标准EAN条码的数字个数是___。_答案

【单选题】

标准EAN条码的数字个数是___。

A. 13

B. 12

C. 9

D. 8

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答案

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【单选题】

对检验变质发霉的商品用___检验方法最有效。

A. 视觉

B. 嗅觉

C. 味觉

D. 触觉

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【单选题】

密封包装可用于防止商品受到的质量问题是___。

A. 商品污染

B. 生物学变化

C. 物理变化

D. 化学变化

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【单选题】

商品在温度变化情况下引起长度、体积变化的性质称为___性。

A. 弹性

B. 热变形性

C. 伸缩性

D. 塑性

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【单选题】

包装标志按内容和作用可分为三种，下列哪一项不属于此分类___

A. 文字标志

B. 包装储运图示标志

C. 收发货标志

D. 危险货物包装标志

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【单选题】

纺织品可分为：纺织纤维、天然纤维、植物纤维、棉花或麻类等，这是按___分类法分的。

A. 原材料

B. 生产加工方法

C. 线

D. 面

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【单选题】

商品是___发展到一定历史阶段的产物。

A. 劳动力；

B. 人类社会生产力；

C. 工业化；

D. 农业化

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【单选题】

商品是供___消费的。

A. 生产者；

B. 经营者；

C. 社会；

D. 城乡

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【单选题】

商品使用价值的大小是由___来衡量的。

A. 消费需要；

B. 商品属性；

C. 商品价格；

D. 商品品种和质量

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【单选题】

商品学是一门___。

A. 自然科学；

B. 技术科学；

C. 社会科学；

D. 综合性交叉应用学科

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【单选题】

商品学研究的核心内容是___。

A. 商品使用价值；

B. 商品价值；

C. 品种、质量及其相关问题；

D. 微观、宏观管理

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【单选题】

在下列选项中，___是商品标准的中心内容

A. 确定商品分类

B. 规定商品的技术要求

C. 说明标准所使用的对象

D. 规定抽样办法和试验方法

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【单选题】

采用百分计分法对茶叶进行评级时，评得下列四种茶叶的分数如下，由此可见___茶叶的等级最高

A. 95

B. 85

C. 75

D. 65

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【单选题】

商品包装的容纳功能所起的作用主要是___。

A. 保护商品

B. 形成商品

C. 促销商品

D. 消费商品

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【单选题】

真空包装和充气包装是商品销售包装的___。

A. 材料要素

B. 造型要素

C. 技术要素

D. 装潢要素

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【单选题】

在下列选项中，___与包装的各种功能密切相关，特别是与保护功能关系密切。

A. 包装技术

B. 包装材料

C. 记号商标

D. 组合商标

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【单选题】

仓库按照使用性能分类，可分为营业型仓库和___。

A. 流通型仓库

B. 普通仓库

C. 自用型仓库

D. 露天仓库

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【单选题】

商品储存形成的原因在于___

A. 商品流通与商品消费的不一致或背离

B. 商品采购与商品消费的不一致或背离

C. 商品销售与商品生产的不一致或背离

D. 商品生产与商品消费的不一致或背离

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【单选题】

霉腐微生物中，细菌.酵母菌属于___

A. 高湿性微生物

B. 低湿性微生物

C. 中湿性微生物

D. 日照性微生物

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【单选题】

出库管理要贯彻___的原则

A. 后进先出、易变后出

B. 先进先出、易变后出

C. 先进先出、易变先出

D. 后进先出、易变先出

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【单选题】

属于___包装标志

A. 包装贮运图示标志

B. 危险货物包装标志

C. 收发货

D. 集合

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【多选题】

包装标志按表现形式，可分为___。

A. 文字标志

B. 包装储运图示标志

C. 收发货标志

D. 图形标志

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【多选题】

霉腐微生物中，霉菌大都属___

A. 干生型

B. 湿生型

C. 中性型

D. 中温型 3.PDCA3循环的基本特点是（ BC ）。

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【多选题】

地方标准是指在没有___的情况下，需要在某一地区内统一制定和使用的标准。

A. 国际标准

B. 国家标准

C. 行业标准

D. 企业标准

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【多选题】

下列属于商品化学变化的有___。

A. 氧化

B. 水解

C. 锈蚀

D. 熔化

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【多选题】

引起食品腐败的主要微生物有___。

A. 细菌

B. 霉菌

C. 酵母菌

D. 病毒

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【多选题】

质量检验的好坏主要取决于___的质量。

A. 检测环境

B. 检测量具

C. 检测仪器

D. 检测方法

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【多选题】

商品检验的方法主要有___。

A. 感官检验

B. 化学检验

C. 物理检验

D. 微生物检验

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【多选题】

以下属于收发货标志的是___。

A. 商品分类图示标志

B. 供货方

C. 品名规格

D. 货号

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【多选题】

目前，常用的水产品低温保鲜技术有___。

A. 冷藏保鲜技术

B. 冷海水保鲜技术

C. 微冻保鲜技术

D. 冻结保鲜技术

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【多选题】

质量管理的概念大致经历了几个阶段___。

A. 质量检验阶段

B. 统计质量管理阶段

C. 全面质量管理阶段

D. 质量改进

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【多选题】

科学合理地简化商品品种，有利于___。

A. 控制生产

B. 提高产量

C. 降低成本

D. 节约能源

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【多选题】

常见罐藏质量问题有___。

A. 胀罐

B. 平盖腐败

C. 黑变

D. 发霉

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【多选题】

下列属于商品的生理生化变化的是___

A. 后熟

B. 软化

C. 老化

D. 僵直

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【多选题】

在商品的分类实践中，通常以商品的___作为分类标志。

A. 用途

B. 原材料

C. 加工工艺

D. 化学成分

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【多选题】

商品检验的内容包括___。

A. 质量检验

B. 数量检验

C. 包装检验

D. 安全卫生性能检验

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【多选题】

能引起食品质量变化的因素有___。

A. 酶

B. 温度

C. 微生物

D. 日光

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【多选题】

对产品的全部性能要求依据标准进行认证，称为___

A. 安全认证

B. 综合认证

C. 全性能认证

D. 质量认证

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【多选题】

主要以方便运输和储存为目的的商品包装是指___

A. 运输包装

B. 销售包装

C. 防震包装

D. 集合包装

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【多选题】

罐头应该标注___。

A. 商标

B. 厂址

C. 生产日期

D. 内装物重量

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【多选题】

影响储存商品质量变化的最主要的环境因素是空气的___

A. 温度

B. 霉腐微生物

C. 湿度

D. 仓虫

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推荐试题

【单选题】

目标管理是一种（）

A. 分权管理

B. 集权管理

C. 全面质量管理

D. 系统集成管理

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【单选题】

职能部门是上级直线管理者的参谋和助手，主要负责提议，提供信息，与下级机构进行业务指导，但不能对下级执行管理人发号施令的组织机构形式（）

A. 矩阵式

B. 委员会制

C. 直线职能制

D. 事业部制

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【单选题】

SCM是指（）

A. 企业资源计划系统

B. 供应链管理系统

C. 客户关系管理系统

D. 办公自动化系统

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【单选题】

决策支持系统的使用者主要是（）

A. 高层管理者

B. 中级管理者

C. 基层管理者

D. 审计人员

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【单选题】

某制药企业通过加大网络宣传来提高现有产品市场份额的做法属于（）

A. 市场渗透

B. 产品开发

C. 市场开发

D. 一体化

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【单选题】

下列决策中哪项属于程序化决策？

A. 突发洪水，制定抢险救灾方案

B. 企业组织结构调整

C. 开发新产品

D. 物料订购

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【单选题】

矩阵制组织形式采用容易破坏管理的（）

A. 统一指挥原则

B. 权责一致原则

C. 跳板原则

D. 分工原则

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【单选题】

如果一个管理者在职务上有成就，那么正是这种成就导致它提升到更高的职务，直到这个人被提升过头，就是所谓的彼得原理，或避免这种现象的发生，在选聘管理者是要做到（）

A. 选聘的条件要适当

B. 注意候选人的潜在能力

C. 正确看待文凭与水平

D. 敢于起用年轻人

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【单选题】

当团队成员还是作为个体在思考，缺乏其他成员集思广益，行为表现更多是，争执，竞争和戒备等，表明团队发展进入（）

A. 形成阶段

B. 震荡阶段

C. 规范阶段

D. 执行阶段

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【单选题】

我国从20世纪60年代初期开始在国防，建筑，水利和资金的方面推广，使用并被称为统筹法的方式（）

A. 综合控制法

B. 计划评审技术

C. 平衡计分法

D. 管理审核

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【单选题】

管理的体现生产资料所有制和劳动监督劳动的意志，同生产关系，社会制度相联系，指的是管理的（）

A. 科学性

B. 艺术性

C. 自然属性

D. 社会属性

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【单选题】

战略管理的特点是（）

A. 标准化，制度化，

B. 长远化

C. 全面化，系统化，精确化

D. 重视人的因素

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【单选题】

计划工作的起点是（）

A. 确定目标

B. 估量机会

C. 确定可供选择的方案

D. 确定前提条件

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【单选题】

某纯净水厂向顾客大力宣传，把钱投在水里，从而使销量大增，这种做法是（）

A. 市场开发

B. 产品开发

C. 市场渗透

D. 多种经营

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【单选题】

将组织的输入变为输出的转化过程指的是（）

A. 组织规模

B. 组织战略

C. 技术

D. 组织的生命周期

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【单选题】

某项职位或某部门所用的包括作出决策发布命令等的权利是（）

A. 直线职权

B. 参谋职权

C. 职能职权

D. 职能参谋职权

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【单选题】

为组织的活动指出方向，创造姿态，开拓局面的行为（）

A. 领导

B. 管理

C. 控制

D. 计划

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【单选题】

在应用最为广泛的四种反馈控制方法中，最重要最困难的事（）

A. 财务报告分析

B. 标准成本分析

C. 质量控制分析

D. 工作人员成绩评定

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【单选题】

利用有关数学工具，使企业选择一个有效数量解，着重于定量研究学派是（）

A. 科学管理学派

B. 管理科学学派

C. 社会合作系统学派

D. 权变理论学派

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【单选题】

上层人员着重培养（）能力，下成员注重培养（）能力

A. 管理，管理

B. 管理职业

C. 职业，职业

D. 职业，管理

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【单选题】

某公司有员工81人，假设管理幅度为九人，该公司管理人员的人数应为（）

A. 10

B. 7

C. 9

D. 8

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【单选题】

一般来说主管人员面对的问题越复杂，其直接管辖的人数（）

A. 不宜过多

B. 不宜过少

C. 少都不影响

D. 都不对

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【单选题】

为实现组织长远目标而选择的发展方向以及资源分配方案的一个总纲，我们称之为（）

A. 使命

B. 战略

C. 政策

D. 规划

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【单选题】

管理的目标是（）

A. 获取信息

B. 协调各方关系

C. 求市场机会

D. 实现组织目标

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【单选题】

按照奎因和卡梅罗的组织生命周期理论，（）是组织的迅速成长期

A. 创业组织

B. 规范化阶段

C. 集合阶段

D. 成熟阶段

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【单选题】

明确的目标，强调自我管理，自我控制，沟通的合作协同，一种扁平型结构我们称之为（）

A. 正式组织

B. 委员会

C. 团队

D. 社团

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【单选题】

根据领导生命周期理论，推销型领导方式适用于（）

A. 高任务，高关系

B. 高任务，低关系

C. 低任务高关系

D. 低任务，低关系

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【单选题】

政策是（）

A. 为了达到组织总目标而采取的行动，和利用资源的总计划

B. 指导或沟通决策思想的全面的陈述书或理解书

C. 是制定处理未来活动的一种必须方法的计划

D. 用数字表示预期结果的报表

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【单选题】

以下（）不属于有效信息的特征

A. 高质量

B. 充分

C. 及时

D. 完全

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【单选题】

当组织的全球化与当地化压力，都低时，可选择（）

A. 国际组织模式

B. 全球组织模式

C. 跨国组织模式

D. 多国组织模式

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【单选题】

某企业从创业时，树人逐步发展为百人，及员工工作地点分散，企业老总觉得关系不像以前那样得心应手，此问题最有可能是因为（）

A. 招聘的员工素质较低

B. 管理幅度较大

C. 产品品种过于复杂

D. 管理者期望值过高

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【单选题】

张教授到企业里去做咨询，再和总经理交流的过程中不断有人进来找总经理，这次交谈被打了10次之多这说明（）

A. 总经理可能过度集权

B. 张教授选择咨询时机不当

C. 该公司员工业务能力较差

D. 该公司违背了统一领导原则

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【单选题】

人们在执行计划的过程中，会受到多种因素的影响，为了保证目标及制定的计划可以实现，就需要（）职能

A. 计划

B. 组织

C. 领导

D. 控制

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【单选题】

（），是日常工作中为提高生产效率而作出的决策，牵涉范围较窄，对组织产生局部影响（）

A. 战略决策

B. 战术决策

C. 管理决策

D. 业务决策

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【单选题】

一家超市设有日用品服装，家电等部门及部门划分的依据是（）

A. 按职能划分部门

B. 按产品划分部门

C. 按地区划分部门

D. 试

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【单选题】

只有当人们的预期到某一行为能给人们带来有吸引力的结果时，人才会采取特定行为，这种说法来自西方激励理论中的（）

A. 马斯洛的需要层次理论

B. 弗洛姆的期望理论

C. 麦克利兰的成就需要理论

D. 亚当斯的公平理论

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【单选题】

人无远虑必有近忧，这说明了（）的重要性？

A. 计划

B. 组织

C. 领导

D. 控制

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【单选题】

对一个学校来说，学校将有关信息传递给他的每一个学院，在沟通上属于（）

A. 上行沟通

B. 下行沟通

C. 平行沟通

D. 网状沟通

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【单选题】

采取职务轮换的方式来培训主管人员最大的优点有助于（）

A. 提高受训者的业务专精能力

B. 减轻上级领导的工作压力

C. 增强受训者的综合管理能力

D. 。

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【单选题】

下列环境要素中属于组织内部环境的是（）

A. 供应商

B. 政治环境

C. 行业协会

D. 组织文化

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