属于物理变化的是____答案

【单选题】

属于物理变化的是___

A. 氧化

B. 腐蚀

C. 老化

D. 发软

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【单选题】

GB/T7324-99表示___。

A. 1999年颁布的第7324号强制性国家标准

B. 1999年颁布第7324号推荐性国家标准

C. 1924年颁布的第99号推荐性国家标准

D. 1999年颁布第7324号推荐性行业标准

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多数霉菌属于___。

A. 低温性

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C. 高湿性

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图书资料起火后，最适宜使用的灭火设备是___。

A. 酸碱灭火器

B. 二氧化碳灭火器

C. 空气泡沫灭火器

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生产检验又称为___

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服装标志中“○”表示___。

A. 水洗

B. 氯漂

C. 熨烫

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在评定香摈酒质量时，其色15分、香20分、味40分、风格10分、气15分，这种评定品级的方法是___

A. 百分记分法

B. 限定记分法

C. 限定缺陷法

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在受工业污染的混杂成分中，大气中的___对金属商品的腐蚀危害最大。

A. SO2

B. O2

C. NH3

D. 尘埃

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【单选题】

为防止食品发生酶变及物理变化，冷冻温度至少须低于___。

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【单选题】

商品质量认证的安全认证属于___

A. 强制性认证

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C. 自愿性认证

D. 国内认证

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【单选题】

___适用于较大批量商品的检验抽样，是目前使用最广、最多的一种抽样方法

A. 简单随机抽样法

B. 分组随机抽样法

C. 等距随机抽样法

D. 阶段随机抽样法

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【单选题】

商品条码最早产生于___

A. 日本

B. 中国

C. 加拿大

D. 美国

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【单选题】

对于体弱的病人来说是最主要、最快捷的营养来源是___

A. 单糖

B. 双糖

C. 多糖

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【单选题】

各种日用消费品主要贮存在___

A. 库房

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D. 车间

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【单选题】

是___条码。

A. EAN-8

B. EAN-13

C. UPC-E

D. UPC

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【单选题】

销售包装已成为商品的无声推销员，体现了商品包装的___

A. 保护功能

B. 容纳功能

C. 便利功能

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金属的析氢腐蚀一般发生于___。

A. 中性溶液

B. 碱性溶液

C. 酸性溶液

D. 以上皆可

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【单选题】

属于___包装标志。

A. 包装贮运图示标志

B. 危险货物包装标志

C. 收发货

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霉变是指由于___在商品上生长繁殖而导致商品变质的现象。

A. 野生酵母

B. 腐败细菌

C. 寄生细菌

D. 霉菌

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【单选题】

仓库按照使用性能分类，可分为营业型仓库和___

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B. 普通仓库

C. 自用型仓库

D. 露天仓库

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【单选题】

属于化学变化的是___

A. 挥发

B. 熔化

C. 水解、分解

D. 粘结

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【单选题】

下列商品储存在一起不会串味的是___

A. 大米、腊肉

B. 茶叶、肥皂

C. 煤油、桐油

D. 卷烟、樟脑丸

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可以按香型来划分的酒类是___

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将缓冲材料适当地放置在内装物和包装容器之间，用以减轻冲击和振动、使内装物免收损坏的技法是___。

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B. 防潮包装技法

C. 防震包装技法

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无机盐是物质经高温(550～600℃)煅烧后残留下来的不挥发物，也称___。

A. 矿物质

B. 杂质

C. 碳水化合物

D. 粗纤维

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【单选题】

下列包装中，不适合作食品包装的是___

A. PE

B. PVC

C. PS

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___是金属商品的重要破坏形式。

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【单选题】

商品使用价值的大小是由___来衡量的。

A. 消费需要

B. 商品属性

C. 商品价格

D. 商品品种和质量

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不属于服用性质量指标的是___。

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【单选题】

___是一种营养食品，有“液体面包”之称。

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B. 白兰地

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【单选题】

属于___包装标志。

A. 包装贮运图示标志

B. 危险货物包装标志

C. 收发货

D. 集合

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常见的12度啤酒指___的浓度为12%。

A. 酒精

B. 原麦汁

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【单选题】

大包装是指___

A. 挂式包装

B. 配套包装

C. 运输包装

D. 销售包装

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商品学是研究___的科学。

A. 商品质量

B. 商品品种

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D. 商品使用价值及其变化规律

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【单选题】

气相防霉腐的原理是改变气体组成成分，降低___的浓度，抑制微生物的活动。

A. 氧

B. 二氧化碳

C. 氮

D. 氯

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【单选题】

EAN/UCC-13代码的结构有___层次。

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

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【单选题】

对已有产品国家标准的企业，鼓励制定___国家标准的企业标准。

A. 参照

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C. 低于

D. 高于

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【单选题】

商品的使用价值就是商品的___

A. 功能

B. 有用性

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D. 价格

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___尤其适用于批量较大且质量也可能波动较大的商品批量。

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【单选题】

需要进行全数检验的商品是___

A. 牛奶

B. 电缆

C. 电器漏电性

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___是细菌作用于食品中的蛋白质而发生的分解反应。

A. 腐败

B. 霉腐

C. 发酵

D. 霉变

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“没收封建地主阶级的土地归农民所有”，是新民主主义革命的主要内容

A. 对

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新中国成立之后，我国对民族资本主义工商业的社会主义改造实行的是没收政策

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A. 对

B. 错

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后来的改革证明当初三大改造搞错了

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【判断题】

对农业、手工业的社会主义改造实行的是合作化

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“五四”运动后的中国革命是新式的资产阶级民主革命，属于世界资产阶级革命的一部分

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新民主主义社会时期，民族资产阶级具有革命性及软弱性两面性

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【判断题】

过渡时期的根本任务是把剥削阶级的生产资料转化为公有财产，通过合作社的形式使农民走上集体化道路，并把创造高于资本主义的劳动生产率的根本任务提到首位，以建立和发展社会主义的经济基础

A. 对

B. 错

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对农业的社会主义改造，遵循自愿互利、典型示范和国家帮助的原则，以互助合作的优越性吸引农民走互助合作道路

A. 对

B. 错

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【判断题】

社会主义建设的经验教训是邓小平理论形成的历史根据

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B. 错

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邓小平理论是以邓小平为主要代表的中国共产党人立足中国又面向世界，总结历史又正视现实、放眼未来，把马克思主义基本原理同中国的国情和时代特征结合起来，在研究新情况、解决新问题的过程中形成发展起来的

A. 对

B. 错

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【判断题】

既然“主权在民”，台湾就可以用公民投票方式行使民族自决权

A. 对

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B. 错

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【判断题】

社会主义市场经济体制是社会主义基本制度与市场经济的结合

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邓小平理论指导了中国革命的伟大实践

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自力更生、艰苦创业是我们党的优良传统，是实现社会主义初级阶段奋斗目标的根本立足点

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A. 对

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贯彻“三个代表”要求，关键在保持党的先进性，核心在坚持与时俱进，本质在坚持执政为民

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