【单选题】
霉腐微生物中,细菌.酵母菌属于___
A. 高湿性微生物
B. 低湿性微生物
C. 中湿性微生物
D. 日照性微生物
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答案
C
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相关试题
【单选题】
出库管理要贯彻___的原则
A. 后进先出、易变后出
B. 先进先出、易变后出
C. 先进先出、易变先出
D. 后进先出、易变先出
【单选题】
属于___包装标志
A. 包装贮运图示标志
B. 危险货物包装标志
C. 收发货
D. 集合
【多选题】
包装标志按表现形式,可分为___。
A. 文字标志
B. 包装储运图示标志
C. 收发货标志
D. 图形标志
【多选题】
霉腐微生物中,霉菌大都属___
A. 干生型
B. 湿生型
C. 中性型
D. 中温型 3.PDCA3循环的基本特点是( BC )。
【多选题】
地方标准是指在没有___的情况下,需要在某一地区内统一制定和使用的标准。
A. 国际标准
B. 国家标准
C. 行业标准
D. 企业标准
【多选题】
下列属于商品化学变化的有___。
A. 氧化
B. 水解
C. 锈蚀
D. 熔化
【多选题】
引起食品腐败的主要微生物有___。
A. 细菌
B. 霉菌
C. 酵母菌
D. 病毒
【多选题】
质量检验的好坏主要取决于___的质量。
A. 检测环境
B. 检测量具
C. 检测仪器
D. 检测方法
【多选题】
商品检验的方法主要有___。
A. 感官检验
B. 化学检验
C. 物理检验
D. 微生物检验
【多选题】
以下属于收发货标志的是___。
A. 商品分类图示标志
B. 供货方
C. 品名规格
D. 货号
【多选题】
目前,常用的水产品低温保鲜技术有___。
A. 冷藏保鲜技术
B. 冷海水保鲜技术
C. 微冻保鲜技术
D. 冻结保鲜技术
【多选题】
质量管理的概念大致经历了几个阶段___。
A. 质量检验阶段
B. 统计质量管理阶段
C. 全面质量管理阶段
D. 质量改进
【多选题】
科学合理地简化商品品种,有利于___。
A. 控制生产
B. 提高产量
C. 降低成本
D. 节约能源
【多选题】
常见罐藏质量问题有___。
A. 胀罐
B. 平盖腐败
C. 黑变
D. 发霉
【多选题】
下列属于商品的生理生化变化的是___
A. 后熟
B. 软化
C. 老化
D. 僵直
【多选题】
在商品的分类实践中,通常以商品的___作为分类标志。
A. 用途
B. 原材料
C. 加工工艺
D. 化学成分
【多选题】
商品检验的内容包括___。
A. 质量检验
B. 数量检验
C. 包装检验
D. 安全卫生性能检验
【多选题】
能引起食品质量变化的因素有___。
A. 酶
B. 温度
C. 微生物
D. 日光
【多选题】
对产品的全部性能要求依据标准进行认证,称为___
A. 安全认证
B. 综合认证
C. 全性能认证
D. 质量认证
【多选题】
主要以方便运输和储存为目的的商品包装是指___
A. 运输包装
B. 销售包装
C. 防震包装
D. 集合包装
【多选题】
罐头应该标注___。
A. 商标
B. 厂址
C. 生产日期
D. 内装物重量
【多选题】
影响储存商品质量变化的最主要的环境因素是空气的___
A. 温度
B. 霉腐微生物
C. 湿度
D. 仓虫
【多选题】
某些天然物品,如___等,虽然具有使用价值,但因其不是劳动产品,所以不能称为商品。
A. 空气
B. 阳光
C. 雨水
D. 原始森林
【多选题】
下列检验方法属于物理检验法的是___
A. 触觉检验法
B. 力学检验法
C. 电学检验法
D. 热学检验法
【多选题】
下列可用于商品霉腐防治的有___
A. 化学药剂
B. 低温冷藏
C. 电离辐射
D. 干燥
【多选题】
包装标志按内容和作用,可分为___
A. 文字标志
B. 包装储运图示标志
C. 收发货标志
D. 危险货物包装标志
【多选题】
在我国,取得商品质量认证的商品必须具备___条件。
A. 符合企业标准
B. 符合国家标准
C. 符合行业标准
D. 质量稳定,能正常批量生产
【多选题】
目前国际上通用的商品条码主要是___
A. EAN码
B. UPC码
C. ABC码
D. 三九码
【多选题】
下列选项中,表述商品使用价值的是___
A. 衬衣标价100元
B. 洗衣粉有洗净功效
C. 手机具有通信功能
D. 钻石很昂贵
【多选题】
鲜鱼在冻结储存过程中,可能发生的质量变化有___。
A. 干耗
B. 萎凋
C. 冻结烧
D. 蛋白质变性
【多选题】
中国强制商品认证标志是___
A. CCC认证标志
B. CQC认证标志
C. QS认证标志
D. 绿色食品认证标志
【多选题】
下列关于商品老化的说法正确的是___
A. 是一种可逆变化
B. 是一种物理变化
C. 可添加防老化剂抗老化
D. 易老化的商品杨浦塑料和橡胶等
【多选题】
过分包装的表现形式有___
A. 材料过当
B. 体积过大
C. 分量过轻
D. 装潢过奢
【多选题】
下列商品中不易熔化的是___
A. 面粉、食糖
B. 香脂、发蜡
C. 松香、石蜡
D. 复写纸、打字纸
【多选题】
将商品的各种质量缺陷规定为一定的分数,由缺陷分数的总和来确定商品等级的方法称为___
A. 百分计分法
B. 限定计分法
C. 限定缺陷法
D. 合格品
【多选题】
下列现象中属于商品霉变的是___
A. 糕点上有绿色斑点
B. 古钟上的绿色斑迹
C. 肉类有臭味
D. 书籍受潮产生绿色斑点
【多选题】
商品标准按性质可分为:___。
A. 技术标准
B. 管理标准
C. 工作标准
D. 经济标准
【多选题】
在EAN-13条码中,中国物品编码的前缀码是___
A. 460
B. 690
C. 691
D. 692
【多选题】
在我国,取得商品质量认证的商品必须具备___条件。
A. 符合企业标准
B. 符合国家标准
C. 符合行业标准
D. 质量稳定,能正常批量生产
【多选题】
下列分类中___按加工方法作为分类标志。
A. 红茶、乌龙茶、绿茶
B. 蒸馏酒、发酵酒、配制酒
C. 洗发剂、染发剂、护发剂
D. 油性发用香波、护发香波、去头屑香波
推荐试题
【多选题】
当前我国正处于实现“两个一百年”奋斗目标的历史交汇期,坚持和发展中国特色社会更加需要依靠( ),更加需要加强( )。(出题单位:华谊集团)
A. 法治
B. 法制
C. 党对全面依法治国的领导
【多选题】
对于徐汇中学而言,马相伯至少有三重身份:()、()、()。(出题单位:徐汇区教育局)
A. 校友
B. 校长
C. 爱国老人
D. 教育家
【多选题】
五禽戏模仿()五种动物的动作特点,使四肢达到全面的运动锻炼。(出题单位:上海中医药大学)
A. 虎
B. 鹿
C. 熊
D. 猴
E. 鸟
F. 狼
【多选题】
党中央强调,党报党刊要实现新闻传播的(),推动党的声音直接进入各类用户终端,努力占领新的舆论场。(来源:学习强国学习平台)
A. 全方位覆盖
B. 全天候延伸
C. 多领域拓展
D. 多方位宣传
【多选题】
贯彻新时代党的组织路线,建设忠诚干净担当的高素质干部队伍是关键,重点是要做好干部()工作。(来源:学习强国学习平台)
A. 培育
B. 选拔
C. 管理
D. 使用
【多选题】
机构编制工作必须遵循以下原则:(出题单位:市委编办)
A. 坚持党管机构编制
B. 坚持优化协同高效
C. 坚持机构编制刚性约束
D. 坚持机构编制瘦身与健身相结合
【多选题】
编制配备应当符合编制()等规定。(出题单位:市委编办)
A. 名称
B. 种类
C. 结构
D. 总额
【多选题】
编制和领导职数配备应当符合(),适应党和国家事业、经济社会发展、机构履职需要。(出题单位:市委编办)
A. 党中央有关规定
B. 机构编制党内法规
C. 国家法律法规
【多选题】
各地区各部门党委(党组)对本地区本部门机构编制()负责。(出题单位:市委编办)
A. 管理
B. 监督
C. 检查
D. 督查
【多选题】
上海召稼楼古镇景区为国家AAAA级旅游景区,拥有五百年的人文历史,横跨( )朝代,保留众多明清古建筑。(出题单位:闵行区经委)
A. 宋
B. 元
C. 明
D. 清
【多选题】
上海市终身学习创意手工体验基地位于闵行区社区学院水清校区(水清路769号),是上海市民终身学习八大体验基地之一,下设()。(出题单位:闵行区虹桥镇)
A. 创智木艺体验馆
B. 创意布艺体验馆
C. 创新纸艺体验馆
D. 创意手工优秀作品展示厅
【多选题】
上海市第二中学前身是“务本女塾”,创始人吴馨,于1902年10月24日公开招生,定名为"务本女塾"。这是国人创办的第一所女子学校。关于“务本”的含义:()。(出题单位:徐汇区教育局)
A. 致力于根本
B. 尽力于农业
C. 服务于根本
【多选题】
二次供水设施设计时应考虑满足哪些卫生要求?(出题单位:徐汇区卫健委)
A. 设施周围保持环境整洁,有很好的排水条件,供水设施应运转正常;
B. 设施与饮水接触表面必须保持外观良好,光滑平整,不会对饮水水质造成影响;
C. 饮水感官性状不应对人产生不良影响,不应含有危害人体健康的有毒有害物质;
D. 不得引起肠道传染病发生或流行。
【多选题】
以下哪项属于高度近视眼的危害?()(出题单位:上海市眼病防治中心)
A. 限制运动
B. 视物易疲劳
C. 会导致严重的眼底并发症,甚至致低视力和盲
D. 某些大学专业限制报考
E. 遗传下一代
【多选题】
桂圆又称龙眼,味甘、性温,入心、脾经,具有()功效。(出题单位:上海中医药大学)
A. 补气血
B. 益心脾
C. 利水祛湿
D. 补肾气
【多选题】
人民检察院行使下列那些职权?()(出题单位:杨浦区人民检察院)
A. 依照法律规定对有关刑事案件行使侦查权;
B. 对刑事案件进行审查,批准或者决定是否逮捕犯罪嫌疑人;
C. 对刑事案件进行审查,决定是否提起公诉,对决定提起公诉的案件支持公诉;
D. 依照法律规定提起公益诉讼;
E. 对诉讼活动实行法律监督;
F. 对判决、裁定等生效法律文书的执行工作实行法律监督;
G. 对监狱、看守所的执法活动实行法律监督;
H. 法律规定的其他职权。
【多选题】
关于政府采购的供应商,下列哪些说法是不正确的?()(出题单位:杨浦区司法局)
A. 自然人不能作为政府采购的供应商、
B. 除《政府采购法》规定的条件外,政府采购人不得规定供应商的特定条件,否则构成差别待遇或歧视待遇
C. 两个以上的法人可以组成联合体,以一个供应商的身份共同参加政府采购
D. 中标的供应商必须依法自行履行合同,不得采用分包方式履行合同
【多选题】
下列属于公司收购本公司股份的情形有:()(出题单位:杨浦区司法局)
A. 减少公司注册资本
B. 与持有本公司股份的其他公司合并
C. 将股份用于员工持股计划或者股权激励
D. 股东因对股东大会作出的公司合并、分立决议持异议,要求公司收购其股份
【多选题】
我国现行的反兴奋剂法律、法规包括:()(出题单位:杨浦区体育局)
A. 《中国人民共和国体育方法》
B. 《反兴奋剂管理办法》
C. 《兴奋剂管制通则》
D. 《运动员守则》
【多选题】
中央指出,要构建()、()、()的银行体系,端正发展理念,坚持以市场需求为导向,积极开发个性化、差异化、定制化金融产品。(来源:学习强国学习平台)
A. 多层次
B. 广覆盖
C. 有差异
D. 多领域
【多选题】
立足于中国经济社会发展现实,我们必须坚持节约资源和保护环境的基本国策,坚定走()的文明发展道路。(来源:学习强国学习平台)
A. 生产发展
B. 生活富裕
C. 生态良好
D. 生态文明
【多选题】
属于十九届三中全会之后新组建的国务院机构有()(来源:学习强国学习平台)
A. 国家市场监督管理总局
B. 国家广播电视总局
C. 国家医疗保障局
【多选题】
中央经济工作会议指出,2019年要进一步()、稳外资、稳投资、稳预期,提振市场信心,增强人民群众获得感、幸福感、安全感,保持经济持续健康发展和社会稳定大局。(来源:学习强国学习平台)
A. 稳就业
B. 稳金融
C. 稳外贸
D. 稳收入
【多选题】
我国经济运行主要矛盾仍然是供给侧结构性的,必须坚持以供给侧结构性改革为主线不动摇,更多采取改革的办法,更多运用市场化、法治化手段,在“()、()、()、()”八个字上下功夫。(来源:学习强国学习平台)
A. 巩固
B. 增强
C. 提升
D. 畅通
【单选题】
企业按期计提折旧时,应贷记___。
A. 生产成本
B. 制造费用
C. 管理费用
D. 累计折旧
【单选题】
对于现金的清查,应将其结果及时填列___。
A. 盘存单
B. 实存账存对比表
C. 库存现金盘点报告表
D. 对账单
【单选题】
记账凭证上记账栏中的“√”记号表示的是___。
A. 已经登记入账
B. 不需登记入账
C. 此凭证作废
D. 此凭证编制正确
【单选题】
登记账簿时,错误的做法是___。
A. 文字和数字的书写占格距的二分之一
B. 发生的空行、空页一定要补充书写
C. 用红字冲销错误记录
D. 在发生的空页上注明“此页空白”
【单选题】
 以下项目中不是财产清查基本程序的是___。
A. 成立清查组织
B. 确定清查对象
C. 制订清查方案
D. 编制汇总表
【单选题】
 固定资产的账面净值指的是___。
A. 固定资产原价
B. 固定资产原价减去累计折旧
C. 固定资产原价减去固定资产减值准备
D. 固定资产原价减去累计折旧,再减去减值准备
【单选题】
 商业承兑汇票到期,承兑人违约拒付或无力支付票款,企业收到银行退回的商业承兑汇票、委托收款凭证、未付票款通知书或拒绝付款证明等,将到期票据的票面金额转入___账户。
A. 应收账款
B. 预收账款
C. 预付账款
D. 其他应收款
【单选题】
 销售产品时应交销售税金,应贷记的科目是___。
A. 主营业务收入
B. 营业税金及附加
C. 应交税费
D. 所得税费用
【单选题】
下列属于长期负债的是___。
A. 应付职工薪酬
B. 应交税费
C. 应付股利
D. 应付债券
【单选题】
会计机构中保管会计档案的人员,不得由___兼任。
A. 单位负责人
B. 会计机构负责人
C. 出纳人员
D. 会计主管人员 
【单选题】
企业(民用航空运输)的高价周转件,应当确认为___。
A. 原材料
B. 库存商品
C. 固定资产
D. 在建工程
【单选题】
根据应收账款挂账时间的长短估计坏账损失,计提坏账准备的方法是___。
A. 应收账款余额百分比法
B. 账龄分析法 
C. 销货百分比法
D. 购货百分比法
【单选题】
企业实收资金比原注册资金数额增减超过___时,应持相关文件,向原登记主管机关申请变更登记。
A. 10%
B. 20%
C. 30%
D. 40%
【单选题】
下列费用不属于销售费用的是___。
A. 企业在销售过程中的运输费
B. 修理费
C. 广告费
D. 销售机构人员职工薪酬
【单选题】
营业收入减去营业成本、营业税金及附加,减去销售费用、管理费用和财务费用,减资产减值损失,加投资收益后的金额,称为___。
A. 主营业务利润
B. 利润总额
C. 营业利润
D. 净利润
【单选题】
某企业本月在向职工支付工资的同时,从应付职工薪酬中扣还为职工代垫的医药费5 000元,该公司对此有关的会计处理应该是___。
A. 借:应付职工薪酬5 000 ,贷:库存现金5 000
B. 借:应付职工薪酬5 000 ,贷:其他应收款5 000
C. 借:应付职工薪酬. 5 000,贷:应收账款5 000
D. 借:应付职工薪酬5 000 ,贷:预收账款5 000