【多选题】
海关总署视情况可以发布风险预警通告，并决定采取___控制措施。
A. 有条件地限制进出口，包括严密监控、加严检验、责令召回等
B. 禁止进出口，就地销毁或者作退运处理
C. 启动进出口食品安全应急处置预案
D. 特殊情况特殊处理，先放行后处置
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答案
ABC
解析
暂无解析
相关试题
【多选题】
食品安全年度监督管理计划应当___作为监督管理的重点。
A. 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
B. 保健食品生产过程中的添加行为和按照注册或者备案的技术要求组织生产的情况，保健食品标签、说明书以及宣传材料中有关功能宣传的情况
C. 发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者
D. 食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的事项
【多选题】
县级以上人民政府食品安全监督管理部门履行食品安全监督管理职责，有权采取___，对生产经营者遵守本法的情况进行监督检查。
A. 进入生产经营场所实施现场检查
B. 对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验
C. 查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
D. 查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品
【多选题】
海关部门应当收集、汇总___信息，并及时通报相关部门、机构和企业。
A. 海关对进出口食品实施检验检疫发现的食品安全信息
B. 食品行业协会和消费者协会等组织、消费者反映的进口食品安全信息
C. 国际组织、境外政府机构发布的风险预警信息及其他食品安全信息
D. 境外食品行业协会等组织、消费者反映的食品安全信息
【多选题】
海关定期对采购的食品及原料进行抽查，并对其卫生档案进行审核。卫生档案应当包括___。
A. 营业执照；生产许可证；卫生许可证
B. 使用进口原材料者，需提供进口食品卫生证书
C. 供货合同或者意向书
D. 相关批次的检验合格证或者化验单
【多选题】
关于国境口岸供水单位及其工作人员的管理要求，以下说法正确的是___。
A. 供水单位应建立饮用水卫生管理制度，配备专职人员，负责饮用水日常卫生管理工作
B. 直接从事供、管水的人员必须取得体检合格证后方可上岗工作，且每两年进行一次健康检查
C. 直接从事供、管水的人员，须经卫生知识培训考核及格后方可上岗，且每年复核和登记
D. 凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等疾病的和病原携带者，不得直接从事供、管水工作
【多选题】
关于向入出境交通工具供应饮用水的管理要求，以下说法正确的是___。
A. 在向口岸入出境交通工具供应饮用水前，生产经营单位应当向海关进行申报
B. 供应生产经营单位应具备所在地海关核发的《中华人民共和国国境口岸卫生许可证》
C. 经海关对基本申报信息、供应登记记录、相关检验报告以及其他必要的有关资料等审核无误后，方可供应饮用水
D. 海关对供应饮用水卫生监督实施采样时，应当向被监督单位出具采样通知书
【多选题】
下列关于口岸生活饮用水卫生消毒要求的表述，正确的是___：
A. 如使用消毒剂氯气及游离氯制剂（游离氯,mg/L），则与水接触时间至少为12分钟
B. 如使用消毒剂氯气及游离氯制剂（游离氯,mg/L），则管网末梢水中氯含量应大于等于.03
C. 如使用消毒剂二氧化氯（ClO2，mg/L），则与水接触时间至少为30分钟
D. 如使用消毒剂二氧化氯（ClO2，mg/L），则管网末梢水中氯含量应大于等于0.02
【多选题】
下列关于对口岸供水单位的经常性卫生监督的表述，正确的是___：
A. 卫生许可证有效期为三年，每年复核一次。在有效期前一个月，生产经营单位应申请换证
B. 口岸供水经营单位新建供水系统，在投入使用前，需要经过地方环境资源部门的验收同意，并向所在地海关通报或抄送验收情况
C. 口岸供水经营单位采取集中式供水的，生产区外围30米内应保持良好的卫生状况
D. 口岸供水经营单位在日常经营和维护过程中，应建立健全的卫生管理工作档案和责任制度
【多选题】
食品卫生监督职责有___。
A. 进行食品卫生监测、检验和技术指导
B. 对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查，并参加工程验收
C. 对违反本法的行为追查责任，依法进行行政处罚
D. 协助培训食品生产经营人员，监督食品生产经营人员的健康检查
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定禁止生产经营___。
A. 含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的
B. 未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品
C. 容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的
D. 用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的
【多选题】
___不得从事接触直接入口食品的工作。
A. 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
B. 患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员
C. 患有渗出性皮肤病疾病的人员
D. 患有轻微腰疼疾病的人员
【多选题】
下列关于食品检验的表述，正确的是___：
A. 食品检验实行食品检验机构与检验人负责制
B. 食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责
C. 食品检验报告应当加盖食品检验机构公章
D. 食品检验报告无须检验人的签名或者盖章
【多选题】
《中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则》对饮用水、食品及从业人员的卫生要求是___。
A. 国境口岸内涉外的宾馆和入境、出境交通工具上的食品、饮用水从业人员应当持有卫生检疫机关签发的健康证书，该证书自签发之日起12个月内有效
B. 国境口岸和交通工具上的食品、饮用水必须符合有关的卫生标准
C. 国境口岸内的涉外宾馆，以及向入境、出境的交通工具提供饮食服务的部门，营业前必须向卫生检疫机关申请卫生许可证
D. 国境口岸内凡涉及至饮用水、食品及从业人员的卫生要求皆可由地方卫生当局代为管辖
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，航空配餐生产场所的照明要求包括___。
A. 加工场所工作面的照度不得低于220lx
B. 食品检查工作面的照度不得低于540lx
C. 其他区域照度不得低于100lx
D. 食品出货平台照度不得低于200lx
【多选题】
航空食品运输工具的卫生要求包括___：
A. 冷链、热链食品的运输工具应配备温度控制设备和温度监测装置
B. 第二质量控制期小于6h的航空配餐的运输工具可不具备温控设备，但需采取有效温度控制措施并配备温度监测装置，确保食品储运温度或食品温度满足卫生要求
C. 冷链、热链食品的运输工具能确保食品存放厢（箱）体内温度或食品中心温度低于10℃或高于60℃
D. 航空配餐生产企业应配置专用的航空食品运输工具
【多选题】
航空配餐企业采购食品及其原料时，验收项目包括___：
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验潜在风险食品时，应对其表面温度进行检测
C. 对食品感官性状、外包装完整性及标识（产品名称、批号、生产日期/出厂日期、保质期、厂家及产地等）进行查验，对存在感官性状异常或食品包装破损、渗漏、产气膨胀、过期及其他不符合项的产品应当拒收
D. 食品运输工具及容器应满足运输食品储运条件要求,并清洁卫生。食品原料、半成品及成品应分类包装运输，不得与有毒有害物品混装混运
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，需记录食品解冻过程的关键信息包括___：
A. 食品种类
B. 解冻初始时间
C. 解冻介质温度
D. 解冻结束时间及食品表面温度
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，冷链食品热加工后，应进行速冷处理，冷却速率应满足___。
A. 食品中心温度由57℃降至10℃以下所需时间应≤4h
B. 食品中心温度由57℃降至10℃以下所需时间应≤2h
C. 食品中心温度由57℃降至5℃以下所需时间应≤6h,且食品中心温度由57℃降至21℃所需时间应≤2h
D. 食品中心温度由57℃降至5℃以下所需时间应≤4h,且食品中心温度由57℃降至21℃所需时间应≤2h
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，食品速冷记录内容包括___：
A. 日期
B. 食品名称
C. 速冷处理初始时间及温度
D. 速冷处理结束时间及温度
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，冷链食品操作应根据操作间的环境温度，按___严格控制操作时间。
A. 操作间环境温度低于5℃的,操作时间不作限制。
B. 操作间环境温度处于5℃~15℃（含）的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤60min
C. 操作间环境温度处于15℃~21℃（含）的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤45min
D. 操作间环境温度高于21℃的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤45min,且食品表面温度应≤10℃
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，冷链食品分装、装配及冷食制作过程中，应定时（至少1次/6h）监测操作间的环境温度，并准确记录，内容包括___。
A. 纠偏措施（如有）
B. 操作初始时间及结束时间
C. 操作前后食品表面温度（操作间环境温度高于21℃）
D. 操作间环境温度
【多选题】
食品生产企业应当对___实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。
A. 原料采购、原料验收、投料等原料控制
B. 原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
C. 生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
D. 运输和交付控制
【多选题】
___，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
A. 食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验
B. 保健食品生产企业未按规定向食品安全监督管理部门备案，或者未按备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产
C. 婴幼儿配方食品生产企业未将食品原料、食品添加剂、产品配方、标签等向食品安全监督管理部门备案
D. 特殊食品生产企业未按规定建立生产质量管理体系并有效运行，或者未定期提交自查报告
【多选题】
已经注册的境外食品生产企业因___应当撤销注册，并予以公告。
A. 提供虚假材料
B. 因境外食品生产企业的原因致使相关进口食品发生重大食品安全事故的
C. 向我国出口的食品没有中文标签
D. 食品添加剂中文标签、中文说明书不符合要求
【多选题】
食品生产厂区选址___。
A. 不应选择对食品有显著污染的区域
B. 不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址
C. 不宜择易发生洪涝灾害的地区，难以避开时应设计必要的防范措施
D. 周围不宜有虫害大量孳生的潜在场所，难以避开时应设计必要的防范措施
【多选题】
下列关于食品生产厂区墙壁要求的表述，正确的是___：
A. 墙面、隔断应使用无毒、无味的防渗透材料建造
B. 在操作高度范围内的墙面应光滑、不易积累污垢且易于清洁
C. 不能使用涂料
D. 墙壁、隔断和地面交界处应结构合理、易于清洁，能有效避免污垢积存
【多选题】
下列关于食品生产加工人员卫生要求的表述，错误是___：
A. 进入食品生产场所前应整理个人卫生，防止污染食品
B. 进入作业区域应规范穿着洁净的工作服，并按要求洗手、消毒；头发应藏于工作帽内或使用发网约束
C. 进入作业区域不应配戴饰物、手表，可以化妆、染指甲、喷洒香水
D. 使用卫生间后，再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前不用洗手消毒
【多选题】
食品生产者发现生产的食品不符合食品安全标准或存在其他不适于食用的情况时，应___。
A. 应当立即停止生产
B. 召回已经上市销售的食品
C. 只通知相关生产经营者
D. 记录召回和通知情况
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【多选题】
卫生监督的内涵包括___。
A. 卫生监督的主体是卫生行政部门
B. 卫生监督的依据是卫生法律、法规和规章的规定
C. 卫生监督的相对一方是特定的公民、法人或者其他组织
D. 卫生监督的目的是维护正常的公共卫生和医疗服务秩序 , 保护人民群众健康及其相关法定权益
E. 卫生监督的方法是教育和指导
【多选题】
公共卫生监督包括 ___。
A. 对食品生产经营活动的监督检查
B. 对公共场所实施卫生行政许可
C. 对食物中毒的现场采取行政控制措施
D. 打击非法行医
E. 整顿和规范医疗服务市场
【多选题】
卫生监督的主要职责是___。
A. 依法监督管理食品、化妆品、消毒产品、生活饮用水及涉及饮用卫生安全产品
B. 依法监督管理公共场所、职业、放射、学校卫生等工作
C. 依法监督传染病的防治工作
D. 法监督医疗机构和采供血机构及其执业人员的执业活动
E. 承担法律、法规规定的其他职责
【多选题】
在卫生行政处罚中 , 指定管辖因下列那些情形而发生___
A. 由于特殊原因 , 有管辖权的卫生行政部门不能行使管辖权
B. 两个或两个以上卫生行政部门发生管辖争议而又无法协商一致
C. 当事人提出管辖权异议
D. 案件承办人与案件当事人有利害关系
E. 上级机关认为原管辖的卫生行政部门处理不当
【多选题】
卫生监督听证的特征___。
A. 听证主体是卫生行政部门
B. 听证是卫生行政机关自身的一种监督活动
C. 听证的内容是昕取行政相对人的意见
D. 听证是在作出具体行政行为决定之前举行
E. 听证是在作出重大行政处罚时才举行
【多选题】
卫生行政处罚听证笔录具有以下法律意义___。
A. 证明卫生行政机关已经按照法定程序举行了听证会
B. 应作为卫生行政机关负责人作出正式行政处罚决定的依据
C. 可作为行政复议或者行政诉讼时的证据
D. 可证明卫生行政处罚决定的正确性
E. 可作为告知相对人被卫生行政处罚的依据
【多选题】
卫生部《卫生行政执法文书规范》规定 " 合议的适用范围 " 是 ___。
A. 责令停产停业的行政处罚案件
B. 较大数额罚款的行政处罚案件
C. 当场处罚的行政处罚案件
D. 吊销卫生许可证的行政处罚案件
E. 其他重大行政处罚案件
【多选题】
卫生监督合议的要求是___
A. 由 3 名以上单数的卫生监督员进行
B. 采取少数服从多数的原则
C. 认真作好合议记录
D. 不作出合议意见
E. 对争论的问题和分歧意见不予记录
【多选题】
下列证据中哪几个是原始证据___。
A. 直接感知案件事实的证人的证言
B. 用复写方式开具的发票第二联
C. 销售原始记录
D. 现场检查笔录
E. 某人复述他人说法所作的证言
【多选题】
卫生监督证据的作用是___。
A. 正确认定违法事实的基础
B. 实现卫生行政公正执法的前提
C. 维护卫生行政管理相对人合法权益的保障
D. 执法程序合法的保证
E. 卫生监督稽查的依据
【多选题】
按照《行政处罚法》规定 , 在以下那些情况下可以实施证据先 行登记保存___ 。
A. 证据可能毁损灭失
B. 事后难以取得
C. 不能直接提取证据
D. 由承办人依案件情况决定
E. 遭遇紧急情况
【多选题】
《卫生部关于卫生监督体系建设的若干规定》明确卫生监督的 主要职责是___。
A. 依法监督管理食品、化妆品、消毒产品、生活饮用水及涉及饮用水卫生安全产品
B. 依法监督管理公共场所、职业、放射、学校卫生等工作
C. 依法监督传染病防治工作
D. 依法监督医疗机构和采供血机构及其执业人员的执业活动 , 整顿和规范医疗服务市场 , 打击非法行医和非法采供血行为
E. 承担法律、法规规定的其他职责
【多选题】
卫生监督主体应具备以下基本条件___。
A. 依法设立的 , 具有外部卫生行政管理职能 , 且能以自己的名义代表国家意志与公民、法人或其他组织发生行政上的法律关系
B. 必须有法律、法规授予的卫生行政管理职权
C. 各级疾病预防控制机构
D. 所实施卫生行政执法活动的范围 , 权限和职能必须与法律、法规授予的职权一致
E. 各级卫生防疫机构
【多选题】
设区的市、县级卫生监督机构负责辖区内日常卫生监督工作 , 主要职责为___。
A. 卫生行政许可
B. 组织卫生监督员资格考试
C. 公共卫生监督
D. 协调和指导辖区内铁路、交通、民航部门的卫生监督工作
E. 医疗卫生监督
【多选题】
卫生监督员必须具备较高的政治素质和职业道德素养 , 熟练掌 握和运用与本职工作有关的各项国家法律、法规、规章、国家标 准、技术规范和工作程序等。培训应当包含以下内容___。
A. 国家基本法律、法规 , 卫生相关法律、法规
B. 卫生监督员文明礼仪、职业道德
C. 卫生监督专业技术知识
D. 卫生监督现场工作程序
E. 卫生监督员采样、现场快速监测仪器操作技能
【多选题】
下列项目的许可___属目前卫生行政许可的范围。
A. 职业卫生 安全 许可
B. 特殊营养食品卫生许可
C. 血站执业许可
D. 职业卫生技术服务机构资质认证
E. 医疗机构执业许可
【多选题】
申请卫生行政许可必须具备的条件为___
A. 申请人必须具有法人资格
B. 申请行为必须向有权卫生许可的机关提出
C. 申请人必须符合法定条件
D. 申请人必须拥有 30 万以上固定资产
E. 申请人必须具有公共事务管理的能力
【多选题】
卫生监督检查的特征是___。
A. 卫生监督检查的主体必须是卫生行政部门
B. 卫生行政部门必须在其职权范围内进行卫生监督检查
C. 卫生监督检查的对象必须是为卫生行政管理相对人的公民、法人或者其他组织
D. 卫生监督检查的内容必须是相对人遵守卫生法律、法规、规章以及执行卫生行政处理或处罚决定的情况
E. 卫生监督检查的程序必须符合法律的规定
【多选题】
卫生监督检查主体在实施卫生监督检查时 , 应履行的义务是___。
A. 符合法定权限
B. 遵守法定程序
C. 必须正当合理
D. 要为相对人做好保密工作
E. 按相对人的要求进行检查
【多选题】
卫生监督检查相对人的权利有 ___。
A. 要求卫生监督检查主体依法检查的权利
B. 要求卫生监督检查主体正当地进行卫生监督检查权利
C. 请求卫生监督检查主体进行卫生监督检查的权利
D. 参与卫生监督检查的权利
E. 对卫生监督检查主体及其卫生监督员批评、建议的权利
【多选题】
卫生行政机关向法院申请强制执行 , 应当提供那些材料 ? ___
A. 卫生行政机关的强制执行申请书
B. 卫生行政机关的行政处理决定书及作出决定的事实、理由和法定依据
C. 相对人的意见和卫生行政机关催告的情况
D. 申请强制执行的标的
E. 申请强制执行的日期及卫生行政机关负责人的签名并加盖卫生行政机关的印章
