_______需要在食品专间内进行。_答案

【多选题】

_______需要在食品专间内进行。

A. 凉菜

B. 裱花制作

C. 备餐

D. 分装

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答案

ABCD

解析

3.2.2储存场地、公共场所、食品与饮用水生产经营单位等的卫生监督《关于印发口岸卫生监督操作手册的通知》、《国境口岸食品卫生监督操作手册》

相关试题

【多选题】

食品采购的索证包括_______。

A. 供货商营业执照

B. 供货商食品经营许可证或口岸卫生许可证

C. 食品的合格检验报告

D. 动物产品的动物检疫合格证

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【多选题】

饮用水水质快速检测重点检查_______等指标。

A. 浊度

B. 肉眼可见物

C. 余氯

D. PH值

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【多选题】

航空配餐企业________宜单独设置的通道和进入口。

A. 食品原料入口及通道

B. 垃圾通道及出口

C. 飞机餐食/餐具回收入口及通道

D. 餐食配送通道及出口

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【多选题】

从事国境口岸餐饮服务的，申请卫生许可时，应当提供的材料有_______。

A. 经营场所和设备布局示意图

B. 加工流程示意图

C. 营业执照

D. 卫生设施示意图

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【多选题】

公共场所集中空调通风系统_____，则判断该套集中空调系统不符合质量卫生要求。

A. 送风中检出β-溶血性链球菌

B. 冷却水或冷凝水中有军团菌检出

C. 单个风口送风中细菌总数为800CFU/m3

D. 风管内积尘量10g/m2

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【多选题】

公共场所室内的新风不应来自_____。

A. 建筑物的楼道

B. 室外

C. 建筑物天棚吊顶内

D. 机房

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【多选题】

公共场所集中空调通风系统送风卫生指标包括：_____。

A. 细菌总数

B. 真菌总数

C. β-溶血性链球菌

D. PM2.5

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【多选题】

海关受理行政许可申请后，作出行政许可决定前，对于_____情况，应当终止办理卫生许可。

A. 申请事项依法不需要取得卫生许可的

B. 申请事项依法不属于本海关职权范围的

C. 申请材料不齐全或有错误的

D. 申请人撤回卫生许可申请的

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【多选题】

航空食品生产经营单位应当积极推行_____等质量控制体系。

A. ISO9001

B. HACCP

C. GMP

D. CCC

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【多选题】

签发《船舶免予卫生控制措施证书/船舶卫生控制措施证书》时，“中国台湾”，英译文为_____。

A. TAIWANPROVINCEOFCHINA

B. TAIWAN，CHINA

C. CHINESETAIWAN

D. CHINA，TAIWAN

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【多选题】

根据检查结果，有_____情形的，必须实施卫生控制措施，签发《船舶卫生控制措施证书》。

A. 发现传染病病人

B. 发现鼠患

C. 发现化学、生物污染证据

D. 发现核辐射污染证据

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【多选题】

生活饮用水水质常规指标包括_____。

A. 总氯

B. 菌落总数

C. PH值

D. 总硬度

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【多选题】

出入境航空食品卫生要求_______。

A. 乘务员应持有合格的从业健康证

B. 机上供应食品及饮水饮料应符合国家食品、饮用水卫生标准

C. 食品保存、加热要有专用设备，具有与保存时间相适应的冷藏条件

D. 供应的成品食品、饮料包装上应有商标、生产日期、保质期

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【多选题】

航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机。_______，客舱乘务员应予以拒收。

A. 出成品冷库时，冷链食品表面温度高于5℃的

B. 食品出成品冷库时间距旅客预计食用时间超过第二质量控制期限的

C. 食品感官性状异常的

D. 外包装破损的

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【多选题】

口岸内环境微小气候及空气卫生质量监测项目有_______。

A. 微小气候

B. 空气质量

C. 噪声

D. 照度

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【多选题】

从事国境口岸饮用水供应的，申请卫生许可时，应当提供的材料有_______。

A. 具备资质的检测机构出具的一年内水质检测合格报告

B. 涉及饮用水卫生安全产品的卫生许可批件

C. 相关设计图纸及相关文字说明

D. 自备水源的应当提供制水工艺流程文件

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【多选题】

_______属于海关应当依法注销被许可人取得的卫生许可的情形。

A. 超越法定职权作出卫生许可决定的

B. 卫生许可有效期届满未延续的

C. 被许可人申请注销卫生许可的

D. 因不可抗力导致卫生许可事项无法实施的

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【多选题】

入出境的空车和敞车不得载有_______。

A. 垃圾

B. 污物

C. 粪便

D. 死动物

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【多选题】

生活饮用水水质常规微生物指标中不得检出_______。

A. 总大肠菌群

B. 耐热大肠菌群

C. 大肠埃希氏菌

D. 贾第鞭毛虫

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【多选题】

集中空调系统一般包括多个循环系统，其中与人体健康密切相关的系统是______。

A. 冷冻水循环系统

B. 冷却水循环系统

C. 制冷剂循环系统

D. 空气循环系统

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【多选题】

海关对口岸食品生产经营单位实施分级管理的依据是______。

A. 卫生许可审查的结果

B. 日常卫生监督检查的结果

C. 群众的口碑

D. 是否发生过食物中毒事件

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【多选题】

食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的______信息。

A. 食品名称

B. 生产日期或者生产批号

C. 保质期

D. 生产经营者名称、地址、联系方式

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【多选题】

______所使用的食品添加剂需公示。

A. 自制饮料

B. 自制火锅底料

C. 自制调味料

D. 预包装零售饮料

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【多选题】

食品生产企业应当建立进货查验记录制度，如实记录________并保存相关凭证。

A. 生产批号

B. 保质期

C. 进货日期

D. 供货者名称、地址、联系方式等

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【多选题】

出入境航空器卫生监督的工作方式包括：_____。

A. 查阅记录

B. 现场检查

C. 抽样检测

D. 现场询问

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【多选题】

口岸卫生处理的主要目的包括：_____。

A. 消毒

B. 除虫

C. 灭鼠

D. 清洁

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【多选题】

卫生处理监管工作主要包括：_____。

A. 现场操作检查

B. 单证检查

C. 效果评价

D. 卫生处理方案审核

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【多选题】

年度检疫处理单位监督检查内容包括__________。

A. 核准范围内经营情况，持证上岗执行情况

B. 检疫处理设施设备配备情况

C. 检疫处理药剂使用、质量保障和效果评价

D. 检疫处理安全管理情况

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【多选题】

申请从事出入境检疫处理工作的单位（以下简称申请单位），应当具备的条件包括：_____。

A. 从业人员及危险化学品的运输、储存、使用应当符合国家有关规定

B. 使用的器械、药剂以及计量器具应当符合国家有关规定

C. 具有必要的安全防护装备、急救药品和设施

D. 建立有效的管理制度

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【多选题】

实施卫生处理操作过程中，人员个人防护措施正确的有________。

A. 在缺氧、高浓度毒气环境中使用过滤式呼吸器

B. 配制药剂场所空气应流通，人处于上风向

C. 布放毒饵宜戴手套或使用角匙，结束后彻底放手

D. 卫生处理作业环境应严禁进食、饮水、吸烟

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【多选题】

_______的入境船舶需要除虫。

A. 来自虫媒传染病疫区并发现媒介昆

B. 来自黄热病疫区

C. 被黄热病污染

D. 来自霍乱疫区

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【多选题】

口岸卫生处理现场操作检查应包括：_____。

A. 单位及人员资质

B. 药械合理选用情况

C. 规范操作情况

D. 安全防护措施情况

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【多选题】

集装箱熏蒸操作，投药结束后，在集装箱箱门应张贴的警示标志必须包含_____。

A. 操作员姓名

B. 开箱时间

C. 散毒时间

D. 咨询求援电话

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【多选题】

对高风险的检疫处理业务每批均应实施全过程监管。全过程监管包括：_____。

A. 检疫处理方案审核

B. 现场操作检查

C. 安全防范监督

D. 检疫处理费用审核

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【多选题】

实施卫生处理时，必须注意_____。

A. 防止对任何人的健康造成危害

B. 防止对交通工具的结构和设备造成损害

C. 防止发生火灾

D. 防止对行李、货物造成损害

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【多选题】

入出境船舶常用的灭鼠方法有：_____。

A. 熏蒸

B. 器械

C. 投药

D. 喷雾（超微粒雾化）

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【多选题】

卫生处理工作过程评估是指对__________等的有效性的评估。

A. 卫生处理人员文化水平

B. 业务流程

C. 技术方案、操作规范

D. 药械作用

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【多选题】

_________，应进行卫生处理效果评价。

A. 已备案的入出境卫生处理方案首次实施时

B. 对发现鼠患、病媒昆虫虫患的入出境集装箱实施卫生处理时

C. 对入出境染疫人或染疫嫌疑人的排泄物和分泌物进行终末消毒处理时

D. 对被染疫人或染疫嫌疑人污染的入出境交通工具进行终末消毒处理时

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【多选题】

国境口岸卫生处理中，正确的操作包括：_____。

A. 应在作业区适当设置警示标识

B. 处理前应检查使用的仪器设备是否符合要求

C. 对交通工具垃圾的消毒操作应当在下风向操作

D. 集装箱熏蒸投药，应当在箱门中缝插入投药专用插针

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【多选题】

国境口岸卫生处理事故应急处置包括：_____。

A. 报警与接警

B. 组织应急处置队伍

C. 实施应急处置

D. 清点人员及物资

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推荐试题

【单选题】

___是指用支架、隔板或托架组成的立体储存货物的设施。

A. 货笼

B. 箱子

C. 托盘

D. 货架

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【单选题】

适用于存放长型货物和不规则货物的货架是___。

A. 层格式货架

B. 抽屉式货架

C. 悬臂式货架

D. 重力式货架

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【单选题】

适合用用托盘进行货物存放的货架是___。

A. 层格式货架

B. 抽屉式货架

C. 悬臂式货架

D. 重力式货架

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【单选题】

层架按照存储货物的___分类，分为轻型、中型和重型。

A. 规格

B. 型号

C. 复杂性

D. 重量级

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【单选题】

尤其适用多品种的小件货物的存储保管的货架种类是___

A. 自动货架

B. 旋转式货架

C. 移动式货架

D. 托盘货架

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【单选题】

电子秤的核心部件是___

A. 加法、调零电路

B. 承重和传力机构

C. 测量显示仪

D. 称重传感器

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【单选题】

以下哪个不是自动化立体仓库的优越性___。

A. 提高空间利用率

B. 提高企业生产管理水平

C. 前期资金投资大

D. 提高生产效率

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【单选题】

输送机械按安装方式可分为___和移动式输送机（机动性强）两类。

A. 通用式输送机

B. 固定式输送机

C. 散料输送机

D. 成件输送机

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【单选题】

一个仓库通常由___大部分组成。

A. 一

B. 二

C. 三

D. 四

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【单选题】

如何划分作业过程以及确定其它一定平面上的布局指仓储业务的___

A. 时间组织

B. 空间组织

C. 作业组织

D. 合理组织

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【单选题】

当前___是整个物流技术中的薄弱环节,因此加强仓储技术的改造与更新,是仓储现代化的重要内容。

A. 信息技术

B. 配送技术

C. 管理技术

D. 仓储技术

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【单选题】

易爆物品仓库建筑结构要坚固不导热，仓间面积一般以___平方米左右为宜。

A. 20

B. 50

C. 100

D. 200

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【单选题】

仓库通风的目的一般可分为利用通风降温（或增温）和___两种。

A. 消除异味

B. 消毒杀菌

C. 保持空气流通

D. 利用通风驱潮

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【单选题】

仓库空间布置也成为仓库内部竖向布局，是指库存物品在仓库___上布局，其目的在于充分有效地利用仓库空间。

A. 平面空间

B. 纵向空间

C. 横向空间

D. 立体空间

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【单选题】

货区布置形式既要考虑提高仓库平面和空间利用率，又要考虑提高___，方便进出库作业。

A. 人力效率

B. 车辆速度

C. 物品保管质量

D. 库容空间

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【单选题】

每个货仓都需要有相应的进仓门和___。

A. 出仓门

B. 卷闸

C. 升降机

D. 办公室

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【单选题】

仓库选址当中，以下哪个选项比较适合作为电力物资仓库。___

A. 居民商住区

B. 商业区

C. 城市或区域中心区

D. 偏远郊区。

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【单选题】

仓库选址当中，以下哪个选址比较合适作为电力物资仓库。___

A. 低洼地区

B. 道路不发达地区

C. 临近高速路网区

D. 地质结构不稳定地段

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【单选题】

如果计划建设一个仓库，专门存放报废物资，应该选择的仓库类型是___

A. 平房仓库

B. 立体仓库

C. 露天仓库

D. 危险品仓库

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【单选题】

实用面积是指仓库内___占用的面积

A. 道路

B. 办公区域

C. 货位和货架

D. 辅助设施

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【单选题】

经常性的出入库频次高且出入量比较大的品种放在离物流出口___的固定货位上

A. 最近

B. 最远

C. 最高

D. 最低

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【单选题】

如果计划建设一个仓库，专门形状摆放规则的计量表计，而且进出量比较大，应该选择的仓库类型是___

A. 平房仓库

B. 立体仓库

C. 露天仓库

D. 危险品仓库

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【单选题】

如果计划建设一个仓库，专门存放化学品和易燃易爆物品的，应该选择的仓库类型是___

A. 平房仓库

B. 立体仓库

C. 露天仓库

D. 危险品仓库

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【单选题】

仓库地面的负荷能力是由保管货物的___和所使用的机械质量和楼板骨架跨度因素决定的。

A. 数量

B. 重量

C. 高度

D. 密度

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【单选题】

以下哪个设备不是仓库常用的设施设备？___

A. 电动叉车

B. 桥式起重机

C. 运输货车

D. 小型客车

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【单选题】

以下哪些不属于一级储备混合仓库存储物资类型？___

A. 变压器

B. 断路器

C. 电流互感器

D. 电能表

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【单选题】

仓库建设和配置标准》仓库的安全出口不应少于2个。当一座仓库的占地面积小于等于___㎡时，可设置1个安全出口。

A. 200

B. 300

C. 400

D. 500

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【单选题】

仓库的所有存储场地按地理位置划分为不同的库区，并按照___中规定按01-99顺序编号，统一标示在仓库外墙或仓库大门旁。

A. 《南方电网公司视觉识别系统管理手册》

B. 《中国南方电网有限责任公司仓库建设和配置标准》

C. 《南方电网公司信息分类与编码物资管理要素分册》

D. 《中国南方电网有限责任公司供应链管理体系手册》

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【单选题】

仓库建设和配置标准》采用钢筋混凝土框架结构、钢结构等形式的建筑结构设计使用年限均为___年

A. 40

B. 50

C. 60

D. 70

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【单选题】

物资装卸的人员必须经过___，取得由相关政府部门颁发的相应职业资格证，并经局安全监察部备案后方能操作，严禁无证操作。

A. 技术培训

B. 专业培训

C. 工作培训

D. 作业培训

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【单选题】

仓库管理人员必须___专人监护物资装卸，监护人员需通过安规考试。

A. 组织

B. 指定

C. 安排

D. 安置

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【单选题】

仓库监护人员___同时进行物资装卸作业。

A. 可以

B. 能够

C. 不能

D. 不淮

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【单选题】

物资装卸工作人员应根据物资装卸作业表单，___合适要求的工器具。

A. 选择

B. 选取

C. 选用

D. 选定

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【单选题】

物资装卸工作人员在装卸前清点物资的常规信息，包括___、规格型号等。

A. 外表

B. 外观

C. 包装

D. 外壳

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【单选题】

物资装卸工作人员应与作业单据核对物资信息，明确___。

A. 工作方式

B. 动输方式

C. 搬运方式

D. 装卸方式

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【单选题】

货车使用作业前，完成物资的有关单据资料的___。

A. 填写及核对

B. 填写及交接

C. 查看及归档

D. 交接及核对

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【单选题】

货车运送物资的___与单据内容一致，交接要清晰，数量要点清。

A. 数量

B. 名称

C. 高、宽

D. 体积

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【单选题】

遵守交通规则，货物出库前准确了解其___数值。

A. 数量

B. 高、宽

C. 体积

D. 重量

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【单选题】

货车作业完成后，应做好车辆的___。

A. 移交

B. 检查

C. 维护

D. 入库

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【单选题】

货车到了指定位置，以下哪项是错误的做法___

A. 缓慢停车。

B. 将变速杆放入空档，拉紧制动连杆。

C. 作业时货车处于上（下）斜坡驻车状态下，应将三角木放置于货车后轮胎后（前）方，防止货车倒溜。

D. 急速停车。

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