国家建立食品安全____，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。_答案

【单选题】

国家建立食品安全____，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

A. 风险监测制度

B. 监督制度

C. 抽检制度

D. 检查制度

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相关试题

【单选题】

____负责组织的食品安全国家标准审评委员会对食品安全国家标准进行审查。

A. 卫生行政部门

B. 农业行政部门

C. 食品药品监督管理部门

D. 质量监督部门

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【单选题】

食品生产经营者应当依照____从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。

A. 企业食品安全管理制度

B. 食品生产经营者要求

C. 法律、法规和食品安全标准

D. 食品安全地方政府负总责要求

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【单选题】

____有权利举报食品生产经营中违反《食品安全法》的行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

A. 任何组织或者个人

B. 食品生产经营者

C. 消费者

D. 质量认证机构

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【单选题】

下列关于预包装食品标签的表述，错误的是：_______。

A. 标签不得含有虚假、夸大的内容

B. 标签不得涉及疾病预防、治疗功能

C. 标签应当清楚、明显，容易辨识

D. 标签应该突出表明功效

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【单选题】

生产经营____符合《食品安全法》的规定。

A. 超过保质期的食品

B. 被包装材料、容器、运输工具等污染的食品

C. 用非食品原料生产的食品

D. 有标签的预包装食品

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【单选题】

利用新的食品原料生产食品，应当向____提交相关产品的安全性评估材料。

A. 卫生行政部门

B. 农业行政部门

C. 食品药品监督管理部门

D. 海关总署

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【单选题】

食品生产经营企业的____应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。

A. 后勤人员

B. 员工

C. 中层以上领导

D. 主要负责人

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【单选题】

食品生产企业的食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后____；没有明确保质期的，保存期限不得少于____。

A. 3个月；1年

B. 3个月；2年

C. 6个月；1年

D. 6个月；2年

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【单选题】

首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报____食品药品监督管理部门备案；其他保健食品应当报____食品药品监督管理部门备案。

A. 国务院；国务院

B. 国务院；省级人民政府

C. 省级；市级人民政府

D. 市级；县级人民政府

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【单选题】

进口的保健食品应当是____主管部门准许上市销售的产品。

A. 进口国（地区）

B. 出口国（地区）

C. 运抵国（地区）

D. 最终消费国(地区）

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【单选题】

婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院____注册。

A. 卫生行政部门

B. 农业行政部门

C. 食品安全监督管理部门

D. 海关总署

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【单选题】

向我国境内出口食品的境外出口商或者代理商应当向____备案。

A. 卫生行政部门

B. 海关

C. 农业行政部门

D. 国家食品药品监督管理局

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【单选题】

进口商建立的食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于____。

A. 1年

B. 2年

C. 3年

D. 5年

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【单选题】

在中国境内市场销售的进口预包装食品，应当使用____标签。

A. 英文标签

B. 中文标签

C. 拼音标签

D. 法文标签

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【单选题】

进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合____。

A. 我国食品安全国家标准

B. 出口国国家食品安全标准

C. 国际通行食品安全标准

D. 合同约定的标准

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【单选题】

食品安全标准的性质是____。

A. 鼓励性标准

B. 引导性标准

C. 强制性标准

D. 自愿性标准

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【单选题】

对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论____内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。

A. 5个工作日

B. 7个工作日

C. 15个工作日

D. 30个工作日

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【单选题】

食品生产者发现其生产的食品出现____的情况，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。

A. 不符合食品安全标准

B. 技术明显落后于业界水平

C. 食品口感受到公众质疑

D. 食品严重滞销

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【单选题】

食品生产经营者对抽样检验结论有异议申请复检，复检结论表明食品合格的，复检费用由____承担。

A. 抽样食品生产经营者

B. 抽样检验的部门

C. 举报产品的消费者承

D. 初检检验机构

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【单选题】

食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当____。

A. 向企业索要样品

B. 购买样品

C. 要求消费者提供样品

D. 向企业收取检验成本费

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【单选题】

国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即核实并向____通报。

A. 卫生行政部门

B. 农业行政部门

C. 食品安全委员会

D. 质量监督部门

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【单选题】

____是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。

A. 食品安全风险监测信息

B. 食品安全日常监管情况

C. 食品抽检结果

D. 食品安全风险评估结果

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【单选题】

从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、____病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

A. 甲型

B. 乙型

C. 丙型

D. 丁型

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【单选题】

进口的食品、食品添加剂应当经出入境检验检疫机构依照进出口_______相关法律、行政法规的规定检验合格。

A. 商品检验

B. 动植物检疫

C. 合格评定

D. 认证评估

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【单选题】

出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向_______备案。

A. 地方政府

B. 海关

C. 食品药品监管部门

D. 市场监管部门

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【单选题】

日本输华水产品需提供放射性物质检测合格证明和____。

A. 健康证书

B. 原产地证明

C. 检疫证书

D. 卫生证书

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【单选题】

食品安全国家标准由____会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。

A. 国务院卫生行政部门

B. 海关总署

C. 国家食品安全评估中心

D. 农业农村部

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【单选题】

国家对____、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品实行严格监督管理。

A. 保健食品

B. 健康食品

C. 老年食品

D. 营养食品

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【单选题】

首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报____备案。

A. 国务院食品药品监督管理部门

B. 海关总署

C. 农业农村部

D. 国务院卫生行政部门

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【单选题】

利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向____提交相关产品的安全性评估材料。

A. 国务院食品药品监督管理部门

B. 国务院卫生行政部门

C. 海关总署

D. 农业农村部

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【单选题】

海关对出口食品原料种植、养殖场实施_____管理。

A. 备案

B. 注册

C. 认证

D. 认可

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【单选题】

出口食品原料种植、养殖场应当建立原料的生产记录制度，生产记录应当真实，记录保存期限不得少于_____。

A. 2年

B. 3年

C. 4年

D. 5 年

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【单选题】

出口食品原料种植、养殖过程中违规使用农业化学投入品的，由海关责令改正，有违法所得的，处违法所得3倍以下罚款，最高不超过_____元。

A. 1万

B. 2万

C. 3万

D. 5 万

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【单选题】

自2019年_____起，取消首次进口预包装食品标签备案要求。

A. 9月1日

B. 10月1日

C. 11月1日

D. 12月1日

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【单选题】

_____应当负责审核其进口预包装食品的中文标签是否符合我国相关法律、行政法规规定和食品安全国家标准要求。

A. 进口商

B. 出口商

C. 承运人

D. 境外生产企业

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【单选题】

初乳是指奶畜产犊后____内的乳。

A. 1天

B. 7天

C. 14天

D. 30天

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【单选题】

进口食品收货人备案申请资料齐全的，海关应当受理并在____个工作日内完成备案工作。

A. 5

B. 10

C. 15

D. 20

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【单选题】

收货人应当妥善保存食品进口和销售记录，保存时间不得少于____。

A. 1年

B. 2年

C. 3年

D. 4年

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【单选题】

________可以用于保健食品。

A. 制何首乌

B. 川乌

C. 草乌

D. 朱砂

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【单选题】

经信息核准的三级风险信息应在____内报送上级部门。

A. 12小时

B. 24小时

C. 48小时

D. 72小时

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推荐试题

【单选题】

(36303)检验混凝土强度测定的是___。(1.0分)

A. 极限抗压强度

B. 抗压强度

C. 极限抗拉强度

D. 抗拉强度

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【单选题】

(36304)液压系统中的执行部分是指___。(1.0分)

A. 液压泵

B. 液压缸

C. 各种控制阀

D. 输油管、油箱等

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【单选题】

(36305)桥梁现场作业，一般采用容量___及以下发电机组，作为各种机械的电源。(1.0分)

A. 180kW

B. 120kW

C. 100kW

D. 80kW

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【单选题】

(36306)为解决圬工结构热胀冷缩而设置的缝隙叫___。(1.0分)

A. 沉降缝

B. 伸缩缝

C. 愈合缝

D. 拉缝

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【单选题】

(36307)水准测量的塔尺长度一般为___。(1.0分)

A. 3m

B. 5m

C. 8m

D. 9m

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【单选题】

(36308)碱一骨料反应中没有___。(1.0分)

A. 碱一硅酸反应

B. 碱一碳酸盐反应

C. 碱一硅酸盐反应

D. 碱一碳酸反应

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【单选题】

(36310)发电机组启动后，要在低速下运转___进行暖机，冬季暖机时间应适当延长。(1.0分)

A. 8～10min

B. 6～8min

C. 4～6min

D. 3～5min

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【单选题】

(36311)炮眼地龙适合埋设于___地层。(1.0分)

A. 浅土质

B. 深土质

C. 岩石

D. 砂质

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【单选题】

(36312)带电电器设备发生火灾时不能用___扑救。(1.0分)

A. 灭火弹

B. 水

C. 干粉

D. 1211灭火器

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【单选题】

(36313)伸缩调节器尖轨轨头宽50mm断面处，尖轨轨面较基本轨轨面低下___时，禁止使用。(1.0分)

A. 5mm

B. 4mm

C. 3mm

D. 2mm

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【单选题】

(36314)计算受拔力锚栓的锚固时，应按照其内力增加___。(1.0分)

A. 20％

B. 30％

C. 40％

D. 50％

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【单选题】

(36315)桥梁墩台位置测定，交会角应在___之间。(1.0分)

A. 30°～120°

B. 30°～90°

C. 30°～50°

D. 30°～180°

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【单选题】

(36316)钢筋连接时，对于直径大于25mm且端面较平整的，可采用___。(1.0分)

A. 一般的连续闪光焊

B. 强焊接电流、快焊接速度和大顶锻压力的强参数连续闪光焊

C. 预热闪光焊

D. 闪光－预热－闪光焊

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【单选题】

(36317)发电机组被拖挂时，应先检查走行、悬挂装置是否安全可靠，限速___。(1.0分)

A. 60km

B. 50km

C. 45km

D. 40km

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【单选题】

(36318)机械图中的___表示尺寸线、尺寸界线、剖面线。(1.0分)

A. 粗实线

B. 虚线

C. 细实线

D. 点划线

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【单选题】

构件___。(2.0分)

A. 水平力

B. 横向力

C. 垂直力

D. 纵向力

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【单选题】

___。(1.0分)

A. 连续梁

B. 串联梁

C. 悬臂梁

D. 简支梁

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【单选题】

(36321)喷锌镀层上覆盖涂料层，不得使用___。(1.0分)

A. 锌黄酚醛底漆

B. 棕黄聚氨酯底漆

C. 磷化底漆

D. 红丹底漆

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【单选题】

(36323)检修电器设备时要先___电源。(1.0分)

A. 切断

B. 接通

C. 检查

D. 检修

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【单选题】

去为___的摇轴即为活动支座。(1.0分)

A. 扇形

B. 月牙形

C. 半圆形

D. 圆柱形

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【单选题】

高___。(1.0分)

A. 1～2mm

B. 3mm

C. 2～3mm

D. 4mm

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【单选题】

(36326)拱圈支架拆除时，应作___观测。(1.0分)

A. 注视拱圈外棱，以观测拱圈的状态

B. 用仪器观测拱顶沉下情况

C. 用仪器观测拱圈跨度1/4处的沉下情况

D. 以上三个都是

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【单选题】

(36327)混凝土的___是指一定体积混凝土中固体物质填充的程度。(1.0分)

A. 密实度

B. 孔隙率

C. 含水率

D. 坍落度

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【单选题】

(36328)___取决于混凝土的密实程度和孔隙构造。(1.0分)

A. 抗冻性

B. 耐久性

C. 稳定性

D. 坍落度

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【单选题】

(36329)___是为了防止混凝土凝固收缩产生裂缝而设置的。(1.0分)

A. 沉降缝

B. 伸缩缝

C. 作业缝

D. 施工缝

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【单选题】

(36330)普通混凝土的抗压强度很高，但它的抗拉强度仅为它的抗压强度的___。(1.0分)

A. 1/8～1/7

B. 1/7～1/6

C. 1/6～1/5

D. 1/5～1/4

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【单选题】

(36331)钢梁拼接板的面积较被拼接部分的净面积大___。(1.0分)

A. 10％

B. 20％

C. 30％

D. 40％

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【单选题】

(36332)___的钢筋不得用作焊接和电焊钢筋。(1.0分)

A. 热处理

B. 冷轧

C. 冷拔

D. 热轧

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【单选题】

(36333)新建时速300～350km客运专线有砟桥面梁的徐变上拱度值不宜大于___。(1.0分)

A. 10mm

B. 15mm

C. 20mm

D. 30mm

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【单选题】

(36334)铁路混凝土工程应采用质量密度为___的混凝土。(1.0分)

A. 2100～2300kg/m3

B. 2300～2500kg/m3

C. 2500～2700kg/m3

D. 2700～2900kg/m3

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【单选题】

(36335)___不宜用于有特殊有求或重要工程的混凝土。(1.0分)

A. 普通硅酸盐水泥

B. 复合硅酸盐水泥

C. 矿渣水泥

D. 粉煤灰水泥

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【单选题】

(36336)有冲刷的桥梁，应检查墩周局部冲刷的___及基底有无被掏空破坏的状况。(1.0分)

A. 深度

B. 宽度

C. 长度

D. 以上都是

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【单选题】

(36337)带传动的缺点是___。(1.0分)

A. 吸振和缓冲

B. 安全保护作用

C. 不能保证准确的传动比

D. 实现两轴中心较大的传动

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【单选题】

(36338)C50及以下混凝土的最大水泥用量宜为___。(1.0分)

A. 400kg/m3

B. 450kg/m3

C. 500kg/m3

D. 550kg/m3

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【单选题】

(36341)混凝土的___是指混凝土在周围环境长期的物理化学侵蚀下保持其强度的能力。(1.0分)

A. 抗渗性

B. 耐久性

C. 抗冻性

D. 抗蚀性

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【单选题】

(36342)简支粱传至墩台上的纵向水平力数值中固定支座为全孔的___。(1.0分)

A. 60％

B. 80％

C. 100％

D. 40％

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【单选题】

(36343)简支梁传至墩台上的纵向水平力数值中滑动支座为全孔的___。(1.0分)

A. 30％

B. 40％

C. 50％

D. 60％

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【单选题】

(36344)简支梁传至墩台上的纵向水平力数值中滚动支座为全孔的___。(1.0分)

A. 10％

B. 15％

C. 20％

D. 25％

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【单选题】

(36345)在桥粱设计时，应将基本容许应力增加___，桥跨结构中所有主要杆件承担超重活载的能力应基本一致。(1.0分)

A. 10％

B. 20％

C. 30％

D. 40％

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【单选题】

(36347)用食指在涂膜表面往复用力擦拭两次，手指沾有较多颜料粒子的粉化等级为___。(1.0分)

A. 1级

B. 2级

C. 3级

D. 4级

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