法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式，因人而异，但是以饮用___茶的人最多，饮法与英国人类似。_答案

【单选题】

法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式，因人而异，但是以饮用___茶的人最多，饮法与英国人类似。

A. 花茶

B. 白茶

C. 绿茶

D. 红茶

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【单选题】

毛里塔尼亚最喜欢喝中国的绿茶，进口不少中国产的眉茶和___。

A. 珠茶

B. 花茶

C. 红茶

D. 乌龙茶

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【单选题】

埃及人泡茶的器具很讲究，一般不用陶瓷器具，而用___。

A. 木质

B. 紫砂

C. 纸杯

D. 玻璃器皿

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【单选题】

肯尼亚人民喝茶深受___统治时期的影响，主要是饮红碎茶，冲泡红茶加糖也很普遍。

A. 法国

B. 美国

C. 英国

D. 俄罗斯

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【单选题】

___最早发现和饮用南美的马黛茶(Yerbamate)。

A. 印弟安人

B. 美国人

C. 俄罗斯人

D. 日本

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【单选题】

巴基斯坦西北高地和一些游牧民族喜欢喝___，通常在茶中加糖，但不加薄荷。

A. 红茶

B. 绿茶

C. 花茶

D. 乌龙茶

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【单选题】

进行茶艺表演前，要根据茶叶的___选择能发挥茶叶的最佳品质的器具。

A. 品种

B. 性质

C. 香气

D. 特性

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【单选题】

___不属于茶艺六要素中水之美的内容。

A. 甘

B. 轻

C. 冽

D. 重

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【单选题】

喝茶注重___，是一种待客礼仪。

A. 礼

B. 质

C. 量

D. 色

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【单选题】

茶艺表演的背景音乐可以选择___。①古典名曲②为品茶而谱写的纯音乐③精心录制的大自然之声④健康抒情的流行曲

A. ①②③

B. ①②③④

C. ②③④

D. ①②④

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【单选题】

清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是___品质特点。

A. 信阳毛尖

B. 西湖龙井

C. 皖南屯绿

D. 洞庭碧螺春

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【单选题】

黄山毛峰外形的品质特点是___。

A. 芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫

B. 形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄

C. 条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显

D. 形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）

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【单选题】

汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。是___的品质特点。

A. 六安瓜片

B. 君山银针

C. 黄山毛峰

D. 庐山云雾

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【单选题】

六安瓜片外形的品质特点是___。

A. 芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫

B. 形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄

C. 条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显

D. 形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）

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【单选题】

信阳毛尖内质的品质特点是___。

A. 汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽

B. 清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润

C. 内质清香，汤绿味浓

D. 香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮

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【单选题】

祁门红的产地是在___。

A. 贵州

B. 安徽

C. 福建

D. 云南

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【单选题】

茶叶冲泡时，___不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。

A. 选配茶具

B. 投茶方式

C. 水的温度

D. 技艺之美

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【单选题】

冲泡___时，无需经过“温润泡”这道程序。

A. 铁观音

B. 普洱茶

C. 碧螺春

D. 武夷岩茶

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【单选题】

泡茶用水要求ＰＨ值___。

A. 小于5

B. 小于6

C. 小于7

D. 小于8

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【单选题】

当新鲜的水中含有低价氧化铁___时，茶汤发暗，滋味变淡。

A. 0.1mg/L

B. 0.2mg/L

C. 0.3mg/L

D. 0.4mg/L

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【单选题】

___不属于绿茶的滋味类型。

A. 清鲜型

B. 鲜浓型

C. 鲜醇型

D. 浓强型

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【单选题】

普洱茶品质好的原料一般是选用___。

A. 叶类

B. 一芽二叶

C. 芽类

D. 一芽三叶

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【单选题】

品饮花茶闻香时，其第二次主要闻香气的___。

A. 浓郁度

B. 鲜灵度

C. 纯度

D. 花香类型

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【单选题】

西湖龙井茶有“四绝”之美称，即“色绿、形美、香郁、___”。

A. 味浓

B. 味甘

C. 味鲜

D. 味醇

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【单选题】

烘茶即先用___浇淋茶壶，再把茶壶提起，用力摇动，使壶内的茶均匀升温然后放入壶盘。

A. 温水

B. 沸水

C. 初沸的水

D. 冷水

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【单选题】

茉莉花茶茶艺敬茶时的顺序是___，依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人，最后一杯留给自己。

A. 从右往左

B. 从中间向两边

C. 从左往右

D. 从两边向中间

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【单选题】

我们把安溪茶艺中斟茶的手势形象地喻为“___”。

A. 点水留香

B. 观音出海

C. 三龙护鼎

D. 行云流水

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【单选题】

禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的提倡者是___。

A. 达摩祖师

B. 百丈海

C. 泰山降魔师

D. 石霜庆诸

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【单选题】

太极茶艺中，高档细嫩名茶，一般不用刚烧沸的开水，而是以温度降至___的开水冲泡最为适宜。

A. 90℃

B. 70℃

C. 80℃

D. 85℃

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【单选题】

唐德宗时期的___也视为宫廷茶艺。

A. 梅妃斗茶

B. 东亭茶宴

C. 清明茶宴

D. 千叟茶宴

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【单选题】

文士茶讲究三雅：饮茶人士之___；饮茶环境之( )；饮茶器具之( )。

A. 风雅、清雅、高雅

B. 儒雅、清雅、高雅

C. 儒雅、清雅、优雅

D. 风雅、清雅、优雅

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【单选题】

三道茶中的头道茶经___冲泡，汤色如琥珀、香气浓郁，但入口很苦。

A. 烘培

B. 烘干

C. 炒干

D. 烘烤

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【单选题】

擂茶中的“添料”是指将___倒进擂钵与基本擂好的配料混合。

A. 花生

B. 小米

C. 芝麻

D. 糖

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【判断题】

“茶品即人品，人品即茶品”说的是茶艺人员要具备良好的业务技能和个人修养。

A. 对

B. 错

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【判断题】

满足服务对象的需求是茶艺工作的根本目的。

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶树对土壤的酸碱度很敏感，它只能生在酸性土壤中。

A. 对

B. 错

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【判断题】

唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。

A. 对

B. 错

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【判断题】

普通食品是满足人们基本饮食需要，安全无需认证保障。

A. 对

B. 错

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【判断题】

黑瓷茶具在上釉时含有较高的铁，烧的时间长了会析出大量的氧化铁结晶，这样会形成特殊的花纹，看起来会特别好看。

A. 对

B. 错

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【判断题】

细嫩名优绿茶水温要求达到80℃～85℃。

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶叶中的儿茶素是茶多酚的重要组成成分，其含量约占茶多酚总量的30%。

A. 对

B. 错

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推荐试题

【单选题】

关于水.电解质代谢和酸碱平衡失调的叙述，下列正确的是___

A. 细胞内钾浓度高于血浆钾浓度

B. 酸中毒时钾进入细胞

C. 肾脏保钾比保钠的功能强

D. 碱中毒时钾转出细胞

E. 细胞内外液的渗透压相等

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【单选题】

患者男性，35岁。因急性肠梗阻3天入院，脉搏125次/分，血压10/8kPa，血钠142mmol/L，血钾3mmol/L，HCO_TagUpStart_-_TagUpEnd_18mmol/L，处理时应首先考虑___

A. 纠正酸中毒

B. 补充钾盐

C. 输入钙剂

D. 补充血容量

E. 给予利尿剂

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【单选题】

血管升压素和醛固酮分泌均增加时___

A. 尿量减少，钠排出减少

B. 尿量增加，钠排出减少

C. 尿量正常，钠排出正常

D. 尿量减少，钠排出增加

E. 尿量增加，钠排出增加

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【单选题】

镁的补充方法，下列哪一项是错误的___

A. 肌内注射硫酸镁时应深部注射，并经常更换注射部位

B. 镁中毒时应用氨化钾对抗

C. 可经口服.肌内注射及静脉注射补充

D. 镁缺乏纠正需较长时间

E. 治疗低镁血症时应同时兼补钾和钙

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【单选题】

下列哪一项不是恶性高血压的临床表现特征___

A. 血压显著升高

B. 出现相对缓脉

C. 多见年轻人

D. 起病急剧，发展迅速

E. 突然头痛，视力模糊

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【单选题】

二尖瓣狭窄患者并发哪一种心律失常最易有血栓形成___

A. 阵发性心动过速

B. 心房颤动

C. 频发室性期前收缩

D. 频发房性期前收缩

E. 房室传导阻滞

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【单选题】

能够终止心绞痛的药物是___

A. 美托洛尔

B. 硝酸异山梨酯(消心痛)

C. 阿司匹林

D. 硝苯地平(心痛定)

E. 卡托普利(开搏通)

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【单选题】

患者，女性，31岁，心悸.气促十年，顽固反复咯血四年。听诊心率90次/分，规则；心尖区闻及舒张期隆隆样杂音，第一心音亢进，并可闻及开瓣音，肺动脉第二音亢进；X线示心脏呈梨形心。您认为最合理的根本治疗措___

A. 调换止血剂品种

B. 加大洋地黄用量

C. 静脉推注利尿剂

D. 做二尖瓣置换术

E. 做经皮二尖瓣球囊扩张术

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【单选题】

不是扩张型心肌病临床表现是___

A. 浮肿

B. 心律失常

C. 栓塞

D. 晕厥

E. 肝大

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【单选题】

二尖瓣狭窄患者突然出现偏瘫，应考虑___

A. 脑血栓形成

B. 脑出血

C. 脑血管痉挛

D. 脑栓塞

E. 蛛网膜下隙出血

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【单选题】

刚住院的风湿性心脏病患者，38岁女性，见其下床.洗脸.就餐.走动后即气喘.出汗.自诉心慌.胸闷。但卧床休息时却无此不适，体检有肝肿大及下肢水肿。根据患者心功能情况，您认为下列最恰当的安排时___

A. 宜卧床休息，限制走动

B. 应绝对卧床，取半卧位

C. 需增加睡眠，户外活动

D. 可打太极拳，忌剧烈运动

E. 活动可不限，需劳逸结合

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【单选题】

亚急性感染性心内膜炎首要发生于下列哪种疾病___

A. 风湿性心瓣膜病

B. 室间隔缺损

C. 动脉导管未闭

D. 法洛四联症

E. 其余选项均是

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【单选题】

患者，女性，48岁，左心功能不全，应用地高辛及速尿治疗，药物剂量不详，现感腹胀.心慌，心电图提示室性早搏二联律，血清钾为2.1mmol/L，下列哪项措施错误的是___

A. 立即停用药物

B. 口服氯化钾

C. 静脉补钾

D. 静脉注射阿托品

E. 静脉注射苯妥英钠并补钾

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【单选题】

正常情况下，心脏自律性最高的起搏点是___

A. 窦房结

B. 浦肯野纤维

C. 心室肌

D. 房室束

E. 房室结

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【单选题】

遇一男性老年患者，疑发生急性左心衰竭，表现有如下特征，您认为其中哪一项可作为区别于慢性肺源性心脏病右心衰竭的依据___

A. 咳嗽.气喘

B. 发绀.烦躁

C. 咳粉红色泡沫状痰

D. 端坐呼吸.闻哮鸣音

E. 夜间不能平卧

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【单选题】

某心脏病患者，男性，32岁。在家生活如常，每于外出骑车及上楼梯时即感气促.心悸，停下休息片刻后可逐渐减轻。体格检查：94次/分，心界扩大，肝脏肋下1cm触及，下肢未见水肿。您认为其心脏功能可分级为___

A. 心功能Ⅰ级

B. 心功能Ⅱ级

C. 心功能Ⅲ级

D. 心功能Ⅳ级

E. 心力衰竭

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【单选题】

对呼吸困难的患者，您一时难以分清心源性哮喘或支气管哮喘，药房有以下静脉用药配售，您应选择___

A. 阿托品

B. 氨茶碱

C. 呋噻米(速尿)

D. 肾上腺素

E. 毒毛花苷K(毒K)

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【单选题】

发绀的原因是___

A. 血液中还原血红蛋白增多

B. 血红细胞大量破坏

C. 局部瘀血

D. 毛细血管通透性增加

E. 其余选项都是

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【单选题】

急性心肌梗死时，下列血清学检查中，升高最早.恢复最快的是___

A. r-谷酰基磷酸转肽酶(r-GTP)

B. 天冬氨酸氨基转移酶(AST)

C. 肌酸磷酸激酶(CPK)

D. 乳酸脱氢酶(LDH)

E. 肌红蛋白

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【单选题】

下列哪一项可采用兴奋迷走神经的方法处理___

A. 频发房性期前收缩

B. 阵发性室上性心动过速

C. 阵发性室性心动过速

D. 心室颤动

E. 心房颤动

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【单选题】

急性心肌梗死易并发脏器及四肢动脉栓塞的时间多在发病后___

A. 24小时内

B. 48小时内

C. 1～2周

D. 1～4周

E. 1～2个月

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【单选题】

某心脏患者休息时无呼吸困难.心慌及水肿等，但是日常生活如洗衣.扫地均可感到疲乏.心慌，休息后很快缓解，表示患者心功能情况为___

A. 心功能Ⅰ级

B. 心功能Ⅱ级

C. 心功能Ⅲ级

D. 心功能Ⅳ级

E. 该患者应严格卧床休息

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【单选题】

急性心肌梗死时应用链激酶或尿激酶，其作用在于___

A. 调节离子代谢

B. 疏通心肌微循环

C. 溶解冠状动脉内粥样硬斑块

D. 减少心律失常

E. 溶解冠状动脉内的血栓

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【单选题】

典型心绞痛常有以下特点，哪一项除外___

A. 剧烈活动后易发生

B. 疼痛部位常见中段胸骨后

C. 多含硝酸甘油片3分钟内缓解

D. 每次持续都不超过15分钟

E. 疼痛可放射至右肩右臂

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【单选题】

下列哪种疾病不会引起阿-斯综合征___

A. 风湿性主动脉瓣狭窄

B. 高血压病

C. 急性心肌梗死

D. 完全性房室传导阻滞

E. 原发性心肌病

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【单选题】

监护急性心肌梗死是发现下列哪种情况最危急___

A. 体温上升至39℃

B. 呕吐伴出冷汗

C. 收缩压＜10C.7kPa

D. 室性期前收缩落在前面T波上

E. 室性期前收缩6～7次/分

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【单选题】

一般急性心肌梗死患者，发病后几天可转出冠心病监护病房___

A. 2～5天

B. 5～7天

C. 7～10天

D. 10～14天

E. 至少2周以上

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【单选题】

阵发性心动过速由几个连续发生的期前收缩形成___

A. 2个

B. 3个

C. 3个或3个以上

D. 5个

E. 4个

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【单选题】

下列哪项不是急性心肌梗死溶栓治疗的指征___

A. 年龄在65岁以下

B. 发病在6小时以内

C. 胸痛持续30分钟以上

D. 出现病理性Q波

E. 相邻2个以上导联ST段抬高大于2mm

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【单选题】

急性心肌梗死患者，早期出现的症状是___

A. 剧烈而持久的胸骨后疼痛

B. 心源性休克

C. 心力衰竭

D. 胃肠道反应

E. 发热

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【单选题】

患者，女性，60岁，诊断为冠心病.心力衰竭，服用地高辛.双氢克尿塞1周后症状加重，心电图示有多发性室性早搏。下列处理哪项是错误的___

A. 吸氧

B. 补钾

C. 利多卡因

D. 静脉补钾

E. 使用双氢克尿塞改用速尿

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【单选题】

患者，男性，65岁，因胸骨后闷痛1小时入院，心电图示急性广泛前壁心肌梗死。住院当夜，您发现其反应迟钝.面色苍白.皮肤湿冷.脉搏细弱，应考虑___

A. 心源性休克

B. 急性肺水肿

C. 并发脑血栓

D. 心室颤动征象

E. 心肌梗死后综合征

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【单选题】

关于心肌梗死的治疗，下列能使闭塞的冠状动脉再通的治疗是___

A. 吗啡皮下注射

B. 尿激酶静脉滴注

C. 利多卡因静脉注射

D. 硝酸甘油含服

E. 安装起搏器

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【单选题】

某高血压患者，胸痛反复发作，心电图见ST段短暂上抬，并有室性早搏，心率为54次/分，持续15分钟后均恢复正常。最好选用以下何种药物治疗___

A. 利多卡因

B. 维拉帕米

C. 心律平

D. 硝苯地平

E. 异山梨酯

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【单选题】

长期高血压易导致下列哪些脏器出现并发症___

A. 心.肺.脑

B. 肝.肺.肾

C. 心.肝.肾

D. 肝.肾.脑

E. 心.脑.肾

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【单选题】

主动脉粥样硬化形成的主动脉瘤最常见于___

A. 冠状动脉开口处

B. 升主动脉

C. 腹主动脉

D. 肾动脉开口处

E. 主动脉弓

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【单选题】

要判断刘女士服用的抗凝剂药物用量是否合适，护士应注意评估下面哪项指标___

A. 凝血酶原时间

B. 血清钾含量

C. 出入量

D. 血小板

E. 白细胞

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【单选题】

临床最常用下列哪项检查诊断隐性冠心病___

A. X线及临床化验

B. 超声心动图

C. 选择性冠状动脉造影及心向量图

D. 心电图及心电图负荷试验

E. 心功能检查与放射性核素检查

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【单选题】

下列原发性高血压的主要并发症，哪一项除外___

A. 高血压性心脏病

B. 糖尿病

C. 急性心血管疾病

D. 慢性肾功能衰竭

E. 冠心病

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【单选题】

导致心肌病猝死的直接原因是___

A. 急性左心衰竭

B. 突发呼吸衰竭

C. 心内膜炎

D. 恶性心律失常

E. 脑动脉栓塞

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