【单选题】
根据霉菌的分类,木霉菌属于___ 纲
A. 藻菌
B. 子囊菌
C. 担子菌
D. 半知菌
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答案
B
解析
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相关试题
【单选题】
防止微生物进入机体或物体的操作方法叫___
A. 灭菌
B. 无菌
C. 消毒
D. 无菌技术
【单选题】
牛奶消毒用___ 方法。
A. 煮沸
B. 流动蒸汽
C. 巴氏消毒
D. 间歇来菌
【单选题】
有一此微生物能产生特殊的代谢产物,这种代谢产物抑制或杀死一定种类的微生物,这就称为___
A. 拮抗
B. 抗生素
C. 抑制
D. 生物灭菌
【单选题】
产气杆菌能使丙酮酸脱羧,生成乙酰甲基甲醇,乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的氧氧化成二乙酰,与培养基中的___ 反应,生成红色化合物。
A. 酸性物质
B. 碱性物质
C. 蛋白质
D. 胍害化合物
【单选题】
食品中总酸的测定,通常选用的指示剂是___。
A. 酚酞
B. 甲基橙
C. 甲基红
D. 溴甲酚绿
【单选题】
GB601标准中规定标准溶液的“标定”或“比较”时应___
A. 两人每人作4个平行
B. 1人作8个平行
C. 1人作6个平行
D. 两人每人作3个平行
【单选题】
标定盐酸标准溶液时,所用基准无水碳酸钠应于___ 灼烧至恒重。
A. 120℃
B. 100~110℃
C. 200℃
D. 270~300℃
【单选题】
下面滴定操不正确的是___。
A. 滴定管装液前应检漏
B. 滴定时溶液呈珠状落下
C. 近终点时,半滴半滴加入
D. 读数时手握住滴定管中部、液面与视线水平
【单选题】
配制0.2mol/L的氢氧化钠标准溶液1000ml,下面的氢氧化钠取样正确的是___。
A. 直接称取氢氧化钠8g
B. 吸取饱和NaOH溶液5ml
C. 吸取饱和NaOH溶液10ml
D. 直接称取NaOH12g
【单选题】
下面部件对分析天平灵敏度影响最大的是___。
A. 横梁
B. 砝码的精度
C. 吊耳的质量
D. 加码装置
【单选题】
用酸度计测定溶液的PH值时,预热后应选用___ 进行定位。
A. 0.1mol/L的标准酸溶液定位
B. 0.1mol/L的标准碱溶液定位
C. 用pH为6.86的缓冲溶液定位
D. 用至少2个标准缓冲溶液定位
【单选题】
分光光度计打开电源开关前,应检查___。
A. 波长是否为工作波长
B. 电表指针是否指为“0”
C. 电表指针是否指在满刻度处
D. 仪器所有开关位置是否正常
【单选题】
使用高压蒸汽来菌锅进行器具灭菌时,下面的操作正确的是___
A. 放入的物品应尽量排列紧密
B. 待压力升至0.1MPa左右时,至少排放冷气一次
C. 灭菌结束时,立即放气取出物品
D. 琼脂培养基与发酵管同锅灭菌
【单选题】
菌落计数时,固体样品加入稀释液后,最好置灭菌均质器中以___的速度处理1分钟。
A. 4.000~6.000rpm
B. 6.000~8.000rpm
C. 8.000~10.000rpm
D. 10.000~12.000rpm
【单选题】
粪大肠菌群检验是将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种于___培养基。
A. 乳糖发酵管
B. 葡萄糖发酵管
C. EC肉汤管
D. 蛋白胨水管
【单选题】
霉菌直接镜检计数法,适用于___ 产品。
A. 果蔬罐头
B. 番茄酱罐头
C. 鸡肉罐头
D. 鱼罐头
【单选题】
将革兰氏染色的第一液滴加在已固定的涂片上染色,一般染___ ,用水洗去。
A. 30秒
B. 60秒
C. 80秒
D. 90秒
【单选题】
下面显微镜使用操作中不正确的是___。
A. 先用低倍镜,用粗调螺旋调节找到图象
B. 再用旋转器将高倍镜将高倍镜转至镜筒下
C. 略调细调节器使物象由模糊到清晰
D. 观赏活菌悬液时载物台应倾斜
【单选题】
划线法是进行微生物分离时常用的接种法,其目的和作用是___
A. 让菌种在培养基上更好生长繁殖
B. 将菌种复壮
C. 分离单个纯菌落
D. 将菌种进行筛选
【单选题】
砷斑法测砷中,乙酸铅棉花的作用是___。
A. 吸收H2S
B. 吸收I2
C. 吸收HCL
D. 吸收HI
【单选题】
42在___ 条件下,食品糖精钠用乙醚提取。
A. 酸性
B. 弱碱性
C. 中性
D. 强碱性
【单选题】
指示剂滴定法测定饮料总酸含量,选用___ 作指示剂。
A. 甲基橙
B. 甲基红
C. 酚酞
D. 溴甲酚紫
【单选题】
硝酸银滴定法测氯化物含量,采用___ 作指示剂。
A. 溴甲酚绿
B. 甲基橙
C. 铬黑T
D. 铬酸钾
【单选题】
水中碱度的测定以甲基橙为指示剂,滴定终点为pH___。
A. 7.0
B. 8.2
C. 4.0
D. 9.2
【单选题】
下列___ 项不影响直接干燥法测样品中水分的含量。
A. 干燥温度
B. 干燥箱容量
C. 干燥时间
D. 样品厚度
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质,样品消化后,使硫酸铵中氨游离出来的方法是加___
A. 盐酸
B. 硫酸
C. 烧碱
D. 纯碱
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质,消化样品时,加入K2SO4的作用是___
A. 降低溶液的沸点
B. 提高溶液的沸点
C. 起催化作用
D. 起氧化用
【单选题】
下列操作错误的是___
A. 索氏抽提滤纸筒偏长,超出回流弯管
B. 索氏抽提水浴温度为50℃
C. 索氏抽提器预先干燥
D. 半固体样品,拦入海砂、干操后索氏抽提测定脂肪
【单选题】
GB2759.2-1995中规定饮料的含铜量≤___ mg/Kg
A. 10.0
B. 5.0
C. 2.5
D. 0.5
【单选题】
果法变色与下列___ 项无关
A. 酶促变化
B. 美拉德反应
C. pH变化
D. 冷藏
【单选题】
饮料中除防腐剂外,与抑菌作用有关的为___
A. 可溶性固形物的大小
B. 总酸的大小
C. 甜味剂的大小
D. 色素含量的多少
【单选题】
果法的澄清方法中不包括下列___ 项。
A. 自然澄清法
B. 加酶澄清法
C. 加明胶及单宁法
D. 冷冻澄清法
【单选题】
在三相四线制照明代电系统中,如果各相负载都接有220盏标有“220V-100W”字样的灯泡,则流过中线的电流为___
A. 无穷大
B. 0安
C. 100安
D. 220安
【单选题】
马弗炉目前普遍采用的温度控制器,由___ 组成
A. 毫伏表、继电器和电接点水银温度计
B. 差动棒和继电器
C. 毫伏表、继电器和热敏电阴
D. 毫伏表、继电器和热电偶
【单选题】
实验室易燃、易爆物品的贮藏要求温度不允许超过___
A. 15℃
B. 20℃
C. 30℃
D. 40℃
【单选题】
在实验室不慎将酒精灯打翻,酒精灯在桌上燃烧起来。正确有效灭火方法是___
A. 用嘴吹
B. 用抹布抽打
C. 用沙土掩盖
D. 浇水
【单选题】
提供人体主要热能来源的主要是食品中的___
A. 蛋白质
B. 糖类
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
是下列食品添加剂用途与说明不正确的是___
A. 苯甲酸在PH5以下广泛微生物有效
B. 苯甲酸钠在PH3.5时阻止酵母菌生长
C. 山梨糖醇、甜味剂、保湿剂多用于糕点
D. 羚甲基纤维素钠是饮料防腐剂
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染主要为加工期间的污染,下面各种措施关系相对比较不密切的是___
A. 原材料彩购应符合其卫生质量标准
B. 设备的及时清洗消毒
C. 设备更换、改造代替手工操作工艺
D. 工厂、车间布局合理
【单选题】
计算机处理敏感信息需要的最低安全级别是。___
A. C2
B. B1
C. D1
D. C1
推荐试题
【单选题】
按照《商业银行授信工作尽职指引》(银监发[2004]51号)规定,商业银行应对客户提供的身份证明、授信主体资格、财务状况等资料的_______进行认真核实,并将核实过程和结果以书面形式记载。___
A. 合法性
B. 真实性
C. 有效性
D. 以上均需
【单选题】
根据《商业银行集团客户授信业务风险管理指引》,商业银行______应至少向银行业监督管理机构提交一次相关风险评估报告。___
A. 每年
B. 每月
C. 每季
D. 每半年
【单选题】
根据《商业银行集团客户授信业务风险管理指引》的规定,一家商业银行对单一集团客户授信余额(包括第四条第二款所列各类信用风险暴露)不得超过该商业银行资本净额的______,否则将视为超过其风险承受能力。___
A. 0.05
B. 0.1
C. 0.15
D. 0.2
【单选题】
根据《商业银行集团客户授信业务风险管理指引》,商业银行对集团客户授信应设立主管机构,下列对主管机构的说法错误的是_________
A. 应当由集团客户总部(或核心企业)所在地的分支机构或总行指定机构为主管机构
B. 应当负责集团客户统一授信的限额设定和调整或提出相应方案并执行
C. 应当负责集团客户经营管理信息的跟踪收集工作
D. 应当负责集团客户经营管理信息的风险预警通报工作
【单选题】
根据《商业银行集团客户授信业务风险管理指引》,商业银行对集团客户授信应根据授信客体风险大小和自身风险承担能力,合理确定对集团客户的总体授信额度,防止过度集中风险,这是指_________
A. 统一原则
B. 适度原则
C. 预警原则
D. 科学原则
【单选题】
根据《商业银行集团客户授信业务风险管理指引》,商业银行对集团客户内各个授信对象核定最高授信额度时,要充分考虑各个授信对象自身及集团客户整体的相关状况,除了_________
A. 信用状况
B. 经营状况
C. 财务状况
D. 管理状况
【单选题】
根据《商业银行集团客户授信业务风险管理指引》,对于集团客户内部直接控股或间接控股关联方之间互相担保,商业银行应当严格审核其______,并严格控制。___
A. 资信情况
B. 经营情况
C. 财务情况
D. 管理情况
【单选题】
按照《商业银行集团客户授信业务风险管理指引》规定,超过风险承受能力是指一家商业银行对单一集团客户授信总额超过商业银行资本余额______以上或商业银行视为超过其风险承受能力的其他情况。___
A. 0.1
B. 0.15
C. 0.2
D. 0.25
【单选题】
按照《商业银行集团客户授信业务风险管理指引》(中国银监会令2010年第4号)规定,商业银行在对集团客户授信时,应当在授信协议中约定,要求集团客户及时报告被授信人净资产_______以上关联交易的情况。___
A. 0.1
B. 0.15
C. 0.2
D. 0.25
【单选题】
按照《商业银行集团客户授信业务风险管理指引》(中国银监会令2010年第4号)规定,集团客户授信业务风险是指由于_______等情况,导致商业银行不能按时收回由于授信产生的贷款本金及利息,或给商业银行带来其他损失的可能性。___
A. 商业银行对集团客户多头授信、过度授信和不适当分配授信额度
B. 集团客户经营不善
C. 集团客户通过关联交易、资产重组等手段在内部关联方之间不按公允价格原则转移资产或利润
D. 以上都对
【单选题】
按照《商业银行集团客户授信业务风险管理指引》(中国银监会令2010年第4号)规定,商业银行应当与信誉好的会计师事务所、律师事务所等中介机构建立稳定的业务合作关系,必要时应当要求授信对象出具经_______认可的中介机构的相关意见。___
A. 银监会
B. 人民银行
C. 商业银行
D. 财政部
【单选题】
按照《商业银行集团客户授信业务风险管理指引》(中国银监会令2010年第4号)规定,以下_______不是商业银行对集团客户授信应当遵循的原则。___
A. 统一原则
B. 全面原则
C. 适度原则
D. 预警原则
【单选题】
以下不属于《中国银监会办公厅关于加强信贷管理严禁违规放贷的通知》(银监办发[2014]40号)对银行业金融机构的要求是_______。___
A. 完善绩效考核机制
B. 落实贷款管理制度
C. 开展违规贷款风险排查
D. 加强贷款精细化管理,重点关注抵质押品等第二还款来源的质量
【单选题】
根据《中国银监会办公厅关于加强信贷管理严禁违规放贷的通知》(银监办发[2014]40号),监管部门要加强对违规放贷问题的监督检查,以下措施不属于监管部门对风险突出、问题严重的机构采取监管强制措施的是_______。___
A. 暂停准入
B. 限制业务
C. 调整监管评级
D. 取消高管任职资格
【单选题】
按照《中国银监会办公厅关于加强信贷管理严禁违规放贷的通知》规定,银行应建立信贷人员专项考评体系,把防范违规放贷风险与个人薪酬、职级变动等挂钩,调动信贷人员防范违规放贷的_______。___
A. 主动性
B. 积极性
C. 创造性
D. 以上都是
【单选题】
按照《中国银监会办公厅关于加强信贷管理严禁违规放贷的通知》规定,银行应重点关注客户还款意愿和第一还款来源,减少质押品等第二还款来源的依赖,防止银行信贷业务“_______”。___
A. 偏离化
B. 典当化
C. 共性化
D. 以上都是
【单选题】
按照《中国银监会办公厅关于加强信贷管理严禁违规放贷的通知》规定,银行业金融机构在开展违规放贷风险排查中,发现涉嫌违法犯罪的,应及时向_______报案。___
A. 纪检部门
B. 当地银监部门
C. 当地检察机关
D. 当地公安机关
【单选题】
按照《中国银监会办公厅关于加强信贷管理严禁违规放贷的通知》规定,对直接参与或指使违规放贷的高级管理人员,按_______处理。___
A. 开除
B. 撤职
C. 警告
D. 罚款
【单选题】
按照《中国银监会办公厅关于加强信贷管理严禁违规放贷的通知》规定,对故意违规放贷造成重大风险和案件的直接责任人,按_______处理___
A. 开除
B. 撤职
C. 警告
D. 罚款
【单选题】
2010年3月30日,X银行客户经理王某在办理一笔60万元按揭贷款业务时,因贷款人张某出差,无法签订借款合同。经双方协商,张某让其家人代签,并将贷款授权书通过传真方式给王某。王某为其办理了合同签定、贷款发放等手续。依据《中国银监会办公厅关于加强信贷管理严禁违规放贷的通知》规定,该客户经理违反了哪项规定。_________
A. A 未履行合同面签制度
B. B 超权限审批
C. C 员工参与客户编造虚假材料
D. D 以上都具备
【单选题】
按照《中国银监会关于完善和创新小微企业贷款服务提高小微企业金融服务水平的通知》规定,银行业金融机构要加强对续贷业务的内部控制,在信贷系统中 续贷贷款。___
A. 单独设立
B. 单独标识
C. 单独监测
D. 单独分析
【单选题】
按照《中国银监会关于完善和创新小微企业贷款服务提高小微企业金融服务水平的通知》规定,鼓励银行业金融机构积极开发符合小微企业资金需求特点的______贷款产品,科学运用循环贷款、年审制贷款等便利借款人的业务品种,合理采取分期偿还贷款本金等更为灵活的还款方式,减轻小微企业还款压力。___
A. 个人消费
B. 固定资产采购
C. 流动资金
D. 投资资金
【单选题】
受区域经济下行影响,近年大新银行某县域支行互助担保基金类小微企业普遍存在帐期延长、资金紧张问题。为减轻小微企业还款压力,根据《关于完善和创新小微企业贷款服务提高小微企业金融服务水平的通知》,该县域支行的下列做法不符合规定的是_________
A. 对符合条件企业办理续贷
B. 运用循环贷款、年审制贷款等便利借款人的业务品种
C. 采取分期偿还贷款本金的还款方式
D. 减免部分企业贷款本息
【单选题】
根据《关于完善和创新小微企业贷款服务提高小微企业金融服务水平的通知》,大新银行在设定D小微企业流动资金贷款续贷期银时,应综合考虑该企业生产经营、风险状况等综合情况,以避免贷款期限与小微企业______不匹配___
A. 生产经营周期
B. 规模
C. 存续期
D. 经营利润
【单选题】
按照《商业银行服务价格管理办法》的规定,对客户普遍使用、与国民经济发展和人民生活关系重大的银行基础服务, 实行 。___
A. 管制
B. 开放
C. 政府指导价或政府定价
D. 市场价格
【单选题】
按照《商业银行服务价格管理办法》规定,商业银行关于服务价格信息的公示涉及优惠措施的,应当明确标注优惠措施的 。___
A. 适用范围
B. 优惠期限
C. 生效和终止日期
D. 优惠幅度
【单选题】
按照《商业银行服务价格管理办法》规定,商业银行提高实行市场调节价的服务价格,应当至少于实行前 个月按照本办法规定进行公示。___
A. 1
B. 2
C. 3
D. 6
【单选题】
按照《商业银行服务价格管理办法》规定,商业银行应当按照审慎经营原则,建立健全 和内部控制机制,建立清晰的服务价格制定、调整和信息披露流程,严格执行内部授权管理。___
A. 服务价格管理制度
B. 服务价格监督制度
C. 服务价格控制制度
D. 服务价格调节制度
【单选题】
按照《中国银监会办公厅关于商业银行开展代理销售基金和保险产品相关业务风险提示的通知》规定,商业银行应对已签定和拟签定合作协议的基金管理公司和保险公司进行严格的___,审慎选择合作伙伴,停止或拒绝与存在违规行为的机构合作。___
A. 尽职调查
B. 资格审查
C. 考核评估
D. 责任认定
【单选题】
按照《中国银监会办公厅关于商业银行开展代理销售基金和保险产品相关业务风险提示的通知》规定,商业银行应按照“了解你的客户”原则,对客户的财务状况、风险认知和承受能力等进行充分了解和评估,明确告知客户代销业务中商业银行与基金管理公司或保险公司法律责任的界定,要求客户___所购买的产品出现问题时应与产品设计机构进行沟通或投诉。___
A. 当面确认
B. 书面确认
C. 口头确认
D. 电话确认
【单选题】
A商业银行拟与B基金管理公司合作开展代理销售基金业务。依据《中国银监会办公厅关于商业银行开展代理销售基金和保险产品相关业务风险提示的通知》的规定,在签订合作协议前,A银行应进行 ,审慎选择。___
A. 筛选
B. 尽职调查
C. 风险测试
D. 效益分析
【单选题】
A银行代理的某保险产品在短时间内接到了客户较多的投诉。依据《中国银监会办公厅关于商业银行开展代理销售基金和保险产品相关业务风险提示的通知》的规定,A银行应当 。___
A. 无视投诉
B. 由于是代理销售,要求客户寻求保险公司解决
C. 应及时、主动与设计产品保险公司沟通协商,共同制定切实有效的解决措施,避免损害客户利益
D. 要求客户自担风险
【单选题】
按照《商业银行个人理财业务管理暂行办法》规定,以下关于个人理财业务说法正确的是___。___
A. 在理财顾问服务活动中,客户承担收益,风险由商业银行独自承担
B. 按照客户获取收益方式的不同,理财计划可以分为保本浮动收益理财计划和非保本浮动收益理财计划
C. 保本浮动收益理财计划是指商业银行按照约定条件向客户保证本金支付,本金以外的投资风险由客户承担,并依据实际投资收益情况确定客户实际收益的理财计划
D. 商业银行为销售储蓄存款产品进行的产品介绍、宣传和推介等一般性业务咨询活动,属于理财顾问服务
【单选题】
按照《商业银行个人理财业务管理暂行办法》规定,下列有关保证收益理财计划的说法正确的是___。___
A. 商业银行向客户承诺支付固定收益
B. 商业向客户承诺浮动收益
C. 投资风险由客户单独承担
D. 商业银行可以无条件向客户承诺高于同期储蓄存款利率的保证收益率。
【单选题】
按照《商业银行个人理财业务管理暂行办法》规定,商业银行应按___准备理财计划各投资工具的财务报表、市场表现情况及相关材料,相关客户有权查询或要求商业银行向其提供上述信息。___
A. 月度
B. 季度
C. 半年度
D. 年度
【单选题】
按照《商业银行个人理财业务管理暂行办法》规定,以下关于商业银行理财计划说法错误的是___。___
A. 资金成本独立测算
B. 资金收益独立测算
C. 商业银行可销售收益率为零的理财计划
D. 商业银行不能销售收益率为零的理财计划
【单选题】
按照《商业银行个人理财业务管理暂行办法》规定,___开办需要批准的个人理财业务,应由其法人统一向中国银行业监督管理委员会申请,由中国银行业监督管理委员会审批。___
A. 国有大型银行
B. 外商独资银行
C. 城市商业银行
D. 农村商业银行
【单选题】
按照《商业银行个人理财业务管理暂行办法》规定,商业银行开展个人理财业务,银行业监督管理机构不宜按照《中华人民共和国银行业监督管理法》第四十七条的规定和《金融违法行为处罚办法》的相关规定,对直接负责的董事、高级管理人员和其他直接责任人员进行处理的是___。___
A. 违规开展个人理财业务造成银行或客户重大经济损失的
B. 泄露或不当使用客户个人资料和交易信息记录造成严重后果的
C. 挪用单独管理的客户资产的
D. 提供虚假的成本收益分析报告或风险收益预测数据的
【单选题】
按照《商业银行个人理财业务管理暂行办法》规定,商业银行开展个人理财业务,银行业监督管理机构不宜按照《中华人民共和国银行业监督管理法》的规定实施处罚的是___。___
A. 违反规定销售未经批准的理财计划或产品的
B. 未按规定进行风险揭示和信息披露的
C. 未按规定进行客户评估的
D. 挪用单独管理的客户资产的
【单选题】
按照《中国银监会关于规范信贷资产转让及信贷资产类理财业务有关事项的通知》规定,银行业金融机构开展信贷资产转让及信贷资产类理财业务时,应严格遵守国家法律、法规和相关监管规章的规定,健全并严格执行相应的___和内部操作规程。___
A. 风险管理制度
B. 内部定价制度
C. 贷款管理制度
D. 授权管理制度