【多选题】
餐饮单位专间要求专人制作及_______。
A. 专用房间
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用洗手消毒
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答案
ABCD
解析
3.2.2储存场地、公共场所、食品与饮用水生产经营单位等的卫生监督《关于印发口岸卫生监督操作手册的通知》、《国境口岸食品卫生监督操作手册》
相关试题
【多选题】
_______需要能正常开展与加工制作品种相适应的食品检验工作,且有检测记录。
A. 集体食堂
B. 小型餐饮单位
C. 集中用餐配送单位
D. 中央厨房
【多选题】
_______的餐饮需每餐次对食品成品留样。
A. 集体用餐配送单位
B. 中央厨房
C. 重大活动餐饮服务
D. 超过100人的一次性就餐
【多选题】
_______需要在食品专间内进行。
A. 凉菜
B. 裱花制作
C. 备餐
D. 分装
【多选题】
食品采购的索证包括_______。
A. 供货商营业执照
B. 供货商食品经营许可证或口岸卫生许可证
C. 食品的合格检验报告
D. 动物产品的动物检疫合格证
【多选题】
饮用水水质快速检测重点检查_______等指标。
A. 浊度
B. 肉眼可见物
C. 余氯
D. PH值
【多选题】
航空配餐企业________宜单独设置的通道和进入口。
A. 食品原料入口及通道
B. 垃圾通道及出口
C. 飞机餐食/餐具回收入口及通道
D. 餐食配送通道及出口
【多选题】
从事国境口岸餐饮服务的,申请卫生许可时,应当提供的材料有_______。
A. 经营场所和设备布局示意图
B. 加工流程示意图
C. 营业执照
D. 卫生设施示意图
【多选题】
公共场所集中空调通风系统_____,则判断该套集中空调系统不符合质量卫生要求。
A. 送风中检出β-溶血性链球菌
B. 冷却水或冷凝水中有军团菌检出
C. 单个风口送风中细菌总数为800CFU/m3
D. 风管内积尘量10g/m2
【多选题】
公共场所室内的新风不应来自_____。
A. 建筑物的楼道
B. 室外
C. 建筑物天棚吊顶内
D. 机房
【多选题】
公共场所集中空调通风系统送风卫生指标包括:_____。
A. 细菌总数
B. 真菌总数
C. β-溶血性链球菌
D. PM2.5
【多选题】
海关受理行政许可申请后,作出行政许可决定前,对于_____情况,应当终止办理卫生许可。
A. 申请事项依法不需要取得卫生许可的
B. 申请事项依法不属于本海关职权范围的
C. 申请材料不齐全或有错误的
D. 申请人撤回卫生许可申请的
【多选题】
航空食品生产经营单位应当积极推行_____等质量控制体系。
A. ISO9001
B. HACCP
C. GMP
D. CCC
【多选题】
签发《船舶免予卫生控制措施证书/船舶卫生控制措施证书》时,“中国台湾”,英译文为_____。
A. TAIWANPROVINCEOFCHINA
B. TAIWAN,CHINA
C. CHINESETAIWAN
D. CHINA,TAIWAN
【多选题】
根据检查结果,有_____情形的,必须实施卫生控制措施,签发《船舶卫生控制措施证书》。
A. 发现传染病病人
B. 发现鼠患
C. 发现化学、生物污染证据
D. 发现核辐射污染证据
【多选题】
生活饮用水水质常规指标包括_____。
A. 总氯
B. 菌落总数
C. PH值
D. 总硬度
【多选题】
出入境航空食品卫生要求_______。
A. 乘务员应持有合格的从业健康证
B. 机上供应食品及饮水饮料应符合国家食品、饮用水卫生标准
C. 食品保存、加热要有专用设备,具有与保存时间相适应的冷藏条件
D. 供应的成品食品、饮料包装上应有商标、生产日期、保质期
【多选题】
航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验食品安全信息,验收合格后方可装机。_______,客舱乘务员应予以拒收。
A. 出成品冷库时,冷链食品表面温度高于5℃的
B. 食品出成品冷库时间距旅客预计食用时间超过第二质量控制期限的
C. 食品感官性状异常的
D. 外包装破损的
【多选题】
口岸内环境微小气候及空气卫生质量监测项目有_______。
A. 微小气候
B. 空气质量
C. 噪声
D. 照度
【多选题】
从事国境口岸饮用水供应的,申请卫生许可时,应当提供的材料有_______。
A. 具备资质的检测机构出具的一年内水质检测合格报告
B. 涉及饮用水卫生安全产品的卫生许可批件
C. 相关设计图纸及相关文字说明
D. 自备水源的应当提供制水工艺流程文件
【多选题】
_______属于海关应当依法注销被许可人取得的卫生许可的情形。
A. 超越法定职权作出卫生许可决定的
B. 卫生许可有效期届满未延续的
C. 被许可人申请注销卫生许可的
D. 因不可抗力导致卫生许可事项无法实施的
【多选题】
入出境的空车和敞车不得载有_______。
A. 垃圾
B. 污物
C. 粪便
D. 死动物
【多选题】
生活饮用水水质常规微生物指标中不得检出_______。
A. 总大肠菌群
B. 耐热大肠菌群
C. 大肠埃希氏菌
D. 贾第鞭毛虫
【多选题】
集中空调系统一般包括多个循环系统,其中与人体健康密切相关的系统是______。
A. 冷冻水循环系统
B. 冷却水循环系统
C. 制冷剂循环系统
D. 空气循环系统
【多选题】
海关对口岸食品生产经营单位实施分级管理的依据是______。
A. 卫生许可审查的结果
B. 日常卫生监督检查的结果
C. 群众的口碑
D. 是否发生过食物中毒事件
【多选题】
食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的______信息。
A. 食品名称
B. 生产日期或者生产批号
C. 保质期
D. 生产经营者名称、地址、联系方式
【多选题】
______所使用的食品添加剂需公示。
A. 自制饮料
B. 自制火锅底料
C. 自制调味料
D. 预包装零售饮料
【多选题】
食品生产企业应当建立进货查验记录制度,如实记录________并保存相关凭证。
A. 生产批号
B. 保质期
C. 进货日期
D. 供货者名称、地址、联系方式等
【多选题】
出入境航空器卫生监督的工作方式包括:_____。
A. 查阅记录
B. 现场检查
C. 抽样检测
D. 现场询问
【多选题】
口岸卫生处理的主要目的包括:_____。
A. 消毒
B. 除虫
C. 灭鼠
D. 清洁
【多选题】
卫生处理监管工作主要包括:_____。
A. 现场操作检查
B. 单证检查
C. 效果评价
D. 卫生处理方案审核
【多选题】
年度检疫处理单位监督检查内容包括__________。
A. 核准范围内经营情况,持证上岗执行情况
B. 检疫处理设施设备配备情况
C. 检疫处理药剂使用、质量保障和效果评价
D. 检疫处理安全管理情况
【多选题】
申请从事出入境检疫处理工作的单位(以下简称申请单位),应当具备的条件包括:_____。
A. 从业人员及危险化学品的运输、储存、使用应当符合国家有关规定
B. 使用的器械、药剂以及计量器具应当符合国家有关规定
C. 具有必要的安全防护装备、急救药品和设施
D. 建立有效的管理制度
【多选题】
实施卫生处理操作过程中,人员个人防护措施正确的有________。
A. 在缺氧、高浓度毒气环境中使用过滤式呼吸器
B. 配制药剂场所空气应流通,人处于上风向
C. 布放毒饵宜戴手套或使用角匙,结束后彻底放手
D. 卫生处理作业环境应严禁进食、饮水、吸烟
【多选题】
_______的入境船舶需要除虫。
A. 来自虫媒传染病疫区并发现媒介昆
B. 来自黄热病疫区
C. 被黄热病污染
D. 来自霍乱疫区
【多选题】
口岸卫生处理现场操作检查应包括:_____。
A. 单位及人员资质
B. 药械合理选用情况
C. 规范操作情况
D. 安全防护措施情况
【多选题】
集装箱熏蒸操作,投药结束后,在集装箱箱门应张贴的警示标志必须包含_____。
A. 操作员姓名
B. 开箱时间
C. 散毒时间
D. 咨询求援电话
【多选题】
对高风险的检疫处理业务每批均应实施全过程监管。全过程监管包括:_____。
A. 检疫处理方案审核
B. 现场操作检查
C. 安全防范监督
D. 检疫处理费用审核
【多选题】
实施卫生处理时,必须注意_____。
A. 防止对任何人的健康造成危害
B. 防止对交通工具的结构和设备造成损害
C. 防止发生火灾
D. 防止对行李、货物造成损害
【多选题】
入出境船舶常用的灭鼠方法有:_____。
A. 熏蒸
B. 器械
C. 投药
D. 喷雾(超微粒雾化)
【多选题】
卫生处理工作过程评估是指对__________等的有效性的评估。
A. 卫生处理人员文化水平
B. 业务流程
C. 技术方案、操作规范
D. 药械作用
推荐试题
【判断题】
共产主义是一种科学理论,也是一种现实运动
A. 对
B. 错
【判断题】
社会主义按劳分配的原则实现了在分配上的真正平等
A. 对
B. 错
【判断题】
人类解放的涵义是指人类获得了绝对自由
A. 对
B. 错
【判断题】
人的全面发展是指人的各种要求都能得到满足
A. 对
B. 错
【判断题】
社会主义代替资本主义和最后实现共产主义的历史进程离不开马克思主义理论的指导
A. 对
B. 错
【判断题】
建设中国特色社会主义是中华民族的共同理想
A. 对
B. 错
【判断题】
“两个必然”是指社会主义必然胜利资本主义必然灭亡
A. 对
B. 错
【判断题】
十七大报告指出,改革开放以来我们取得一切成绩和进步的根本原因,归结起来就是坚持了对外开放
A. 对
B. 错
【判断题】
中国特色社会主义理论体系包括邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观和毛泽东思想
A. 对
B. 错
【判断题】
社会主义代替资本主义和最后实现共产主义离不开世界社会主义运动的发展
A. 对
B. 错
【判断题】
马克思主义形成的重要标志是《资本论》的出版
A. 对
B. 错
【判断题】
马克思主义诞生于十九世纪四十年代
A. 对
B. 错
【判断题】
马克思主义中国化的第一个伟大理论成果是邓小平理论
A. 对
B. 错
【判断题】
马克思主义最鲜明的政治立场是一切理论和奋斗都应致力于实现以劳动人民为主体的最广大人民的根本利益
A. 对
B. 错
【判断题】
马克思主义是一个博大精深的科学理论体系,其理论基础是剩余价值学说
A. 对
B. 错
【判断题】
马克思批判地吸取了黑格尔辩证法的基本内核
A. 对
B. 错
【判断题】
有一种观点认为,阶级性与科学性是不相容的,凡是代表某个阶级利益和愿望的社会理论,就不可能是科学的。因为马克思主义具有阶级性,所以是不科学的
A. 对
B. 错
【判断题】
马克思主义是19世纪的产物,现在是21世纪了,时代变了,马克思主义已经“过时”了
A. 对
B. 错
【判断题】
指导中国社会主义建设的理论基础是马克思恩格斯创立的马克思主义
A. 对
B. 错
【判断题】
马克思主义哲学是马克思恩格斯将黑格尔等辩证法和费尔巴哈的唯物主义结合在一起的产物
A. 对
B. 错
【判断题】
马克思主义政治经济学是对英国古典政治经济学的继承
A. 对
B. 错
【判断题】
社会主义从空想到科学在人类思想史上具有划时代的意义
A. 对
B. 错
【判断题】
马克思主义的内容涵盖了社会的政治、经济、文化、军事、历史和人类社会发展与自然界的关系等诸多领域和各个方面,是极其深刻和丰富的
A. 对
B. 错
【判断题】
马克思主义留给我们的大量文献典籍,它涉及的众多学科门类所形成的知识海洋,不仅在马克思所处的时代,即使在今天,也当之无愧地称得上是博大精深
A. 对
B. 错
【判断题】
马克思主义是不断发展的科学理论体系,它虽然诞生于19世纪,但没有停留于19世纪;它虽然产生于欧洲,却跨越欧洲影响了全世界
A. 对
B. 错
【判断题】
学习马克思主义的目的是掌握具体的社会科学知识
A. 对
B. 错
【判断题】
从马克思主义的创造者、继承者的认识成果讲,它是由马克思恩格斯创立的,而由其后各个时代、各个民族的马克思主义者不断丰富和发展的观点和学说的体系
A. 对
B. 错
【判断题】
从马克思主义的阶级属性讲,它是无产阶级争取自身解放和整个人类解放的科学理论,是关于无产阶级斗争的性质、目的和解放条件的学说
A. 对
B. 错
【判断题】
马克思主义最鲜明的政治立场是致力于实现以共产党人为主体的最广大人民群众的根本利益
A. 对
B. 错
【判断题】
从马克思主义的研究对象和主要内容讲,它是无产阶级的科学世界观和方法论,是关于自然、社会和思维发展的普遍规律的学说,是关于资本主义发展和转变为社会主义以及社会主义和共产主义发展的普遍规律的学说
A. 对
B. 错
【判断题】
马克思主义是由一系列的基本理论、基本观点和基本方法构成的科学体系,它是一个完整的整体。其中,马克思主义哲学、马克思主义政治经济学和科学社会主义,是马克思主义理论体系不可分割的三个主要组成部分
A. 对
B. 错
【判断题】
马克思主义理论最根本的本质属性是实践性
A. 对
B. 错
【判断题】
从狭义上说,马克思主义是指马克思恩格斯创立的基本理论、基本观点和学说的体系
A. 对
B. 错
【判断题】
从广义上说,马克思主义不仅指马克思恩格斯创立的基本理论、基本观点和学说的体系,也包括继承者对它的发展,即在实践中不断发展着的马克思主义
A. 对
B. 错
【判断题】
马克思主义的革命性与科学性统一的基础是理论性
A. 对
B. 错
【判断题】
作为中国共产党和社会主义事业指导思想的马克思主义,是从广义上理解的马克思主义
A. 对
B. 错
【判断题】
资本主义经济的发展为马克思主义的产生提供了经济、社会历史条件。无产阶级反对资产阶级的斗争日益激化,对科学理论的指导提出了强烈的需求,这就成为马克思主义产生的阶级基础和实践基础
A. 对
B. 错
【判断题】
马克思主义最崇高的社会理想消灭阶级、消灭国家
A. 对
B. 错
【判断题】
马克思主义的创始人是马克思和恩格斯
A. 对
B. 错
【判断题】
马克思主义是自然知识和社会知识的总和
A. 对
B. 错