【单选题】
霉菌直接镜检计数法,适用于___ 产品。
A. 果蔬罐头
B. 番茄酱罐头
C. 鸡肉罐头
D. 鱼罐头
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答案
B
解析
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相关试题
【单选题】
将革兰氏染色的第一液滴加在已固定的涂片上染色,一般染___ ,用水洗去。
A. 30秒
B. 60秒
C. 80秒
D. 90秒
【单选题】
下面显微镜使用操作中不正确的是___。
A. 先用低倍镜,用粗调螺旋调节找到图象
B. 再用旋转器将高倍镜将高倍镜转至镜筒下
C. 略调细调节器使物象由模糊到清晰
D. 观赏活菌悬液时载物台应倾斜
【单选题】
划线法是进行微生物分离时常用的接种法,其目的和作用是___
A. 让菌种在培养基上更好生长繁殖
B. 将菌种复壮
C. 分离单个纯菌落
D. 将菌种进行筛选
【单选题】
砷斑法测砷中,乙酸铅棉花的作用是___。
A. 吸收H2S
B. 吸收I2
C. 吸收HCL
D. 吸收HI
【单选题】
42在___ 条件下,食品糖精钠用乙醚提取。
A. 酸性
B. 弱碱性
C. 中性
D. 强碱性
【单选题】
指示剂滴定法测定饮料总酸含量,选用___ 作指示剂。
A. 甲基橙
B. 甲基红
C. 酚酞
D. 溴甲酚紫
【单选题】
硝酸银滴定法测氯化物含量,采用___ 作指示剂。
A. 溴甲酚绿
B. 甲基橙
C. 铬黑T
D. 铬酸钾
【单选题】
水中碱度的测定以甲基橙为指示剂,滴定终点为pH___。
A. 7.0
B. 8.2
C. 4.0
D. 9.2
【单选题】
下列___ 项不影响直接干燥法测样品中水分的含量。
A. 干燥温度
B. 干燥箱容量
C. 干燥时间
D. 样品厚度
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质,样品消化后,使硫酸铵中氨游离出来的方法是加___
A. 盐酸
B. 硫酸
C. 烧碱
D. 纯碱
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质,消化样品时,加入K2SO4的作用是___
A. 降低溶液的沸点
B. 提高溶液的沸点
C. 起催化作用
D. 起氧化用
【单选题】
下列操作错误的是___
A. 索氏抽提滤纸筒偏长,超出回流弯管
B. 索氏抽提水浴温度为50℃
C. 索氏抽提器预先干燥
D. 半固体样品,拦入海砂、干操后索氏抽提测定脂肪
【单选题】
GB2759.2-1995中规定饮料的含铜量≤___ mg/Kg
A. 10.0
B. 5.0
C. 2.5
D. 0.5
【单选题】
果法变色与下列___ 项无关
A. 酶促变化
B. 美拉德反应
C. pH变化
D. 冷藏
【单选题】
饮料中除防腐剂外,与抑菌作用有关的为___
A. 可溶性固形物的大小
B. 总酸的大小
C. 甜味剂的大小
D. 色素含量的多少
【单选题】
果法的澄清方法中不包括下列___ 项。
A. 自然澄清法
B. 加酶澄清法
C. 加明胶及单宁法
D. 冷冻澄清法
【单选题】
在三相四线制照明代电系统中,如果各相负载都接有220盏标有“220V-100W”字样的灯泡,则流过中线的电流为___
A. 无穷大
B. 0安
C. 100安
D. 220安
【单选题】
马弗炉目前普遍采用的温度控制器,由___ 组成
A. 毫伏表、继电器和电接点水银温度计
B. 差动棒和继电器
C. 毫伏表、继电器和热敏电阴
D. 毫伏表、继电器和热电偶
【单选题】
实验室易燃、易爆物品的贮藏要求温度不允许超过___
A. 15℃
B. 20℃
C. 30℃
D. 40℃
【单选题】
在实验室不慎将酒精灯打翻,酒精灯在桌上燃烧起来。正确有效灭火方法是___
A. 用嘴吹
B. 用抹布抽打
C. 用沙土掩盖
D. 浇水
【单选题】
提供人体主要热能来源的主要是食品中的___
A. 蛋白质
B. 糖类
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
是下列食品添加剂用途与说明不正确的是___
A. 苯甲酸在PH5以下广泛微生物有效
B. 苯甲酸钠在PH3.5时阻止酵母菌生长
C. 山梨糖醇、甜味剂、保湿剂多用于糕点
D. 羚甲基纤维素钠是饮料防腐剂
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染主要为加工期间的污染,下面各种措施关系相对比较不密切的是___
A. 原材料彩购应符合其卫生质量标准
B. 设备的及时清洗消毒
C. 设备更换、改造代替手工操作工艺
D. 工厂、车间布局合理
【单选题】
计算机处理敏感信息需要的最低安全级别是。___
A. C2
B. B1
C. D1
D. C1
【单选题】
下列选项中哪个属于网络安全?___
A. 物理环境安全
B. 网络协议与安全
C. 移动终端安全
D. 物联网安全
【单选题】
下列选项中哪个属于系统安全?___
A. 物理环境安全
B. 移动终端安全
C. 网络协议与安全
D. 物联网安全
【单选题】
加密技术不能实现。___
A. 基于IP头信息的包过滤
B. 数据信息的完整性
C. 基于密码技术的身份认证
D. 秘钥文件加密
【单选题】
下列选项中哪个属于应用安全?___
A. 物理环境安全
B. 恶意代码防范
C. 移动终端安全
D. 数据信息的完整性
【单选题】
下面不属于衡量加密技术强度的因素是。___
A. 秘钥名称
B. 秘钥的保密性
C. 算法强度
D. 秘钥长度
【单选题】
计算机网络安全的目标不包括___
A. 完整性
B. 机密性
C. 可移植性
D. 真实性
【单选题】
生活中常见的网络安全问题有哪些___
A. QQ账号密码被盗
B. 支付宝账户被盗
C. 银行卡被盗刷
D. 以上都是
【单选题】
网络空间安全是为了维护___
A. 网上用户个人隐私
B. 软件和数据被破坏
C. 网络空间正常秩序
D. 国家安全免遭影响
【单选题】
网络空间安全的技术架构有哪些?___
A. 物理安全、密码保护、数据分析、端口安全
B. 物理安全、隐私保护、舆情分析、应用安全
C. 网络安全、隐私保护、数据分析、应用安全
D. 物理安全、密码保护、舆情分析、端口安全
【单选题】
选出下列不是我国网络空间安全面临的严峻挑战。___
A. 信息传播渠道不断扩展
B. 网络有害信息侵蚀文化安全
C. 网络恐怖和违法犯罪破坏社会安全
D. 网络空间机遇和挑战并存
【单选题】
习近平主席曾指出:没有网络安全,就没有国家安全。___
A. 没有信息化,就没有现代化
B. 没有数据化,就没有时代化
C. 没有网络隐私,就没有国家隐私
D. 没有网络发展,就没有国家发展
【单选题】
下列不是我国在发展网络空间安全时面临的问题是?___
A. 攻击的高级性
B. 渠道的拓展性
C. 威胁的多元性
D. 危害的倍增性
【单选题】
下列不属于工作中常见的网络安全问题是___
A. 网络设备面临的威胁
B. 操作系统面临的威胁
C. 忽视备份面临的威胁
D. 应用程序面临的威胁
【单选题】
网络安全的解释可以是___
A. 运行系统安全
B. 网络上系统信息的安全
C. 网络上信息传播的安全
D. 以上都是
【单选题】
计算机网络安全的目标不包括___
A. 保密性
B. 完整性
C. 可移植性
D. 可用性
【单选题】
网络安全法正式开始实施的时间是?___
A. 2016年11月7日
B. 2017年6月1日
C. 2016年6月1日
D. 2017年11月7日
推荐试题
【单选题】
大学生张某暑假到某工地打工,项目负责人曾某与民工王某口头商定,不管出现任何事故,公司最多赔付5000元。后在施工中,由于王某疏忽致使扣件坠落,砸伤了张某,花去医疗费7000元。下述正确的是___。
A. 公司最多赔偿5000元
B. 张某应要求王某赔偿
C. 公司应赔偿医疗费7000元
D. 公司应赔偿6000元医疗费,另1000元由张某赔偿
【单选题】
张某在脚手架上施工时,发现部分扣件松动而可能倒塌,所以停止作业,这属于从业人员行使的___。
A. 知情权
B. 拒绝权
C. 紧急避险权
D. 检举权
【单选题】
下列行为没有违反《安全生产法》的是___。
A. 甲发现安全事故隐患后没有向现场安全管理人员报告,后发生事故
B. 乙发现脚手架要倒塌,在没有采取其他措施的情况下迅速逃离现场
C. 项目经理强行要求有“恐高症”的丙高空作业
D. 丁没有按照本单位要求在施工现场戴安全帽
【单选题】
某施工单位固定资产600万,从业人员1000人,根据《安全生产法》规定,下列做法正确的是___。
A. 应当建立应急救援组织
B. 可不建立应急救援组织,但应指定兼职应急救援人员
C. 可不建立应急救援组织,也可不指定兼职应急救援人员
D. 可不建立应急救援组织,但配备必要的应急救援器材设备
【单选题】
下列行为中没有违反《安全生产法》的是___。
A. 甲在发生安全事故后立即报告了本单位负责人,但是报告中的伤亡人数少于后来确定的人数。
B. 安全事故发生地的地方人民政府在安全事故发生后,组织有关人员对安全事故调查,调查结果确定一个月后将事故情况上报
C. 安全事故发生地的地方人民政府上报的报告中有意遗漏伤亡人数
D. 单位负责人在接到安全事故报告后没有迅速赶到事故现场
【单选题】
在建筑生产中最基本的安全管理制度是___。
A. 安全生产责任制
B. 群防群治制度
C. 安全生产教育培训制度
D. 安全生产检查制度
【单选题】
为了保护工程建设活动中从业人员的生命健康,《建设工程安全生产管理条例》规定,建设单位不得压缩___。
A. 合理工期
B. 合同约定的工期
C. 标准工期
D. 法定工期
【单选题】
为了提高城市形象,完善城市功能,经有关部门批准拟拆除某写字楼,下列关于拆除写字楼的说法正确的是___。
A. 施工单位拆除写字楼前,应得到工程所在地的建设行政主管部门批准
B. 拆除写字楼前,施工单位应到工程所在地的建设行政主管部门备案
C. 建设单位拆除写字楼前,应持有关资料报工程所在地的建设行政主管部门批准
D. 在拆除写字楼前,建设单位应持有关资料报工程所在地的建设行政主管部门备案
【单选题】
某重点工程按照法律规定不需办理施工许可证,持有开工报告即可开工建设,下列说法正确的是___。
A. 建设单位应将保证安全施工的措施报送开工报告发证机构审查
B. 建设单位应将保证安全施工的措施报送开工报告发证机构备案
C. 建设单位应将保证安全施工的措施报送建设行政主管部门批准
D. 建设单位应将保证安全施工的措施报送建设行政主管部门备案
【单选题】
某新设立的建筑施工总承包公司,依据《建设工程安全生产管理条例》规定,下列做法正确的是___。
A. 应当设立安全生产管理机构,配备兼职安全生产管理人员
B. 不必设立安全生产管理机构,但需配备兼职安全生产管理人员
C. 不必设立安全生产管理机构,但需配备专职安全生产管理人员
D. 应当设立安全生产管理机构,配备专职安全生产管理人员
【单选题】
建筑安全监督机构在检查施工现场时,发现某施工单位在没有竣工的建筑物内设置员工集体宿舍,下列表述正确的是施工单位___。
A. 经工程所在地建设安全监督机构同意,可以继续使用
B. 经工程所在地建设行政主管部门同意,可以继续使用
C. 必须将宿舍迁出
D. 经工程所在地质量监督机构同意,可以继续使用
【单选题】
工程总承包单位为某建设工程项目中从事危险作业的人员办理意外伤害保险,该保险责任期限到该项目___之日为止。
A. 提交竣工验收报告
B. 竣工验收合格
C. 竣工验收备案
D. 交付使用
【单选题】
关于施工总承包和分包单位安全责任的划分,下列表述不正确的是___。
A. 由总承包单位对施工现场的安全生产负总责
B. 总承包单位和分包单位对各自承包范围内的安全生产自行承担责任
C. 总承包单位和分包单位对分包工程的安全生产承担连带担责任
D. 分包单位不服从总承包单位管理导致生产安全事故的,由分包单位承担主要责任
【单选题】
施工单位专职安全生产管理人员负责对安全生产进行现场监督检查,发现安全事故隐患,应当及时向___报告;对违章指挥、违章操作,应当立即制止。
A. 项目负责人
B. 安全生产管理机构
C. 县级以上人民政府
D. 项目负责人和安全生产管理机构
【单选题】
起重吊装工程是一个危险性工程,对于起重吊装工程的说法不正确的是___。
A. 施工单位应该在施工组织设计中编制安全技术措施
B. 需要编制专项施工方案,并无安全验算结果
C. 专项施工方案经专职安全管理人员签字后实施
D. 由专项安全管理人员进行现场监督
【单选题】
某施工单位租赁一建筑设备公司的塔吊,经组织有关方验收合格,施工单位应在验收合格之日起___内,向建设行政主管部门或者其他有关部门登记。
A. 5日
B. 10日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
关于安全施工技术交底,下面说法正确的是___。
A. 施工单位负责项目管理的技术人员向施工作业人员的交底
B. 专职安全生产管理人员向施工作业人员交底
C. 施工单位负责项目管理的技术人员向专职安全生产管理人员交底
D. 施工作业人员向施工单位负责人交底
【单选题】
施工单位的安全生产费用不应该用于___。
A. 购买施工安全防护用具
B. 安全设施的更新
C. 安全施工措施的落实
D. 职工安全事故的赔偿
【单选题】
施工单位应当组织专家对专项施工方案进行论证、审査的工程是___。
A. 脚手架工程
B. 爆破工程
C. 模板工程
D. 地下暗挖工程
【单选题】
甲建筑公司承建乙市一隧道项目,现缺乏一种进口挖掘机,公司领导决定来用租赁方式向乙市建筑机械租赁公司租赁,以节约资金。原乙建筑机械租赁公司的此种进口挖掘机确实性能良好,但缺少产品合格证,下列说法正确的是___。
A. 不能出租
B. 可以出租
C. 经乙市建设局批准后可以出租
D. 经乙市人民政府批准后可以出租
【单选题】
某施工企业于2004年3月1日取得安全生产许可证,该许可证至___届满。
A. 2006年3月1日
B. 2007年3月2日
C. 2008年3月1日
D. 2009年3月1日
【单选题】
企业在安全生产许可证有效期内,未发生死亡事故的,安全生产许可证届满时,经原安全生产许可证颁发管理机关同意,___。
A. 不再审査,有效期延期3年
B. 必须再次审查,有效期増加2年
C. 不再审查,有效期直至发生死亡事故
D. 必须再次审查,重新办理
【单选题】
建筑施工企业应当按照安全生产许可证的管理规定向___以上建设主管部门申请领取安全生产许可证。
A. 省级
B. 市级
C. 部级
D. 县级
【单选题】
根据___和有关法律,制定《生产安全事故报告和调査处理条例》 。
A. 《建筑法》
B. 《中华人民共和国安全生产法》
C. 《建设工程安全生产管理条例》
D. 《建设工程质量管理条例》
【单选题】
___是指造成10人以上30人以下死亡,或者50人以上100人以下重伤,或者5000万元以上1亿元以下直接经济损失的事故。
A. 重大事故
B. 较大事故
C. 特别重大事故
D. —般事故
【单选题】
___是指造成3人以上10人以下死亡,或者10人以上50人以下重伤,或者1000万元以上5000万元以下直接经济损失的事故。
A. 重大事故
B. 较大事故
C. 特别重大事故
D. 一般事故
【单选题】
___适用《生产安全事故报告和调査处理条例》。
A. 环境污染事故
B. 核设施事故
C. 国防科研生产事故
D. 生产经营活动中发生的造成人身伤亡
【单选题】
事故发生后,事故现场有关人员应当___向本单位负责人报告。
A. 立即
B. 1小时内
C. 2小时内
D. 3小时内
【单选题】
事故发生后,单位负责人接到报告后,应当于___小时内向事故发生地县级以上人民政府安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门报告。
A. 立即
B. l
C. 2
D. 3
【单选题】
___逐级上报至省、自治区、直辖市人民政府安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门。
A. 重大事故
B. 较大事故
C. 特别重大事故
D. —般事故
【单选题】
国务院安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门以及省级人民政府接到发生特别重大事故、重大事故的报告后,应当___报告国务院。
A. 立即
B. 1小时内
C. 2:小时内
D. 3小时内
【单选题】
安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门逐级上报事故情况,每级上报的时间不得超过___。
A. 1小时
B. 2小时
C. 3小时
D. 4小时
【单选题】
自事故发生之日起___内,事故造成的伤亡人数发生变化的,应当及时补报。
A. 5日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
道路交通事故、火灾事故自发生之日起___内,事故造成的伤亡人数发生变化的,应当及时补报。
A. 3
B. 5日
C. 7日
D. 9日
【单选题】
事故发生单位负责人接到事故报告后,应当___启动事故相应应急预案,或者采取有效措施,组织抢救,防止事故扩大,减少人员伤亡和财产损失。
A. 立即
B. 1小时内
C. 2小时内
D. 3小时内
【单选题】
事故发生地有关地方人民政府、安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门接到事故报告后,其负责人应当___赶赴事故现场,组织事故救援。
A. 立即
B. 1小时内
C. 2小时内
D. 3小时内
【单选题】
事故调查中需要进行技术鉴定的,技术鉴定所需时间___事故调査期限。
A. 全部计入
B. 不计入
C. 计入一半
D. 计入二倍
【单选题】
___由国务院或者国务院授权有关部门组织事故调查组进行调查。
A. 重大事故
B. 较大事故
C. 特别重大事故
D. 一般事故
【单选题】
___由事故发生地省级人民政府负责调查。
A. 重大事故
B. 较大事故
C. 特别重大事故
D. —般事故
【单选题】
事故调査组应当自事故发生之日起___提交事故调查报告。
A. 15日内
B. 20日内
C. 30日内
D. 60日内