【多选题】
食品采购的索证包括_______。
A. 供货商营业执照
B. 供货商食品经营许可证或口岸卫生许可证
C. 食品的合格检验报告
D. 动物产品的动物检疫合格证
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答案
ABCD
解析
3.2.2储存场地、公共场所、食品与饮用水生产经营单位等的卫生监督《关于印发口岸卫生监督操作手册的通知》、《国境口岸食品卫生监督操作手册》
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【多选题】
饮用水水质快速检测重点检查_______等指标。
A. 浊度
B. 肉眼可见物
C. 余氯
D. PH值
【多选题】
航空配餐企业________宜单独设置的通道和进入口。
A. 食品原料入口及通道
B. 垃圾通道及出口
C. 飞机餐食/餐具回收入口及通道
D. 餐食配送通道及出口
【多选题】
从事国境口岸餐饮服务的,申请卫生许可时,应当提供的材料有_______。
A. 经营场所和设备布局示意图
B. 加工流程示意图
C. 营业执照
D. 卫生设施示意图
【多选题】
公共场所集中空调通风系统_____,则判断该套集中空调系统不符合质量卫生要求。
A. 送风中检出β-溶血性链球菌
B. 冷却水或冷凝水中有军团菌检出
C. 单个风口送风中细菌总数为800CFU/m3
D. 风管内积尘量10g/m2
【多选题】
公共场所室内的新风不应来自_____。
A. 建筑物的楼道
B. 室外
C. 建筑物天棚吊顶内
D. 机房
【多选题】
公共场所集中空调通风系统送风卫生指标包括:_____。
A. 细菌总数
B. 真菌总数
C. β-溶血性链球菌
D. PM2.5
【多选题】
海关受理行政许可申请后,作出行政许可决定前,对于_____情况,应当终止办理卫生许可。
A. 申请事项依法不需要取得卫生许可的
B. 申请事项依法不属于本海关职权范围的
C. 申请材料不齐全或有错误的
D. 申请人撤回卫生许可申请的
【多选题】
航空食品生产经营单位应当积极推行_____等质量控制体系。
A. ISO9001
B. HACCP
C. GMP
D. CCC
【多选题】
签发《船舶免予卫生控制措施证书/船舶卫生控制措施证书》时,“中国台湾”,英译文为_____。
A. TAIWANPROVINCEOFCHINA
B. TAIWAN,CHINA
C. CHINESETAIWAN
D. CHINA,TAIWAN
【多选题】
根据检查结果,有_____情形的,必须实施卫生控制措施,签发《船舶卫生控制措施证书》。
A. 发现传染病病人
B. 发现鼠患
C. 发现化学、生物污染证据
D. 发现核辐射污染证据
【多选题】
生活饮用水水质常规指标包括_____。
A. 总氯
B. 菌落总数
C. PH值
D. 总硬度
【多选题】
出入境航空食品卫生要求_______。
A. 乘务员应持有合格的从业健康证
B. 机上供应食品及饮水饮料应符合国家食品、饮用水卫生标准
C. 食品保存、加热要有专用设备,具有与保存时间相适应的冷藏条件
D. 供应的成品食品、饮料包装上应有商标、生产日期、保质期
【多选题】
航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验食品安全信息,验收合格后方可装机。_______,客舱乘务员应予以拒收。
A. 出成品冷库时,冷链食品表面温度高于5℃的
B. 食品出成品冷库时间距旅客预计食用时间超过第二质量控制期限的
C. 食品感官性状异常的
D. 外包装破损的
【多选题】
口岸内环境微小气候及空气卫生质量监测项目有_______。
A. 微小气候
B. 空气质量
C. 噪声
D. 照度
【多选题】
从事国境口岸饮用水供应的,申请卫生许可时,应当提供的材料有_______。
A. 具备资质的检测机构出具的一年内水质检测合格报告
B. 涉及饮用水卫生安全产品的卫生许可批件
C. 相关设计图纸及相关文字说明
D. 自备水源的应当提供制水工艺流程文件
【多选题】
_______属于海关应当依法注销被许可人取得的卫生许可的情形。
A. 超越法定职权作出卫生许可决定的
B. 卫生许可有效期届满未延续的
C. 被许可人申请注销卫生许可的
D. 因不可抗力导致卫生许可事项无法实施的
【多选题】
入出境的空车和敞车不得载有_______。
A. 垃圾
B. 污物
C. 粪便
D. 死动物
【多选题】
生活饮用水水质常规微生物指标中不得检出_______。
A. 总大肠菌群
B. 耐热大肠菌群
C. 大肠埃希氏菌
D. 贾第鞭毛虫
【多选题】
集中空调系统一般包括多个循环系统,其中与人体健康密切相关的系统是______。
A. 冷冻水循环系统
B. 冷却水循环系统
C. 制冷剂循环系统
D. 空气循环系统
【多选题】
海关对口岸食品生产经营单位实施分级管理的依据是______。
A. 卫生许可审查的结果
B. 日常卫生监督检查的结果
C. 群众的口碑
D. 是否发生过食物中毒事件
【多选题】
食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的______信息。
A. 食品名称
B. 生产日期或者生产批号
C. 保质期
D. 生产经营者名称、地址、联系方式
【多选题】
______所使用的食品添加剂需公示。
A. 自制饮料
B. 自制火锅底料
C. 自制调味料
D. 预包装零售饮料
【多选题】
食品生产企业应当建立进货查验记录制度,如实记录________并保存相关凭证。
A. 生产批号
B. 保质期
C. 进货日期
D. 供货者名称、地址、联系方式等
【多选题】
出入境航空器卫生监督的工作方式包括:_____。
A. 查阅记录
B. 现场检查
C. 抽样检测
D. 现场询问
【多选题】
口岸卫生处理的主要目的包括:_____。
A. 消毒
B. 除虫
C. 灭鼠
D. 清洁
【多选题】
卫生处理监管工作主要包括:_____。
A. 现场操作检查
B. 单证检查
C. 效果评价
D. 卫生处理方案审核
【多选题】
年度检疫处理单位监督检查内容包括__________。
A. 核准范围内经营情况,持证上岗执行情况
B. 检疫处理设施设备配备情况
C. 检疫处理药剂使用、质量保障和效果评价
D. 检疫处理安全管理情况
【多选题】
申请从事出入境检疫处理工作的单位(以下简称申请单位),应当具备的条件包括:_____。
A. 从业人员及危险化学品的运输、储存、使用应当符合国家有关规定
B. 使用的器械、药剂以及计量器具应当符合国家有关规定
C. 具有必要的安全防护装备、急救药品和设施
D. 建立有效的管理制度
【多选题】
实施卫生处理操作过程中,人员个人防护措施正确的有________。
A. 在缺氧、高浓度毒气环境中使用过滤式呼吸器
B. 配制药剂场所空气应流通,人处于上风向
C. 布放毒饵宜戴手套或使用角匙,结束后彻底放手
D. 卫生处理作业环境应严禁进食、饮水、吸烟
【多选题】
_______的入境船舶需要除虫。
A. 来自虫媒传染病疫区并发现媒介昆
B. 来自黄热病疫区
C. 被黄热病污染
D. 来自霍乱疫区
【多选题】
口岸卫生处理现场操作检查应包括:_____。
A. 单位及人员资质
B. 药械合理选用情况
C. 规范操作情况
D. 安全防护措施情况
【多选题】
集装箱熏蒸操作,投药结束后,在集装箱箱门应张贴的警示标志必须包含_____。
A. 操作员姓名
B. 开箱时间
C. 散毒时间
D. 咨询求援电话
【多选题】
对高风险的检疫处理业务每批均应实施全过程监管。全过程监管包括:_____。
A. 检疫处理方案审核
B. 现场操作检查
C. 安全防范监督
D. 检疫处理费用审核
【多选题】
实施卫生处理时,必须注意_____。
A. 防止对任何人的健康造成危害
B. 防止对交通工具的结构和设备造成损害
C. 防止发生火灾
D. 防止对行李、货物造成损害
【多选题】
入出境船舶常用的灭鼠方法有:_____。
A. 熏蒸
B. 器械
C. 投药
D. 喷雾(超微粒雾化)
【多选题】
卫生处理工作过程评估是指对__________等的有效性的评估。
A. 卫生处理人员文化水平
B. 业务流程
C. 技术方案、操作规范
D. 药械作用
【多选题】
_________,应进行卫生处理效果评价。
A. 已备案的入出境卫生处理方案首次实施时
B. 对发现鼠患、病媒昆虫虫患的入出境集装箱实施卫生处理时
C. 对入出境染疫人或染疫嫌疑人的排泄物和分泌物进行终末消毒处理时
D. 对被染疫人或染疫嫌疑人污染的入出境交通工具进行终末消毒处理时
【多选题】
国境口岸卫生处理中,正确的操作包括:_____。
A. 应在作业区适当设置警示标识
B. 处理前应检查使用的仪器设备是否符合要求
C. 对交通工具垃圾的消毒操作应当在下风向操作
D. 集装箱熏蒸投药,应当在箱门中缝插入投药专用插针
【多选题】
国境口岸卫生处理事故应急处置包括:_____。
A. 报警与接警
B. 组织应急处置队伍
C. 实施应急处置
D. 清点人员及物资
【多选题】
硫酰氟急性中毒,临床表现为______。
A. 头昏
B. 恶心
C. 反复发作的惊厥症状
D. 患者的脑电图接近于癫痫病患者的形状
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【多选题】
消防机构根据本地区火灾规律、特点等消防安全需要组织监督抽查;在___应当组织监督抽查?[多选题]
A. 火灾多发季节
B. 重大节日前或者期间
C. 重大活动前或者期间
D. 夜间
【多选题】
防火门日常巡检要求包括___?[多选题]
A. 外观完好,门关闭是否完好
B. 防火门是否干净
C. 闭门器、顺序器功能是否正常
D. 防火门附近应无杂物
【多选题】
使用灭火器灭火时,人的站立位置应是___?[多选题]
A. 上风口
B. 下风口
C. 侧风方向
【多选题】
疏散撤离时应严禁以下行为___?[多选题]
A. 使用电梯
B. 听从现场疏导人员的指挥
C. 推挤、喧哗
D. 可以不按疏导自行离开
【多选题】
对人员疏散方法的描述正确的是___ ?[多选题]
A. 做好防护,低姿撤离
B. 鱼贯地撤离
C. 自身着火,快速奔跑
D. 利用建、构筑内配备的消防救助
【多选题】
火灾报警控制器在故障状态下,对信息特征描述正确的是___。
A. 点亮“故障”指示灯,故障排除后,故障信息的指示信号需要手动清除。
B. 声响音调:发出与火警信息明显不同的故障声。
C. 显示故障总数和故障报警序号、报警时间、类型编码。
D. 主备电发生故障,发出声、光报警。
【多选题】
在火灾报警控制器上,按下“复位”键,对操作信息显示描述正确的是___。
A. 清除当前的所有火警、故障和反馈等显示。
B. 复位所有总线制被控设备和手动消防启动盘、多线制消防联动控制盘上的状态指示灯。
C. 清除正处于请求和延时请求启动的命令;清除消音状态。
D. 清除屏蔽信息。
【多选题】
在消防控制室图形显示装置(CRT)中,对于报警状态信息显示描述正确的是___。
A. 报警指示:“火警”指示为红色,可以自动清除。
B. 声响音调:发出与其它信息不同的火警声。
C. 图形显示部分对应的报警设备以红色闪烁,报警设备所在区域也以红色显示。
D. 通过查看文字信息能获得每一个火灾报警部位及相关信息。
【多选题】
在火灾报警系统中,对于手动消防盘的操作信息显示,描述正确的是___。
A. 在手动消防启动盘按下某一单元按键后,则该单元的命令灯点亮。
B. 控制器显示相应启动界面。
C. 启动命令发出10秒后没有收到反馈信号,则命令灯常亮。
D. 再次按下此键,命令灯熄灭,启动命令被终止。
【多选题】
建筑消防设施运行状态表述正确的是___
A. 建筑消防设施电源开关、管道阀门,均应指示正常运行位置,并标识开、关的状态
B. 对需要保持常开状态的阀门,应当采取铅封、标识等限位措施
C. 对有信号反馈功能的阀门,其状态信号应反馈到消防控制室
D. 因故障维修等原因需要暂时停用消防系统的,须报请单位消防安全责任人批准
【多选题】
消防电话系统由___等设备构成。
A. 广播功率放大器
B. 消防电话主机
C. 消防电话分机
D. 手动火灾报警按钮
【多选题】
在火灾报警系统中,对于消防电话分机呼叫及应答的描述,正确的是___。
A. 固定式消防电话分机摘机后或非固定式消防电话分机插入电话插孔后,即可自动呼叫消防电话主机。
B. 消防电话分机中有提示音。
C. 要应答呼入的分机,按【接通】键接通分机。
D. 若按【挂断】键,这时分机中发出忙音,表明主机不允许其呼入。
【多选题】
在火灾报警系统中,消防电话主机操作信息显示,描述正确的是___。
A. 主机或分机一方呼叫,另一方应答后,即进入通话。
B. 通话时,通话指示灯常亮。
C. “录音”指示灯闪亮。
D. 录音开启。
【多选题】
消防控制室对消防电话的控制和显示功能的描述中,正确的是___。
A. 消防控制室应能与各消防电话分机通话,并具有插入通话功能。
B. 消防控制室应能接收来自消防电话插孔的呼叫,并能通话。
C. 消防控制室应能显示消防电话的故障状态。
D. 消防控制室不需要有消防电话通话录音功能。
【多选题】
消防设施操作人员资格表述正确的是___
A. 消防设施操作人员应通过消防行业特有工种职业技能鉴定
B. 消防设施操作人员应持有相应等级的消防行业职业资格证书
C. 已取得职业资格证书的消防设施操作人员应能熟练掌握本等级职工技能
D. 消防设施操作人员只需经过单位内部的培训,就具备上岗资格
【多选题】
消防控制室管理应符合___。
A. 确保火灾自动报警控制系统处于正常工作状态
B. 确保灭火系统和其他联动控制设备处于正常工作状态
C. 不得将应处于自动状态的系统、设备等设在手动状态
D. 可以将应处于自动状态的系统、设备等设在手动状态
【多选题】
消防控制室的值班应急程序应符合___。
A. 接到火灾报警后,应以最快方式确认
B. 火灾确认后,应立即确认火灾报警联动控制开关处于自动状态
C. 拨打“119”报警
D. 应立即启动单位内部应急疏散和灭火预案,并同时报告单位负责人
【多选题】
以快捷方便为原则确定发现火灾后的报警方式,报警的对象为___
A. 119
B. 110
C. 单位值班领导
D. 消防控制中心
【多选题】
疏散通报采用___
A. 语音通报
B. 警铃通报
C. 楼层显示器
D. 疏散指示标志
【多选题】
预案演练的目的___
A. 检验预案
B. 完善准备
C. 锻炼队伍
D. 磨合机制
【多选题】
应急预案中的单位基本情况包括___
A. 单位基本概况
B. 单位地址
C. 消防安全重点部位
D. 单位简介
【多选题】
根据方便现场指挥、通信联络畅通、保证自身安全的原则,可将火场指挥部设置在___
A. 起火部位附近
B. 消防控制室
C. 部门办公室
D. 电话总机室
【多选题】
火情预想包括内容如下___
A. 重点部位与主要起火点,同一重点部位,可假设多个起火点
B. 起火物品及蔓延条件,燃烧面积(范围)和主要蔓延方向
C. 可能造成的危害和影响
D. 区分白天和夜间
【多选题】
报警时应说明以下情况___
A. 着火单位及单位具体位置
B. 着火部位、着火物资
C. 有无人员被困
D. 报警电话号码、报警姓名
【多选题】
在演练开始前要进行演练动员与培训,确保所有演练参与人员掌握___
A. 演练规则
B. 演练情景
C. 各自在演练中的任务
D. 演练地点
【判断题】
我国消防工作贯彻的方针是安全第一、预防为主
A. 对
B. 错
【判断题】
我国消防工作实行消防安全责任制
A. 对
B. 错
【判断题】
任何单位和成年人都有参加有组织的灭火工作的义务
A. 对
B. 错
【判断题】
造成3人以下死亡,或者10人以下受伤,或者1000万元以下直接经济损失的火灾事故为特别重大火灾事故
A. 对
B. 错
【判断题】
任何单位、个人不得损坏、挪用、擅自拆除、停用、消防设施、器材,不得埋压、圈占、遮挡、消火栓或占用防火间距
A. 对
B. 错
【判断题】
单位的法定代表人是企业的消防责任人,对本单位的消防工作全面负责
A. 对
B. 错
【判断题】
消防安全重点单位为应当每两年进行一次消防演练
A. 对
B. 错
【判断题】
灭火器材只要压力正常、外观不破损就可以不用进行检测维修
A. 对
B. 错
【判断题】
因工作需要,可以将安全出口的疏散门上锁,钥匙由值班人员保管
A. 对
B. 错
【判断题】
部门在日常检查中发现火灾隐患能够立即整改的立即整改,不能立即整改的可不予理会
A. 对
B. 错
【判断题】
常闭式防火门因经常有人进出可以处于长期开启状态
A. 对
B. 错
【判断题】
动用明火作业因负责审批的人员出差学习,可以在动火之后补齐审批手续
A. 对
B. 错
【判断题】
动用明火作业现场应配备灭火器、水源等做好灭火措施
A. 对
B. 错
【判断题】
动用明火作业人员因临时有事,可以交给其他人员进行动火作业
A. 对
B. 错
【判断题】
动用明火作业人员经过了专业的消防培训但未取得特种作业操作证也可以上岗
A. 对
B. 错