【单选题】
86,Gary MoGrow博士及其合作都提出软件安全应由三根支柱来支撑,这三个支柱是___
A. 测代码审核,风险分析和渗透测试
B. 应用风险管理,软件安全接触点和安全知识
C. 威胁建模,渗透测试和软件安全接触点
D. 威胁建模,测代码审核和模模糊测试
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答案
B
解析
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相关试题
【单选题】
87,王工是某单位的系统管理用员,他在某次参加了单位组织的风险管理工作时,发现当前案例中共有两个重要资产;资产A1和资产A2;其中资产A1面临两个主要威胁;威胁T1和威胁T2;面资产A2面临一个主要威胁;威胁T3;威胁T1可以利用的资产A1存在的两个脆弱性;脆弱性V1和脆弱性V2;威胁T2存在的两个脆弱性;脆弱性V6和脆弱性V7,根据上述条件,请问;使用相乘法时,应该为资产A1计算几个风险值___
A. 2
B. 3
C. 5
D. 6
【单选题】
88,___第二十条规定存储、处理国家秘密的计算机信息系统(以下简称涉密信息系统)按照(A)实行分级保护,(A)应当按照国家保密标准配备保密设施、设备、(A)设备应当与涉密信息系统同步规划、同步建设、同步运行9三同步),涉密信息系统应当按照规定,经(A)后,方可投入使用。
A. 《保密法》;涉密程度;涉密信息系统保密设施;检查合格
B. 《国家保密法》;涉密程度;涉密系统;保密设施;检查合格
C. 《国家保密法》;涉密程度;涉密系统;保密设施;检查合格
D. 《安全保密法》;涉密程度;涉密信息系统;保密设施;检查合格
【单选题】
89,以下关于法律的说法错误的是___
A. 法律是国家意志的统一体现,有严密的逻辑体系和效力
B. 法律可以是公开的,也可以是“内部”的
C. 一旦制定,就比较稳定,长期有效,不允许经常更改
D. 法律对违法犯罪的后果由明确规定,是一种“硬约束”
【单选题】
90,金女士经常通过计算机在互联网上购物,从安全角度看,下面哪项是不好的操作习惯___
A. 使用专用上网购物用计算机,安装好软件后不要对该计算机上的系统软件,应用软件进行升级
B. 为计算机安装具有良好声誉的安全防护软件,包括病毒查杀,安全检查和安全加固方面的软件
C. 在IE的配置客中,设置只能下载和安装经过签名的,安全的ActiveX控件
D. 在使用网络浏览器时,设置不在计算机中保留网络历史记录和表单数据
【单选题】
92,关于Wi-Fi联盟提出的安全协议WPA和WPA2的区别,下面描述正确的是___
A. WPA是有线局域安全协议,而WPA2是无线局域网协议
B. WPA是适用于中国的无线局域安全协议,而WPA2是适用于全世界的无线局域网协议
C. WPA没有使用密码算法对接入进行认证,而WPA2使用了密码算法对接入进行认证
D. WPA是依照802.11i标准草案制定的,而WPA2是依照802.11i正式标准制定的
【单选题】
93,对信息安全事件的分级参考下列三个要素:信息系统的重要程度、系统损失和社会影响,依据信息系统的重要程度对信息上系统进行划分,不属于正确划分级别的是___
A. 特别重要信息系统
B. 重要信息系统
C. 一般信息系统
D. 关键信息系统
【单选题】
94,在国家标准GB/T 20274.1-2006《信息安全技术信息系统安全保障评估框架第一部分:简介和一般模型》中,信息系统安全保障模型包含哪几个方面?___
A. 保障要素、生命周期和运行维护
B. 保障要素、生命周期和安全特征
C. 规划组织、生命周期和安全特征
D. 规划组织、生命周期和运行维护
【单选题】
95,实体身份鉴别的方法多种多样,且随着技术的进步,鉴别方法的强度不断提高,常见的方法有利用口令鉴别、令牌鉴别、指纹鉴别等。小王在登录某移动支付平台时,首先需要通过指纹对用户身份进行鉴别,通过鉴别后,他才能作为合法用户使用自己的账户进行支付、转账等操作。这种鉴别方法属于下列选项中的___
A. 实体所知的鉴别方法
B. 实体所有的鉴别方法
C. 实体特征的鉴别方法
D. 实体所见的鉴别方法
【单选题】
96,在某次信息安全应急响应过程中,小王正在实施如下措施,消除或阻断攻击派,找到并消除系统的脆弱性/漏洞、修改安全策略、加强防范措施、格式化被感染恶意程序的介质,请问,按照PDCERF应急响应方法,这些工作应处于以下哪个阶段___
A. 准备阶段
B. 检测阶段
C. 遏制阶段
D. 根除阶段
【单选题】
97,按照我国信息安全等级保护的有关政策和标准,有些信息系统只需自主定价、自主保护,按照要求向公安机关备案即可,可以不需要上级或主管部门来测评和检查。此类信息系统应属于___
A. 零级系统
B. 一级系统
C. 二级系统
D. 三级系统
【单选题】
98,以下关于灾难恢复和数据备份的理解,说法正确的是___
A. 增量备份是备份从上次完全备份后更新的全部数据文件
B. 依据具备的灾难恢复资源程度的不同,灾难恢复能力分为7个等级
C. 数据备份按数据类型划分为系统数据备份和用户数据备份
D. 如果系统在一段时间内没有出现问题,就可以不用再进行容灾演练了
【单选题】
99,有关系统安全工程-能力成熟度模型(SSE-CMM),错误的理解是___
A. SSE-CMM要求实施组织与其他组织相互作用,如开发方、产品供应商、集成商和咨询服务商等
B. SSE-CMM可以使安全工程成为一个确定的、成熟的和可度量的科目
C. 基于SSE-CMM的工程是独立工程,与软件工程,硬件工程,通信工程等分别规划实施
D. SSE-CMM覆盖整个组织的活动,包括管理、组织和工程活动等,而不仅仅是系统安全的工程活动
【单选题】
100,数据在进行传输前,需要由协议找自上而下对数据进行封装,TCP/IP协议中,数据封装的顺序是___
A. 传输层、网络接口层、互联网络层
B. 传输层、互联网络层、网络接口层
C. 互联网络层、传输层、网络接口层
D. 互联网络层、网络接口层、传输层
【单选题】
Linux系统文件的访问权限属性通过9个字符来表示 ,分别表示文件属主、文件所属组用户……的读(r)、写(w)及执行(x)的权限,文件usr/bin/passwd的属性如下图所示,在文件中……位s,下列选项中对这一位s的理解正确的是___(省略号表示:看不清题干的文字)
A. 文件权限出现了错误,出现s的位应该改为x
B. s表示sticky位,是指sticky位后,就算用户对目录具有写权限,也不能删除该文件
C. s表示SGID位,文件在执行阶段具有文件所在组的权限
D. s表示SUID位,文件在执行阶段具有文件所有者的权限
【单选题】
1,某信息安全公司的团队某款名为“红包快抢”的外挂进行分析,发现此外挂是一个典型的木马后门,使黑客能够获得受害者电脑的访问权,该后门程序为了达到长期驻留在受害都的计算机中,通过修改注册表启动项来达到后门程序随受害者计算机系统启动而启动,这防范此类木马后门的攻击,以下做法无用的是___
A. 不下载,不执行、不接收来厉明的软件
B. 不随意打开来历不明的邮件,不浏览不健康不正规的网站
C. 使用共享文件夹
D. 安装反病毒软件和防火墙,安装专门的木马防治软件
【单选题】
2,某单位门户网站开发完成后,测试人员使用模型测试进行安全性测试,以下关于模型测试过程的说法正确的是___
A. 模拟正常用户输入行为,生成大量数据包作为测试用例
B. 数据处理点,数据通道的入口点和可信边界点往往不是测试对象
C. 监测和记录输入数据后程序正常运行的情况
D. 深入分析问题测试过程中产生崩溃或异常的原因,必要时需要测试人员手工重现并分析
【单选题】
3,某电子商务网战在开发设计时,使用了威胁建模方法来分析电子商务网站所面临的威胁,STRIDE是微软SDL中提出的威胁建模方法,将威胁分为六类,为每一类威胁提供了标准的消减措施,Spoofing 是STRIDE中欺骗类的威胁,以下威胁中哪个可以归入此类威胁___
A. 网站竟争对手可能雇佣攻击者实施DDOS攻击,降低网站访问速度
B. 网站使用HTTP协议进行浏览等操作,未对数据进行加密,可能导致用户传输信息泄漏,例如购买的商品金额等
C. 网站使用HTTP协议进行浏览等操作,无法确认数据与用户发出的是否一致辞,可能数据被中途篡改
D. 网站使用用户名、密码进行登录验证,攻击者可能会利用弱口令或其他方式获得用户密码,以该用户身份登录修改用户订单等信息
【单选题】
4,公钥基础设施(Public Key Infrastructure,PKI)引入数字证书的概念,用来表示用户的身份,下图简要地描述了终端实体(用户)从认证权威机构CA申请、撤销和更新数字证书的流程,请为中间框空白处选择合适的选项___
A. 证书库
B. RA
C. OCSP
D. CRL库
【单选题】
5,保护-检测-响应(Protection-Detection-Hesponse,PDR)模型是___工作中常用的模型,其思想是承认(C)中漏洞的存在,正视系统面临的(C)。通过采取适度防护、加强(C)、落实对安全事件的响应、建立对威胁的防护来保障系统的安全。
A. 信息系统;信息安全保障;威胁;检测工作
B. 信息安全保障;信息系统;检测工作;威胁
C. 信息安全保障;信息系统;威胁;检测工作
D. 信息安全保障;威胁;信息系统;检测工作
【单选题】
6,某单位根据业务需要准备立项开发一个业务软件,对于软件开发安全投入经费研讨时开发部门和信息中心就发生了分歧,开发部门认为开发阶段无需投入,软件开发完成后发现问题后在针对性的解决,比前期安全投入要成本更低,信息中心则认为应在软件安全开发阶段投入,后期解决代价太大,双方争执不下,作为信息安全专家,请选择对软件开发安全投入的准确说法___
A. 信息中心的考虑是正确的,在软件立项投入解决软件安全问题,总体经费投入比软件运行后的费用要低
B. ,软件开发部门的说法是正确的,因为软件发现问题后更清楚问题所在,安排人员进行代码修订更简单,因此费用更低
C. 双方的说法都正确,需要根据具体情况分析是开发阶段投入解决问题还是在上线后再解决问题费用更低
D. 双方的说法都错误,软件安全问题在任何时候投入解决都可以,只要是一样的问题,解决的代价相同
【单选题】
7,某IT公司针对信息安全事件已经建立了完善的预案,在年度企业信息安全总结会上,信息安全管理员对今年应急预案工作做出了四个总结工作是错误,作为企业的CSO,请你指出存在问题的是哪个总结?___
A. 公司自身拥有优势的技术人员,系统也是自己开发的,无需进行应急演练工作,因此今年的仅制定了应急演练相关流程及文档,为了不影响业务,应急演练工作不举行
B. 公司制定的应急演练流程包括应急事件通报、确定应急事件优先级应急响应启动实施、应急响应时间后期运维、更新现在应急预案5个阶段,流程完善可用
C. 公司应急预案包括了基本环境类、业务系统、安全事件类、安全事件类和其他类,基本覆盖了各类应急事件类型
D. 公司应急预案对事件分裂依据GB/Z20986-2007《信息安全技术信息安全事件分类分级指南》,分为7个基本类别,预案符合国家相关标准
【单选题】
14,某网络安全公司基于网络的实时入侵检测技术,动态监测来自于外部网络和内部网络的所有访问行为,当检测到来自内外网络针对或通过防火墙的攻击行为,会及时响应,并通知防火墙实时阻断攻击源,从而进一步提高了系统的抗击能力,更有效地保护了网络资源,提高了防御体系级别,但入侵检测技术不能实现以下哪种功能___
A. 检测并分析用户和系统的活动
B. 核查系统的配置漏洞,评估系统关键资源和数据文件的完整性
C. 防止IP地址欺骗
D. 识别违反安全策略的用户活动
【单选题】
15,Windows系统中,安全标识符(SID)是标识用户、组和计算机账户的唯一编码,在操作系统内部使用,当授予用户、组、服务或者其他安全主休访问对象的权限时,操作系统会把SID和权限写入对象的ACL中,小刘在学习了SID的组成后,为了巩固所学知识,在自己计算机的Windows操作系统中使用whooml/users操作查看当前用户的SID,得到是的SID为S-1-5-21-1534169462-1651380828-111620652-500。下列选项中,关于此SID的理解错误的是___
A. 前三位S-1-5表示此SID是由Windows NT 颁发的
B. 第一个子颁发机构是21
C. Windows NT 的SID的三个子颁发机构是 1534169462、1651380828、111620651
D. 此SID以500结尾,表示内置guest
【单选题】
16,小牛在对某公司的信息系统进行风险评估后,因考虑到该业务系统中部分涉及金融交易的功能模块风险太高,他建议该公司以放弃这个功能模块的方式来处理风险,请问这种风险处置的方法是___
A. 降低风险
B. 规避风险
C. 放弃风险
D. 转移风险
【单选题】
17,Linux系统文件的访问权限属性通过9个字符来表示 ,分别表示文件属主、文件所属组用户……的读(r)、写(w)及执行(x)的权限,文件usr/bin/passwd的属性如下图所示,在文件中……位s,下列选项中对这一位s的理解正确的是___(省略号表示:看不清题干的文字)
A. 文件权限出现了错误,出现s的位应该改为x
B. s表示sticky位,是指sticky位后,就算用户对目录具有写权限,也不能删除该文件
C. s表示SGID位,文件在执行阶段具有文件所在组的权限
D. s表示SUID位,文件在执行阶段具有文件所有者的权限
【单选题】
18,以下关于信息安全工程说法正确的是___
A. 信息化建设中系统功能的实现是最重要的
B. 信息化建设可以先实施系统,而后对系统进行安全加固
C. 信息化建设中在规划阶段合理规划信息安全,在建设阶段要同步实施信息安全建设
D. 信息化建设没有必要涉及信息安全建设
【单选题】
19,私有IP地址是一段保留的IP地址,只使用在局域网中,无法在Internet上使用,关于私有地址,下面描述正确的是___
A. A类和B类地址中没有私有地址,C类地址中可以设置私有地址
B. A类地址中没有私有地址,B类和C类地址中可以设置私有地址
C. A类、B类和C类地址中都有可以设置私有地址
D. A类、B类和C类地址中都没有私有地址
【单选题】
20,信息安全组织的管理涉及内部组织和外部各方面两个控制目标,为了实现对组织内部信息安全的有效管理,应该实施常规的控制措施,不包括哪些选项___
A. 信息安全的管理承诺,信息安全协调,信息安全职责的分配
B. 信息处理设施的授权过程,保密性协议,与政府部门的联系
C. 与特定利益集团的联系,信息安全的独立评审
D. 与外部各方相关风险的识别,处理外部各方协议的安全问题
【单选题】
21,一个密码系统至少由明文、密文、加密算法、解密算法和密钥5部分组成,而其安全性是由下列哪个选项决定的___
A. 加密算法
B. 解密算法
C. 加密和解密算法
D. 密钥
【单选题】
22,防火墙是网络信息系统建设中常常采用的一类产品,它在内外网隔离方面的作用是___
A. 既能物理隔离,又能逻辑隔离
B. 能物理隔离,但不能逻辑隔离
C. 不能物理隔离,但是能逻辑隔离
D. 不能物理隔离,也不能逻辑隔离
【单选题】
23, 小王在学习定量风险评估方法后,决定试着为单位机房计算火灾的风险大小,假设单位机房的总价值为400万元人民币,暴露系数(Exposure Factor,EF)是25%,年度发生率(Annualixed Rate of Occurrence, ARO)为0。2。那么小王计算的年度预算损失(Annualixed Loss Expectancy,ALE )应该是___
A. 100万元人民币
B. 400万元人民币
C. 20万元人民币
D. 180万元人民币
【单选题】
24,信息系统安全保障评估概念和关系如图所示,信息系统安全保障评估,就是在信息系统所处运行环境中对信息系统安全保障的具体工作和活动进行客观的评估,通过信息系统安全保障评估所搜集的___,向信息系统的所有相关方提供信息系统的(B)能够实现其安全保障策略,能够将其所面临的风险降低到其可接受的程度的主观信心,信息系统安全保障评估的评估对象是(B),信息系统不仅包含仅讨论术的信息技术系统,还包括同信息系统所处的运行环境相关的人和管理等领域,信息系统安全保障是一个动态持续的过程,涉及信息系统整个(B),因此信息系统安全保障的评估也应该提供一种(B)的信心。
A. 安全保障工作;客观证据;信息系统;生命周期;动态持续
B. 客观证据;安全保障工作;信息系统;生命周期;动态持续
C. 客观证据;安全保障工作;生命周期;信息系统;动态持续
D. 客观证据:安全保障工作:动态持续:信息系统:生命周期
【单选题】
25,关于计算机取证描述正确的是___
A. 计算机取证是使用先进的技术和工具,按照标准规程全面地检查计算机系统,以提取和保护有关计算机犯罪的相关证据的活动
B. 取证的目的包括:通过证据查找肇事者,通过证据推断受害都损失程度及收集证据提供法律支持
C. 电子证据是计算机系统运行过程中产生的各种信息记录存储的电子化资料及物品,对于电子证据,取证工作主要围绕两方面进行,证据的获取和证据的保护
D. 计算机取证的过程可以分为准备、保护、提取、分析和提交5个步骤
【单选题】
26,在信息安全风险管理过程中,背景建立是实施工作的第一步,下面哪项是错误的___
A. 背景建立的依据是国家,地区行业的相关政策、法律、法规和标准,以及机构的使命,信息系统的业务目标和特性
B. 背景建立阶段应识别需要保护的资产、面临的威胁以及存在的脆弱性,并分别赋值,同时确认已有的安全措施,形成需要保护的资产清单
C. 前景建立阶段应调查信息系统的业务目标、业务特性、管理特性和技术特性、形成信息系统的描述报告
D. 背景建立阶段应分析信息系统的体系结构和关键要素,分析信息系统的安全环境和要求,形成信息系统的安全要求操作
【单选题】
27,具有行政法律责任强制的安全管理规定和安全制度包括___1>安全事件(包括安全事故)报告制度2>安全等级保护制度3>信息系统安全监控4>安全专用产品销售许可证制度
A. 1,2,4
B. 2,3
C. 2,3, 4
D. 1,2, 3
【单选题】
28,若一个组织声称自己的ISMS符合ISO/IBC 27001或GB/T22080标准要求,其信息安全控制措施通常在以下方面实施常规控制,不包括哪一项___
A. 信息安全方针、信息安全组织、资产管理
B. 人力资源安全、物理和环境安全、通信和操作管理
C. 访问控制、信息系统获取、开发和维护、符合性
D. 规划与建立ISMS
【单选题】
29,分布式拒绝服务(Distributed Denial of Service, DDoS)攻击指借助于客户/服务器技术,将多个计算机联合起来作为攻击平台,对一个或多个目标发动DDoS攻击,从而成倍地提高拒绝服务攻击的威力,一般来说,DDoS攻击的主要目的是破坏目标系统的___
A. 保密性
B. 完整性
C. 可用性
D. 真实性
【单选题】
30,随着即时通讯软件的普及使用,即时通讯软件也被恶意代码利用进行传播,以下哪项功能不是恶意代码利用即时通讯进行传播的方式___
A. 利用即时通讯软件的文件传送功能发送带恶意代码的可执行文件
B. 利用即时通讯软件发送指向恶意网页的URL
C. 利用即时通讯软件发送指向恶意地址的二维码
D. 利用即时通讯发送携带恶意代码的TXT文档
【单选题】
31,若一个组织声称自己的ISMS符合ISO/IEC27001或GB/T22080标准要求,其信息安全控制措施通常需要在物理和环境安全方面实施常规控制,物理和环境安全领域包括安全区域和设备安全两个控制目标,安全区域的控制目标是防止对组织场所和信息的未授权物理访问、损坏和干扰,关键或敏感的信息处理设施应放在安全区域内,并受到相应保护,该目标可以通过以下控制措施来实现,不包括哪一项___
A. 物理安全边界,物理入口控制
B. 办公室,房间和设施的安全保护,外部和环境威胁的安全防护
C. 在安全区域工作,公共访问,交接区安全
D. 人力资源安全
【单选题】
32,若一个组织声称自己的ISMS符合ISO/IEC 27001成GB/T22080标准要求,其信息安全控制措施通常需要在符合性方面实施常规控制,符合性常规控制这一领域不包括以下哪项控制目标___
A. 符合法律要求
B. 符合安全策略和标准以及技术符合性
C. 信息系统审核考虑
D. 访问控制的业务要求,用户访问管理
推荐试题
【多选题】
下列不是进口预包装特殊膳食用食品中文标签必须标示内容。()___
A. 能量和营养素
B. 营养素含量水平的声称
C. 营养素的作用
D. 与普通食品的区别
【多选题】
进口鲜冻肉类产品包装应当符合?___
A. 内外包装使用无毒、无害的材料,完好无破损
B. 内外包装上应当标明产地国、品名
C. 内外包装上应当标明生产企业注册号、生产批号
D. 外包装上仅用英文标明规格、产地(具体到州/省/市)、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容
E. 目的地无需标明为中华人民共和国
F. 加施输出国家或者地区官方检验检疫标识
【多选题】
海关依照规定对进口肉类产品实施现场检验检疫,现场检验检疫包括内容?___
A. 检查运输工具是否清洁卫生、有无异味,控温设备设施运作是否正常,温度记录是否符合要求
B. 核对货证是否相符,包括集装箱号码和铅封号、货物的品名、数(重)量、输出国家或者地区、生产企业名称或者注册号、生产日期、包装、唛头、输出国家或者地区官方证书编号、标志或者封识等信息
C. 查验包装是否符合食品安全国家标准要求
D. 预包装肉类产品的标签是否符合要求
E. 对鲜冻肉类产品还应当检查新鲜程度、中心温度是否符合要求
F. 是否有病变以及肉眼可见的寄生虫包囊、生活害虫、异物及其他异常情况,必要时进行蒸煮试验
【多选题】
进出口商品检验法规定的合格评定程序包括?___
A. 抽样、检验和检查
B. 评估、验证和合格保证
C. 注册、认可和批准以及各项的组合
D. 实验室检测
E. 备案
F. 信用管理
【多选题】
下列哪些动物疫病属于一类动物疫病?___
A. 口蹄疫
B. 小反刍兽疫
C. 弓形虫病
D. 钩端螺旋体病
E. 鸭瘟
F. 高致病性禽流感
【多选题】
下列哪些动物疫病属于二类动物疫病?___
A. 斑点叉尾鮰病毒病
B. 淡水鱼细菌性败血症
C. 禽传染性脑脊髓炎
D. 罗氏沼虾白尾病
E. 鮰类肠败血症
F. 斑节对虾杆状病毒病
【多选题】
下列哪些动物疫病属于三类动物疫病?___
A. 蓝舌病
B. 鸭病毒性肝炎
C. 鲍立克次体病
D. 牛皮蝇蛆病
E. 黄头病
F. 罗氏沼虾白尾病
【多选题】
猪囊尾蚴病猪肉的识别?___
A. 猪肉中有大小似黄豆的粒状物
B. 呈半透明的水泡状
C. 囊壁呈薄膜状
D. 囊内充满透明的液体
E. 囊壁上有一个嵌入的米粒大小乳白色的头节
F. 白色包囊可以从肌肉组织中剥离
【多选题】
新鲜猪肉的识别?___
A. 肌肉红色均匀
B. 脂肪洁白
C. 肉的表面微干或湿润
D. 不粘手,肉质有弹性
E. 指压后的痕迹立即消失
F. 嗅之有鲜猪肉的正常气味
【多选题】
变质猪肉的识别?___
A. 肌肉无光泽
B. 脂肪发暗或灰绿色
C. 肉表面干燥或粘手
D. 肉质弹性降低
E. 指压后的痕迹不能消失
F. 嗅之有腐败臭味
【多选题】
瘦肉精通常是指?___
A. 盐酸克伦特罗
B. 莱克多巴胺
C. 沙丁胺醇
D. 硫酸沙丁胺醇
E. 盐酸多巴胺
F. 西马特罗
【多选题】
哪些国家允许莱克多巴胺用于生猪养殖?___
A. 中华人民共和国
B. 美国
C. 加拿大
D. 墨西哥
E. 巴西
F. 澳大利亚
【多选题】
农药是保证粮食高产、稳产的重要措施,对粮食造成污染的主要是()。___
A. 有机磷农药
B. 有机氯农药
C. 有机砷农药
D. 有机汞农药
【多选题】
下列哪些是粮食中的主要无机夹杂物?___
A. 泥土
B. 沙石
C. 金属
D. 纸屑
【多选题】
下列哪些是检验检疫工作中豆类产品的主要问题?___
A. 含有有害及有碍卫生的杂质
B. 病虫害
C. 发霉变质
D. 农药残留
【多选题】
下列哪些植物产品需要入境审批?___
A. 燕麦
B. 高粱
C. 绿豆
D. 豌豆
【多选题】
下列哪些植物产品需要入境审批?___
A. 绿豆
B. 赤豆
C. 豌豆
D. 蚕豆
【多选题】
下列哪些是进境集装箱散装植物源性食品现场开箱检查的重点?___
A. 集装箱内有无化工品和有毒有害物质混装
B. 杂粮杂豆类食品是否带有土块、病虫草
C. 杂粮杂豆类食品是否发霉、结块、变质
D. 杂粮杂豆类食品是否水湿或被有害物质污染
【多选题】
按照《预包装食品营养标签通则》规定,下列哪些食品可豁免强制标识营养标签( )。
A. 生鲜食品
B. 包装的饮用水
C. 乙醇含量10%的饮料酒
D. 每日食用量15g的预包装食品
【判断题】
向中国出口乳品的卫生证书目的地应当标明为中华人民共和国
A. 对
B. 错
【判断题】
人造奶油不是奶油
A. 对
B. 错
【判断题】
巴氏杀菌乳应在产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置,使用不小于产品名称字号且字体高度不小于主要展示面高度四分之一的汉字标注“鲜牛(羊)奶”或“鲜牛(羊)乳”
A. 对
B. 错
【判断题】
0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料
A. 对
B. 错
【判断题】
调制乳要求原料中含有不低于50%的生牛(羊)乳或复原乳
A. 对
B. 错
【判断题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称生乳是指从符合中国有关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。奶畜初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不得用作生乳
A. 对
B. 错
【判断题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称初乳是指奶畜产犊后5天内的乳
A. 对
B. 错
【判断题】
进口乳品的进口商应当保证其进口乳品符合中国食品安全国家标准,并公布其进口乳品的种类、产地、品牌
A. 对
B. 错
【判断题】
进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书
A. 对
B. 错
【判断题】
食品的保质期与贮藏条件有关的,应当标注食品的特定贮藏条件
A. 对
B. 错
【判断题】
标签的内容应当真实合法,不得含有虚假、夸大的内容,可以涉及疾病预防、治疗功能
A. 对
B. 错
【判断题】
净含量为200克的预包装食品,其标注字符高度应大于等于4毫米
A. 对
B. 错
【判断题】
批量定量包装商品的平均实际含量应当大于或者等于其标注净含量
A. 对
B. 错
【判断题】
在国内市场销售的食品,可以没有中文标识
A. 对
B. 错
【判断题】
进口保健食品除需符合GB7718外,还须标示进口保健食品批准文号,保健功能、功效成分、适宜人群和推荐摄入量
A. 对
B. 错
【判断题】
进口预包装食品的中文标签应当符合我国关于食品标签标注的相关法律法规、规章规定以及其他国家技术规范的强制性要求
A. 对
B. 错
【判断题】
含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识,或标识不全、不明确的食品为不安全食品
A. 对
B. 错
【判断题】
有机配料含量等于或者高于90%的加工产品,可以在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品
A. 对
B. 错
【判断题】
保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。过了此期限的食品就不能食用了
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品标签应符合法律、法规的规定,并符合相应食品安全标准的规定
A. 对
B. 错