对素食餐特点，描述错误的是 ____答案

【单选题】

对素食餐特点，描述错误的是 ___

A. 有的可以接受鱼、海产品

B. 素食者皆因宗教信仰

C. 绝对的素食者，不吃任何动物类食品，包括奶制品、蛋类

D. 有的可接受牛奶、蛋类

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答案

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相关试题

【单选题】

下列对冲泡红茶，表述错误的是 ___

A. 独饮－开水直接冲泡即可

B. 冰红茶－奶茶加冰

C. 柠檬茶－加柠檬、加糖

D. 奶茶－加奶、加糖

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【单选题】

下列对啤酒的种类，描述错误的是 ___

A. 根据包装容器分类：瓶装、罐装、桶装

B. 根据色泽分类：淡色、浓色

C. 根据浓度分：18％、16％、14％、12％等

D. 根据杀菌方法分类：鲜啤酒、熟啤酒

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【单选题】

餐车及烤箱的装载数正确的是 ___

A. 2/3托盘42份；烤箱32份

B. 1/2托盘28份；烤箱42份

C. 1/2托盘56份；烤箱42份

D. 大托盘32份；烤箱32份

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【单选题】

执行国际航班任务的乘务员如违反了CIQ等部门的规定___

A. 第一次罚款，第二次不得入境

B. 第一次原谅，第二次罚款

C. 当班回原始发地，不得再入所飞国

D. 第一次罚款，第二次加倍

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【单选题】

国际远程航班在实施阶段乘务员播放录像顺序为___

A. 综艺类、专题类、电影类

B. 专题类、电影类、综艺类

C. 综艺类、电影类、专题类

D. 专题类、综艺类、电影类

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【单选题】

录像放映过程中应注意___

A. 当旅客全休息时应关闭

B. 必须不间断播放

C. 有间隔地放映

D. 仅在旅客用餐期间播放

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【单选题】

驻外期间，乘务员离开驻地必须向主乘请假，但须在___

A. 北京时间晚上22：00之前归队

B. 当地时间晚上22：00之前归队

C. 当地时间晚上8：00归队

D. 飞机起飞前6小时内归队

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【单选题】

驻外期间如当日飞机要起飞，乘务员在___内不得外出。

A. 3小时

B. 4小时

C. 5小时

D. 6小时

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【单选题】

澳大利亚航班喷撒药水规定：___

A. 红色为客舱绿色为厕所蓝色为货舱

B. 蓝色为客舱红色为厕所绿色为货舱

C. 蓝色为客舱红色为货舱绿色为厕所

D. 绿色为客舱红色为货舱蓝色为厕所

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【单选题】

前舱内场检查水箱指示应在___

A. 70%以上

B. 80%以上

C. 90%以上

D. 100%

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【单选题】

机组餐食应由___乘务员负责（远程）

A. 2号

B. 4号

C. 9号

D. 11号

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【单选题】

机组餐食的烤制时间___

A. 与旅客餐同时烤

B. 询问机级吃饭时间后决定

C. 必须在旅客用完餐后

D. 第一餐旅客用餐后，第三餐旅客用餐前

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【单选题】

遇有团体旅客，乘务员发放CIQ单子时应___

A. 必须逐一帮助填写

B. 交由团体领队

C. 旅客自行填写，如遇不会时乘务员帮助

D. B+C

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【单选题】

起飞前，可以为头等、公务旅客在地面提供___

A. 矿泉水、橙汁

B. 矿泉水、香槟、茶水

C. 任何饮料

D. 橙汁、香槟

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【单选题】

内场乘务员在地面做准备时，事先冰镇的酒类是___

A. 香槟、红酒、白酒

B. 红葡萄酒、白葡萄酒、啤酒

C. 香槟、红葡萄酒、啤酒

D. 香槟、白葡萄酒、啤酒

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【单选题】

340-300机组休息室前、后舱负责乘务员分别由___

A. 前2号，后8号

B. 前1号，后7号

C. 前12号，后10号

D. 前3号，后9号

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【单选题】

340-600机组休息室前、后舱负责乘务员分别为___

A. 前3号、后7号

B. 前12号，后9号

C. 前1号，后8号

D. 前2号，后10号

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【单选题】

远程航线最后一餐值班乘务员应在供应前___从冷藏箱内取出。

A. 半小时

B. 1小时

C. 1个半小时

D. 2个小时

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【单选题】

注意客舱温度的调节，夜间飞行最适当的温度为___

A. 22—24

B. 18—20

C. 19—25

D. 21—23

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【单选题】

供应完第二餐后，乘务员播放填写所飞国C.I.Q单时，应___

A. 边发边帮助填写

B. 让旅客不要急于填写，等广播完毕再填

C. 让旅客迅速完成

D. 乘务员交待会填写的旅客填写

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【单选题】

乘务员在旅客上机后应对出口座位处旅客进行评估，如旅客认为无力进行协作时应___

A. 调换其座位

B. 对其进行劝说

C. 指定其必须负责

D. 让其下机

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【单选题】

值班期间乘务员应调节好灯光，让旅客休息灯光应在___

A. 10%

B. 50%

C. 100%

D. 全部关闭

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【单选题】

值班时间安排乘务员每一轮不得起过___

A. 1小时

B. 1个半小时

C. 2个小时

D. 2个半小时

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【单选题】

迎客时如遇旅客行李过大过重应___

A. 旅客自行解决

B. 帮助安放

C. 交待托运

D. A+C

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【单选题】

归还旅客衣服时应在___

A. 飞机落地后滑行时

B. 下降时

C. 开门前

D. 安全检查后

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【单选题】

归还旅客禁区运物品应在___

A. 飞机落地后滑行时

B. 下降时安检时

C. 开门前

D. 送客时

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【单选题】

美国航线应在___广播检疫规定，让旅客自行处理所带物品。

A. 旅客登机完毕

B. 第一餐供餐完毕

C. 第三餐供餐完毕

D. 旅客下机前

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【单选题】

如发现旅客携带违禁物品如肉类、果蔬等时应___

A. 因不涉及乘务员所以视而不见

B. 帮助其处理掉

C. 让旅客自行处理

D. B+C

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【单选题】

值班期间不应关闭的客舱灯光是___

A. 顶灯

B. 侧顶灯

C. 过道灯

D. 阅读灯

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【单选题】

如检查客舱设备时，发现有损坏处应___

A. 填写客舱维护记录本

B. 报告乘务长

C. 贴上标签停止使用

D. A+B+C

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【单选题】

客舱记录本是指___

A. 核实、记录维修本

B. 乘务日志记录本

C. 特殊旅客记录本

D. 要客服务记录本

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【单选题】

在旅客登机完毕后，需经得___允许方可开门。

A. 乘务长

B. 主任乘务长

C. 数客乘务员

D. 机长

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【单选题】

飞机到达站后，需得到___同意后旅客方可下机。

A. 机长

B. 主任乘务长

C. 地面总指挥

D. C.R.Q全体人员

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【单选题】

国际航班乘务员广播时应同时报___

A. 北京时间、国际标准时间

B. 北京时间、当地时间

C. 当地时间、国际标准时间

D. A+B

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【单选题】

乘务长应将客舱需维修处填写在___

A. 任务书上

B. 飞行记录本上

C. 客舱维护记录本上

D. 服务质量跟踪表上

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【单选题】

旅客在白天供餐时，客舱灯光应调在___

A. 10%

B. 50%

C. 100%

D. 以上均可

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【单选题】

广播下降安全检查应在飞机落地前___

A. 40分钟

B. 30分钟

C. 15分钟

D. 10分钟

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【单选题】

如拉圾筒装满，乘务员可将拉圾倒入___

A. 餐车内

B. 厕所内拉圾筒

C. 储藏柜

D. 纸盒内或餐车内

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【单选题】

客舱服务中得到优先关照的应是____。___

A. 公司职员

B. 特殊旅客

C. 外国来宾

D. 妇女儿童

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【单选题】

根据老弱病残旅客自卑和自尊并存的心理特点，他们的个性都比较____。___

A. 随意

B. 好强

C. 固执而倔强

D. 坚强

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推荐试题

【判断题】

物资必须配送到授予南方电网公司仓库编码的仓库进行交接和存储

A. 对

B. 错

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【判断题】

紧急情况或应急响应状态下，物资使用管理部门提出应急配送需求，经物资部门批准，由物资部门组织紧急配送

A. 对

B. 错

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【判断题】

配送应以效益优先、满足效率的原则选择配送方式

A. 对

B. 错

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【判断题】

跨区域调拨物资，运输费用由调入方负责

A. 对

B. 错

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【判断题】

应急响应状态下，物资部门统筹内、外部配送资源，优先保障各类紧急配送需求，满足抢险抢修需要

A. 对

B. 错

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【判断题】

运输途中发生异常，承运商需及时向物资部门配送人员反馈信息；并及时记录在途异常信息

A. 对

B. 错

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【判断题】

配送计划按需求紧急程度区分紧急配送和一般需求配送

A. 对

B. 错

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【判断题】

物资调拨均应由需求方提出调拨申请，经调出方审核确认，物资部门办理调拨

A. 对

B. 错

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【判断题】

物资部门按《中国南方电网有限责任公司供应商管理办法》开展第三方承运商管理

A. 对

B. 错

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【判断题】

抢险、抢修等紧急状态下的配送需求列入紧急配送计划，编制配送单，明确配送时效要求，组织承运单位即时配送

A. 对

B. 错

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【判断题】

项目物资配送由供应商编制配送单（送货单）

A. 对

B. 错

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【判断题】

配送单编制时间应符合本单位设定的流水节拍时间，在备货截止时间前完成

A. 对

B. 错

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【判断题】

逆向物资经鉴定后可分为报废物资、闲置物资、储备物资

A. 对

B. 错

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【判断题】

报废物资分为有处置价值的报废物资和无处置价值的报废物资

A. 对

B. 错

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【判断题】

鉴定为可再利用的逆向物资分为直接可用物资和修复后可用物资

A. 对

B. 错

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【判断题】

报废物资原则上由各分子公司统一批量处理，实现周期性清零

A. 对

B. 错

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【判断题】

工程余料是指在基建、技改、应急等工程中使用过的剩余物资

A. 对

B. 错

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【判断题】

工程结余物资是指在基建、技改、应急等工程中使用过的剩余物资

A. 对

B. 错

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【判断题】

闲置物资再利用遵循“谁产生、谁负责利用”的原则，工程结余、余料产生的闲置物资由基建、生产设备、市场、农电等项目管理部门负责再利用，退役产生的闲置设备由生产设备、市场、农电、系统运行部门等物资使用管理部门负责再利用

A. 对

B. 错

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【判断题】

工程余料是指基建、技改、应急等项目因工程变更等原因无法在原项目中应用，且未使用过的物资

A. 对

B. 错

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【判断题】

物资部门应严格按照相关管理规定处置报废物资，确保手续完备，流程规范，并符合安全、质量和环保的要求

A. 对

B. 错

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【判断题】

报废物资存放在报废库区，按铜材线缆类、铝材线缆类、主变压器类、配电变压器类、电气设备类、塔材类、办公设备类、电表类、其他类等9类，分类分批摆放

A. 对

B. 错

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【判断题】

储备物资分战略储备物资和常规储备物资，采取协议储备或自购储备的方式

A. 对

B. 错

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【判断题】

物资盘点的管理目标保证帐、卡、物一致

A. 对

B. 错

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【判断题】

盘点报告报经财务部门、监审部门和分管领导审批后，物资部门进行盘亏出库和盘盈入库处理

A. 对

B. 错

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【判断题】

各职能部门在储备物资清单范围内提出储备定额需求，物资部门根据储备定额需求编制储备定额，储备物资可超定额存储

A. 对

B. 错

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【判断题】

施工现场收领料是指货到现场后由需求部门组织验收，物资部门根据验收结果组织办理现场到货出、入库手续的过程

A. 对

B. 错

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【判断题】

物资部门对照定额核查实际储备，按照“动态补仓”原则，制订一级仓（区域仓）储备物资补货计划

A. 对

B. 错

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【判断题】

各单位加强对储备物资的实际使用情况的统计分析，避免出现“储非所需”，提高储备物资周转率

A. 对

B. 错

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【判断题】

物资部门对照定额核查实际储备，按照“定额存储、动态补仓”原则，制订一级仓（区域仓）储备物资补货计划

A. 对

B. 错

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【判断题】

检查物资时，要检查表层有没有灰尘和污垢，外包装是否破裂和变形，有没有霉烂变质和虫咬

A. 对

B. 错

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【判断题】

有储存期的物资应有明显的标志，登记出厂入库日期，分先后次序存放

A. 对

B. 错

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【判断题】

库存物资出库应遵循先进先出、推陈储新、已坏不出的原则

A. 对

B. 错

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【判断题】

接收计量表计物资入库时，要经过相关验收和入库单据，核对实物与表单信息一致

A. 对

B. 错

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【判断题】

报废物资处理工作应遵循公开、公平、公正和诚实信用的原则进行

A. 对

B. 错

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【判断题】

从储备物资中退出的闲置物资，经鉴定可用后可以再转为储备物资

A. 对

B. 错

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【判断题】

各分子公司的逆向物资鉴定小组应由各分子公司的物资部牵头

A. 对

B. 错

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【判断题】

鉴定为可再利用的逆向物资分为直接可用物资和闲置物资

A. 对

B. 错

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【判断题】

因特殊原因（如体积重量过大、拆除难度大、入库不经济等）不能入库的逆向物资，在处置前由施工单位负责保管

A. 对

B. 错

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【判断题】

无处置价值的报废物资由地市级单位物资使用管理部门或项目管理部门书面说明原因和处置方式，财务部门核实损失金额，相关部门会签后，呈领导审批后处置

A. 对

B. 错

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