【单选题】
客舱乘务员对机上冷链食品进行温度检查时,应监测___。
A. 中心温度
B. 平均温度
C. 环境温度
D. 表面温度
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答案
D
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
冷链食品宜冷藏储存,食品表面温度应低于___。
A. 5℃
B. 10℃
C. 15℃
D. 20℃
【单选题】
热链食品应在烤箱中或保温箱中保存,食品中心温度不得低于___。
A. 100℃
B. 74℃
C. 70℃
D. 60℃
【单选题】
机上冷链热食应经过充分加热___方可食用,加热餐食的中心温度应在内达到74℃以上。
A. 15分钟
B. 30分钟
C. 1小时
D. 2小时
【单选题】
机上冷链热食应经过充分加热方可食用,加热餐食的中心温度应在2小时内达到___以上。
A. 60℃
B. 70℃
C. 74℃
D. 75℃
【单选题】
客舱乘务员应至少每隔___对回程餐/多程餐中的冷链食品储存温度进行测试。
A. 1小时
B. 2小时
C. 3小时
D. 4小时
【单选题】
对回程餐/多程餐中的冷链食品,严格控制食品储存温度和时间,确保在___内为旅客供餐。
A. 36小时
B. 48小时
C. 第一质量控制期
D. 第二质量控制期
【单选题】
机上餐(用)具、餐车(箱)使用后应及时卸下飞机,送往___清洗消毒。
A. 航空公司食堂
B. 航空配餐生产企业
C. 签订餐具清洗协议的机场餐饮店面
D. 机场公司食堂
【单选题】
下列关于入出境航空器卫生监督的表述,错误的是___
A. 入出境航空器卫生监督一般在飞机入境后和出境前实施
B. 一般来说对入境航班的卫生监督应在旅客下机后1小时进行
C. 卫生监督人员在实施监督之前应事先掌握航班动态信息,做好相关准备工作
D. 卫生监督人员在对航空器实施监督时有权查阅相关资料、进行现场检查、开展检测
【单选题】
下列关于入出境航空器用水的表述,正确的是___:
A. 航空器用水必须来自市政管网
B. 航空器上盥洗室用水不提供给旅客饮用,因此不需要符合国家标准
C. 航空器负责人对机上用水安全不负有任何责任
D. 航空器供水系统的设计应能防止交叉污染
【单选题】
___不属于对航空器的微小气候和空气质量监测范围。
A. 甲醇
B. 二氧化碳
C. 一氧化碳
D. 可吸入颗粒物
【单选题】
下列关于出入境航空器客舱内共用物品的表述,正确的是___。
A. 一航次一换
B. 一天一换
C. 一周一换
D. 一天两换
【单选题】
鼠疫染疫航空器可以使用的除鼠方法是___。
A. 鼠夹、鼠笼、粘鼠板
B. 鼠夹、毒饵
C. 熏蒸、粘鼠板
D. 鼠夹、熏蒸
【单选题】
黄热病染疫航空器除虫处理的主要对象为___。
A. 蚊
B. 蝇
C. 鼠
D. 蜚蠊
【单选题】
列车上库房的食品储存,应符合___的要求。
A. 食物放在地上
B. 蛋类、水产、肉类分类存放
C. 库房完全密闭
D. 库房温度28℃
【单选题】
列车上检查病媒生物防除情况时,应检查厨房、餐厅、食品贮藏室、客车车厢、厕所等地,检查结果不符合标准的___。
A. 未检出鼠
B. 发现蜚蠊一只
C. 未发现蚊
D. 未发现蝇
【单选题】
下列关于列车卫生监督发现问题处置方式的表述,错误的是___:
A. 监督时发现车上食品已腐败、变质,或已超过规定保存期限的,要立即封存该食品,并按照《食品安全法》等相关法律处理
B. 发现来自鼠疫疫区的车辆有啮齿动物时,要立即实施消毒处理
C. 对微小气候和空气质量不符合要求的场所,书面通知列车负责人,并监督改进
D. 对食品、饮用水经检测不合格的,签发《卫生监督意见书》要求其限期整改,并对不合格食品要立即封存,并予以销毁
【单选题】
___不属于微小气候指标。
A. 气温
B. 气湿
C. 风速
D. 采光
【单选题】
清洁的茶具细菌总数为___cfu/cm²。
A. ≤5
B. ≤8
C. ≤10
D. ≤15
【单选题】
储存场地至少___清洁1次,清洁方式包括清扫、冲洗、杀虫、消毒等。
A. 每月
B. 两月
C. 每季
D. 半年
【单选题】
口岸储存场地的监督检查结果填写《国境口岸储存场地日常卫生监督现场检查表》,与采样检测结果和___需实时录入“智慧卫生检疫系统”的卫生监督模块。
A. 处罚情况
B. 不合格情况处置
C. 卫生监督笔录
D. 卫生监督意见书
【单选题】
对口岸储存场地开展卫生监督的人员和频次要求是___。
A. 2名或2名以上的卫生监督员;每年不少于1次,对有特殊卫生要求的每年不少于2次
B. 1名或1名以上的卫生监督员;每年不少于2次,对有特殊卫生要求的每季度不少于1次
C. 2名或2名以上的卫生监督员;每年不少于2次,对有特殊卫生要求的每季度不少于1次
D. 1名或1名以上的卫生监督员;每年不少于1次,对有特殊卫生要求的每年不少于2次
【单选题】
下列关于口岸储存场地卫生监督双随机工作的表述,错误的是___:
A. 检查对象名录库按照“全面覆盖、分级管理、动态调整”的原则建立
B. 每次应从检查人员名录库中随机抽取1-2名卫生监督人员,和1-2名候补人员
C. 被随机抽中的检查人员因特殊情况不能参加检查的,应从候补人员中进行增补
D. 对卫生安全风险较高、投诉举报多或者有严重违法违规记录的检查对象,应当提高抽查比例和频次
【单选题】
列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训,必须进行___一次体检,体检合格后方可上岗。
A. 半年
B. 每年
C. 2年
D. 5年
【单选题】
___不是口岸卫生许可证核发事项审批依据。
A. 《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》
B. 《中华人民共和国国境卫生检疫法》
C. 《公共场所卫生管理条例》
D. 《中华人民共和国食品安全法》
【单选题】
___负责统一管理全国国境口岸卫生许可管理工作。
A. 国家市场监督管理总局
B. 国家卫生健康委员会
C. 国家口岸办公室
D. 海关总署
【单选题】
对口岸食品生产经营单位的食品安全和公共卫生安全负责的第一责任人是___。
A. 主管海关
B. 海关总署
C. 生产经营者
D. 市场监督管理局
【单选题】
口岸饮用水供应单位应当向___申请国境口岸卫生许可,取得国境口岸卫生许可证后方可从事相关经营或者服务活动,并依法接受( )监督。
A. 所在地市场监督管理局;市场监督管理局
B. 所在地海关;海关
C. 所在地卫建委;卫健委
D. 所在地卫生监督所;卫生监督所
【单选题】
口岸餐饮服务单位应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源___以上,并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。
A. 20米
B. 25米
C. 30米
D. 35米
【单选题】
口岸餐饮单位用于各类清洗消毒方式设专用水池的最低数量:采用化学消毒的,至少设有___专用水池。采用人工清洗热力消毒的,可设置( )专用水池。
A. 2个;2个
B. 2个;3个
C. 3个;2个
D. 3个;3个
【单选题】
现场审查时,标化分在___以上者,现场审查结论为合格。
A. 80分
B. 85分
C. 90分
D. 95分
【单选题】
食品处理区的地面排水沟出口有眼孔径小于___的金属隔栅或网罩。
A. 2 mm
B. 4 mm
C. 6 mm
D. 8 mm
【单选题】
申请国境口岸卫生许可材料不齐全或者不符合法定形式的,应当当场或者自收到申请材料之日起___一次性告知申请人需要补正的全部内容。
A. 3日内
B. 5日内
C. 7日内
D. 10日内
【单选题】
国境口岸卫生许可申请材料经审查合格,确有必要需现场审查的,受理的海关应当在___内成立由2名以上经培训合格的海关卫生监督工作人员组成的卫生许可现场审查组。
A. 3个工作日
B. 5个工作日
C. 7个工作日
D. 10个工作日
【单选题】
对食品生产经营单位的现场审查不计入行政许可时限,但最长不超过___,且应当告知申请人。
A. 1周
B. 半个月
C. 1个月
D. 3个月
【单选题】
根据《关于压缩国境口岸卫生许可审批时限的公告》要求,海关应当自受理申请之日起___内作出行政许可决定。
A. 10个工作日
B. 13个工作日
C. 15个工作日
D. 20个工作日
【单选题】
因特殊原因需要延长口岸卫生许可期限的,经本机构负责人批准,可以延长___,并应当将延长期限的理由告知申请人。
A. 10个工作日
B. 13个工作日
C. 15个工作日
D. 20个工作日
【单选题】
对准予口岸卫生许可决定的,海关应当自作出决定之日起___内向申请人颁发卫生许可证。
A. 3个工作日
B. 5个工作日
C. 7个工作日
D. 10个工作日
【单选题】
生产经营者需要延续卫生许可证的,应当在卫生许可证有效期届满___前向原发证机构书面提出延续申请。
A. 10日
B. 20日
C. 30日
D. 40日
【单选题】
申请人提供虚假材料或者隐瞒真实情况的,海关不予受理或者不予许可,并给予警告,申请人在___不得再次申请卫生许可。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得卫生许可的,海关应当依法给予行政处罚,申请人在___不得再次申请卫生许可。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
推荐试题
【单选题】
坚持党性,核心就是坚持正确 方向,站稳政治立场,坚定宣传党的理论和路线方针政策,坚定宣传中央重大工作部署,坚定宣传中央关于形势的重大分析判断,坚决同党中央保持高度一致,坚决维护中央权威。
A. 理论
B. 政治
C. 文化
D. 意识形态
【单选题】
坚持人民性,就是要把实现好、维护好、发展好最广大人民根本利益作为出发点和落脚点,坚持 、以人为本。
A. 以民为本
B. 党的原则
C. 创新发展
D. 正确方向
【单选题】
宣传思想部门工作要强起来,首先是领导干部要强起来, 要强起来。
A. 全员
B. 班子
C. 群众
D. 宣传从业人员
【单选题】
《人民日报》上海记者站记者被派到广东去采访,这一采访方式叫 。
A. 巡回采访
B. 交叉采访
C. 蹲点采访
D. 易地采访
【单选题】
各级党委要负起 责任和领导责任,加强对宣传思想领域重大问题的分析研判和重大战略性任务的统筹指导,不断提高领导宣传思想工作能力和水平。
A. 宣传
B. 政治
C. 引领
D. 引导
【单选题】
以来,中央主要媒体突出宣传党的十八大和十八届三中、四中、五中全会精神,阐释党中央重大决策和工作部署,反映人民伟大实践和精神风貌,唱响了主旋律,传播了正能量,有力激发了全党全国各族人民为实现中华民族伟大复兴的中国梦而团结奋斗的强大力量。
A. 党的十八大
B. 党的十六大
C. 党的十五大
D. 党的十四大
【单选题】
党的新闻舆论媒体的所有工作,都要体现 的意志、反映党的主张,维护党中央权威、维护党的团结,做到爱党、护党、为党。
A. 党
B. 国家
C. 人民
D. 政府
【单选题】
都要坚持党性和 性相统一,把党的理论和路线方针政策变成人民群众的自觉行动,及时把人民群众创造的经验和面临的实际情况反映出来,丰富人民精神世界,增强人民精神力量。
A. 群众
B. 人民
C. 政府
【单选题】
要根据 来描述事实,既准确报道个别事实,又从宏观上把握和反映事件或事物的全貌。
A. 事实
B. 思考
C. 猜测
D. 现状
【单选题】
新闻舆论工作者要增强 办报意识,在围绕中心、服务大局中找准坐标定位,牢记社会责任,不断解决好“为了谁、依靠谁、我是谁”这个根本问题。
A. 思想家
B. 理论家
C. 政治家
D. 政党
【单选题】
要增强同媒体打交道的能力,善于运用媒体宣讲政策主张、了解社情民意、发现矛盾问题、引导社会情绪、动员人民群众、推动实际工作。
A. 政府
B. 领导干部
C. 人民群众
D. 党员
【单选题】
我国网民达到8.02亿,其中手机网民占比98.3%。 和各类社交媒体成为很多干部群众特别是年轻人的第一信息源,而且每个人都可能成为信息源。
A. QQ
B. 微信
C. 新闻客户端
D. 微博
【单选题】
我们推动媒体融合发展,是要做大做强 ,巩固全党全国人民团结奋斗的共同思想基础,为实现“两个一百年”奋斗目标、实现中华民族伟大复兴的中国梦提供强大精神力量和舆论支持。
A. 主流舆论
B. 重要媒体
C. 地方媒体
D. 新媒体
【单选题】
要坚持 发展方向,加快从相加阶段迈向相融阶段,通过流程优化、平台再造,实现各种媒介资源、生产要素有效整合,实现信息内容、技术应用、平台终端、管理手段共融互通,催化融合质变,放大一体效能,打造一批具有强大影响力、竞争力的新型主流媒体。
A. 纵向
B. 横向
C. 一体化
D. 纵深
【单选题】
我们要增强紧迫感和使命感,推动关键核心技术自主创新不断实现突破,探索将 运用在新闻采集、生产、分发、接收、反馈中,用主流价值导向驾驭“算法”,全面提高舆论引导能力。
A. 人工智能
B. 科学技术
C. 现代科技
D. 新的宣传方式
【单选题】
要使全媒体传播在法治轨道上运行,对传统媒体和新兴媒体实行 、一体管理。
A. 多重标准
B. 因地制宜
C. 一个标准
D. 灵活运用
【单选题】
我们走的是正路、行的是大道,这是主流媒体的历史机遇,必须增强底气、鼓起士气,坚持不懈讲好中国故事,形成同我国 相适应的国际话语权。
A. 综合国力
B. 国际地位
C. 地理区域
D. 社会主义道路
【单选题】
媒体融合发展是一篇大文章。面对全球一张网,需要全国 。
A. 一个法
B. 一盘棋
C. 通盘考虑
D. 全贯通
【单选题】
各级党委和政府要从 、资金、人才等方面加大对媒体融合发展的支持力度。
A. 政策
B. 物力
C. 方式
D. 思路
【单选题】
各级 要改革创新管理机制,配套落实政策措施,推动媒体融合朝着正确方向发展。
A. 政府
B. 宣传管理部门
C. 报社
D. 电视台
【单选题】
各级领导干部要增强同媒体打交道的能力,不断提高 能力和水平。
A. 管理
B. 宣传
C. 创新
D. 治国理政
【单选题】
新闻线索的作用,表现在可以触发记者的新闻敏感,可以决定报道的质量,还可以 。
A. 指明采访的去向
B. 赢得采访的主动权
C. 提高采访的工作效率
D. 把采访引向深入
【单选题】
在采访中,记者既要“身入”,又要“心入”。“心入”,就是要有强烈的社会责任感, 要对客观事物进行由表及里的分析,还要 。
A. 广泛地接触群众
B. 多方面地挖掘材料
C. 细心地掂量各种材料的价值
D. 真心实意地和群众打成一片
【单选题】
要精心做好 工作,创新对外宣传方式,着力打造融通中外的新概念新范畴新表述,讲好中国故事,传播好中国声音。
A. 对内宣传
B. 对外宣传
C. 对下宣传
D. 意识形态
【单选题】
意识形态工作一定要把围绕中心、 作为基本职责,胸怀大局、把握大势、着眼大事,找准工作切入点和着力点,做到因势而谋、应势而动、顺势而为。
A. 服务地方
B. 服务群众
C. 服务大局
D. 坚持党的领导
【单选题】
要抓紧做好顶层设计,打造新型传播平台,建成新型主流媒体,扩大主流价值影响力版图,让 传得更开、传得更广、传得更深入。
A. 政府的指令
B. 党的声音
C. 群众的呼声
D. 意识形态
【单选题】
要坚持 策略,让主流媒体借助移动传播,牢牢占据舆论引导、思想引领、文化传承、服务人民的传播制高点。
A. 移动优先
B. 快速传播
C. 内容为王
D. 党的领导
【单选题】
要探索将人工智能运用在新闻采集、生产、分发、接收、反馈中,全面提高
A. 新闻传播
B. 新闻宣传
C. 意识形态
D. 舆论引导
【单选题】
尽快从相“加”阶段迈向相 阶段,从“你是你、我是我”变成“你中有我、我中有你”,进而变成“你就是我、我就是你”,着力打造一批新型主流媒体。
A. “融”
B. “减 ”
C. “和”
D. “乘”
【单选题】
要抓紧做好 ,打造新型传播平台,建成新型主流媒体,扩大主流价值影响力版图,让党的声音传得更开、传得更广、传得更深入。
A. 意识形态
B. 顶层设计
C. 规划
D. 融媒体发展
【单选题】
要及时提供更多真实客观、观点鲜明的信息内容,掌握舆论场主动权和主导权。
A. 电视台
B. 报纸
C. 主流媒体
D. 多媒体
【单选题】
要加强传播手段建设和创新,发展网站、微博、微信、电子阅报栏、手机报、网络电视等各类新媒体,积极发展各种互动式、服务式、体验式新闻信息服务,实现新闻传播的全方位覆盖、全天候延伸、多领域拓展,推动党的声音直接进入各类用户终端,努力占领新的舆论场。
A. 党报党刊
B. 地方政府
C. 地方媒体
D. 新媒体
【单选题】
做好宣传思想工作,比以往任何时候都更加需要 。
A. 坚持
B. 创新
C. 强化
D. 努力
【单选题】
要解决好“本领恐慌”问题,真正成为运用 新手段新方法的行家里手。
A. 宣传报道
B. 现代传媒
C. 新闻宣传
D. 融合发展
【单选题】
充分运用新技术新应用创新 方式,占领信息传播制高点。
A. 宣传报道
B. 媒体传播
C. 新闻宣传
D. 融合发展
【单选题】
要适应 、差异化传播趋势,加快构建舆论引导新格局。
A. 分众化
B. 创新化
C. 多元化
D. 全员化
【单选题】
要推动融合发展,主动借助 传播优势。
A. 电视台
B. 报纸
C. 主流媒体
D. 新媒体
【单选题】
当前,我国舆论生态和媒体格局正在发生深刻变化, 融合向纵深发展,是我国媒体舆论生态重构的基本特点,也是宣传工作提质增效、改进升级的重要方向。
A. 传统媒体与全媒体
B. 传统媒体与新媒体
C. 全媒体与新媒体
D. 传统媒体、全媒体与新媒体
【单选题】
宣传工作要在公司改革发展大局中 ,让社会各界看见国家电网深化改革的决心,看见国家电网奋发有为新时代的行动。
A. 积极行动
B. 展示作为
C. 彰显价值
D. 引领带动
【单选题】
公司宣传工作要以 为统领,让主旋律更加响亮。
A. 党的宣传
B. 责任表率
C. 意识形态
D. 媒体融合