韩国的饮茶历史可源自新罗时代___，已用茶为祭品。_答案

【单选题】

韩国的饮茶历史可源自新罗时代___，已用茶为祭品。

A. 约357年

B. 约566年

C. 约668年

D. 约916年

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【单选题】

下列祝福的话，___在台、港、澳同胞过年礼仪接待时说最事宜。

A. “快快乐乐”

B. “万事如意”

C. “新年快乐”

D. “元宵快乐”

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【单选题】

摩洛哥人酷爱饮茶，加白砂糖的___是摩洛哥人社交活动中一种必备的饮料。

A. 红茶

B. 绿茶

C. 白茶

D. 黄茶

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【单选题】

土耳其人煮茶，讲究___功夫。

A. 调制

B. 调味

C. 搅拌

D. 投放

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【单选题】

旅居荷兰的阿拉伯人喜欢饮甘洌、味浓的___。

A. 冰红茶

B. 咸奶茶

C. 薄荷绿茶

D. 乌龙茶

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【单选题】

法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式，因人而异，但是以饮用___茶的人最多，饮法与英国人类似。

A. 花茶

B. 白茶

C. 绿茶

D. 红茶

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【单选题】

毛里塔尼亚最喜欢喝中国的绿茶，进口不少中国产的眉茶和___。

A. 珠茶

B. 花茶

C. 红茶

D. 乌龙茶

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【单选题】

埃及人泡茶的器具很讲究，一般不用陶瓷器具，而用___。

A. 木质

B. 紫砂

C. 纸杯

D. 玻璃器皿

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【单选题】

肯尼亚人民喝茶深受___统治时期的影响，主要是饮红碎茶，冲泡红茶加糖也很普遍。

A. 法国

B. 美国

C. 英国

D. 俄罗斯

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【单选题】

___最早发现和饮用南美的马黛茶(Yerbamate)。

A. 印弟安人

B. 美国人

C. 俄罗斯人

D. 日本

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【单选题】

巴基斯坦西北高地和一些游牧民族喜欢喝___，通常在茶中加糖，但不加薄荷。

A. 红茶

B. 绿茶

C. 花茶

D. 乌龙茶

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【单选题】

进行茶艺表演前，要根据茶叶的___选择能发挥茶叶的最佳品质的器具。

A. 品种

B. 性质

C. 香气

D. 特性

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【单选题】

___不属于茶艺六要素中水之美的内容。

A. 甘

B. 轻

C. 冽

D. 重

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【单选题】

喝茶注重___，是一种待客礼仪。

A. 礼

B. 质

C. 量

D. 色

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【单选题】

茶艺表演的背景音乐可以选择___。①古典名曲②为品茶而谱写的纯音乐③精心录制的大自然之声④健康抒情的流行曲

A. ①②③

B. ①②③④

C. ②③④

D. ①②④

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【单选题】

清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是___品质特点。

A. 信阳毛尖

B. 西湖龙井

C. 皖南屯绿

D. 洞庭碧螺春

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【单选题】

黄山毛峰外形的品质特点是___。

A. 芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫

B. 形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄

C. 条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显

D. 形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）

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【单选题】

汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。是___的品质特点。

A. 六安瓜片

B. 君山银针

C. 黄山毛峰

D. 庐山云雾

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【单选题】

六安瓜片外形的品质特点是___。

A. 芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫

B. 形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄

C. 条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显

D. 形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）

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【单选题】

信阳毛尖内质的品质特点是___。

A. 汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽

B. 清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润

C. 内质清香，汤绿味浓

D. 香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮

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【单选题】

祁门红的产地是在___。

A. 贵州

B. 安徽

C. 福建

D. 云南

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【单选题】

茶叶冲泡时，___不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。

A. 选配茶具

B. 投茶方式

C. 水的温度

D. 技艺之美

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【单选题】

冲泡___时，无需经过“温润泡”这道程序。

A. 铁观音

B. 普洱茶

C. 碧螺春

D. 武夷岩茶

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【单选题】

泡茶用水要求ＰＨ值___。

A. 小于5

B. 小于6

C. 小于7

D. 小于8

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【单选题】

当新鲜的水中含有低价氧化铁___时，茶汤发暗，滋味变淡。

A. 0.1mg/L

B. 0.2mg/L

C. 0.3mg/L

D. 0.4mg/L

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【单选题】

___不属于绿茶的滋味类型。

A. 清鲜型

B. 鲜浓型

C. 鲜醇型

D. 浓强型

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【单选题】

普洱茶品质好的原料一般是选用___。

A. 叶类

B. 一芽二叶

C. 芽类

D. 一芽三叶

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【单选题】

品饮花茶闻香时，其第二次主要闻香气的___。

A. 浓郁度

B. 鲜灵度

C. 纯度

D. 花香类型

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【单选题】

西湖龙井茶有“四绝”之美称，即“色绿、形美、香郁、___”。

A. 味浓

B. 味甘

C. 味鲜

D. 味醇

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【单选题】

烘茶即先用___浇淋茶壶，再把茶壶提起，用力摇动，使壶内的茶均匀升温然后放入壶盘。

A. 温水

B. 沸水

C. 初沸的水

D. 冷水

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【单选题】

茉莉花茶茶艺敬茶时的顺序是___，依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人，最后一杯留给自己。

A. 从右往左

B. 从中间向两边

C. 从左往右

D. 从两边向中间

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【单选题】

我们把安溪茶艺中斟茶的手势形象地喻为“___”。

A. 点水留香

B. 观音出海

C. 三龙护鼎

D. 行云流水

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【单选题】

禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的提倡者是___。

A. 达摩祖师

B. 百丈海

C. 泰山降魔师

D. 石霜庆诸

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【单选题】

太极茶艺中，高档细嫩名茶，一般不用刚烧沸的开水，而是以温度降至___的开水冲泡最为适宜。

A. 90℃

B. 70℃

C. 80℃

D. 85℃

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【单选题】

唐德宗时期的___也视为宫廷茶艺。

A. 梅妃斗茶

B. 东亭茶宴

C. 清明茶宴

D. 千叟茶宴

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【单选题】

文士茶讲究三雅：饮茶人士之___；饮茶环境之( )；饮茶器具之( )。

A. 风雅、清雅、高雅

B. 儒雅、清雅、高雅

C. 儒雅、清雅、优雅

D. 风雅、清雅、优雅

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【单选题】

三道茶中的头道茶经___冲泡，汤色如琥珀、香气浓郁，但入口很苦。

A. 烘培

B. 烘干

C. 炒干

D. 烘烤

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【单选题】

擂茶中的“添料”是指将___倒进擂钵与基本擂好的配料混合。

A. 花生

B. 小米

C. 芝麻

D. 糖

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【判断题】

“茶品即人品，人品即茶品”说的是茶艺人员要具备良好的业务技能和个人修养。

A. 对

B. 错

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【判断题】

满足服务对象的需求是茶艺工作的根本目的。

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶树对土壤的酸碱度很敏感，它只能生在酸性土壤中。

A. 对

B. 错

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推荐试题

【单选题】

___操作人员必须经培训、考试合格后持证上岗。

A. 特殊工种

B. 施工

C. 主要工种

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【单选题】

广告施工中高处作业的安全技术措施应做到___。

A. 逐步落实

B. 安全技术措施不落实不开工

C. 工期紧可以先开工后落实

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【单选题】

继电保护及自动装置是___。

A. 一次设备

B. 二次设备

C. 测量设备

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【单选题】

钢丝绳绳卡之间的距离应为___倍的钢丝绳直径。

A. ≥5

B. ≥6

C. ≥7

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【单选题】

自控器设置位置___符合产品技术要求。

A. 必须

B. 无需

C. 接近

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【单选题】

不同场合的手持电动工具的使用,根据国家标准的有关规定采用___类绝缘型的手持电动工具。

A. Ⅰ、Ⅲ

B. Ⅰ、Ⅱ

C. Ⅱ、Ⅲ

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【单选题】

临时用电配电线路必须按规范架设整齐,架空线路必须采用___。

A. 塑胶软线

B. 绝缘导线

C. 橡胶软线

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【单选题】

对出血伤员要先___后搬运。

A. 人工呼吸

B. 抢救

C. 止血

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【单选题】

安全自锁器在___前要进行检查。

A. 使用

B. 保存

C. 保护

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【单选题】

高处作业每年安全培训时间不少于___小时。

A. 1

B. 3

C. 8

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【单选题】

严禁___后高空作业。

A. 醉酒

B. 饭后

C. 吸烟

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【单选题】

双排式脚手架是指具有___排立杆的脚手架。

A. 两

B. 三

C. 四

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【单选题】

以下哪种设备不属于高处作业设备___。

A. 固定式脚手架

B. 移动式脚手架

C. 混凝土搅拌机

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【单选题】

广告设施施工时作业人员经常会携带零部件、紧固件等小件物品,为防止坠落最有效的方法是___。

A. 放在衣袋里

B. 放在工具袋里

C. 放在相对安全的地方

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【单选题】

拆除后的垃圾应当及时清运,现场垃圾堆放总量不得超过___m3。

A. 40

B. 50

C. 60

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【单选题】

安装立管应___人上下配合。

A. 2

B. 4

C. 3

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【单选题】

某霓虹灯厂在某大厦顶层施工时使用切割锯作业,溅出的火花引燃了堆放的聚苯包装盒,引起火灾,造成事故的直接原因是___。

A. 未设置档火板

B. 未使用接火盆

C. 未使用灭火器

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【单选题】

水分子进入空调系统会造成___的现象。

A. 冰堵

B. 脏堵

C. 高压高

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【单选题】

安全带应该高挂低用。挂钩应该扣在不低于作业者所处水平位置的___牢靠处。

A. 随意

B. 安全

C. 固定

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【单选题】

施工现场必须设置消防车通道,其宽度应不小于___m。

A. 35

B. 40

C. 45

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【单选题】

施工现场临时用电工程必须由___技术人员负责管理。

A. 专业工程

B. 总包单位

C. 电气工程

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【单选题】

___与分包单位必须订立临时用电管理协议,明确各方相关责任。

A. 发包单位

B. 总包单位

C. 建设单位

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【单选题】

力的三要素也可用___个有向线段来描述其方向和大小。

A. 一

B. 二

C. 三

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【单选题】

搭设拆除脚手架时,一般在狭窄、光滑的横杆上站立、行走、两杆之间___操作,必须要掌握平衡。

A. 移动

B. 滑动

C. 跳跃

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【单选题】

在通过供电线工作时,___将供电线擅自剪断。

A. 可以

B. 直接

C. 不准

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【单选题】

安全通道口、安全防护棚搭设双层防护,___安全规范要求。

A. 适合

B. 符合

C. 联合

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【单选题】

高处作业人员___取得高处作业证,方可上岗。

A. 无需

B. 必须

C. 随时

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【单选题】

挂梯是在高处作业中十分常见,是一种在不适合设置悬吊设备、设施,且使用时间较长的情况下使用的___设施。

A. 攀登

B. 行走

C. 攀爬

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【单选题】

自锁器一端与安全保险绳连接,另一端套在___上。

A. 悬挂绳

B. 座板

C. 安全带

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【单选题】

挂梯的踏脚间距不宜过大或过小,以下哪种间距不合理。___mm。

A. 200

B. 300

C. 400

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【单选题】

建筑拆除工程必须由具备___专业承包资质的单位施工,严禁将工程非法转包。

A. 爆破或拆除

B. 建筑施工

C. 设备安装

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【单选题】

___对电梯井门应按定型化、工具化的要求设计制作,其高度应在15~18m范围内。电梯井内不超过10m应设置一道安全平网。

A. 施工单位

B. 电梯制造单位

C. 设计单位

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【单选题】

___登杆或在杆塔上移位。

A. 可以少量携带器材

B. 禁止携带器材

C. 施工负责人决定

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【单选题】

安全帽的帽衬、衬带的顶部与帽壳内顶之间应保持___mm的空间。

A. 10-20

B. 20-50

C. 0-15

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【单选题】

使用频繁的绳,要经常做外观检查,发现异常时,应立即___。

A. 继续使用

B. 更换新绳

C. 自己维修

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【单选题】

使用安全带时,___将安全带挂在挂在活动的物体上,并注意防止摆动碰撞。

A. 不得

B. 直接

C. 必须

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【单选题】

脚手架外挂的密目式安全网,必须符合___标准要求。

A. 阻燃

B. 消防

C. 安全

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【单选题】

防护栏应能___突然的冲击。

A. 承受

B. 躲避

C. 顶住

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【单选题】

高处作业由于其特殊危害性,相关单位除了落实安全技术措施外,还应该加强其___管理工作。

A. 预防

B. 人员

C. 安全

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【单选题】

凡是参加高处作业人员必须___合格。

A. 体检

B. 身高

C. 健康

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