【判断题】
水的主要功能是维持微生物细胞的膨压和作为生化反应的溶剂
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相关试题
【判断题】
氮素营养物质不仅用来合成细胞中的蛋白质，还可以为部分微生物提供能源
【判断题】
微生物的营养类型可以根据其生长所需要的碳源物质的性质和氮源物质的性质不同而划分成四种基本营养类型
【判断题】
光能有机异养型细菌生长时还需要少量的维生素才可以生长好
【判断题】
属于化能无极自养型的微生物生长比较迟钝
【判断题】
划分有机营养型生物和无机营养型生物的标准在于它们是否能利用CO2
【判断题】
划分有机营养型生物和无机营养型生物的标准在于它们是否以CO2作为唯一碳源
【判断题】
原养型和营养缺陷型的微生物是根据对生长因子的需要来划分的
【判断题】
腐生型和寄生型的微生物属于化能有机异养型
【判断题】
腐生型和寄生型的微生物属于化能无机异养型
【判断题】
基团转位运输方式中，除了在运输过程中物质发生化学变化这一特点外，其它特征均与主动运输方式相同
【判断题】
细胞中的四种有机元素的干重占细胞干重的95%以上
【判断题】
微生物细胞中主要矿质元素是P,S,K,Mg,Mn,Co等六种元素
【判断题】
促进扩散和主动运输均需载体蛋白参与，载体蛋白与被动运输物质亲和力大小的改变是由于载体蛋白构型变化而引起的，而载体蛋白的构型变化需要消耗能量，所以两种运输方式均需消耗能量
【判断题】
单纯扩散不能进行逆浓度运输，而促进扩散则能进行逆浓度运输
【判断题】
只有营养物质的吸收方式涉及物质的运输这个问题，而代谢产物的分泌则不涉及到物质的运输这个问题
【判断题】
微生物营养物质的选择吸收主要是通过细胞膜来实现的
【判断题】
底物水平磷酸化不需要生物膜的参与，不需要光和氧，是厌氧微生物的主要能量来源
【判断题】
体内生成ATP只有底物水平磷酸化和氧化磷酸化2种途径
【判断题】
在ATP分子中，磷酸之间的磷酸键断裂，自由能的变化与普通的磷酸键断裂差不多
【判断题】
底特水平磷酸化只存在于发酵过程中，不存在于呼吸作用过程中
【判断题】
光能营养微生物的光合磷酸化没有水的光解，不产生氧气
【判断题】
发酵产生的能量和呼吸作用产生的能量差不多
【判断题】
发酵作用的最终电子受体是有机化合物，呼吸作用的最终电子受体是无机化合物
【判断题】
发酵作用是专性厌氧菌或兼性厌氧菌在无氧条件下的一种有机物生物氧化形式，其产能机制都是底物水平磷酸化反应
【判断题】
延胡索酸呼吸中，玻珀酸是末端氢受体延胡索酸还原后生成的还原产物，不是一般的中间代谢产物
【判断题】
糖酵解是指微生物以葡萄糖为底物，经过一系列反应转化为丙酮酸的过程
【判断题】
葡萄糖降解生成丙酮酸以后，丙酮酸进一步彻底氧化为CO2
【判断题】
无氧呼吸和有氧呼吸一样也需要细胞色素等电子传递体，也能产生较多的能量用于命活动，但由于部分能量随电子转移传给最终电子受全，所以生成的能量不如有氧呼吸产生的多
【判断题】
所有的自养微生物同化CO2都是通过卡尔文循环
【判断题】
CO2是自养微生物的惟一碳源，异养微生物不能利用CO2作为辅助的碳源
【判断题】
由于微生物的固氮酶对氧气敏感，不可逆失活，所以固氮微生物一般都是厌氧或兼性厌氧菌
【判断题】
反硝化作用是化能自养微生物以硝酸或亚硝酸盐为电子受体进行的无氧呼吸
【判断题】
初生代谢是与生存有关的代谢类型，次生代谢是合成一些对微生物本身没有明确功能的物质
推荐试题
【多选题】
商品入库验收的要求有___
A. 校对凭证.清点检查
B. 商品包装验收
C. 商品质量验收
D. 及时办理交接.入库手续，建立存储商品档案
【多选题】
质量管理中常用的统计方法有___。
A. 因果图法
B. 直方图法
C. 控制图法
D. 散布图法
【多选题】
下列包装材料中具有无毒无味特点的有___。
【多选题】
新鲜水果蔬菜常用的保鲜技术有___。
A. 罐藏
B. 冷藏
C. 气调保鲜
D. 烟熏
【多选题】
霉腐微生物的营养物质有___。
A. 水分
B. 碳源
C. 氮源
D. 无机盐类
【多选题】
目前，常用的水产品低温保鲜技术有___。
A. 冷藏保鲜技术
B. 冷海水保鲜技术
C. 微冻保鲜技术
D. 冻结保鲜技术
【多选题】
科学合理地简化商品品种，有利于___。
A. 控制生产
B. 提高产量
C. 降低成本
D. 节约能源
【多选题】
影响金属锈蚀的因素有___。
A. 金属的性质
B. 金属表面的加工方法与表面状态
C. 金属各部位的应力状态
D. 空气的相对湿度
【多选题】
商品检验的内容包括___。
A. 质量检验
B. 数量检验
C. 包装检验
D. 安全卫生性能检验
【多选题】
下列属于常用吸湿剂的是___。
A. CaCl2
B. CuCl2
C. 硅胶
D. 生石灰
【多选题】
三大合成高分子材料是指___。
A. 合成纤维
B. 合成树脂
C. 合成橡胶
D. 塑料
【多选题】
与天然纤维相比，合成纤维普遍___。
A. 透气性好
B. 耐磨性好
C. 强度高
D. 吸湿性好
【多选题】
主要以方便运输和储存为目的的商品包装是指___
A. 运输包装
B. 销售包装
C. 防震包装
D. 集合包装
【多选题】
下列可用于商品霉腐防治的有___
A. 化学药剂
B. 低温冷藏
C. 电离辐射
D. 干燥
【多选题】
商检标志分为___
A. 卫生标志
B. 安全标志
C. 质量标志
D. 环境标志
【多选题】
下列属于商品包装特点的有___
A. 技术性
B. 形态性
C. 层次性
D. 艺术性
【多选题】
下列包装材料中，___是属于可再生的，起到了节约资源的作用。
A. 纸板
B. 钙塑材料
C. 玻璃
D. 天然材料
【多选题】
下列选项中，表述商品使用价值的是___
A. 衬衣标价100元
B. 洗衣粉有洗净功效
C. 手机具有通信功能
D. 钻石很昂贵
【多选题】
目前国际上通用的商品条码主要是___
A. EAN码
B. UPC码
C. ABC码
D. 三九码
【多选题】
将商品的各种质量缺陷规定为一定的分数，由缺陷分数的总和来确定商品等级的方法称为___
A. 百分计分法
B. 限定计分法
C. 限定缺陷法
D. 合格品
【多选题】
中国强制商品认证标志是___
A. CCC认证标志
B. CQC认证标志
C. QS认证标志
D. 绿色食品认证标志
【多选题】
商品运输包装的主要功能有___
A. 保护功能
B. 容纳功能
C. 便利功能
D. 促销功能
【多选题】
下列属于塑料的特点的是___
A. 化学稳定性好
B. 不污染环境
C. 易老化
D. 密度小
【多选题】
常见的商品分类标志有___
A. 加工方法
B. 产地
C. 形状
D. 原材料
【多选题】
下列商品中不易熔化的是___
A. 面粉、食糖
B. 香脂、发蜡
C. 松香、石蜡
D. 复写纸、打字纸
【多选题】
下列现象中属于商品霉变的是___
A. 糕点上有绿色斑点
B. 古钟上的绿色斑迹
C. 肉类有臭味
D. 书籍受潮产生绿色斑点
【判断题】
呢绒服装连续穿着时间过长，容易产生弹性疲劳而造成走样变形。
【判断题】
按最初原料的来源，人造纤维可分为化学纤维和合成纤维两大类。
【判断题】
第二方检验具有公正性、权威性，其检验结果被国内外公认，具有法律效应。
【判断题】
羊毛衫在保养时要注意保持干燥，并放置适量的防霉防虫药剂。
【判断题】
商品的成型加工条件是影响商品老化的外因。
【判断题】
纺织品可分为：纺织纤维、天然纤维、植物纤维、棉花或麻类等，这是按面分类法分的。
【判断题】
因果分析图法主要用于找出影响商品质量的主要问题。
