旅居荷兰的阿拉伯人喜欢饮甘洌、味浓的___。_答案

【单选题】

旅居荷兰的阿拉伯人喜欢饮甘洌、味浓的___。

A. 冰红茶

B. 咸奶茶

C. 薄荷绿茶

D. 乌龙茶

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【单选题】

法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式，因人而异，但是以饮用___茶的人最多，饮法与英国人类似。

A. 花茶

B. 白茶

C. 绿茶

D. 红茶

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【单选题】

毛里塔尼亚最喜欢喝中国的绿茶，进口不少中国产的眉茶和___。

A. 珠茶

B. 花茶

C. 红茶

D. 乌龙茶

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【单选题】

埃及人泡茶的器具很讲究，一般不用陶瓷器具，而用___。

A. 木质

B. 紫砂

C. 纸杯

D. 玻璃器皿

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【单选题】

肯尼亚人民喝茶深受___统治时期的影响，主要是饮红碎茶，冲泡红茶加糖也很普遍。

A. 法国

B. 美国

C. 英国

D. 俄罗斯

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【单选题】

___最早发现和饮用南美的马黛茶(Yerbamate)。

A. 印弟安人

B. 美国人

C. 俄罗斯人

D. 日本

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【单选题】

巴基斯坦西北高地和一些游牧民族喜欢喝___，通常在茶中加糖，但不加薄荷。

A. 红茶

B. 绿茶

C. 花茶

D. 乌龙茶

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【单选题】

进行茶艺表演前，要根据茶叶的___选择能发挥茶叶的最佳品质的器具。

A. 品种

B. 性质

C. 香气

D. 特性

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【单选题】

___不属于茶艺六要素中水之美的内容。

A. 甘

B. 轻

C. 冽

D. 重

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【单选题】

喝茶注重___，是一种待客礼仪。

A. 礼

B. 质

C. 量

D. 色

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【单选题】

茶艺表演的背景音乐可以选择___。①古典名曲②为品茶而谱写的纯音乐③精心录制的大自然之声④健康抒情的流行曲

A. ①②③

B. ①②③④

C. ②③④

D. ①②④

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【单选题】

清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是___品质特点。

A. 信阳毛尖

B. 西湖龙井

C. 皖南屯绿

D. 洞庭碧螺春

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【单选题】

黄山毛峰外形的品质特点是___。

A. 芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫

B. 形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄

C. 条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显

D. 形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）

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【单选题】

汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。是___的品质特点。

A. 六安瓜片

B. 君山银针

C. 黄山毛峰

D. 庐山云雾

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【单选题】

六安瓜片外形的品质特点是___。

A. 芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫

B. 形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄

C. 条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显

D. 形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）

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【单选题】

信阳毛尖内质的品质特点是___。

A. 汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽

B. 清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润

C. 内质清香，汤绿味浓

D. 香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮

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【单选题】

祁门红的产地是在___。

A. 贵州

B. 安徽

C. 福建

D. 云南

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【单选题】

茶叶冲泡时，___不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。

A. 选配茶具

B. 投茶方式

C. 水的温度

D. 技艺之美

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【单选题】

冲泡___时，无需经过“温润泡”这道程序。

A. 铁观音

B. 普洱茶

C. 碧螺春

D. 武夷岩茶

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【单选题】

泡茶用水要求ＰＨ值___。

A. 小于5

B. 小于6

C. 小于7

D. 小于8

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【单选题】

当新鲜的水中含有低价氧化铁___时，茶汤发暗，滋味变淡。

A. 0.1mg/L

B. 0.2mg/L

C. 0.3mg/L

D. 0.4mg/L

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【单选题】

___不属于绿茶的滋味类型。

A. 清鲜型

B. 鲜浓型

C. 鲜醇型

D. 浓强型

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【单选题】

普洱茶品质好的原料一般是选用___。

A. 叶类

B. 一芽二叶

C. 芽类

D. 一芽三叶

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【单选题】

品饮花茶闻香时，其第二次主要闻香气的___。

A. 浓郁度

B. 鲜灵度

C. 纯度

D. 花香类型

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【单选题】

西湖龙井茶有“四绝”之美称，即“色绿、形美、香郁、___”。

A. 味浓

B. 味甘

C. 味鲜

D. 味醇

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【单选题】

烘茶即先用___浇淋茶壶，再把茶壶提起，用力摇动，使壶内的茶均匀升温然后放入壶盘。

A. 温水

B. 沸水

C. 初沸的水

D. 冷水

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【单选题】

茉莉花茶茶艺敬茶时的顺序是___，依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人，最后一杯留给自己。

A. 从右往左

B. 从中间向两边

C. 从左往右

D. 从两边向中间

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【单选题】

我们把安溪茶艺中斟茶的手势形象地喻为“___”。

A. 点水留香

B. 观音出海

C. 三龙护鼎

D. 行云流水

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【单选题】

禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的提倡者是___。

A. 达摩祖师

B. 百丈海

C. 泰山降魔师

D. 石霜庆诸

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【单选题】

太极茶艺中，高档细嫩名茶，一般不用刚烧沸的开水，而是以温度降至___的开水冲泡最为适宜。

A. 90℃

B. 70℃

C. 80℃

D. 85℃

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【单选题】

唐德宗时期的___也视为宫廷茶艺。

A. 梅妃斗茶

B. 东亭茶宴

C. 清明茶宴

D. 千叟茶宴

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【单选题】

文士茶讲究三雅：饮茶人士之___；饮茶环境之( )；饮茶器具之( )。

A. 风雅、清雅、高雅

B. 儒雅、清雅、高雅

C. 儒雅、清雅、优雅

D. 风雅、清雅、优雅

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【单选题】

三道茶中的头道茶经___冲泡，汤色如琥珀、香气浓郁，但入口很苦。

A. 烘培

B. 烘干

C. 炒干

D. 烘烤

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【单选题】

擂茶中的“添料”是指将___倒进擂钵与基本擂好的配料混合。

A. 花生

B. 小米

C. 芝麻

D. 糖

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【判断题】

“茶品即人品，人品即茶品”说的是茶艺人员要具备良好的业务技能和个人修养。

A. 对

B. 错

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【判断题】

满足服务对象的需求是茶艺工作的根本目的。

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶树对土壤的酸碱度很敏感，它只能生在酸性土壤中。

A. 对

B. 错

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【判断题】

唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。

A. 对

B. 错

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【判断题】

普通食品是满足人们基本饮食需要，安全无需认证保障。

A. 对

B. 错

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【判断题】

黑瓷茶具在上釉时含有较高的铁，烧的时间长了会析出大量的氧化铁结晶，这样会形成特殊的花纹，看起来会特别好看。

A. 对

B. 错

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【判断题】

细嫩名优绿茶水温要求达到80℃～85℃。

A. 对

B. 错

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推荐试题

【单选题】

毛泽东认为中国革命战争在长时期内的主要作战形式是___。

A. 游击战

B. 运动战

C. 游击战和带游击性的运动战

D. 带游击性的运动战

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【单选题】

毛泽东指出___是党的生命，并精辟地论述了其在革命斗争中的极端重要性。

A. 政策和策略

B. 统一战线

C. 实事求是

D. 独立自主

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【单选题】

毛泽东指出___是经济工作和其他一切工作的生命线。

A. 党的建设

B. 实事求是

C. 群众路线

D. 思想政治工作

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【单选题】

毛泽东创造了全党通过___进行马克思列宁主义思想教育的整风形式。

A. 说服教育

B. 批评与自我批评

C. 批评与团结

D. 批评与说服教育

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【单选题】

不论过去、现在还是将来，我们都要坚持一切从实际出发，___。

A. 理论联系实际，在实践中检验真理和发展真理

B. 在实践中检验真理和发展真理

C. 了解中国的基本国情

D. 理论联系实际

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【单选题】

群众路线本质上体现的是___这一基本原理。

A. 全心全意为人民服务

B. 一切依靠群众，一切为了群众

C. 以人民为中心

D. 马克思主义关于人民群众是历史的创造者

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【单选题】

毛泽东指出：“‘实事’就是客观存在着的一切事物，‘是’就是___，‘求’就是我们去研究”

A. 客观事物的内部联系，即规律性

B. 对客观事物的主观态度

C. 对客观事物的求学态度

D. 客观事物之间的关系

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【单选题】

___是毛泽东思想继续发展时期的代表作。

A. 《新民主主义论》

B. 《论十大关系》

C. 《矛盾论》

D. 《实践论》

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【单选题】

___理论，是反映新民主主义革命客观规律的完备的理论形态。

A. 新民主主义革命

B. 大革命

C. 抗日战争

D. 土地革命

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【单选题】

在中国共产党历史上，毛泽东第一个明确提出了___的科学命题和重大任务。

A. 马克思主义中国化

B. 毛泽东思想

C. 克敌制胜的法宝

D. 实事求是

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【单选题】

毛泽东领导我们建立起___，为社会主义现代化建设奠定了重要的物质技术基础。

A. 独立的重工业和轻工业体系

B. 重工业、农业和轻工业相互发展体系

C. 独立的农业体系

D. 独立的比较完整的工业体系和国民经济体系

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【单选题】

1941 年 3 月，张如心在___文中做出“毛泽东同志的思想”的表述。

A. 《论布尔什维克的教育家》

B. 《中国共产党与中国民族解放的道路》

C. 《中国共产党的群众路线》

D. 《论毛泽东》

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【单选题】

认清___，是解决中国革命问题的基本前提。

A. 中国国情

B. 世界局势

C. 敌友问题

D. 国内环境

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【单选题】

近代中国的社会性质和主要矛盾，决定了中国革命仍然是___。

A. 资产阶级民主革命

B. 社会主义革命

C. 资本主义革命

D. 新民主主义革命

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【单选题】

从___期间，属于土地革命时期。

A. 1923-1927

B. 1921-1927

C. 1921-1935

D. 1927-1937

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【单选题】

以___为标志，中国资产阶级民主革命进入新民主主义革命的崭新阶段。

A. 五四运动的爆发

B. 辛亥革命

C. 秋收起义

D. 推翻清王朝

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【单选题】

从___期间，属于新民主主义革命的范畴。

A. 五四运动到社会主义改造完成

B. 五四运动到新中国成立

C. 辛亥革命到新中国成立

D. 大革命到新中国成立

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【单选题】

1939 年，毛泽东在___一文中第一次提出了“新民主主义革命”的科学概念。

A. 《实践论》

B. 《中国革命和中国共产党》

C. 《矛盾论》

D. 《新民主主义论》

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【单选题】

1948 年，毛泽东在___中完整地表述了新民主主义革命总路线的内容。

A. 《新民主主义论》

B. 《在晋绥干部会议上的讲话》

C. 《论持久战》

D. 《论联合政府》

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【单选题】

___，这是革命的首要问题。

A. 分清敌友

B. 武装斗争

C. 阶级斗争

D. 党的建设

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【单选题】

___是中国革命的首要对象。

A. 封建主义

B. 资本主义

C. 官僚资本主义

D. 帝国主义

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【单选题】

推翻___的压迫，是中国走向独立和富强的前提。

A. 封建主义

B. 帝国主义

C. 官僚资本主义

D. 资本主义

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【单选题】

___是帝国主义统治中国和封建军阀实行专制统治的社会基础。

A. 民族资产阶级

B. 官僚资本主义

C. 封建地主阶级

D. 城市小资产阶级

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【单选题】

___是中国经济现代化和政治民主化的主要障碍。

A. 民族资产阶级

B. 官僚资本主义

C. 封建地主阶级

D. 城市小资产阶级

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【单选题】

在国共合作的大革命时期，革命的主要对象是___。

A. 帝国主义支持下的北洋军阀

B. 日本帝国主义

C. 国民党新军阀

D. 美帝国主义

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【单选题】

在土地革命时期，革命的重要对象是___。

A. 帝国主义支持下的北洋军阀

B. 日本帝国主义

C. 国民党新军阀

D. 美帝国主义

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【单选题】

在抗日战争时期，革命的主要对象是___。

A. 帝国主义支持下的北洋军阀

B. 日本帝国主义

C. 国民党新军阀

D. 美帝国主义

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【单选题】

在解放战争时期，革命的主要对象是___。

A. 帝国主义支持下的北洋军阀

B. 日本帝国主义

C. 国民党新军阀

D. 美帝国主义支持下的国民党反动派

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【单选题】

___是中国革命最基本的动力。

A. 农民

B. 民族资产阶级

C. 无产阶级

D. 城市小资产阶级

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【单选题】

___是中国革命的主力军。

A. 农民

B. 民族资产阶级

C. 无产阶级

D. 城市小资产阶级

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【单选题】

___是无产阶级的可靠同盟者

A. 农民

B. 民族资产阶级

C. 无产阶级

D. 城市小资产阶级

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【单选题】

___也是中国革命的动力之一。

A. 农民

B. 民族资产阶级

C. 无产阶级

D. 城市小资产阶级

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【单选题】

___是中国革命的中心问题，也是新民主主义革命理论的核心问题。

A. 革命的性质

B. 无产阶级的领导权

C. 革命的前途

D. 革命的动力

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【单选题】

___，是中国革命取得胜利的根本保证。

A. 无产阶级及其政党的领导

B. 对农民问题的重视

C. 有稳固的群众基础

D. 革命的前途是社会主义

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【单选题】

无产阶级及其政党实现对各革命阶级的领导，必须建立___，这是实现领导权的关键。

A. 人民军队

B. 以工农联盟为基础的广泛的统一战线

C. 革命根据地

D. 各革命阶级的联合专政

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【单选题】

加强___，是实现无产阶级领导权的根本保证

A. 无产阶级政党的建设

B. 无产阶级政党的思想建设

C. 无产阶级政党组织学习

D. 无产阶级政党的作风建设

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【单选题】

建立一支无产阶级领导的___，是保证领导权的坚强支柱。

A. 以农民为主的主力军

B. 有民族资产阶级参加的统一战线

C. 以农民为主体的强大的革命武装

D. 以民族资产阶级为主体的强大的革命武装

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【单选题】

___。

A. 社会主义革命

B. 资产阶级民主主义革命

C. 新民主主义革命

D. 资产阶级革命

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【单选题】

毛泽东指出：“民主主义革命是社会主义革命的___，社会主义革命是民主主义革命的（A）”。

A. 必要准备；必然趋势

B. 必然趋势；必要准备

C. 必要准备；必然基础

D. 必然准备，必然趋势

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【单选题】

新民主主义革命的前途是___。

A. 资本主义

B. 新民主主义社会

C. 社会主义

D. 社会主义改造

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