商品学是研究___的科学。_答案

【单选题】

商品学是研究___的科学。

A. 商品质量

B. 商品品种

C. 商品消费

D. 商品使用价值及其变化规律

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【单选题】

气相防霉腐的原理是改变气体组成成分，降低___的浓度，抑制微生物的活动。

A. 氧

B. 二氧化碳

C. 氮

D. 氯

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【单选题】

EAN/UCC-13代码的结构有___层次。

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

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【单选题】

对已有产品国家标准的企业，鼓励制定___国家标准的企业标准。

A. 参照

B. 等同

C. 低于

D. 高于

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【单选题】

商品的使用价值就是商品的___

A. 功能

B. 有用性

C. 价值性

D. 价格

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【单选题】

___尤其适用于批量较大且质量也可能波动较大的商品批量。

A. 简单随机抽样

B. 系统随机抽样

C. 分层随机抽样

D. 分组随机抽样

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【单选题】

需要进行全数检验的商品是___

A. 牛奶

B. 电缆

C. 电器漏电性

D. 服装

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【单选题】

___是细菌作用于食品中的蛋白质而发生的分解反应。

A. 腐败

B. 霉腐

C. 发酵

D. 霉变

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【单选题】

最有营养价值的饮料酒是___

A. 白酒

B. 黄酒

C. 啤酒

D. 葡萄酒

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【单选题】

下列哪种材料更适合名酒的包装___

A. 玻璃

B. 竹类

C. 陶瓷

D. 金属材料

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【单选题】

商品能被水蒸气或其他气体透过的性质称为___性。

A. 透水性

B. 透湿性

C. 透气性

D. 吸水性

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【单选题】

对被检商品逐个或逐件进行检验是___

A. 抽样检验

B. 免于检验

C. 全数检验

D. 破坏性检验

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【单选题】

商品学起源于___

A. 美国

B. 英国

C. 意大利

D. 德国

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【单选题】

啤酒按___分类可分为低浓度型、中浓度型和高浓度型。

A. 酒精浓度

B. 麦芽汁浓度

C. 二氧化碳浓度

D. 含糖量

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【单选题】

在影响商品质量的各种因素中，___是决定性因素。

A. 环境条件

B. 工艺技法

C. 原材料

D. 人的作用

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【单选题】

在下列选项中，___是国际标准通常采用的标准代号。

A. ISO

B. IEC

C. EN

D. BS

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【单选题】

商品是___发展到一定历史阶段的产物。

A. 劳动力；

B. 人类社会生产力；

C. 工业化；

D. 农业化

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【单选题】

商品是具有使用价值的___。

A. 劳动产品；

B. 社会产品；

C. 工业品；

D. 农产品

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【单选题】

商品学是研究___的科学。

A. 商品质量；

B. 商品品种；

C. 商品消费；

D. 商品使用价值及其变化规律

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【单选题】

商品学研究的核心内容是___。

A. 商品使用价值；

B. 商品价值；

C. 品种、质量及其相关问题；D.微观、宏观管理

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【单选题】

商品分类是商品学研究的___。

A. 前提；

B. 条件；

C. 基础；

D. 本质

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【单选题】

根据___不同，可将商品分为生活资料商品和生产资料商品。

A. 用途；

B. 原材料；

C. 加工工艺；

D. 化学成分

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【单选题】

标准是一定范围内共同使用和重复使用的一种___文件。

A. 强制性

B. 技术性

C. 规范性

D. 逻辑性

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【单选题】

我国强制性国家标准代号为___

A. GB

B. GB /T

C. DB

D. ISO

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【单选题】

GB/T3856-2007是___代号。

A. 推荐性国家标准

B. 推荐性行业标准

C. 企业标准

D. 地方标准

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【单选题】

在下列选项中，___是商品标准的中心内容

A. 确定商品分类

B. 规定商品的技术要求

C. 说明标准所使用的对象

D. 规定抽样办法和试验方法

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【单选题】

现代的第三方商品质量认证制度起源于___

A. 美国

B. 英国

C. 中国

D. 日本

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【单选题】

___是社会监督.群众监督的媒体形式，是将个别企业的不良质量行为和现象通过报纸.电台.电视台等舆论工具公布于众，由此形成一种强大的社会压力，促使被监督对象及主管部门积极迅速解决问题。

A. 新闻的质量监督

B. 用户或消费者的质量监督

C. 国家的质量监督

D. 社会团体的质量监督

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【单选题】

我国的商品质量监督主要有___

A. 新闻的质量监督和地区的质量

B. 国家的质量监督和社会的质量监督

C. 社会团体的质量监督和社会的质量监督

D. 社会团体的质量监督和国家的质量监督

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【单选题】

商品质量认证的安全认证属于___

A. 强制性认证

B. 推荐性认证

C. 自愿性认证

D. 国内认证

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【单选题】

EAN-13条形码前2位或者前3位代表___。

A. 国家或地区代码

B. 厂商识别代码

C. 商品项目码

D. 检验码

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【单选题】

按照EAN和ISBN协议规定，将___作为图书商品的专用前缀码。

A. 690~692

B. 20

C. 978

D. 977

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【单选题】

___是为了在一定的范围内获得最佳秩序，经协商一致制定并由公认机构批准，共同使用的和重复使用的一种规范性文件。

A. 实物标准

B. 先进标准

C. 标准

D. 国际标准

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【单选题】

第二方检验又称___检验。

A. 自检

B. 卖方

C. 验收

D. 法定

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【单选题】

检验西瓜是否成熟，常用的检验法是___。

A. 嗅觉法

B. 味觉法

C. 听觉法

D. 光照法

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【单选题】

检验白酒的方法第一步是用___检验法

A. 视觉

B. 嗅觉

C. 味觉

D. 触觉

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【单选题】

___因其成本低无污染可回收而备受青睐。

A. 纸质材料

B. PE材料

C. 金属材料

D. 木材原料

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【单选题】

感官检验商品的弹性、韧性、硬度、温度等质量特性时，用___检验法。

A. 视觉

B. 听觉

C. 嗅觉

D. 触觉

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【单选题】

检验商品的外形结构、颜色、表面疵点等质量特征时，用___检验法。

A. 视觉

B. 听觉

C. 嗅觉

D. 触觉

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【单选题】

易造成环境污染的商品包装材料有___。

A. 纸张

B. 塑料

C. 纸板

D. 木材

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【单选题】

按标准的约束性，国际标准是___。

A. 管理标准

B. 推荐性标准

C. 文件标准

D. 强制性标准

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推荐试题

【单选题】

用基准硼砂标定HCl时，操作步骤要求加水50mL，但实际上多加了20mL，这将对HCl浓度产生什么影响？___

A. 偏高

B. 偏低

C. 无影响

D. 无法确定

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【单选题】

可用哪种方法减少分析测试中的偶然误差？

A. 对照试验或者空白实验

B. 增加平行测试次数

C. 仪器矫正

D. 分析结果矫正

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【单选题】

欲测定离子（或分子）未成对电子数，宜采用下列哪种设备___

A. 磁力天平

B. 电位计

C. 电导仪

D. 红外光谱仪

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【单选题】

区分晶体与非晶体常用方法是：___

A. 差热分析法

B. 分光光度计

C. X－射线衍射法

D. 色谱法

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【单选题】

旋转蒸发仪主要是用于：___

A. 搅拌反应物，使反应加速进行

B. 旋转仪器使反应顺利进行

C. 蒸发并得到产物

D. 蒸发溶剂和浓缩溶液

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【单选题】

AgNO3水溶液是：___

A. 酸性

B. 中性

C. 碱性

D. 无法确定酸碱性

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【单选题】

称取W（g）基准NaCl，溶解后移入250ml容量瓶中，稀释至刻度配成标准溶液，用移液管吸取其分量来标定AgNO3溶液的浓度，在下述情况下何种将使所标AgNO3的溶液的浓度偏低？___

A. 所用砝码的总校正值的负值

B. 移液管的校正值为正值

C. 容量瓶的校正值的正值

D. 滴定管在所用容积区间的校正值为负值

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【单选题】

用基准硼砂标定HCl时，操作步骤要求加水50mL，但实际上多加了20mL，这将对HCl浓度产生什么影响？___

A. 偏高

B. 偏低

C. 无影响

D. 无法确定

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【单选题】

液－液萃取过程的本质是什么？___

A. 将物质由亲水性转为疏水性

B. 将水合离子改为配合物

C. 将物质由疏水性转为亲水性

D. 将沉淀在有机相中转化为可溶性物质

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【单选题】

若要使吸光度降低为原来的一半，最方便的做法是___

A. 将待测液稀释一倍

B. 选用新的测定波长

C. 选用原厚度1/2的比色皿

D. 更换显色剂

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【单选题】

用基准物质Na2C2O4标定KMnO4时，下列哪种操作时错误的？___

A. 锥形瓶用Na2C2O4溶液润洗

B. 滴定管用KMnO4标液润洗

C. KMnO4标液盛放在棕色瓶中

D. KMnO4标准溶液放置一周后标定

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【单选题】

实验室中常用的干燥剂变色硅胶失效后呈何种颜色？___

A. 蓝色

B. 黄色

C. 红色

D. 绿色

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【单选题】

可用哪种方法减少分析测试中的偶然误差？___

A. 对照试验

B. 空白试验

C. 增加平行测试次数

D. 仪器矫正

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【单选题】

用基准硼砂标定HCl时，操作步骤要求加水50mL，但实际上多加了20mL，这将对HCl浓度的标定产生什么影响？___

A. 偏高

B. 偏低

C. 无影响

D. 无法确定

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【单选题】

（1+1）HCl溶液的物质的量浓度为多少？___

A. 2mol/L

B. 4mol/L

C. 6mol/L

D. 8mol/

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【单选题】

常量滴定管可估计到±0.01mL，若要求滴定的相对误差小于0.1％，在滴定时，耗用体积一般控制在：___

A. 10～20Ml

B. 20～30mL

C. 30～40mL

D. 40～50mL

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【单选题】

定量分析中，基准物质是___

A. 纯物质

B. 标准参考物质

C. 组成恒定的物质

D. 组成一定、纯度高、性质稳定且摩尔质量较大的物质

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【单选题】

测定复方氢氧化铝药片中Al3+、Mg2+混合液时，EDTA滴定Al3+含量时，为了消除Mg2+干扰，最简便的方法是：___

A. 沉淀分离法

B. 控制酸度法

C. 配位掩蔽法

D. 溶剂萃取法

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【单选题】

滴定操作中，对实验结果无影响的是：___

A. 滴定管用纯净水洗净后装入标准液滴定

B. 滴定中活塞漏水；

C. 滴定中往锥形瓶中加少量蒸馏水

D. 滴定管下端气泡未赶尽

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【单选题】

下列器皿不能直接用酒精灯加热的是：___

A. 试剂瓶

B. 蒸发皿

C. 烧杯

D. 烧瓶

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【单选题】

下列仪器在量取或配制标准溶液前不需要润洗的是：___

A. 吸量管

B. 移液管

C. 滴定管

D. 容量瓶

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【单选题】

鉴定Ni2+的试剂通常是下列中的哪一种？___

A. 丁二酮肟

B. 硝基苯偶氮间苯二酚

C. 二苯基联苯胺

D. 硫脲

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【单选题】

用邻苯二甲酸氢钾标定NaOH溶液浓度时，会造成系统误差的是___

A. 用甲基橙作指示剂

B. NaOH溶液吸收了空气中CO2

C. 每份邻苯二甲酸氢钾质量不同

D. 每份加入的指示剂量不同

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【单选题】

有效数字位数是四位的数值是：___

A. 0.0002

B. 0.1000

C. 0.700×102

D. pH=12.80

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【单选题】

某同学用硼砂标定标准溶液实验中，溶解硼砂时，用玻棒去搅拌锥形瓶中溶液后，不经处理拿出瓶外，标定结果会：___

A. 偏高

B. 偏低

C. 不一定

D. 无影响

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【单选题】

阴离子分离鉴定实验中，Br2在CCl4层显示什么颜色？___

A. 橙色

B. 紫红色

C. 蓝色

D. 黄色

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【单选题】

标定NaOH溶液的常用基准物质：___

A. 无水碳酸钠

B. 邻苯二甲酸氢钾

C. 硼砂

D. CaCO3

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【单选题】

用K2Cr2O7基准物质配制0.01667mol·L-1溶液一升，下列操作中合适的___

A. 在分析天平上用差减法准确称取K2Cr2O74.903克；

B. 以直接称量法用称量纸在分析天平上称取4.903克；

C. 用600ml烧杯以直接称量法在台天平上称得4.9克；

D. 以直接称量法用称量纸在台天平上称取4.9克

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【单选题】

一种钠盐可溶于水，该盐溶液加入HCl溶液后，有刺激性气体产生，同时有黄色沉淀生成，该盐是：___

A. Na2S

B. Na2CO3

C. Na2SO3

D. Na2S2O3

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【单选题】

将BaSO4与PbSO4分离开，宜采用：___

A. NH3·H2O

B. HCl

C. H2S

D. NH4AC

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【单选题】

可用哪种方法减少分析测试中的偶然误差？___

A. 对照试验

B. 空白试验

C. 增加平行测试次数

D. 仪器矫正

E. 分析结果矫正

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【单选题】

A. 所用砝码的总校正值的负值

B. 移液管的校正值为正值

C. 容量瓶的校正值的正值

D. 滴定管在所用容积区间的校正值为负值

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【单选题】

某工厂排放污水中含有Cr6+离子，其含量仅为10～100μg/g，要求测定误差为2％，可选用下列何种方法测定？___

A. 硫酸亚铁铵滴定法

B. 二苯胺基脲比色法

C. EDTA滴定法

D. H2O2还原EDTA滴定法

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【单选题】

用基准硼砂标定HCl时，操作步骤要求加水50mL，但实际上多加了20mL，这将对HCl浓度产生什么影响？___

A. 偏高

B. 偏低

C. 无影响

D. 无法确定

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【单选题】

区分晶体与非晶体常用方法是：___

A. 差热分析法

B. 分光光度计

C. X－射线衍射法

D. 色谱法

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【单选题】

旋转蒸发仪主要是用于：___

A. 搅拌反应物，使反应加速进行

B. 旋转仪器使反应顺利进行

C. 蒸发并得到产物

D. 蒸发溶剂和浓缩溶液

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【单选题】

柱层析时，单一溶剂往往不能取得良好的分离效果，展开剂往往是极性溶剂与非极性溶剂的混合物。下列常见溶剂的极性顺序正确的是：___

A. 石油醚＞甲苯＞氯仿＞丙酮

B. 甲苯＞石油醚＞氯仿＞丙酮

C. 石油醚＞丙酮＞氯仿＞甲苯

D. 丙酮＞氯仿＞甲苯＞石油醚

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【单选题】

莫尔法测定Cl－的含量时，要求介质为中性或弱碱性，若溶剂酸度过高，则：___

A. AgCl沉淀不完全

B. AgCl沉淀易胶溶

C. Ag2CrO4沉淀不易生成

D. AgCl沉淀吸附Cl－增强

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【单选题】

AgNO3水溶液是：___

A. 酸性

B. 中性

C. 碱性

D. 无法确定酸碱性

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【单选题】

A. 所用砝码的总校正值的负值

B. 移液管的校正值为正值

C. 容量瓶的校正值的正值

D. 滴定管在所用容积区间的校正值为负值

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