【多选题】
_______需要能正常开展与加工制作品种相适应的食品检验工作，且有检测记录。
A. 集体食堂
B. 小型餐饮单位
C. 集中用餐配送单位
D. 中央厨房
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答案
CD
解析
3.2.2储存场地、公共场所、食品与饮用水生产经营单位等的卫生监督《关于印发口岸卫生监督操作手册的通知》、《国境口岸食品卫生监督操作手册》
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【多选题】
公共场所集中空调通风系统_____，则判断该套集中空调系统不符合质量卫生要求。
A. 送风中检出β-溶血性链球菌
B. 冷却水或冷凝水中有军团菌检出
C. 单个风口送风中细菌总数为800CFU/m3
D. 风管内积尘量10g/m2
【多选题】
海关受理行政许可申请后，作出行政许可决定前，对于_____情况，应当终止办理卫生许可。
A. 申请事项依法不需要取得卫生许可的
B. 申请事项依法不属于本海关职权范围的
C. 申请材料不齐全或有错误的
D. 申请人撤回卫生许可申请的
【多选题】
签发《船舶免予卫生控制措施证书/船舶卫生控制措施证书》时，“中国台湾”，英译文为_____。
A. TAIWANPROVINCEOFCHINA
B. TAIWAN，CHINA
C. CHINESETAIWAN
D. CHINA，TAIWAN
【多选题】
根据检查结果，有_____情形的，必须实施卫生控制措施，签发《船舶卫生控制措施证书》。
A. 发现传染病病人
B. 发现鼠患
C. 发现化学、生物污染证据
D. 发现核辐射污染证据
【多选题】
出入境航空食品卫生要求_______。
A. 乘务员应持有合格的从业健康证
B. 机上供应食品及饮水饮料应符合国家食品、饮用水卫生标准
C. 食品保存、加热要有专用设备，具有与保存时间相适应的冷藏条件
D. 供应的成品食品、饮料包装上应有商标、生产日期、保质期
【多选题】
航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机。_______，客舱乘务员应予以拒收。
A. 出成品冷库时，冷链食品表面温度高于5℃的
B. 食品出成品冷库时间距旅客预计食用时间超过第二质量控制期限的
C. 食品感官性状异常的
D. 外包装破损的
【多选题】
从事国境口岸饮用水供应的，申请卫生许可时，应当提供的材料有_______。
A. 具备资质的检测机构出具的一年内水质检测合格报告
B. 涉及饮用水卫生安全产品的卫生许可批件
C. 相关设计图纸及相关文字说明
D. 自备水源的应当提供制水工艺流程文件
【多选题】
_______属于海关应当依法注销被许可人取得的卫生许可的情形。
A. 超越法定职权作出卫生许可决定的
B. 卫生许可有效期届满未延续的
C. 被许可人申请注销卫生许可的
D. 因不可抗力导致卫生许可事项无法实施的
【多选题】
食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的______信息。
A. 食品名称
B. 生产日期或者生产批号
C. 保质期
D. 生产经营者名称、地址、联系方式
【多选题】
年度检疫处理单位监督检查内容包括__________。
A. 核准范围内经营情况，持证上岗执行情况
B. 检疫处理设施设备配备情况
C. 检疫处理药剂使用、质量保障和效果评价
D. 检疫处理安全管理情况
【多选题】
申请从事出入境检疫处理工作的单位（以下简称申请单位），应当具备的条件包括：_____。
A. 从业人员及危险化学品的运输、储存、使用应当符合国家有关规定
B. 使用的器械、药剂以及计量器具应当符合国家有关规定
C. 具有必要的安全防护装备、急救药品和设施
D. 建立有效的管理制度
【多选题】
实施卫生处理操作过程中，人员个人防护措施正确的有________。
A. 在缺氧、高浓度毒气环境中使用过滤式呼吸器
B. 配制药剂场所空气应流通，人处于上风向
C. 布放毒饵宜戴手套或使用角匙，结束后彻底放手
D. 卫生处理作业环境应严禁进食、饮水、吸烟
【多选题】
_________，应进行卫生处理效果评价。
A. 已备案的入出境卫生处理方案首次实施时
B. 对发现鼠患、病媒昆虫虫患的入出境集装箱实施卫生处理时
C. 对入出境染疫人或染疫嫌疑人的排泄物和分泌物进行终末消毒处理时
D. 对被染疫人或染疫嫌疑人污染的入出境交通工具进行终末消毒处理时
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【单选题】
《总公司服务质量规范》中规定，列车晚点___分钟以上时，列车长根据调度、本段派班室（值班室）或车站的通报，向旅客公告列车晚点信息，说明晚点原因、晚点时间。广播每次间隔不超过（ ）分钟，可利用电子显示屏实时显示。
A. 30;30
B. 15;30
C. 30;15
D. 15;20
【单选题】
车站对含有检票标记或客票系统有检票记录的车票，除有___证明是本站进、本站出或中途因病等特殊情况需退票外，一律不予改签、退票。
A. 书面证明
B. 记录
C. 客运人员
D. 客运记录
【单选题】
因自然灾害频发造成大量列车停运，自列车停运命令下达之时起至票面乘车日期后___日内（含当日），旅客可办理停运列车车票退票，退票时不收取退票费。
A. 10
B. 15
C. 20
D. 30
【单选题】
CRH5A型动车组中的“A”是代表___。
A. 运行速度200km/h、8辆编组、座车。
B. 运行速度275km/h、8辆编组、座车。
C. 运行速度300km/h、8辆编组、座车。
【单选题】
《总公司服务质量规范》中规定，儿童票标高线宽10毫米、长100毫米，距地板面分别为___，以上缘为限，距内端门框约100毫米。
A. 1.1米和1.5米
B. 1.1米和1.4米
C. 1.2米和1.4米
D. 1.2米和1.5米
【单选题】
《总公司服务质量规范》中规定，运行途中为有需求的重点旅客提供送水服务,售货车配___，利用售货时为有需求的旅客提供补水服务。
A. 水杯
B. 热水瓶
C. 一次性水杯
D. 水壶
【单选题】
《铁路旅客运输规程》中规定，铁路旅客运输合同从___时起成立，至按票面规定运输结束旅客出站时止，为合同履行完毕。
A. 建立订单
B. 发售车票
C. 检票进站
D. 售出车票
【单选题】
《总公司服务质量规范》中规定，女性可双手四指并拢，交叉相握，右手叠放在左手之上，自然垂于腹前；左脚靠在右脚内侧，夹角为45°呈“___”字形。
A. V
B. 丁
C. Y
D. U
【单选题】
《铁路旅客运输规程》规定，对不可分拆的整件超重、超大物品，动物，按该件全部重量补收上车站至下车站___。
A. 一类包裹运费
B. 二类包裹运费
C. 三类包裹运费
D. 四类包裹运费
【单选题】
《铁路旅客运输规程》中规定，空调列车因空调设备故障在运行过程中不能修复时，应退还___。
A. 已收与已乘区间空调票价差额
B. 未使用区间的空调票价
C. 全程空调票价
D. 已乘与未乘区间空调票价差额
【单选题】
《铁路旅客运输办理细则》规定,学生超过减价优待证上记载的区间乘车应如何处理？___
A. 对超过区间按一般旅客办理，核收全价
B. 对超过区间按学生票办理，核收半价
C. ,对全部乘车区间补收全价票价与学生票票价的差，核收手续费
D. 对超过区间按减价不符办理，核收全价并加收应补票价的50%票款
【单选题】
《总公司服务质量规范》中规定，通风系统作用良好，车内空气清新，质量符合国家标准。始发前对车厢进行预冷、预热，空调温度调节适宜，体感舒适，原则上保持夏季___。
A. 18℃～20℃
B. 18℃～22℃
C. 26℃～28℃
D. 24℃～28℃
【单选题】
《铁路旅客运输办理细则》规定，旅客要求变径，符合使用原票乘车的规定时，可在原票背面注明___，加盖站名戳或列车长名章，凭原票乘车。
A. ×年×月×日绕道××站线乘车
B. 因××绕道××站线乘车
C. 变更经由×站线，持原票有效
D. 变更经由××站
【单选题】
《总公司服务质量规范》中规定，发生人身伤害或突发疾病时，积极采取救助措施，按规定办理站车交接，客运乘务员不下车参与处理。必要时可请求在___临时停车处理。
A. 前方所在地有医疗条件的车站
B. 前方县、市三等以上车站
C. 最近前方停车站
D. 前方客运营业站
