【单选题】
常见的12度啤酒指___的浓度为12%。
A. 酒精
B. 原麦汁
C. 二氧化碳
D. 氨基酸
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答案
B
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
大包装是指___
A. 挂式包装
B. 配套包装
C. 运输包装
D. 销售包装
【单选题】
商品学是研究___的科学。
A. 商品质量
B. 商品品种
C. 商品消费
D. 商品使用价值及其变化规律
【单选题】
气相防霉腐的原理是改变气体组成成分,降低___的浓度,抑制微生物的活动。
A. 氧
B. 二氧化碳
C. 氮
D. 氯
【单选题】
EAN/UCC-13代码的结构有___层次。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
【单选题】
对已有产品国家标准的企业,鼓励制定___国家标准的企业标准。
A. 参照
B. 等同
C. 低于
D. 高于
【单选题】
商品的使用价值就是商品的___
A. 功能
B. 有用性
C. 价值性
D. 价格
【单选题】
___尤其适用于批量较大且质量也可能波动较大的商品批量。
A. 简单随机抽样
B. 系统随机抽样
C. 分层随机抽样
D. 分组随机抽样
【单选题】
需要进行全数检验的商品是___
A. 牛奶
B. 电缆
C. 电器漏电性
D. 服装
【单选题】
___是细菌作用于食品中的蛋白质而发生的分解反应。
A. 腐败
B. 霉腐
C. 发酵
D. 霉变
【单选题】
最有营养价值的饮料酒是___
A. 白酒
B. 黄酒
C. 啤酒
D. 葡萄酒
【单选题】
下列哪种材料更适合名酒的包装___
A. 玻璃
B. 竹类
C. 陶瓷
D. 金属材料
【单选题】
商品能被水蒸气或其他气体透过的性质称为___性。
A. 透水性
B. 透湿性
C. 透气性
D. 吸水性
【单选题】
对被检商品逐个或逐件进行检验是___
A. 抽样检验
B. 免于检验
C. 全数检验
D. 破坏性检验
【单选题】
商品学起源于___
A. 美国
B. 英国
C. 意大利
D. 德国
【单选题】
啤酒按___分类可分为低浓度型、中浓度型和高浓度型。
A. 酒精浓度
B. 麦芽汁浓度
C. 二氧化碳浓度
D. 含糖量
【单选题】
在影响商品质量的各种因素中,___是决定性因素。
A. 环境条件
B. 工艺技法
C. 原材料
D. 人的作用
【单选题】
在下列选项中,___是国际标准通常采用的标准代号。
A. ISO
B. IEC
C. EN
D. BS
【单选题】
商品是___发展到一定历史阶段的产物。
A. 劳动力;
B. 人类社会生产力;
C. 工业化;
D. 农业化
【单选题】
商品是具有使用价值的___。
A. 劳动产品;
B. 社会产品;
C. 工业品;
D. 农产品
【单选题】
商品学是研究___的科学。
A. 商品质量;
B. 商品品种;
C. 商品消费;
D. 商品使用价值及其变化规律
【单选题】
商品学研究的核心内容是___。
A. 商品使用价值;
B. 商品价值;
C. 品种、质量及其相关问题;D.微观、宏观管理
【单选题】
商品分类是商品学研究的___。
A. 前提;
B. 条件;
C. 基础;
D. 本质
【单选题】
根据___不同,可将商品分为生活资料商品和生产资料商品。
A. 用途;
B. 原材料;
C. 加工工艺;
D. 化学成分
【单选题】
标准是一定范围内共同使用和重复使用的一种___文件。
A. 强制性
B. 技术性
C. 规范性
D. 逻辑性
【单选题】
我国强制性国家标准代号为___
A. GB
B. GB /T
C. DB
D. ISO
【单选题】
GB/T3856-2007是___代号。
A. 推荐性国家标准
B. 推荐性行业标准
C. 企业标准
D. 地方标准
【单选题】
在下列选项中,___是商品标准的中心内容
A. 确定商品分类
B. 规定商品的技术要求
C. 说明标准所使用的对象
D. 规定抽样办法和试验方法
【单选题】
现代的第三方商品质量认证制度起源于___
A. 美国
B. 英国
C. 中国
D. 日本
【单选题】
___是社会监督.群众监督的媒体形式,是将个别企业的不良质量行为和现象通过报纸.电台.电视台等舆论工具公布于众,由此形成一种强大的社会压力,促使被监督对象及主管部门积极迅速解决问题。
A. 新闻的质量监督
B. 用户或消费者的质量监督
C. 国家的质量监督
D. 社会团体的质量监督
【单选题】
我国的商品质量监督主要有___
A. 新闻的质量监督和地区的质量
B. 国家的质量监督和社会的质量监督
C. 社会团体的质量监督和社会的质量监督
D. 社会团体的质量监督和国家的质量监督
【单选题】
商品质量认证的安全认证属于___
A. 强制性认证
B. 推荐性认证
C. 自愿性认证
D. 国内认证
【单选题】
EAN-13条形码前2位或者前3位代表___。
A. 国家或地区代码
B. 厂商识别代码
C. 商品项目码
D. 检验码
【单选题】
按照EAN和ISBN协议规定,将___作为图书商品的专用前缀码。
A. 690~692
B. 20
C. 978
D. 977
【单选题】
___是为了在一定的范围内获得最佳秩序,经协商一致制定并由公认机构批准,共同使用的和重复使用的一种规范性文件。
A. 实物标准
B. 先进标准
C. 标准
D. 国际标准
【单选题】
第二方检验又称___检验。
A. 自检
B. 卖方
C. 验收
D. 法定
【单选题】
检验西瓜是否成熟,常用的检验法是___。
A. 嗅觉法
B. 味觉法
C. 听觉法
D. 光照法
【单选题】
检验白酒的方法第一步是用___检验法
A. 视觉
B. 嗅觉
C. 味觉
D. 触觉
【单选题】
___因其成本低无污染可回收而备受青睐。
A. 纸质材料
B. PE材料
C. 金属材料
D. 木材原料
【单选题】
感官检验商品的弹性、韧性、硬度、温度等质量特性时,用___检验法。
A. 视觉
B. 听觉
C. 嗅觉
D. 触觉
【单选题】
检验商品的外形结构、颜色、表面疵点等质量特征时,用___检验法。
A. 视觉
B. 听觉
C. 嗅觉
D. 触觉
推荐试题
【单选题】
沉淀的颜色是棕色的物质是___。
A. 氢氧化镁
B. 氯化银
C. 氢氧化铜
D. 氢氧化铁
【单选题】
等体积等浓度的NaOH溶液与HAC溶液混合后,溶液使PH值试纸___色。
A. 变红
B. 变蓝
C. 变绿
D. 不变
【单选题】
下列物质中属于两性物质的是___。
A. Fe2O3
B. MgO
C. CaO
D. Al2O3
【单选题】
在规定条件下,标准针体穿入石蜡试样的深度,称为石蜡针入度,用___表示。
A. 1/10毫米
B. 1/10厘米
C. 1/5毫米
D. 1/5厘米
【单选题】
半精炼石蜡其含油量控制指标为___。
A. ≤0.5%
B. ≤1.5%
C. ≤2.0%
D. ≤0.4%
【单选题】
苯酚对皮肤和衣物都有较强的腐蚀性,其别名叫___。
A. 蚁酸
B. 蓝素
C. 石碳酸
D. 油酸
【单选题】
破乳剂能够改变水滴表面保护膜的稳定性,提高水滴沉降速度,加速脱水过程,它是一种___。
A. 缓蚀剂
B. 表面活性剂
C. 阻垢剂
D. 抗磨剂
【单选题】
通过三段汽化蒸馏装置可以生产各种燃料和润滑油馏分,该装置不包括___。
A. 预汽化
B. 常压
C. 减压
D. 催化裂化
【单选题】
航空煤油要限制___的含量,且要求不大于20%。
A. 烷烃
B. 环烷烃
C. 芳香烃
D. 烯烃
【单选题】
利用已知浓度的标准溶液与被测物质起作用,根据用去标准溶液的浓度和体积来计算被测物质含量的分析方法称为___。
A. 容量分析
B. 重量分析
C. 滴定分析
D. 仪器分析
【单选题】
水银温度计打破以后,应立即撒上一些___,以减少汞的挥发。
A. 石灰粉
B. 镁粉
C. 硫磺粉
D. 铝粉
【单选题】
汽油馏程的___说明汽油在发动机中蒸发的完全程度。
A. 初馏点
B. 10%馏出温度
C. 50%馏出温度
D. 90%馏出温度
【单选题】
下列物质能溶于过量的浓氨水的是___。
A. BaSO4
B. Mg(OH)2
C. Cu(OH)2
D. Ca(OH)2
【单选题】
原油预处理时,主要要进行___。
A. 脱氢
B. 脱碱
C. 脱水
D. 脱盐
【单选题】
液化气铜片腐蚀测定水浴应恒温在___。
A. 25±1℃
B. 40±0.5℃
C. 45±0.5℃
D. 50±1℃
【单选题】
电量法测定液化气总硫含量时,燃烧室温度控制在___℃。
A. 600
B. 750
C. 820
D. 900
【单选题】
电量法测定液化气总硫含量,配制硫含量少于10ug/g的标样时,所有溶剂的含硫量必须小于___ug/g。
A. 0.1
B. 0.2
C. 0.4
D. 0.5
【单选题】
测定液化气总硫是以___为标准物质。
A. 正丁基硫醚
B. 乙硫醇
C. Na2S
D. Na2SO4
【单选题】
液化气总硫含量用___表示。
A. g/m3
B. mg/m3
C. g/L
D. mg/L
【单选题】
当液化气总硫含量大于100毫克/立方米时,重复测定两次结果之差不应大于___。
A. 算术平均值的0.04倍
B. 较小结果的4%
C. 算术平均值的0.1倍
D. 较小结果的10%
【单选题】
测定液化气油渍观察值可选用___作溶剂。
A. 正己烷
B. 30~60℃石油醚_
C. 60~90℃石油醚
D. 乙醚
【单选题】
通常情况下,量筒按其标准容量分为___级。
A. 1、2
B. A、B
C. 1、2、3
D. A、B、C
【单选题】
测定催化剂含碳量时,两次平均结果的差数不应超过___。
A. 0.4%
B. 0.04%
C. 0.5%
D. 0.05%
【单选题】
催化剂孔体积的单位是___。
A. ml/g
B. g/ml
C. g/L
D. L/g
【单选题】
在常温下为气体的物质是___。
A. 甲醛
B. 环已烷
C. 丙酮
D. 溴乙烷
【单选题】
碳原子数相同时,下列烃类辛烷值最高的是___。
A. 正构烷烃
B. 芳香烃
C. 环烷烃
D. 正构烯烃
【单选题】
测定汽油___用以判断发动机燃料在使用时有无形成气阻的倾向。
A. 饱和蒸气压
B. 初馏点
C. 诱导期
D. 硫含量
【单选题】
碳原子数相同的下列烃类___十六烷值最高。
A. 正构烷烃
B. 异构烷烃
C. 正构烯烃
D. 异构烯烃
【单选题】
GB252-2000规定轻柴油灰分不应大于___。
A. 0.05%
B. 0.25%
C. 0.005%
D. 0.01%
【单选题】
高速柴油机使用的柴油在20℃时的运动粘度不能大于___厘斯。
A. 2.5
B. 5
C. 8
D. 10
【单选题】
对浅色石油产品的苯胺点测定,同一操作者重复测定两个结果之差不应大于___℃。
A. 0.1
B. 0.2
C. 0.3
D. 0.4
【单选题】
在深色石油产品苯胺点测定中,同一操作者重复测定两个结果之差不应大于___℃。
A. 0.1
B. 0.2
C. 0.3
D. 0.4
【单选题】
向紫色石蕊试液中加入过量的Na2O2粉末,充分震荡___。
A. 溶液仍为紫色
B. 溶液最后变为蓝色
C. 最后溶液颜色褪去
D. 整个过程中无气泡产生
【单选题】
为提纯FeCl2,从其酸性溶液中除去FeCl3,可采用的试剂为___。
A. 通入过量Cl2气
B. 通入过量H2S气体
C. 加入Cu屑
D. 加入NaOH溶液
【单选题】
某一溶液中存在大量的碳酸根离子,以下叙述中错误的是___。
A. 加入BaCl2溶液,产生白色沉淀
B. 滴入稀盐酸,有无色无味气体产生
C. 加入酸后产生的气体不能使石灰水变浑浊
D. 加入Ba(OH)2后,产生沉淀
【单选题】
用氢氧化钠处理过的Al条,浸入Hg(NO3)2片刻后,取出置于空气中,会长出“白毛”,“白毛”成分主要是___。
A. HgO
B. Al2O3
C. Al(OH)3
D. Al
【单选题】
在测定油品的运动粘度时,应根据试验的温度选用适当的粘度计,应使试样的流动时间不少于___秒。
A. 120
B. 180
C. 200
D. 350
【单选题】
用燃灯法测定油品的硫含量,当样品中硫含量少于0.1%时,重复测定两个结果间的差数不应超过___。
A. 0.003%
B. 0.006%
C. 0.008%
D. 0.01%
【单选题】
不能用“水封”防挥发的是___。
A. CS2
B. Br2
C. Hg
D. C2H5OH
【单选题】
下列不是通常所用的条件粘度的是___。
A. 恩氏粘度
B. 赛氏粘度
C. 震氏粘度
D. 雷氏粘度