【单选题】
国家建立食品安全___，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
A. 风险监测制度
B. 监督制度
C. 抽检制度
D. 检查制度
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答案
A
解析
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【单选题】
食品生产经营者应当依照___从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
A. 企业食品安全管理制度
B. 食品生产经营者要求
C. 法律、法规和食品安全标准
D. 食品安全地方政府负总责要求
【单选题】
___有权利举报食品生产经营中违反《食品安全法》的行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
A. 任何组织或者个人
B. 食品生产经营者
C. 消费者
D. 质量认证机构
【单选题】
下列关于预包装食品标签的表述，错误的是：___。
A. 标签不得含有虚假、夸大的内容
B. 标签不得涉及疾病预防、治疗功能
C. 标签应当清楚、明显，容易辨识
D. 标签应该突出表明功效
【单选题】
食品生产企业的食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后___；没有明确保质期的，保存期限不得少于____。
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报___食品药品监督管理部门备案；其他保健食品应当报____食品药品监督管理部门备案。
A. 国务院；国务院
B. 国务院；省级人民政府
C. 省级；市级人民政府
D. 市级；县级人民政府
【单选题】
对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论___工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。
A. 5个
B. 7个
C. 15个
D. 30个
【单选题】
食品生产者发现其生产的食品出现___的情况，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
A. 不符合食品安全标准
B. 技术明显落后于业界水平
C. 食品口感受到公众质疑
D. 食品严重滞销
【单选题】
食品生产经营者对抽样检验结论有异议申请复检，复检结论表明食品合格的，复检费用由___承担。
A. 抽样食品生产经营者
B. 抽样检验的部门
C. 举报产品的消费者承
D. 初检检验机构
【单选题】
国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即核实并向___通报。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品安全委员会
D. 质量监督部门
【单选题】
从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、___病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
A. 甲型
B. 乙型
C. 丙型
D. 丁型
【单选题】
进境粮食实验室检测样品应当妥善存放并至少保留___，如检测异常需要对外出证的，样品应当至少保留_______。
A. 1个月；3个月
B. 2个月；5个月
C. 3个月；6个月
D. 6个月；12个月
【单选题】
进境粮食货主应当在___，按照《进境动植物检疫审批管理办法》等规定申请办理检疫审批手续，取得《进境动植物检疫许可证》。
A. 报关前
B. 报关时
C. 签订贸易合同期间
D. 签订贸易合同前
推荐试题
【单选题】
下列哪项不属于嗜睡的表现特点___
A. 患者处于病理性睡眠状态
B. 需强烈刺激，如压迫眶上神经，才勉强唤醒
C. 醒后可保持短暂醒觉状态
D. 反应比较迟钝
E. 一旦刺激去除，又迅速入睡
【单选题】
关于心脏杂音的描述不正确的是___
A. 杂音最响部位多为病变瓣膜所在部位
B. 不同时间出现的杂音有不同的意义
C. 病变不同，杂音性质亦不同
D. 杂音传导愈远响度愈弱，但性质不变
E. 杂音响度与病变程度相平行
【单选题】
42岁男性患者，常有中上腹隐痛6年余，消化不良症状明显。检查：肝、脾未及，肝功能正常。最大胃酸分泌量为3．5mmol／h。可能为下列哪种疾病___
A. 慢性浅表性胃炎
B. 慢性萎缩性胃炎
C. 慢性肥厚性胃炎
D. 十二指肠球部溃疡
E. 溃疡型胃癌
【单选题】
儿童，5岁，吃饭时常把饭碗打破，屡受家长斥责。一次吃饭时，其母发觉小孩眼睛发直，随即饭碗坠地，数秒钟后正常，最有可的诊断是___
A. 癫癎小发作
B. 晕厥
C. 癔病
D. 精神病
E. 精神运动性发作意病
【单选题】
在高血压病发病中占主导地位的因素是___
A. 水钠滞留
B. 肾素一血管紧张素一醛固酮系统失调
C. 肾上腺素、去甲肾上腺素增多
D. 血管内皮功能异常
E. 高级神经中枢功能紊乱
【单选题】
急性特发性血小板减少性紫癜特点___
A. 急性未治可颅内出血
B. 急性未治半年后转为慢性
C. 急性未及时治疗可发生胃出血
D. 急性治疗者仍可急性心梗死亡
E. 80％未治者半年内自愈
【单选题】
羊羊，6个月。因阵发性哭闹伴呕吐8h来诊，体格检查：体温36．5℃，腹部稍隆，右侧腹部可触及一腊肠样肿块，有触痛，直肠指检发现指套上染有果酱样黏液便。应首先考虑___
A. 急性肠炎
B. 小肠扭转
C. 急性肠套叠
D. 阑尾周围脓肿
E. 蛔虫性肠梗阻
【单选题】
某中年女性患者，中午服敌百虫农药半杯，晚7时被家人发现，随即送来就诊，检查：躁动不合作、流涎、出汗、心率64次／min、呼吸28次／min、瞳孔1．5mm，不宜采用___
A. 催吐
B. 1：5000高锰酸钾溶液洗胃
C. 吸氧
D. 灌入50％硫酸镁导泻
E. 按医嘱立即注射阿托品
【单选题】
曹先生，38岁。6日前因溃疡穿孔行穿孔修补术，术后体温持续在38～39℃之间，今出现排便次数增多，伴里急后重。应考虑为___
A. 急性肠炎
B. 膈下脓肿
C. 盆腔脓肿
D. 肠襻间脓肿
E. 髂窝脓肿
【单选题】
热射病的主要临床特征为___
A. 体温高达40～42℃
B. 面色潮红，皮肤灼热
C. 常发生弥散性血管内凝血
D. 大脑温度达40～42℃，体温并不一定增高
E. 谵妄、惊厥、昏迷
