在设备运行中，发生起火的原因是电流热量是间接原因，而火花或电弧则是直接原因。_答案

【判断题】

在设备运行中，发生起火的原因是电流热量是间接原因，而火花或电弧则是直接原因。

A. 对

B. 错

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【判断题】

旋转电器设备着火时不宜用干粉灭火器灭火。

A. 对

B. 错

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事故照明不允许和其它照明共用同一线路。

A. 对

B. 错

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接了漏电开关之后，设备外壳就不需要再接地或接零了。

A. 对

B. 错

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低压验电器可以验出500V以下的电压。

A. 对

B. 错

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验电器在使用前必须确认验电器良好。

A. 对

B. 错

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当拉下总开关后，线路即视为无电。

A. 对

B. 错

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锡焊晶体管等弱电元件应用100W的电烙铁。

A. 对

B. 错

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手持式电动工具接线可以随意加长。

A. 对

B. 错

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为改善电动机的启动及运行性能，笼形异步电动机转子铁芯一般采用直槽结构。

A. 对

B. 错

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用星-三角降压启动时，启动转矩为直接采用三角形联结时启动转矩的1/3。

A. 对

B. 错

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转子串频敏变阻器启动的转矩大，适合重载启动。

A. 对

B. 错

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同一电器元件的各部件分散地画在原理图中，必须按顺序标注文字符号。

A. 对

B. 错

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对电机轴承润滑的检查，可通电转动电动机转轴，看是否转动灵活，听有无异声。

A. 对

B. 错

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使用改变磁极对数来调速的电机一般都是绕线型转子电动机。

A. 对

B. 错

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电机在检修后，经各项检查合格后，就可对电机进行空载试验和短路试验。

A. 对

B. 错

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根据用电性质，电力线路可分为动力线路和配电线路。

A. 对

B. 错

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【判断题】

导线连接后接头与绝缘层的距离越小越好。

A. 对

B. 错

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导线接头的抗拉强度必须与原导线的抗拉强度相同。

A. 对

B. 错

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在电压低于额定值的一定比例后能自动断电的称为欠压保护。

A. 对

B. 错

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导线连接时必须注意做好防腐措施。

A. 对

B. 错

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A. 对

B. 错

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一般情况下，接地电网的单相触电比不接地的电网的危险性小。

A. 对

B. 错

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通电时间增加，人体电阻因出汗而增加，导致通过人体的电流减小。

A. 对

B. 错

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触电者神志不清，有心跳，但呼吸停止，应立即进行口对口人工呼吸。

A. 对

B. 错

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绝缘棒在闭合或拉开高压隔离开关和跌落式熔断器，装拆携带式接地线，以及进行辅助测量和试验使用。

A. 对

B. 错

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常用绝缘安全防护用具有绝缘手套、绝缘靴、绝缘隔板、绝缘垫、绝缘站台等。

A. 对

B. 错

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使用脚扣进行登杆作业时，上、下杆的每一步必须使脚扣环完全套入并可靠地扣住电杆，才能移动身体，否则会造成事故。

A. 对

B. 错

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在高压操作中，无遮拦作业人体或其所携带工具与带电体之间的距离应不少于0.7m。

A. 对

B. 错

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保护接零适用于中性点直接接地的配电系统中。

A. 对

B. 错

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单相220V电源供电的电气设备，应选用三极式漏电保护装置。

A. 对

B. 错

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机关、学校、企业、住宅等建筑物内的插座回路不需要安装漏电保护装置。

A. 对

B. 错

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雷击产生的高电压和耀眼的光芒可对电气装置和建筑物及其他设施造成毁坏，电力设施或电力线路遭破坏可能导致大规模停电。

A. 对

B. 错

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A. 对

B. 错

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A. 对

B. 错

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当电容器测量时万用表指针摆动后停止不动，说明电容器短路。

A. 对

B. 错

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电容器室内应有良好的通风。

A. 对

B. 错

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电容器放电的方法就是将其两端用导线连接。

A. 对

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按钮根据使用场合，可选的种类有开启式、防水式、防腐式、保护式等。

A. 对

B. 错

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组合开关在选作直接控制电机时，要求其额定电流可取电动机额定电流的2~3倍。

A. 对

B. 错

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热继电器的保护特性在保护电机时，应尽可能与电动机过载特性贴近。

A. 对

B. 错

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首次进口尚无食品安全国家标准的食品，进口商应当向海关提交国务院卫生行政部门出具的许可证明文件。

A. 对

B. 错

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进口食品存在安全问题，已经或者可能对人体健康和生命安全造成损害的，进口食品的出口商应当主动召回并向所在地海关机构报告。

A. 对

B. 错

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进口预包装食品标签作为食品检验项目之一,由海关依照食品安全和进出口商品检验相关法律、行政法规的规定检验。

A. 对

B. 错

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食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定。

A. 对

B. 错

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【判断题】

保健食品声称保健功能，应当具有科学依据，不得对人体产生慢性危害。

A. 对

B. 错

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进口的保健食品可以不是出口国（地区）主管部门准许上市销售的产品。

A. 对

B. 错

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向中国境内出口食品的出口商或者代理商应当向市场总局备案。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进口食品的包装和运输工具应当符合安全卫生要求。

A. 对

B. 错

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【判断题】

出口食品生产企业应当建立完善的质量安全管理体系。

A. 对

B. 错

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【判断题】

出口食品的包装和运输方式应当符合安全卫生要求，并经检验检疫合格。

A. 对

B. 错

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【判断题】

海关收到有关部门通报、消费者举报进口预包装食品标签涉嫌违反有关规定的，应当进行核实，一经确认，依法进行处置。

A. 对

B. 错

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【判断题】

熟制坚果与籽类食品是以坚果、籽类或其籽仁为主要原料，不允许添加辅料，经烘炒、油炸、蒸煮或其他等熟制加工工艺制成的食品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

在干坚果产品的感官检验中，对杂质项目的要求是无正常视力可见外来异物。

A. 对

B. 错

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意大利榛子可以进口到中国。

A. 对

B. 错

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【判断题】

对于脂肪含量较低的蚕豆、开心果、板栗类食品，酸价和过氧化值等理化指标不作要求。

A. 对

B. 错

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【判断题】

啤酒的标签中须使用警示标语“切勿撞击，防止爆瓶”。

A. 对

B. 错

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【判断题】

酒类中文标签应标示“过量饮酒有害健康”，可同时标示其他警示语。

A. 对

B. 错

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【判断题】

日本输华酒类应要求其提供采用防伪纸张印制且使用印泥印章盖章的新版原产地证明。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进口商或其代理商按规定提供进口酒类原产地证明，美国输华葡萄酒应要求其提供《葡萄酒出口证书》。

A. 对

B. 错

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【判断题】

特殊膳食用食品的能量或营养成分在产品中的含量未达到相应产品标准的最小值或允许强化的最低值时，不能进行含量声称。

A. 对

B. 错

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【判断题】

预包装特殊膳食用食品标签可以对婴儿配方食品中的必需成分进行功能声称。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食用盐是以氯化钠为主要成分，用于食用的盐。

A. 对

B. 错

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【判断题】

对婴幼儿谷物辅助食品应在标签中标明 “需用牛奶或其他含蛋白质的适宜液体冲调”或类似文字。

A. 对

B. 错

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【判断题】

特殊医学用途婴儿配方食品标签上应明确标识“请在医生或临床营养师指导下使用”。

A. 对

B. 错

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【判断题】

特殊医学用途配方食品标签中应标示“本品允许用于肠外营养支持和静脉注射”。

A. 对

B. 错

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【判断题】

特殊医学用途配方食品标签中应在醒目位置标示“请在医生或临床营养师指导下使用”。

A. 对

B. 错

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【判断题】

《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB 29921）适用于罐头类食品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

无论是否规定致病菌限量，食品生产、加工、经营者均应采取控制措施，尽可能降低食品中的致病菌含量水平及导致风险的可能性。

A. 对

B. 错

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【判断题】

《食品安全国家标准辅食营养补充品》（GB 22570）适用于6月～36月龄婴幼儿及37月～60月龄儿童食用的辅食营养补充品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

膨化食品是以谷类、薯类、豆类、果蔬类或坚果籽类等为主要原料，采用油炸工艺制成的组织疏松或松脆的食品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

当包装饮用水中添加食品添加剂时，应在产品名称的邻近位置标示 “ 添加食品添加剂用于调节口味 ” 等类似字样。

A. 对

B. 错

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【判断题】

包装饮用水名称应当真实、科学，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。

A. 对

B. 错

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【判断题】

孕妇及乳母营养补充食品标签应符合GB 13432的规定。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品工业用浓缩液（汁浆）是以水果、蔬菜、茶叶、咖啡等国家允许使用的植物为原料，经加工制成的用于生产饮料或其他食品的浓缩液（汁、浆），如浓缩果蔬汁（浆）、茶浓缩液等。

A. 对

B. 错

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【判断题】

凝胶果冻应标示警示语和食用方法。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品加工用植物蛋白的致病菌限量应符合GB 29921 中粮食制品类的规定。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品加工用酵母按产品用途分为面用酵母和酒用酵母。

A. 对

B. 错

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【判断题】

酱油是以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或小麦粉和/或麦麸为主要原料，经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

预包装食醋的标签应标示总糖含量。

A. 对

B. 错

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【判断题】

饮用天然矿泉水应在水源点附近进行包装,不应用容器将水源水运至异地灌装。

A. 对

B. 错

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