【单选题】
49.用来标定EDTA溶液的基准物应为( )。 (A)草酸;(B)碳酸钠;(C)氧化锌;(D)盐酸。
A. 草酸
B. 碳酸钠
C. 氧化锌
D. 盐酸
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答案
C
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
50.恒温箱在水质分析中是用来( )。 (A)加热;(B)蒸发;(C)焚烧;(D)恒重。
A. 加热
B. 蒸发
C. 焚烧
D. 恒重
【单选题】
51.测定碱度时,当碱度小于0.5mmol/L时,应选用( )作指示剂。 (A)酚酞;(B)甲基红;(C)甲基红-亚甲基蓝;(D)中性红。
A. 酚酞
B. 甲基红
C. 甲基红-亚甲基蓝
D. 中性红
【单选题】
52.测定硬度所用的标准溶液为( )。 (A)H2SO4; (B)AgNO3; (C)Na2CO3; (D)EDTA。
A. H2SO4
B. AgNO3
C. Na2CO3
D. EDTA
【单选题】
53.测定水的碱度时,应选用( )作为标准溶液。 (A)硫酸; (B)盐酸; (C)EDTA; (D)CaCl2。
A. 硫酸
B. 盐酸
C. EDTA
D. CaCl2
【单选题】
54.( )药品不准放在试验室的架子上。 (A)指示剂;(B)乙醇;(C)乙醚;(D)盐酸。
A. 指示剂
B. 乙醇
C. 乙醚
D. 盐酸
【单选题】
55.用硝酸银标准溶液进行滴定,应使用( )滴定管。 (A)棕色酸式;(B)棕色碱式; (C)无色酸式;(D)无色碱式。
A. 棕色酸式
B. 棕色碱式
C. 无色酸式
D. 无色碱式
【单选题】
56.EDTA法测定给水硬度时,应以( )作为指示剂。 (A)铬黑T;(B)酸性铬蓝K;(C)DPA;(D)钙红。
A. 铬黑T
B. 酸性铬蓝K
C. DPA
D. 钙红
【单选题】
57.测定硫酸溶液浓度采用( )。 (A)直接滴定法;(B)间接滴定法; (C)反滴定法; (D)置换滴定法。
A. 直接滴定法
B. 间接滴定法
C. 反滴定法
D. 置换滴定法
【单选题】
58.手工取样流速通常保持在( )。 (A)500~700mL/min; (B)700mL/min以上; (C)300~500mL/min;(D)300mL/min以下。
A. 500-700 mL/min
B. 700 mL/min
C. 300-500 mL/min
D. 300 mL/min
【单选题】
59.参比电极的KCl溶液内不应有气泡,以防( )。 (A)产生扩散电位;(B)使测定值偏低; (C)KCl不饱和; (D)断路。
A. 产生扩散电位
B. 使测定值偏低
C. KCl不饱和
D. 断路
【单选题】
60. 0.10mol/L盐酸滴定0.10mol/L氨水溶液的pH突跃范围为4.1~6.3,不可选用的指示剂是( )。 (A)甲基红;(B)甲基橙;(C)酚酞;(D)中性红。
A. 甲基红
B. 甲基橙
C. 酚酞
D. 中性红
【单选题】
61.若用pHs表示碳酸钙饱和溶液的pH值,则当( )时可判定循环水稳定、不结垢。 (A) pH=pHs; (B)pH<pHs; (C)pH>pHs; (D)pH=pHs=0。
A. pH=pHs
B. pH<pHs
C. pH>pHs
D. pH=pHs=0
【单选题】
62.按《电业生产事故调查规程》,锅炉给水pH值或溶氧不合格时间超过( )h,即为障碍。 (A)6;(B)8;(C)4;(D)10。
A. 6
B. 8
C. 4
D. 10
【单选题】
63.用比色法测得的水中硅化合物的含量为( )含量。 (A)硅;(B)胶体硅;(C)活性硅;(D)正硅酸。
A. 硅
B. 胶体硅
C. 活性硅
D. 正硅酸
【单选题】
64.在悬浮固体测定中,当其含量大于50mg/L时,取样体积应为( )mL。 (A)250;(B)500;(C)1000;(D)50。
A. 250
B. 500
C. 1000
D. 50
【单选题】
65.亚硝酸盐与格里斯试剂显色反应的最佳值的范围为( ) 。 (A)1.0~1.9;(B)1.9~3.0; (C)3.0~3.9;(D)3.9~4.9。
A. 1.0-1.9
B. 1.9-3.0
C. 3.0-3.9
D. 3.9-4.9
【单选题】
66.下列设备中,树脂需移至体外进行反洗的设备是( )。 (A)顺流再生固定床;(B)逆流再生固定床; (C)浮动床; (D)双流床。
A. 顺流再生固定床
B. 逆流再生固定床
C. 浮动床
D. 双流床
【单选题】
67.电导率仪的测定下限是1μS/cm,用其测量小于0.2μS/cm的超纯水,应选用电极常数为( )的电极。 (A)0.1以下;(B)1以上;(C)10以上;(D)100。
A. 0.1以下
B. 1以上
C. 10以上
D. 100
【单选题】
68.pNa表测钠离子时,碱化后的pH与pNa的差值应( )3。 (A)大于;(B)等于;(C)小于;(D)无关。
A. 大于
B. 等于
C. 小于
D. 无关
【单选题】
69.水中溶解氧测定用酸性靛蓝✌磺酸钠溶液的pH值应为( )。 (A)9.0;(B)8.5;(C)10.0;(D)3.0。
A. 9.0
B. 8.5
C. 10.0
D. 3.0
【单选题】
70.配制500mL0.1mol/L的盐酸溶液,需量取4.2mL浓盐酸,下列哪种量取仪器的操作是正确的( )。 (A)用滴定管取;(B)用量筒取; (C)用移液管取;(D)用容量瓶取。
A. 用滴定管取
B. 用量筒取
C. 用移液管取
D. 用容量瓶取
【单选题】
71.重量法测定铁时,过滤时选用的滤纸是( )。 (A)快速;(B)慢速;(C)中速;(D)无所谓。
A. 快速
B. 慢速
C. 中速
D. 无所谓
【单选题】
72.在E=EO+SPx中消除温度对S的影响,在仪表中是通过( )来实现。 (A)定位调节; (B)温度补偿; (C)等电势调节; (D)斜率补偿。
A. 定位调节
B. 温度补偿
C. 等电势调节
D. 斜率补偿
【单选题】
73.硅标准溶液应储存在( )。 (A)白色磨口玻璃瓶; (B)棕色磨口玻璃瓶; (C)聚乙烯塑料桶; (D)任何容器。
A. 白色磨口玻璃瓶
B. 棕色磨口玻璃瓶
C. 聚乙烯塑料桶
D. 任何容器
【单选题】
74.循环水的碳酸盐硬度应( )于循环水的极限碳酸盐硬度。 (A)高; (B)等; (C)低; (D)不一定。
A. 高
B. 等
C. 低
D. 不一定
【单选题】
75.中性水化学工况加入的氧气在系统内充当( ),从而降低腐蚀反应速度。 (A)钝化剂; (B)阴极去极化剂; (C)阳极去极化剂;(D)缓蚀剂。
A. 钝化剂
B. 阴极去极化剂
C. 阳极去极化剂
D. 缓蚀剂
【单选题】
76.用氢氧化钠溶液滴定磷酸溶液时,确定第一个计量点可用( )作指示剂。 (A)酚酞;(B)淀粉;(C)甲基橙;(D)百里酚酞
A. 酚酞
B. 淀粉
C. 甲基橙
D. 百里酚酞
【单选题】
77.校正pNa表时,采用pNa4标准溶液标定,此溶液中Na+离子浓度为( )mg/L。 (A)23;(B)2.3;(C)0.23;(D)0.023。
A. 23
B. 2.3
C. 0.23
D. 0.023
【单选题】
78.电流式分析仪器变送器能把被测物质浓度的变化转换为( )。 (A)电压;(B)电流;(C)电阻;(D)电导。
A. 电压
B. 电流
C. 电阻
D. 电导
【单选题】
79.用磺基水杨酸分光光度法测铁时,将水样中的铁全部转化为( ),在pH=9~11的条件下进行测定。 (A)Fe3+; (B)Fe2+; (C)Fe; (D)FeO。
A. Fe3+
B. Fe2+
C. Fe
D. FeO
【单选题】
80.摩尔法测定氯离子时,滴定过程中要剧烈摇动锥型瓶,其主要目的是( )。 (A)减少吸附;(B)加快反应速度; (C)混合均匀;(D)提高滴定速度。
A. 减少吸附
B. 加快反应速度
C. 混合均匀
D. 提高滴定速度
【单选题】
81.用草酸钠标定高锰酸钾时,应控制滴定速度为( )。 (A)快-慢-快;(B)慢-快-慢; (C)快-快-慢 (D)慢-快-快。
A. 快~慢~快
B. 慢~快~慢
C. 快~快~慢
D. 慢~快~快
【单选题】
82.热力设备的腐蚀与热负荷的关系是( )。 (A)无关; (B)随负荷增大,腐蚀加重; (C)不确定; (D)随负荷增大,腐蚀减轻。
A. 无关
B. 随负荷增大,腐蚀加重
C. 不确定
D. 随负荷增大,腐蚀减轻
【单选题】
83.符合比耳定律的有色溶液稀释时,其波长及最大吸收峰值( )。 (A)不移动,降低; (B)不移动,增大; (C)全部无变化; (D)向长波方向移动。
A. 不移动,降低
B. 不移动,增大
C. 全部无变化
D. 向长波方向移动
【单选题】
84.动态法钠度测定时最好使用内充( )mol/L KCl溶液的甘汞电极。 (A)0.1; (B)3.3; (C)1.0; (D)0.2。
A. 0.1
B. 3.3
C. 1.0
D. 0.2
【单选题】
85.从本质上来说,决定腐蚀速度的主要因素是( )。 (A)材料; (B)极化作用的大小; (C)时间; (D)水中含氧量。
A. 材料
B. 极化作用的大小
C. 时间
D. 水中含氧量
【单选题】
86.用硼砂标定盐酸溶液时,称取一定量硼砂基准物,溶解后移至250mL容量瓶中,用移液管取25.00mL放入锥形瓶中,以待标的盐酸溶液滴定, 试问若滴定管没有用盐酸溶液冲洗,会使盐酸溶液浓度的标定结果( )。
A. 偏高
B. 偏低
C. 无影响
D. 无法确定
【单选题】
87.用硼砂标定盐酸溶液时,称取一定量硼砂基准物,溶解后移至250mL容量瓶中,用移液管取25.00mL放入锥形瓶中,以待标的盐酸溶液滴定, 试问若没有使用干燥的锥形瓶,内含少量蒸馏水,会使盐酸溶液浓度的标定结果( )。
A. 偏高
B. 偏低
C. 无影响
D. 无法确定
【单选题】
88.用硼砂标定盐酸溶液时,称取一定量硼砂基准物,溶解后移至250mL容量瓶中,用移液管取25.00mL放入锥形瓶中,以待标的盐酸溶液滴定之, 试问若滴定操作时,滴定管内的气泡没有被去除,会使盐酸溶液浓度的标定结果( )。
A. 偏高
B. 偏低
C. 无影响
D. 无法确定
【单选题】
89.用硼砂标定盐酸溶液时,称取一定量硼砂基准物,溶解后移至250mL容量瓶中,用移液管取25.00mL放入锥形瓶中,以待标的盐酸溶液滴定之, 试问若移液管没有用硼砂溶液冲洗,会使盐酸溶液浓度的标定结果( )。
A. 偏高
B. 偏低
C. 无影响
D. 无法确定
推荐试题
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为___。
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L   
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L    
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L         
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和___。
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源,距离暴露垃圾堆(场)、坑式厕所、粪池___以上,环境整洁。
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述,错误的是___:
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的,直接吊销卫生许可证,负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
国境口岸食品销售单位应配备与经营规模与品种相适应的冷藏冷冻设施,冷冻室内结霜厚度不得大于___。
A. 3厘米
B. 2厘米
C. 1厘米
D. 0.5厘米
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述,错误的是___:
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间设置于经营场所内
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
经营超过保质期的食品货值金额10000元以上的,并处货值金额___以上( )以下罚款。
A. 1倍;5倍
B. 1倍;10倍
C. 2倍;5倍
D. 5倍;10倍
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可,临时卫生许可证有效期不超过___。
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
违反《中华人民共和国食品安全法》规定,___,由有关主管部门按照各自职责分工,责令改正,给予警告;拒不改正的,处2000元以上20000元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。
A. 进货时未查验许可证和相关证明文件
B. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
C. 制定食品安全企业标准依照《中华人民共和国食品安全法》规定备案
D. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行___。
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
___不会引起食物中毒。
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为___。
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品,应当在___条件下,尽快送达实验室。
A. 冷藏
B. 自然
C. 冷冻
D. 通风
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的___负责。
A. 口感
B. 营养
C. 色泽
D. 安全
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后___;没有明确保质期的,保存期限不得少于( )。
A. 3个月;1年
B. 3个月;2年
C. 6个月;1年
D. 6个月;2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有___不需要调离工作岗位。
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合___的规定。
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有___和温度监测设施。
A. 湿度
B. 温控
C. 风速
D. 照度
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括___。
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
从事国境口岸食品生产的单位在申请卫生许可证时,不需要提供___。
A. 卫生许可
B. 申请书
C. 生产工艺流程图
D. 营业执照、设施设备清单
【单选题】
食品生产经营者超范围从事生产经营活动的,由海关依据情节轻重处___罚款。
A. 1000元以下    
B. 3000元以上20000元以下
C. 5000元以上100000元以下
D. 2000元以上30000元以下   
【单选题】
GMP是指___。
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取___措施。
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所,不包括___。
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于___的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 300
D. 540
【单选题】
第一质量控制期是指___。
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品,通常pH大于()且水分活度大于___,易于微生物生长或产生毒素。
A. 6;0.85
B. 5.6;0.85
C. 4.6;0.8
D. 4.6;0.85   
【单选题】
供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施,确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于___。
A. 15℃
B. 10℃
C. 8℃
D. 5℃
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为___。
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
【单选题】
HACCP是指___。
A. 质量控制与保证体系
B. 危害分析与关键控制点
C. 食品企业操作规范
D. 食品安全管理
【单选题】
专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间,___无需设置专间。
A. 凉菜配制
B. 榨果蔬汁加工
C. 裱花操作
D. 食堂备餐
【单选题】
专间内温度不高于___,设有温控装置。
A. 30℃
B. 28℃
C. 25℃
D. 20℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》(GB31641),冷藏温度应控制在___。
A. -18℃
B. 0-8℃
C. -12℃
D. 0-5℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》(GB31641),采用热链工艺生产的食品,在加工、储存、运输和食用前需保持在___以上。
A. 80℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 50℃
【单选题】
航空配餐加工场所工作面的光照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 330
D. 540
【单选题】
第二质量控制期指的是___。
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
【单选题】
食品添加剂的使用应当符合___要求。
A. GB 14930.1
B. GB 14930.2
C. GB 2760
D. GB 4789
【单选题】
航空配餐人员是指___。
A. 航空器机组人员
B. 航空器上专门提供食品服务的人员
C. 从事航空食品加工的人员
D. 从事航空配餐采购、生产、加工、运输、储藏及机上供餐服务的人员