

A. 都可以通过控制盒的前面板做BITE

B. 都监控相应部件的电源质量

C. 都相互交连，实现非并联供电

D. 都有控制和保护的功能

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【单选题】

(B737ng)737-3/4/5和737NG相比下列控制盒有几个安装位置一样：APU的GCU、BPCU、发动机GCU___

A. 四个

B. 两个

C. 三个

D. 以上都错

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【单选题】

(B737ng)737NG的P5-13板作什么电源的BITE。所以它取消了737-3/4/5的什么面板？___

A. 直流电 M238

B. 交流电 M400

C. 直流电 M238&M400

D. 直流电&交流电M238&M400

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