[273]蒸汽压力越高，其_答案

【判断题】

[273]蒸汽压力越高，其

A. 对

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[274]将精馏塔与制冷系统联系起来，使热量从高温处取出再送至低温处而构成热泵系统

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B. 错

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A. 对

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A. 对

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A. 对

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A. 对

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A. 对

B. 错

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A. 对

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A. 对

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钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法

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《汲江煎茶》中提到“活水还须活火烹,自临钓石取深清”。诗人烹茶的水,还是亲自在钓石边深处汲来的,并用活火煮沸

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中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等都是世界产茶大国,其中中国印度主产绿茶

A. 对

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A. 对

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A. 对

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A. 对

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唐代煎用饼茶需经过炙、碾、罗

A. 对

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宋代北苑贡茶的产地是当时的福建建安

A. 对

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中国古典四大名著中描绘茶事最多的是《红楼梦》,有人说:一部《红楼梦》,满纸茶叶香

A. 对

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我国最早专门咏茶的诗作是唐代杜甫的《■赋》

A. 对

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A. 对

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小乔木型茶树的基本特征,在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间

A. 对

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A. 对

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A. 对

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A. 对

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品茶场所一般要求窗明净几,环境雅致

A. 对

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判断好茶的方法主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看

A. 对

B. 错

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A. 对

B. 错

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A. 对

B. 错

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茶艺演示冲泡茶叶的基本程序包含:备器、备茶、煮水、温壶、置茶、冲泡、奉茶、收具

A. 对

B. 错

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A. 对

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在茶艺表演中,茶器具的位置顺序应符合合理性、科学性、观赏美学要求

A. 对

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A. 对

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A. 对

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清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”

A. 对

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由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征

A. 对

B. 错

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在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素

A. 对

B. 错

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在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌尖易感受苦味

A. 对

B. 错

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在茶叶不同类型的滋味中,清鲜型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等

A. 对

B. 错

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用壶泡绿茶,茶叶用量按壶的大小而定,一般以每克茶冲100mL的水的比例,将茶叶投入茶壶待泡

A. 对

B. 错

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茶叶中含有500多种化学成分

A. 对

B. 错

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咖啡碱的主要药理功能有兴奋、强心、利尿等作用

A. 对

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茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素

A. 对

B. 错

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A. 对

B. 错

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A. 对

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茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准

A. 对

B. 错

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潮汕功夫茶具中精致的白色瓷杯,称为“若琛瓯”

A. 对

B. 错

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