【单选题】
牛奶消毒用___ 方法。
A. 煮沸
B. 流动蒸汽
C. 巴氏消毒
D. 间歇来菌
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答案
C
解析
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相关试题
【单选题】
有一此微生物能产生特殊的代谢产物,这种代谢产物抑制或杀死一定种类的微生物,这就称为___
A. 拮抗
B. 抗生素
C. 抑制
D. 生物灭菌
【单选题】
产气杆菌能使丙酮酸脱羧,生成乙酰甲基甲醇,乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的氧氧化成二乙酰,与培养基中的___ 反应,生成红色化合物。
A. 酸性物质
B. 碱性物质
C. 蛋白质
D. 胍害化合物
【单选题】
食品中总酸的测定,通常选用的指示剂是___。
A. 酚酞
B. 甲基橙
C. 甲基红
D. 溴甲酚绿
【单选题】
GB601标准中规定标准溶液的“标定”或“比较”时应___
A. 两人每人作4个平行
B. 1人作8个平行
C. 1人作6个平行
D. 两人每人作3个平行
【单选题】
标定盐酸标准溶液时,所用基准无水碳酸钠应于___ 灼烧至恒重。
A. 120℃
B. 100~110℃
C. 200℃
D. 270~300℃
【单选题】
下面滴定操不正确的是___。
A. 滴定管装液前应检漏
B. 滴定时溶液呈珠状落下
C. 近终点时,半滴半滴加入
D. 读数时手握住滴定管中部、液面与视线水平
【单选题】
配制0.2mol/L的氢氧化钠标准溶液1000ml,下面的氢氧化钠取样正确的是___。
A. 直接称取氢氧化钠8g
B. 吸取饱和NaOH溶液5ml
C. 吸取饱和NaOH溶液10ml
D. 直接称取NaOH12g
【单选题】
下面部件对分析天平灵敏度影响最大的是___。
A. 横梁
B. 砝码的精度
C. 吊耳的质量
D. 加码装置
【单选题】
用酸度计测定溶液的PH值时,预热后应选用___ 进行定位。
A. 0.1mol/L的标准酸溶液定位
B. 0.1mol/L的标准碱溶液定位
C. 用pH为6.86的缓冲溶液定位
D. 用至少2个标准缓冲溶液定位
【单选题】
分光光度计打开电源开关前,应检查___。
A. 波长是否为工作波长
B. 电表指针是否指为“0”
C. 电表指针是否指在满刻度处
D. 仪器所有开关位置是否正常
【单选题】
使用高压蒸汽来菌锅进行器具灭菌时,下面的操作正确的是___
A. 放入的物品应尽量排列紧密
B. 待压力升至0.1MPa左右时,至少排放冷气一次
C. 灭菌结束时,立即放气取出物品
D. 琼脂培养基与发酵管同锅灭菌
【单选题】
菌落计数时,固体样品加入稀释液后,最好置灭菌均质器中以___的速度处理1分钟。
A. 4.000~6.000rpm
B. 6.000~8.000rpm
C. 8.000~10.000rpm
D. 10.000~12.000rpm
【单选题】
粪大肠菌群检验是将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种于___培养基。
A. 乳糖发酵管
B. 葡萄糖发酵管
C. EC肉汤管
D. 蛋白胨水管
【单选题】
霉菌直接镜检计数法,适用于___ 产品。
A. 果蔬罐头
B. 番茄酱罐头
C. 鸡肉罐头
D. 鱼罐头
【单选题】
将革兰氏染色的第一液滴加在已固定的涂片上染色,一般染___ ,用水洗去。
A. 30秒
B. 60秒
C. 80秒
D. 90秒
【单选题】
下面显微镜使用操作中不正确的是___。
A. 先用低倍镜,用粗调螺旋调节找到图象
B. 再用旋转器将高倍镜将高倍镜转至镜筒下
C. 略调细调节器使物象由模糊到清晰
D. 观赏活菌悬液时载物台应倾斜
【单选题】
划线法是进行微生物分离时常用的接种法,其目的和作用是___
A. 让菌种在培养基上更好生长繁殖
B. 将菌种复壮
C. 分离单个纯菌落
D. 将菌种进行筛选
【单选题】
砷斑法测砷中,乙酸铅棉花的作用是___。
A. 吸收H2S
B. 吸收I2
C. 吸收HCL
D. 吸收HI
【单选题】
42在___ 条件下,食品糖精钠用乙醚提取。
A. 酸性
B. 弱碱性
C. 中性
D. 强碱性
【单选题】
指示剂滴定法测定饮料总酸含量,选用___ 作指示剂。
A. 甲基橙
B. 甲基红
C. 酚酞
D. 溴甲酚紫
【单选题】
硝酸银滴定法测氯化物含量,采用___ 作指示剂。
A. 溴甲酚绿
B. 甲基橙
C. 铬黑T
D. 铬酸钾
【单选题】
水中碱度的测定以甲基橙为指示剂,滴定终点为pH___。
A. 7.0
B. 8.2
C. 4.0
D. 9.2
【单选题】
下列___ 项不影响直接干燥法测样品中水分的含量。
A. 干燥温度
B. 干燥箱容量
C. 干燥时间
D. 样品厚度
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质,样品消化后,使硫酸铵中氨游离出来的方法是加___
A. 盐酸
B. 硫酸
C. 烧碱
D. 纯碱
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质,消化样品时,加入K2SO4的作用是___
A. 降低溶液的沸点
B. 提高溶液的沸点
C. 起催化作用
D. 起氧化用
【单选题】
下列操作错误的是___
A. 索氏抽提滤纸筒偏长,超出回流弯管
B. 索氏抽提水浴温度为50℃
C. 索氏抽提器预先干燥
D. 半固体样品,拦入海砂、干操后索氏抽提测定脂肪
【单选题】
GB2759.2-1995中规定饮料的含铜量≤___ mg/Kg
A. 10.0
B. 5.0
C. 2.5
D. 0.5
【单选题】
果法变色与下列___ 项无关
A. 酶促变化
B. 美拉德反应
C. pH变化
D. 冷藏
【单选题】
饮料中除防腐剂外,与抑菌作用有关的为___
A. 可溶性固形物的大小
B. 总酸的大小
C. 甜味剂的大小
D. 色素含量的多少
【单选题】
果法的澄清方法中不包括下列___ 项。
A. 自然澄清法
B. 加酶澄清法
C. 加明胶及单宁法
D. 冷冻澄清法
【单选题】
在三相四线制照明代电系统中,如果各相负载都接有220盏标有“220V-100W”字样的灯泡,则流过中线的电流为___
A. 无穷大
B. 0安
C. 100安
D. 220安
【单选题】
马弗炉目前普遍采用的温度控制器,由___ 组成
A. 毫伏表、继电器和电接点水银温度计
B. 差动棒和继电器
C. 毫伏表、继电器和热敏电阴
D. 毫伏表、继电器和热电偶
【单选题】
实验室易燃、易爆物品的贮藏要求温度不允许超过___
A. 15℃
B. 20℃
C. 30℃
D. 40℃
【单选题】
在实验室不慎将酒精灯打翻,酒精灯在桌上燃烧起来。正确有效灭火方法是___
A. 用嘴吹
B. 用抹布抽打
C. 用沙土掩盖
D. 浇水
【单选题】
提供人体主要热能来源的主要是食品中的___
A. 蛋白质
B. 糖类
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
是下列食品添加剂用途与说明不正确的是___
A. 苯甲酸在PH5以下广泛微生物有效
B. 苯甲酸钠在PH3.5时阻止酵母菌生长
C. 山梨糖醇、甜味剂、保湿剂多用于糕点
D. 羚甲基纤维素钠是饮料防腐剂
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染主要为加工期间的污染,下面各种措施关系相对比较不密切的是___
A. 原材料彩购应符合其卫生质量标准
B. 设备的及时清洗消毒
C. 设备更换、改造代替手工操作工艺
D. 工厂、车间布局合理
【单选题】
计算机处理敏感信息需要的最低安全级别是。___
A. C2
B. B1
C. D1
D. C1
【单选题】
下列选项中哪个属于网络安全?___
A. 物理环境安全
B. 网络协议与安全
C. 移动终端安全
D. 物联网安全
【单选题】
下列选项中哪个属于系统安全?___
A. 物理环境安全
B. 移动终端安全
C. 网络协议与安全
D. 物联网安全
推荐试题
【单选题】
居民个人张某是个人独资企业的投资者,其在2018年第四季度取得的生产经营所得,减除费用标准是___
A. 3500元/月
B. 5000元/月
C. 4.2万元/年
D. 6万元/年
【单选题】
非居民个人杰克取得的下列所得中适用百分之二十比例税率的是___
A. 劳务报酬所得
B. 稿酬所得
C. 股息所得
D. 特许权使用费所得
【单选题】
个人以非货币资产投资所得,属于个人所得税应税项目是___
A. 偶然所得
B. 利息股息红利所得
C. 财产转让所得
D. 经营所得
【单选题】
进城务工人员赵某,23岁,已在户籍所在地参加城乡居民养老保险,其到单位参加工作时___
A. 应当停止参加城乡居民养老保险,依法参加企业职工基本养老保险
B. 继续参加城乡居民养老保险,同时参加企业职工基本养老保险
C. 或者参加城乡居民养老保险,或者参加企业职工基本养老保险
D. 继续参加城乡居民养老保险,不参加企业职工基本养老保险
【单选题】
中国境内A公司2018年10月向中国居民个人周先生发放9月份工资2.5万元。周先生该笔收入的费用扣除额是___
A. 3500元
B. 4000元
C. 4800元
D. 5000元
【单选题】
2019年2月,居民个人李先生取得受雇单位发放的2018年全年奖金5万元,则该笔奖金适用的税率是___
A. 百分之三至百分之四十五的超额累进税率
B. 百分之五至百分之三十五的超额累进税率
C. 百分之二十的比例税率
D. 百分之十的优惠税率
【单选题】
个人将其所得对教育、扶贫、济困等公益慈善事业进行捐赠,捐赠额未超过纳税人申报的应纳税所得额一定比例的部分,可以从其应纳税所得额中扣除。该比例是___
A. 百分之十二
B. 百分之二十
C. 百分之二十五
D. 百分之三十
【单选题】
陈某跨社会保障统筹地区就业,他的基本养老保险、基本医疗保险和失业保险关系随本人转移,对其缴费年限的处理,正确的是___
A. 中止计算
B. 分段计算
C. 累计计算
D. 重新计算
【单选题】
某非居民个人纳税人2019年取得的下列所得中,属于来源于中国境外的是___
A. 许可中国出版社在中国境内出版其著作取得的版权所得
B. 在中国境外工作期间取得的境外雇主支付的工资
C. 受境外雇主派遣到中国内地出差2个月期间取得境外雇主支付的工资
D. 投资中国内地居民公司在香港发行的H股而取得的股息
【单选题】
居民个人秦先生在2018年10月取得受雇单位发放的2018年第三季度的加班工资1.5万元和当月工资1.2万元。对于该笔收入的个人所得税政策,下列说法正确的是___
A. 应将1.5万元分摊到第三季度的每个月计算缴税
B. 1.5万元和1.2万元都属于综合所得,应按年合并计算个人所得税纳税
C. 1.5万元和1.2万元应分别各自计算缴纳个人所得税
D. 两笔收入合并计算当月个人所得税并适用5000元的费用扣除标准
【单选题】
居民个人张先生为自由职业者,其在2019年取得劳务报酬17万元,无其他所得。根据个人所得税法的规定,下列个人支出中属于允许从张先生收入中减除的专项扣除项目是___
A. 购买个人税收优惠型商业健康保险
B. 购买税收递延型商业养老保险
C. 按照国家规定缴纳的城乡居民基本养老保险
D. 按收入的百分之二十计算的费用
【单选题】
机关事业单位工作人员养老保险个人缴费比例是___
A. 8%
B. 10%
C. 4%
D. 6%
【单选题】
下列内容属于2018年8月31日通过的个人所得税法修订范围的是___
A. 将居民纳税人判定标准由满183天调整为满1年
B. 实施全员全额扣缴申报制度
C. 增加专项附加扣除项目
D. 对非居民个人实行综合所得制度
【单选题】
居民个人唐先生在2019年1月取得的下列所得中,适用百分之二十比例税率的项目是___
A. 股息所得
B. 稿酬所得
C. 劳务报酬所得
D. 工资薪金所得
【单选题】
居民个人李某是一名文学爱好者,2019年利用业余时间创作文学作品,共取得稿酬收入1万元。那么,李某2019年稿酬所得额为___
A. 5600元
B. 8000元
C. 9200元
D. 10000元
【单选题】
中国居民个人丁先生2019年2月取得的下列所得中,属于工资薪金的是___
A. 受雇单位发放的春节过节费
B. 业余时间从事网约车取得收入
C. 托儿补助费
D. 独生子女补贴
【单选题】
下列内容属于2018年8月31日通过的个人所得税法修订范围的是___
A. 个人对公益慈善事业捐赠扣除政策
B. 规定实施全员全额扣缴申报制度
C. 增加专项附加扣除项目
D. 对非居民个人实行综合所得制度
【单选题】
居民个人吴先生在2019年1月取得的下列所得中,适用税率正确的是___
A. 工资薪金所得,适用百分之三至百分之四十五的累进税率
B. 劳务报酬所得,适用百分之二十的比例税率
C. 转让个人住房所得,适用百分之五至百分之三十五的累进税率
D. 取得上市公司股息红利所得,适用百分之十的比例税率
【单选题】
居民个人齐某将个人的奔驰轿车出租给婚庆公司使用,2019年1月取得租金收入1万元。齐某该月的租金所得应纳个人所得税税额为___
A. 1000元
B. 1600元
C. 1840元
D. 2000元
【单选题】
机关事业单位工作人员养老保险制度开始实施的日期是___
A. 2014年7月1日
B. 2014年10月1日
C. 2015年1月1日
D. 2015年10月1日
【单选题】
中国居民个人赵某是某合伙企业的自然人合伙人,在2019年取得的下列所得中,适用百分之五至百分之三十五的超额累进税率的是___
A. 从合伙企业分回的经营收益
B. 投资上市公司股票分得的股息
C. 购买国债取得的利息
D. 个人转让房产取得的所得
【单选题】
下列各项个人所得,应缴纳个人所得税的是___
A. 张某获得省政府颁发的年度科学进步奖
B. 李某获得中国科学院资深院士津补贴1万元/月
C. 王某将房产无偿赠给子女
D. 苏某从事个体工商户生产经营的所得
【单选题】
居民个人孙先生2019年度取得综合所得需要办理汇算清缴,其办理汇算清缴的时间是___
A. 次年1月1日至3月31日
B. 次年1月1日至6月30日
C. 次年3月1日至5月31日
D. 次年3月1日至6月30日
【单选题】
自2019年起,下列所得项目中属于按年计算个人所得税的是___
A. 居民个人取得特许权使用费所得
B. 非居民个人取得工资薪金所得
C. 居民个人取得财产租赁所得
D. 非居民取得劳务报酬所得
【单选题】
自2019年起,下列关于个人所得税申报纳税的说法,正确的是___
A. 居民个人取得劳务报酬有扣缴义务人的,按年计算个人所得税,由扣缴义务人代扣代缴税款
B. 居民个人取得特许权使用费所得,应按次计算个人所得税
C. 非居民个人在中国境内取得已扣缴个人所得税的工资薪金,不办理汇算清缴
D. 非居民个人取得合伙企业经营所得的,按月计算个人所得税
【单选题】
非居民个人杰克先生在2019年取得的下列所得中,属于免税所得的是___
A. 转让位于中国的房产取得的所得
B. 中国国务院颁发的国际友谊奖奖金
C. 在中国境内工作期间由中国雇主支付的工资
D. 在中国境内提供劳务取得的劳务报酬
【单选题】
按照个人所得税法的规定,居民个人转让有价证券、股权、建筑物、土地使用权取得的所得属于___
A. 财产转让所得
B. 财产租赁所得
C. 特许权使用费所得
D. 偶然所得
【单选题】
居民个人谭先生2019年从中国境外取得所得15万元,其向主管税务机关办理境外所得申报纳税的时间是___
A. 2020年1月1日至3月31日
B. 2020年1月1日至6月30日
C. 2020年3月1日至5月31日
D. 2020年3月1日至6月30日
【单选题】
某个人独资企业2018年度取得的经营所得,需要在一定期限内办理汇算清缴。这里的“一定期限”是___
A. 次年3月31日前
B. 次年4月30日前
C. 次年5月31日前
D. 次年6月30日前
【单选题】
假定杜勇2019年度为明丽公司提供设计服务,取得劳务报酬3000元(不含增值税),该项所得计算个人所得税的收入额为___
A. 2200元
B. 2400元
C. 2600元
D. 3000元
【单选题】
假定A公司王某(居民个人)2019年1月取得工资薪金10000元,本月专项扣除、专项附加扣除和其他扣除3000元,通过红十字会向灾区公益捐赠1000元,适用税率3%。本月A公司预扣预缴王某的个人所得税为___
A. 30元
B. 35元
C. 42元
D. 390元
【单选题】
居民个人王某2018年从境内甲企业取得借款利息103万元,应缴纳增值税、个人所得税税额分别为___
A. 1万元、20.6万元
B. 2万元、20.3万元
C. 3万元、20万元
D. 4万元、10万元
【单选题】
假定居民个人毛某2019年度取得下列所得,其中按纳税年度合并计算个人所得税的是___
A. 为甲公司安装设备取得劳务报酬所得3万元
B. 开办便民生活超市取得生产经营所得9万元
C. 转让两间临街商铺取得财产转让所得60万元
D. 租赁一套居住公寓取得财产租赁所得8万元
【单选题】
甲公司朱某2018年12月取得工资薪金8000元,负担三险一金1800元,当月购买税优健康险支出3600元且取得税优健康险保险单,适用税率3%。甲公司代扣代缴朱某个人所得税为___
A. 30元
B. 35元
C. 40元
D. 60元
【单选题】
某企业职工唐宏于2018年11月提前6个月办理了退休手续,取得一次性补贴收入36000元,适用税率3%。该业务中某企业代扣代缴唐宏个人所得税为___
A. 150元
B. 180元
C. 190元
D. 200元
【单选题】
根据新修订的个人所得税法规定,居民个人的综合所得,以每一纳税年度的收入额减除费用以及专项扣除、专项附加扣除和依法确定的其他扣除后的余额,为应纳税所得额。在以下选项当中不属于“专项扣除”的是___
A. 基本养老保险
B. 基本医疗保险
C. 商业健康险
D. 住房公积金
【单选题】
根据新修订的个人所得税法规定,以下各项对应纳税所得额表述正确的是___
A. 居民个人的综合所得,以每一纳税年度的收入额减除费用六万元以及专项扣除、专项附加扣除和依法确定的其他扣除后的余额,为应纳税所得额
B. 经营所得以月度或者季度收入额减除成本、费用以及损失后的余额,为应纳税所得额
C. 财产租赁所得以减除百分之二十费用后的余额为应纳税所得额
D. 偶然所得以减除百分之二十费用后的余额为应纳税所得额
【单选题】
关于跨省异地施工单位支付工程作业人员工资薪金个人所得税的纳税申报,以下表述正确的是___
A. 应向总机构所在地主管税务机关办理全员全额明细申报
B. 应向工程作业所在地主管税务机关办理全员全额明细申报
C. 应当向总机构所在地主管税务机关申请核定征收
D. 应当向工程作业所在地主管税务机关申请核定征收
【单选题】
2018年10月,李先生取得工资薪金收入4000元(已扣除“三险一金”并假设没有其他扣除项目)、全年一次性奖金20000元,且2018年未使用过全年一次性奖金计税方法。以下对其全年一次性奖金应当缴纳个人所得税的计算方法正确的是___
A. 20000/12×适用税率-速算扣除数
B. (20000-4000)/12×适用税率-速算扣除数
C. [20000-(4000-3500)]/12×适用税率-速算扣除数
D. [20000-(5000-4000)]/12×适用税率-速算扣除数
【单选题】
2018年11月,王女士获得10万元劳务报酬(假设王女士当月仅有此项收入),当月将其中的3万元通过民政部门捐赠给贫困山区。在计算个人所得税时,王女士可以扣除的捐赠限额是___
A. 1.68万元
B. 2.4万元
C. 3万元
D. 0