【单选题】
第二质量控制期指的是___。
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
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答案
A
解析
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【单选题】
航空配餐人员是指___。
A. 航空器机组人员
B. 航空器上专门提供食品服务的人员
C. 从事航空食品加工的人员
D. 从事航空配餐采购、生产、加工、运输、储藏及机上供餐服务的人员
【单选题】
下列关于航空配餐生产车间的表述，错的是：___
A. 宜分开设置供独立使用的食品原辅材料入口、垃圾出口
B. 宜分开设置供独立使用的餐食装机出口、机上餐食及食具卸机入口
C. 宜分开设置供独立使用的人员出入口，设置人员出入专用通道
D. 机上垃圾出口和餐食及食具卸机入口可以是同一个口
【单选题】
航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间，对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为___。
A. 按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序
B. 按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序
C. 按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序
D. 按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
【单选题】
烹煮食品时要达到安全的中心温度以上：禽类和肉糜、肉馅类中心温度和其他食品中心温度应分别达到___。
A. 74℃以上和78℃以上
B. 70℃以上和74℃以上
C. 76℃以上和74℃以上
D. 74℃以上和70℃以上
【单选题】
已烹制的食品经过快速冷却后加以冷藏，烹制完成后___内，食品中心温度应由______降至_______以下。
A. 6小时；65℃；10℃
B. 6小时；70℃；20℃
C. 4小时；70℃；10℃
D. 4小时；65℃；10℃
【单选题】
下列关于航空配餐生产配制和包装的表述，错的是：___
A. 装配餐盒时，不宜将小包装的成品食品、纸巾餐具、带皮水果等与无包装的食品放在一起，除非各种食品均单独封装或覆以消毒的保鲜膜
B. 用于食品包装的薄膜、纸箱（盒）、包装纸、锡箔盒、塑料制品等材料应符合国家卫生标准有关规定
C. 餐食应当避开冷库中的风扇下方存放，防止冷凝水滴下造成污染
D. 配餐放入过渡冷库至出冷库装机之间的时间间隔不应超过48小时
【单选题】
重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内，在冷藏条件下存放___以上，每个品种留样量不少于_____，建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于______。
A. 24 h；100 g；2年
B. 24 h；200 g；1年
C. 48 h；100 g；1年
D. 48 h；100 g；2年
【单选题】
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是___。
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验货物温度
C. 到现场审查
D. 对生产企业的产品质量管理体系进行持续管理
【单选题】
加工生鲜肉、禽、鱼虾类及其制品，应采用可靠的热加工工艺对食品进行熟化杀菌处理,确保食品中心温度达到___限值并至少保持_________。
A. 72度；10秒
B. 70度；15秒
C. 63度；10秒
D. 74度；15秒
【单选题】
依照《国境口岸病媒生物监测规定》，国境口岸区域病媒生物监测范围为国境口岸及周边___的环境，各海关可根据本口岸实际适当扩大监测范围。
A. 200米
B. 400米
C. 800米
D. 1000米
【单选题】
病媒生物的死体样本运送，如果4h-24h内能到达实验室的，应将样品置于-30℃冷冻后再送样，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
对于用作虫媒病毒分离或检测的蚊类标本，现场采集后应采用___方式处置和运送。
A. 杀虫剂熏杀+常温运输
B. 等蚊虫自然死亡+常温运输
C. 冷冻处死+常温运输
D. 冷冻处死+冷冻状态运输
【单选题】
截获输入性活鼠或来自鼠疫流行区死鼠及经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次截获的病媒生物应在___报告总署。
A. 2小时之内
B. 8小时之内
C. 12小时之内
D. 24小时之内
【单选题】
入境船舶的蚊类和蝇类等双翅目病媒生物监测调查应白天在检疫锚地停泊期间进行，锚位距陆地距离不少于___，或在船舶靠泊后_____内进行。
A. 1000 m；1h
B. 800 m、2 h
C. 400 m、4 h
D. 100 m、24 h
【单选题】
在国境口岸或者交通工具上发现___有反常死亡或者死因不明的，国境口岸有关单位或者交通工具的负责人，必须立即向卫生检疫机关报告，迅速查明原因，实施卫生处理。
A. 蚊类
B. 鼠类
C. 蝇类
D. 蜚蠊
【单选题】
___是指在入境口岸采取卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、设施、物品和邮包中存在的传播人类疾病的啮齿类媒介的程序。
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
___是指采用卫生措施利用化学或物理制剂的直接作用控制或杀灭人体或动物身体表面或行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包中上的传染性病原体的程序。
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
国境卫生检疫机关对来自疫区的、被检疫传染病污染的或者可能成为检疫传染病传播媒介的行李、货物、邮包等物品，应当进行___，实施消毒、除鼠、除虫或者其他卫生处理。
A. 卫生检查
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 除污
【单选题】
卫生处理是指___。
A. 隔离、留验和就地诊验等医学措施
B. 消毒、杀虫、灭鼠等卫生措施
C. 消毒、杀虫、灭鼠的简称
D. 隔离、留验和就地诊验等医学措施以及消毒、杀虫、灭鼠等卫生措施
【单选题】
根据《中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则》的规定， ___须经消毒、除鼠、除虫或其他卫生处理，方准入境。
A. 装载新鲜水产品的集装箱
B. 来自非疫区的入境集装箱
C. 发现与人类健康有关的啮齿动物或病媒昆虫的集装箱
D. 装载进口粮食的集装箱
【单选题】
下列关于国境口岸卫生监督员职责的表述，正确的是：___
A. 对造成传染病传播、啮齿动物和病媒昆虫扩散等事故开展调查
B. 对病媒生物密度不超标的情况采取控制措施
C. 对停留在国境口岸范围以外的交通工具进行卫生监督
D. 对食物中毒事故进行调查，不需要提出控制措施
【单选题】
来自疫区、有染疫或者染疫嫌疑或者夹带能传播传染病的病媒昆虫和啮齿动物的货物，应当接受___和必要的________。
A. 卫生检查；卫生处理
B. 清洁；消毒
C. 消毒；熏蒸
D. 流行病学调查；卫生处理
推荐试题
【多选题】
依据《关于印发银行业金融机构从业人员处罚信息管理办法》规定，处罚信息是指银行业金融机构从业人员在执业过程中受到_______的信息。___
A. 行政处罚
B. 党纪处分
C. 内部行政处分
D. 内部经济处罚
【多选题】
依据《关于印发银行业金融机构从业人员处罚信息管理办法》规定，_______参照适用本办法。___
A. 消费金融公司
B. 外资银行业金融机构
C. 金融租赁公司
D. 汽车金融公司
【多选题】
依据《关于印发银行业金融机构从业人员处罚信息管理办法》规定，处罚信息终身有效的有_______。___
A. 死刑或无期徒刑
B. 金融监管部门作出的取消董事、高级管理人员任职资格的行政处罚
C. 金融监管部门作出的禁止从事银行业工作的行政处罚
D. 有期徒刑
【多选题】
依据《关于印发银行业金融机构从业人员处罚信息管理办法》规定，_______可直接适用本办法。___
A. 大型商业银行
B. 政策性银行
C. 外资银行业金融机构
D. 邮储银行
【多选题】
依据《关于印发银行业金融机构从业人员处罚信息管理办法》规定，处罚信息包括_______。___
A. 被处罚人姓名、证件号码
B. 处罚机构名称、被处罚行为发生时所在机构名称
C. 违法违规违纪基本事实、处罚依据、种类、期限
D. 被处罚行为发生时岗位、职务
【多选题】
国务院办公厅转发______关于妥善解决地方政府融资平台公司在建项目后续融资问题意见的通知（国办发[2015]40号）。___
A. 财政部
B. 人民银行
C. 银监会
D. 证券会
【多选题】
融资平台公司是指由地方政府及其部门和机构等通过______等资产设立，承担政府投资项目融资功能，并拥有独立法人资格的经济实体。___
A. 财政拨款
B. 注入土地
C. 临时借款
D. 股权
【多选题】
按照《国务院办公厅转发财政部人民银行银监会关于妥善解决地方政府融资平台公司在建项目后续融资问题意见的通知》（国办发[2015]40号）规定，地方各级政府和银行业金融机构要按照______的原则，支持融资平台公司在建项目的存量融资需求，确保在建项目有序推进。___
A. 适时控制
B. 统一对待
C. 总量控制
D. 区别对待
【多选题】
按照《国务院办公厅转发财政部人民银行银监会关于妥善解决地方政府融资平台公司在建项目后续融资问题意见的通知》（国办发[2015]40号）规定，对于融资平台公司在建项目贷款，银行业金融机构要在审慎测算融资平台公司还款能力和在建项目收益、综合考虑地方政府偿债能力的基础上，______，切实做好后续融资管理工作。___
A. 共同决策
B. 自主决策
C. 自担风险
D. 共担风险
【多选题】
按照《国务院办公厅转发财政部人民银行银监会关于妥善解决地方政府融资平台公司在建项目后续融资问题意见的通知》（国办发[2015]40号）规定，银行业金融机构要认真审查贷款投向，重点支持______等领域的融资平台公司在建项目，确保贷款符合产业发展需要和产业园区发展规划。___
A. 农田水利设施
B. 保障性安居工程
C. 城市轨道交通
D. 商品房开发
【多选题】
按照《国务院办公厅转发财政部人民银行银监会关于妥善解决地方政府融资平台公司在建项目后续融资问题意见的通知》（国办发[2015]40号）规定，______等有关部门要加强地方政府性债务信息共享，密切监测债务变化。银行业金融机构要认真审查贷款投向，重点支持等领域的融资平台公司在建项目，确保贷款符合产业发展需要和产业园区发展规划。___
A. 财政部
B. 发展改革委
C. 人民银行
D. 银监会
【多选题】
按照《国务院办公厅转发财政部人民银行银监会关于妥善解决地方政府融资平台公司在建项目后续融资问题意见的通知》（国办发[2015]40号）规定，对于在2014年12月31日前已签订具有法律效力的借款合同，且合同到期的融资平台公司在建项目贷款，如果项目自身运营收入不足以还本付息，银行业金融机构可与地方政府、融资平台公司协商，在后续借款与前期借款合同约定的责任一致，且确保借款合同金额不增加的前提下，可以采取______。___
A. 重新修订借款合同
B. 合理确定贷款利率
C. 合理确定贷款期限
D. 补充合格有效抵质押品
【多选题】
按照《国务院办公厅转发财政部人民银行银监会关于妥善解决地方政府融资平台公司在建项目后续融资问题意见的通知》（国办发[2015]40号）规定，对于在2014年12月31日前已签订具有法律效力的借款合同并已放款，但合同尚未到期的融资平台公司在建项目贷款，银行业金融机构要在全面把控风险、落实信贷条件的前提下，继续按照合同约定发放贷款，不得______。___
A. 盲目抽贷
B. 盲目压贷
C. 盲目停贷
D. 监督贷款用途
【多选题】
按照《国务院办公厅转发财政部人民银行银监会关于妥善解决地方政府融资平台公司在建项目后续融资问题意见的通知》（国办发[2015]40号）规定，______要加强财政政策和货币政策的协调配合，为地方政府发行债券创造良好的市场环境。___
A. 银监会
B. 证券会
C. 财政部
D. 人民银行
【多选题】
按照《国务院办公厅转发财政部人民银行银监会关于妥善解决地方政府融资平台公司在建项目后续融资问题意见的通知》（国办发[2015]40号）规定，对于在2014年12月31日前已签订具有法律效力的借款合同，且合同到期的融资平台公司在建项目贷款，如果项目自身运营收入不足以还本付息，银行业金融机构可与______协商，在后续借款与前期借款合同约定的责任一致，且确保借款合同金额不增加的前提下，重新修订借款合同，合理确定贷款期限，补充合格有效抵质押品。___
A. 本级人大
B. 地方政府
C. 财政部
D. 融资平台公司
【多选题】
依据《存款保险条例》的规定，存款保险基金的来源包括______。___
A. 投保机构交纳的保费
B. 在投保机构清算中分配的财产
C. 存款保险基金管理机构运用存款保险基金获得的收益
D. 其他合法收入
【多选题】
依据《存款保险条例》的规定，存款保险基金的运用，应当遵循安全、流动、保值增值的原则，限于下列形式______。___
A. 存放在中国人民银行
B. 投资政府债券、中央银行票据、信用等级较高的金融债券以及其他高等级债券
C. 银行业同业市场
D. 国务院批准的其他资金运用形式
【多选题】
依据《存款保险条例》的规定，存款保险基金管理机构履行职责，发现有下列情形之一的，可以进行核查______。___
A. 投保机构风险状况发生变化，可能需要调整适用费率的，对涉及费率计算的相关情况进行核查
B. 投保机构保费交纳基数可能存在问题的，对其存款的规模、结构以及真实性进行核查
C. 对投保机构报送的信息、资料的真实性进行核查
D. 对其它情况进行核查
【多选题】
依据《存款保险条例》的规定，存款保险基金管理机构可以选择下列方式使用存款保险基金，保护存款人利益______。___
A. 在本条例规定的限额内直接偿付被保险存款
B. 委托其他合格投保机构在本条例规定的限额内代为偿付被保险存款
C. 为其他合格投保机构提供担保、损失分摊或者资金支持，以促成其收购或者承担被接管、被撤销或者申请破产的投保机构的全部或者部分业务、资产、负债
D. 冻结投保机构的所有资产
【多选题】
依据《存款保险条例》的规定，下列______情形，存款人有权要求存款保险基金管理机构在本条例规定的限额内，使用存款保险基金偿付存款人的被保险存款。___
A. 存款保险基金管理机构担任投保机构的接管组织
B. 存款保险基金管理机构实施被撤销投保机构的清算
C. 人民法院裁定受理对投保机构的破产申请
D. 经国务院批准的其他情形
【多选题】
依据《存款保险条例》的规定，存款保险基金管理机构工作人员有下列______行为之一的，依法给予处分。___
A. 违反规定收取保费
B. 违反规定未收取保费
C. 违反规定不及时、足额偿付存款
D. 违反规定使用、运用存款保险基金
【多选题】
依据《存款保险条例》的规定，投保机构有下列______情形之一的，由存款保险基金管理机构责令限期改正。___
A. 未依法投保
B. 未依法及时、足额交纳保费
C. 未按照规定报送信息、资料或者报送虚假的信息、资料
D. 拒绝或者妨碍存款保险基金管理机构依法进行的核查
【多选题】
依据《存款保险条例》的规定，在中华人民共和国境内设立的______等吸收存款的银行业金融机构，应当依照本条例的规定投保存款保险。___
A. 商业银行
B. 资产管理公司
C. 农村合作银行
D. 农村信用合作社
【多选题】
依据《存款保险条例》的规定，投保机构因重大资产损失等原因导致资本充足率大幅度下降，严重危及存款安全以及存款保险基金安全的，投保机构应当按照存款保险基金管理机构、中国人民银行、银行业监督管理机构等的要求及时采取______等措施。___
A. 补充资本
B. 控制资产增长
C. 控制重大交易授信
D. 降低杠杆率
【多选题】
按照《中国银监会关于进一步落实小微企业金融服务监管政策的通知》（银监发[2015]38号）规定，小微企业发展对_______具有重要意义。___
A. 稳增长
B. 调结构
C. 保就业
D. 惠民生
【多选题】
按照《中国银监会关于进一步落实小微企业金融服务监管政策的通知》（银监发[2015]38号）规定，银行业金融机构严禁通过_______等行为提高小微企业融资成本。___
A. 上浮贷款利率
B. 克扣放款数额
C. 以贷返存
D. 捆绑销售理财产品
【多选题】
按照《中国银监会关于进一步落实小微企业金融服务监管政策的通知》（银监发[2015]38号）规定，银行业金融机构要加强内部管理，严禁员工自办或参与经营_______等民间融资机构。___
A. 典当行
B. 小额贷款公司
C. P2P网贷公司
D. 担保公司
【多选题】
按照《中国银监会关于进一步落实小微企业金融服务监管政策的通知》（银监发[2015]38号）规定，银行业各分支机构管理层及信贷条线从业人员的近亲属开办或投资入股民间融资机构或在此类机构担任高管职务的，其本人应按照履职回避原则，限期调离所在岗位。这里所称的近亲属指的是_______。___
A. 夫妻配偶
B. 父母子女
C. 兄弟姐妹
D. 女婿和岳父母
【多选题】
按照《中国银监会关于进一步落实小微企业金融服务监管政策的通知》（银监发[2015]38号）规定，以下说法正确的是______。___
A. 银行业金融机构在落实现有小微企业不良贷款容忍度政策基础上，可根据自身风险偏好对不同地区的分支机构设置差异化的小微企业不良贷款容忍度目标
B. 银行业金融机构应就内部小微企业不良贷款容忍度的目标设定和考核制定具体制度办法
C. 分支机构当年小微企业贷款实际不良率超出总行设置目标的，对于当年该分支机构经办小微企业贷款产生不良的从业人员，可免除其合规责任
D. 分支机构当年小微企业贷款实际不良率超出总行设置目标的，对于当年该分支机构经办小微企业贷款产生不良的从业人员，在无违反法律法规行为的前提下，可免除其合规责任
【多选题】
按照《中国银监会关于进一步落实小微企业金融服务监管政策的通知》（银监发[2015]38号）规定，银行业金融机构要在______等内部资源配置上继续确保对小微企业业务条线的倾斜。___
A. 机构
B. 人员
C. 系统
D. 科技建设
【多选题】
按照《中国银监会关于进一步落实小微企业金融服务监管政策的通知》（银监发[2015]38号）规定，监管部门将加大对小微企业金融服务工作的监测、引导、督查和评价力度，在______方面对机构落实差异化监管政策。___
A. 小微企业专项金融债发行
B. 风险资产权重
C. 不良容忍度
D. 存贷比计算
【多选题】
按照《中国银监会关于进一步落实小微企业金融服务监管政策的通知》（银监发[2015]38号）规定，对行之有效的小微企业服务模式要加强总结提炼，适时推广，推动构建______多方合力、利益共赢、风险共担的小微企业金融服务共同体。___
A. 政府
B. 企业
C. 银行业金融机构
D. 征信服务机构
【多选题】
按照《中国银监会关于进一步落实小微企业金融服务监管政策的通知》（银监发[2015]38号）规定，要加强面向基层的人员培训和梯队建设，着力打造专职化、专业化的小微企业______。___
A. 专营机构
B. 客户经理
C. 信贷审批队伍
D. 社区网点
【多选题】
按照《中国银监会关于进一步落实小微企业金融服务监管政策的通知》（银监发[2015]38号）文件，阐述的银行业金融机构在小微企业金融服务方面存在的问题和不足有______。___
A. 监管政策落实不到位
B. 信贷投放不规范
C. 内部考核和激励制度建设不到位
D. 服务收费不规范
【多选题】
按照《国家发展改革委 人民银行 银监会关于商业银行合理确定和调整金融集成电路卡工本费收费水平有关问题的通知》规定，各商业银行总行应区分不同情况，按下列_______确定IC卡工本费收费水平。___
A. 向新开户的客户提供IC卡，以及将客户原有磁条卡更换为IC卡时，对具备基本服务功能的IC卡，应按照“银行与客户共同分担制卡成本”的原则定价。
B. 向新开户的客户提供IC卡，以及将客户原有磁条卡更换为IC卡时，对具备基本服务功能的IC卡，应按照“银行承担制卡成本”的原则定价。
C. 对已持有IC卡的客户因损坏、丢失等自身原因申请换（补）卡时，可按照“补偿合理成本”的原则定价。
D. 对已持有IC卡的客户因损坏、丢失等自身原因申请换（补）卡时，可按照“客户承担制卡成本”的原则定价。
【多选题】
按照《国家发展改革委 人民银行 银监会关于商业银行合理确定和调整金融集成电路卡工本费收费水平有关问题的通知》规定，商业银行要在营业场所或网站主页的醒目位置，及时、准确公示涉及IC 卡的_______等信息。___
A. 服务项目
B. 服务内容
C. 收费水平
D. 适用对象
【多选题】
按照《国家发展改革委 人民银行 银监会关于商业银行合理确定和调整金融集成电路卡工本费收费水平有关问题的通知》规定，以下表述正确的有_______。___
A. IC卡工本费继续实行市场调节价。
B. 各商业银行要建立IC卡工本费合理调整机制，随IC卡推广应用，数量增加、成本下降，相应逐步降低工本费收费水平。
C. 商业银行推广IC卡时应当坚持客户自愿原则，并不断提高服务质量。
D. 商业银行要保证各类银行卡符合行业标准，并不断丰富服务内容、提升服务水平，更好服务经济社会发展。
【多选题】
按照《国家发展改革委 人民银行 银监会关于商业银行合理确定和调整金融集成电路卡工本费收费水平有关问题的通知》（以下简称《通知》）规定，以下表述正确的有_______。___
A. 各商业银行总行应当按照《通知》规定原则，并综合考虑市场营销需要等因素合理确定、调整IC卡工本费上限水平及各分行实际执行的收费水平。
B. 如存在超出《通知》规定原则定价的情况，商业银行应及时降低收费水平。
C. 向新开户的客户提供IC卡，以及将客户原有磁条卡更换为IC卡时，对具备基本服务功能的IC卡，应按照“银行承担制卡成本”的原则定价。
D. 对已持有IC卡的客户因损坏、丢失等自身原因申请换（补）卡时，可按照“补偿合理成本”的原则定价。
【多选题】
按照《国家发展改革委 人民银行 银监会关于商业银行合理确定和调整金融集成电路卡工本费收费水平有关问题的通知》规定，以下表述正确的有_______。___
A. 国家鼓励商业银行对客户实行银行卡工本费减免优惠。
B. 要保障持卡人的自主选择权，确保既有磁条卡继续正常使用，不得强制客户将磁条卡更换为IC卡。
C. 各级价格主管部门、银行业监督管理机构要加强监管、指导。
D. 人民银行各分支机构、银行业监督管理机构加强对商业银行推广IC卡工作的具体业务指导，维护市场正常秩序。
