埃及人泡茶的器具很讲究，一般不用陶瓷器具，而用___。_答案

【单选题】

埃及人泡茶的器具很讲究，一般不用陶瓷器具，而用___。

A. 木质

B. 紫砂

C. 纸杯

D. 玻璃器皿

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【单选题】

肯尼亚人民喝茶深受___统治时期的影响，主要是饮红碎茶，冲泡红茶加糖也很普遍。

A. 法国

B. 美国

C. 英国

D. 俄罗斯

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【单选题】

___最早发现和饮用南美的马黛茶(Yerbamate)。

A. 印弟安人

B. 美国人

C. 俄罗斯人

D. 日本

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【单选题】

巴基斯坦西北高地和一些游牧民族喜欢喝___，通常在茶中加糖，但不加薄荷。

A. 红茶

B. 绿茶

C. 花茶

D. 乌龙茶

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【单选题】

进行茶艺表演前，要根据茶叶的___选择能发挥茶叶的最佳品质的器具。

A. 品种

B. 性质

C. 香气

D. 特性

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【单选题】

___不属于茶艺六要素中水之美的内容。

A. 甘

B. 轻

C. 冽

D. 重

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【单选题】

喝茶注重___，是一种待客礼仪。

A. 礼

B. 质

C. 量

D. 色

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【单选题】

茶艺表演的背景音乐可以选择___。①古典名曲②为品茶而谱写的纯音乐③精心录制的大自然之声④健康抒情的流行曲

A. ①②③

B. ①②③④

C. ②③④

D. ①②④

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【单选题】

清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是___品质特点。

A. 信阳毛尖

B. 西湖龙井

C. 皖南屯绿

D. 洞庭碧螺春

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【单选题】

黄山毛峰外形的品质特点是___。

A. 芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫

B. 形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄

C. 条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显

D. 形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）

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【单选题】

汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。是___的品质特点。

A. 六安瓜片

B. 君山银针

C. 黄山毛峰

D. 庐山云雾

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【单选题】

六安瓜片外形的品质特点是___。

A. 芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫

B. 形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄

C. 条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显

D. 形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）

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【单选题】

信阳毛尖内质的品质特点是___。

A. 汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽

B. 清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润

C. 内质清香，汤绿味浓

D. 香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮

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【单选题】

祁门红的产地是在___。

A. 贵州

B. 安徽

C. 福建

D. 云南

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【单选题】

茶叶冲泡时，___不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。

A. 选配茶具

B. 投茶方式

C. 水的温度

D. 技艺之美

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【单选题】

冲泡___时，无需经过“温润泡”这道程序。

A. 铁观音

B. 普洱茶

C. 碧螺春

D. 武夷岩茶

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【单选题】

泡茶用水要求ＰＨ值___。

A. 小于5

B. 小于6

C. 小于7

D. 小于8

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【单选题】

当新鲜的水中含有低价氧化铁___时，茶汤发暗，滋味变淡。

A. 0.1mg/L

B. 0.2mg/L

C. 0.3mg/L

D. 0.4mg/L

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【单选题】

___不属于绿茶的滋味类型。

A. 清鲜型

B. 鲜浓型

C. 鲜醇型

D. 浓强型

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【单选题】

普洱茶品质好的原料一般是选用___。

A. 叶类

B. 一芽二叶

C. 芽类

D. 一芽三叶

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【单选题】

品饮花茶闻香时，其第二次主要闻香气的___。

A. 浓郁度

B. 鲜灵度

C. 纯度

D. 花香类型

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【单选题】

西湖龙井茶有“四绝”之美称，即“色绿、形美、香郁、___”。

A. 味浓

B. 味甘

C. 味鲜

D. 味醇

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【单选题】

烘茶即先用___浇淋茶壶，再把茶壶提起，用力摇动，使壶内的茶均匀升温然后放入壶盘。

A. 温水

B. 沸水

C. 初沸的水

D. 冷水

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【单选题】

茉莉花茶茶艺敬茶时的顺序是___，依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人，最后一杯留给自己。

A. 从右往左

B. 从中间向两边

C. 从左往右

D. 从两边向中间

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【单选题】

我们把安溪茶艺中斟茶的手势形象地喻为“___”。

A. 点水留香

B. 观音出海

C. 三龙护鼎

D. 行云流水

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【单选题】

禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的提倡者是___。

A. 达摩祖师

B. 百丈海

C. 泰山降魔师

D. 石霜庆诸

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【单选题】

太极茶艺中，高档细嫩名茶，一般不用刚烧沸的开水，而是以温度降至___的开水冲泡最为适宜。

A. 90℃

B. 70℃

C. 80℃

D. 85℃

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【单选题】

唐德宗时期的___也视为宫廷茶艺。

A. 梅妃斗茶

B. 东亭茶宴

C. 清明茶宴

D. 千叟茶宴

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【单选题】

文士茶讲究三雅：饮茶人士之___；饮茶环境之( )；饮茶器具之( )。

A. 风雅、清雅、高雅

B. 儒雅、清雅、高雅

C. 儒雅、清雅、优雅

D. 风雅、清雅、优雅

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【单选题】

三道茶中的头道茶经___冲泡，汤色如琥珀、香气浓郁，但入口很苦。

A. 烘培

B. 烘干

C. 炒干

D. 烘烤

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【单选题】

擂茶中的“添料”是指将___倒进擂钵与基本擂好的配料混合。

A. 花生

B. 小米

C. 芝麻

D. 糖

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【判断题】

“茶品即人品，人品即茶品”说的是茶艺人员要具备良好的业务技能和个人修养。

A. 对

B. 错

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【判断题】

满足服务对象的需求是茶艺工作的根本目的。

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶树对土壤的酸碱度很敏感，它只能生在酸性土壤中。

A. 对

B. 错

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【判断题】

唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。

A. 对

B. 错

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【判断题】

普通食品是满足人们基本饮食需要，安全无需认证保障。

A. 对

B. 错

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【判断题】

黑瓷茶具在上釉时含有较高的铁，烧的时间长了会析出大量的氧化铁结晶，这样会形成特殊的花纹，看起来会特别好看。

A. 对

B. 错

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【判断题】

细嫩名优绿茶水温要求达到80℃～85℃。

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶叶中的儿茶素是茶多酚的重要组成成分，其含量约占茶多酚总量的30%。

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶叶中维生素C可通过泡饮从茶汤中获取。

A. 对

B. 错

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【判断题】

锰是人体必需的微量元素，在茶叶中含量较高。

A. 对

B. 错

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推荐试题

【判断题】

16：16(含)-18(不含)周岁客户开通电子银行时，应出具其为完全民事行为能力人的相关佐证

A. 对

B. 错

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【判断题】

17：在办理单位现金取款业务时，现金支票的用途栏内容可不要求客户填写

A. 对

B. 错

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【判断题】

18：【1129协定存款设置】交易只适用于对公客户，不适用于个人客户

A. 对

B. 错

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【判断题】

19：若单位账户还未启用，则不能做【1129协定存款设置】交易

A. 对

B. 错

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【判断题】

20：【1291法院定时扣划】交易不对账户进行控制

A. 对

B. 错

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【判断题】

21：在使用【7122客户印鉴管理】交易对印鉴进行更换时，印鉴更换生效日期可以为当日

A. 对

B. 错

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【判断题】

22：在使用【1058单位活期账户启用】交易对账户进行启用时，核准类按照人行账户管理系统打印出开户日期进行修改

A. 对

B. 错

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【判断题】

23：单位定期提前支取，授权时需提供单位公函(若提交的授权委托书中写明提前支取单位定期的，则无需再提供公函)

A. 对

B. 错

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【判断题】

24：内部账错账冲正交易应该使用1090账户隔日冲补账交易

A. 对

B. 错

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【判断题】

25：为客户代发工资时，可不开立5069的代发工资户，直接将各代发单位的资金转入一个账户506950001的账户中

A. 对

B. 错

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【判断题】

26：内部账错账冲正交易应该使用6747一记双讫(红蓝字)交易

A. 对

B. 错

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【判断题】

27：【1058】单位账户启用交易，一般户启用时必须选择开户原因，选择借款原因的系统默认启用天数为3天

A. 对

B. 错

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【判断题】

28：基本存款账户可以通过【1132】交易将账户分类维护为验资户，同时验资户也可通过1132交易维护为其他类账户

A. 对

B. 错

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【判断题】

29：在做客户号合并时，因行政区域代码变更造成身份证号码不一致时(仅第3至6位不一致)，无需提交其他任何资料

A. 对

B. 错

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【判断题】

30：提交资料中须经市县行社有关部门审批的，应有部门盖章及审批人签名，无需注明职务

A. 对

B. 错

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【判断题】

31：同一张特殊业务申请省中心授权通过表中，不可以填写多个交易名称与代码

A. 对

B. 错

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【判断题】

32：需审批后办理的业务应按相应级别进行审批，按照要求统一规范填写，一般分为网点负责人、副行长(副主任)、行长(主)

A. 对

B. 错

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【判断题】

33：个人业务交易单中的交易要素均为不可修改项

A. 对

B. 错

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【判断题】

34：挂失/解挂申请书填写应清晰无误，账户余额与开户日期可不填写，勾选项与系统选择一致，申请挂失时无需有客户签名

A. 对

B. 错

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【判断题】

35：客户有效证件信息与系统不一致的，挂失/解挂申请书户名一栏填写客户证件户名或系统户名均可

A. 对

B. 错

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【判断题】

36：遗产继承等业务中，有多个继承人到场时，可在代理人处填写、录入任意一个继承人信息，挂失/解挂申请书客户签名处须所有到场继承人共同签名

A. 对

B. 错

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【判断题】

37：挂失/解挂申请书客户留存联丢失，应按照《新一代IT系统业务操作规程》要求，重新补办挂失手续(无需在系统内处理)，挂失期限按新办理挂失计算，挂失后续处理时，提交第二次挂失客户留存联与第一次挂失时行社留存两联中的第一联

A. 对

B. 错

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【判断题】

38：企业客户电子银行服务申请表上应加盖单位预留印鉴，法定代表人/授权代理人(签章)处，必须有签名

A. 对

B. 错

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【判断题】

39：借款人为法人的，借据上须加盖单位公章，并有法定代表人签名

A. 对

B. 错

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【判断题】

40：柜员应按照重要空白凭证管理办法，及时对使用的凭证进行销号，因特殊原因，借据隔日销号的，应出具特殊业务申请省中心授权通过表(副主任或副行长审批)

A. 对

B. 错

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【判断题】

41：客户持本人有效身份证件取卡，使用其他可以证明为卡片持有者的材料取卡时，应出具特殊业务申请省中心授权通过表(副行长审批)

A. 对

B. 错

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【判断题】

42：在做7016假币登记时，假人民币上无需加盖蓝色假币戳记

A. 对

B. 错

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【判断题】

43：股金业务原则上不允许代理，因特殊原因本人无法到场时，应出具授权委托书

A. 对

B. 错

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【判断题】

44：1万元(不含)以下的存现，因累计金额超限触发授权时，若确属收学费等业务需要，可不提供经办人证件，出具特殊业务申请省中心授权通过表(说明原因，声明无洗钱风险、无电信诈骗风险，机构主管审批)

A. 对

B. 错

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【判断题】

45：冻结交易中，判决书/裁定书有明确的执行金额时，应做金额冻结，冻结通知书的冻结金额可以大于判决/裁定金额

A. 对

B. 错

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【判断题】

46：冻结方式为只收不付的，解冻时系统支持全额解冻或部分冻结

A. 对

B. 错

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【判断题】

47：账户启用的日期计算：启用当日不算，从第二天算起三个工作日

A. 对

B. 错

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【判断题】

48：账户启用的日期计算：启用当日算起三个工作日

A. 对

B. 错

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【判断题】

49：时点存款证明书的证明余额为出具证明当日日终时账户余额，系统不对账户进行金额控制

A. 对

B. 错

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【判断题】

50：客户要求提前终止时段存款证明书的，必须由存款人本人办理，不得代理，并应交回已开具的全部存款证明书

A. 对

B. 错

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【判断题】

51：Ⅲ类户可以配发实体介质

A. 对

B. 错

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【判断题】

52：授权时，挂失的后续处理业务若非挂失当天处理，无需提供挂失申请书的客户回单联

A. 对

B. 错

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【判断题】

53：8080交易有收付款双方凭证的不需要提供个人业务交易单

A. 对

B. 错

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【判断题】

54：转账支票无论是否发生转让，都无需上传背面影像

A. 对

B. 错

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【判断题】

55：在做挂失业务时，挂失申请书中的证件号码、户名、账号、金额为不可修改项

A. 对

B. 错

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