第一质量控制期是指( )。_答案

【单选题】

第一质量控制期是指( )。

A. 航空配餐加工、配送、储存的时限

B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制

C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制

D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制

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答案

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《食品安全国家标准航空食品卫生规范》（GB31641-2016）3.2.3交通工具卫生监督

相关试题

【单选题】

检疫处理单位应当按照检疫处理方案安排具有相应资质的检疫处理人员实施检疫处理，现场处理人员不得少于( )，并建立突发事件应急处置预案。

A. 1人

B. 2人

C. 3人

D. 4人

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【单选题】

对一般风险的检疫处理业务，海关应每月至少实施( )监管。

A. 1次

B. 2次

C. 3次

D. 4次

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【单选题】

卫生处理工作中发生一般事故，应在( )内向主管部门报告。

A. 2小时

B. 30分钟

C. 15分钟

D. 45分钟

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【单选题】

入出境航空器消毒中，( )是不适合采用消毒剂溶液擦拭消毒法的物品。

A. 桌面

B. 扶手

C. 座椅

D. 餐具

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【单选题】

入出境列车在未发生传染病的正常情况下，经常采用( )措施，杀灭、减少生活环境致病菌的数量，防止传染病的发生与传播。

A. 随时消毒

B. 终末消毒

C. 预防性消毒

D. 临时消毒

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【单选题】

集装箱熏蒸操作散毒环节，检测集装箱内熏蒸气体残留，达到( )浓度后，方可后续作业。

A. 最低

B. 允许

C. 最高

D. 峰值

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【单选题】

来自受染地区的集装箱和装载废旧物品的集装箱，应在投药( )后及散毒前进行浓度检测，根据相关标准确定熏蒸的有效性。

A. 1小时

B. 2小时

C. 3小时

D. 4小时

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【单选题】

集装箱、货物、行李、邮包表面消毒的效果评价采用( )。

A. 自然菌采样测定法

B. 空气采样测定法

C. 自然沉降采样检测法

D. 余氯检测法

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【单选题】

检疫处理日常工作按照( )的原则进行管理。

A. 风险评估、分类管理

B. 风险评估、分级管理

C. 风险预警、分类管理

D. 风险预警、分级管理

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【单选题】

检疫处理日常管理工作根据业务类型、处理指征、处理方式等特点，分为( )两个级别动态管理。

A. 高风险和一般风险

B. 高风险和低风险

C. 重大风险和一般风险

D. 特殊风险和一般风险

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【单选题】

口岸公共场所中( )监测的现场评价，可选用人工小时法。

A. 蜚蠊

B. 蝇类

C. 蚊类

D. 蚤类

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【单选题】

传染病疫源地消毒的细菌灭杀率应高于( )，并不得检出致病菌。

A. 80%

B. 85%

C. 90%

D. 99.9%

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【单选题】

对于入出境交通工具、集装箱的除鼠效果评价除鼠率应达到( )。

A. 90%

B. 95%

C. 99%

D. 100%

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【单选题】

出境交通工具处理率是指一定时期内出境交通工具卫生处理数量占( )的百分率。

A. 出境交通工具卫生处理数量

B. 出境交通工具数量

C. 入境交通工具数量

D. 出境及入境交通工具数量

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【单选题】

卫生处理事故发生时，现场人员应在( )的前提下，立即采取控制措施，尽量降低事故危害，同时向单位负责人报告。

A. 确保安全

B. 节约时间

C. 抢救财产

D. 确保通关便利

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【单选题】

参加危险化学品泄漏处理的人员应掌握泄漏品的化学性质与特性，处理人员一定要在( )进行处理，严禁单人行动。

A. 低处和上风向

B. 高处和下风向

C. 低处和下风向

D. 高处和上风向

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【单选题】

溴甲烷不能用于( )的熏蒸。

A. 废旧交通工具

B. 集装箱

C. 堆放货物场地

D. 橡胶制品

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【单选题】

航空器除鼠的效果评价，除鼠时间不应少于( )。

A. 6小时

B. 12小时

C. 18小时

D. 24小时

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【单选题】

入境霍乱染疫航空器到达后，应先处理( )。

A. 航空器入口处及通道

B. 染疫人的呕吐物、排泄物

C. 被污染的食物、餐具、用具

D. 染疫人使用过的厕所

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【单选题】

废旧船舶熏蒸散毒时，夜间应在船舶明显处所垂直悬挂( )三盏灯号，表示本船正在散毒。

A. 红、红、红

B. 绿、红、绿

C. 绿、红、红

D. 红、绿、红

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【单选题】

艾滋病检测实验室应有专人负责妥善保存检测记录和各种档案，不得擅自修改和销毁。记录保存期不少于( )。

A. 3年

B. 5年

C. 10年

D. 15年

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【单选题】

艾滋病病毒抗体筛查呈阴性反应的样品保存期为( )。

A. 半年

B. 一年

C. 两年

D. 三年

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【单选题】

环保用微生物菌剂的《卫生检疫审批单》只能使用一次，有效期限为( )。

A. 30天

B. 60天

C. 90天

D. 120天

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【单选题】

在条件差，缺乏清洁饮用水以及受战乱影响的国家容易爆发流行的疫情是( )。

A. 麻疹

B. 乙型脑膜炎

C. 阿米巴痢疾

D. 霍乱

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【单选题】

痰直接涂片法使用的染色方法是( )。

A. 革兰染氏色法

B. 吉姆萨染色法

C. Ziehl-Neelsen法

D. 瑞士染色法

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【单选题】

临床上通常采集( )检测诺如病毒。

A. 抗凝血

B. 咽拭子

C. 脑脊液

D. 粪便或直肠拭子

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【单选题】

在薄血膜中，被( )寄生的红细胞呈卵圆形、边缘呈伞矢状。

A. 间日疟

B. 卵型疟

C. 恶性疟

D. 三日疟

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【单选题】

埃博拉出血热病毒的活病毒操作应在( )实验室进行。

A. BSL-1

B. BSL-2

C. BSL-3

D. BSL-4

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【单选题】

N95口罩的正确使用要点是( )。

A. 吸气时防毒面具不应该有塌陷状

B. 遮盖住鼻子和口即可

C. 呼气时在面具周围不应漏气

D. 用橡皮筋（松紧带）固定在双耳侧

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【单选题】

检验副溶血性弧菌时，用于增菌的培养液是( )。

A. GN增菌液

B. 碱性蛋白胨水

C. 3%氯化钠碱性蛋白胨水

D. 缓冲蛋白胨水

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【单选题】

可通过人工培养基培养的螺旋体是( )。

A. 钩端螺旋体

B. 回归热螺旋体

C. 伯氏疏螺旋体

D. 苍白密螺旋体

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【单选题】

下列关于支原体的表述，正确的是：( )。

A. 在血平板上生长，菌落周围有溶血环

B. 典型菌落为荷包蛋样菌落

C. 菌落颜色为绿色

D. 能分解葡萄糖

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【单选题】

下列关于琼脂凝胶电泳的表述，错误的是：( )。

A. DNA分子迁移的速度取决于分子本身的大小和构象

B. 能分离相差1bp的DNA片段

C. 琼脂糖的浓度与DNA的大小有关

D. 电泳的时间与DNA的大小有关

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【单选题】

军团菌培养选用( )。

A. 罗氏改良培养基

B. 巧克力琼脂培养基

C. 马铃薯琼脂培养基

D. 活性炭酵母浸液培养基

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【单选题】

下列关于军团菌的表述，正确的是：( )。

A. 革兰氏染色阴性球菌

B. 革兰氏染色阳性球菌

C. 革兰氏染色阴性杆菌

D. 革兰氏染色阳性杆菌

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【单选题】

用于流感病毒分离与鉴定的标本应取自患者的( )。

A. 血清

B. 唾液

C. 鼻咽分泌物

D. 排泄物

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【单选题】

登革热疫点是登革热病人、隐性感染者能够造成周围人群感染的范围，主要根据伊蚊活动的范围，通常以病源为中心，划定半径( )之内的空间范围。

A. 50m

B. 100m

C. 150m

D. 180m

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【单选题】

责任疫情报告人发现疟疾病人、病原携带者和疑似传染病病人时，城镇于( )内，农村于_____向发病地海关或卫生健康部门报出传染病报告卡，并做好疫情登记。

A. 12h；12h

B. 12h；24h

C. 24h；12h

D. 24h；24h

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【单选题】

埃博拉病毒属丝状病毒科，为( )病毒。

A. 单股正链RNA

B. 单股负链RNA

C. DNA

D. 感染性蛋白

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【单选题】

手足口病的主要病原是( )。

A. 柯萨奇A组16型或肠道病毒71型

B. 麻疹病毒

C. 风疹病毒

D. 口蹄疫病毒

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推荐试题

【单选题】

A机于某月某日由B国启程，于次日下午抵达我国C口岸，在入境前现场检验检疫工作人员接报称：“该机上一名旅客在航行途中突发腹泻、呕吐，较为剧烈，请检疫人员登机。”检疫人员及时安排病人入院诊治，并取病人吐泻物送实验室检验，经确认为霍乱病例。请根据上述案例，回答下列问题。__________________属于染有霍乱嫌疑的情形。___

A. 船舶在到达的时候载有霍乱病例

B. 在到达前5日以内，船上曾经有霍乱病例发生

C. 船舶在航行中曾经有霍乱病例发生，但是在到达前5日以内，没有发生新病例

D. 船舶在航行中曾经有霍乱病例发生，但是在到达前3日以内，没有发生新病例

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【单选题】

A机于某月某日由B国启程，于次日下午抵达我国C口岸，在入境前现场检验检疫工作人员接报称：“该机上一名旅客在航行途中突发腹泻、呕吐，较为剧烈，请检疫人员登机。”检疫人员及时安排病人入院诊治，并取病人吐泻物送实验室检验，经确认为霍乱病例。请根据上述案例，回答下列问题。针对A机情形，下列关于卫生处理的表述，错误的是：___

A. 对染疫人实施隔离

B. 对染疫人实施留验

C. 对染疫人占用的部位，污染嫌疑部位，实施消毒

D. 对染疫人、染疫嫌疑人的行李，使用过的其他物品和有污染嫌疑的物品、食品实施消毒

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【单选题】

2018年6月，海关对A公司从境外进口的预包装食品实施查验，经检测发现某项食品标签不符合规定，且其食品添加剂含量不符合标准。海关依法进行了处理。请根据上述案例，回答下列问题。下列关于进口预包装食品、食品添加剂的表述，错误的是：___

A. 进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签

B. 依法应当有说明书的，还应当有中文说明书

C. 标签、说明书应当载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式

D. 预包装食品没有中文标签、中文说明书的，经隶属海关关长批准，可以进口

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【单选题】

2018年6月，海关对A公司从境外进口的预包装食品实施查验，经检测发现某项食品标签不符合规定，且其食品添加剂含量不符合标准。海关依法进行了处理。请根据上述案例，回答下列问题。进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品，应当符合______。___

A. 出口国食品安全标准

B. 我国食品安全国家标准

C. 国际食品安全标准

D. 合同约定的食品安全标准

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【单选题】

2018年6月，海关对A公司从境外进口的预包装食品实施查验，经检测发现某项食品标签不符合规定，且其食品添加剂含量不符合标准。海关依法进行了处理。请根据上述案例，回答下列问题。海关对这批不符合标准的进口食品，应当做______处理。___

A. 没收

B. 销毁

C. A公司提供担保后放行货物

D. 处以罚款后放行货物

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【单选题】

B公司进口一批婴儿奶粉，海关在口岸查验时发现该公司提交的国外证书信息与实际货物不符。海关立即依法进行了处理。请根据上述案例，回答下列问题。国家对向我国境内出口食品的境外食品生产企业实施______管理。___

A. 注册

B. 备案

C. 监督

D. 审核

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【单选题】

B公司进口一批婴儿奶粉，海关在口岸查验时发现该公司提交的国外证书信息与实际货物不符。海关立即依法进行了处理。请根据上述案例，回答下列问题。进口商品的收货人不如实提供进口商品的真实情况，取得主管机构的有关证单，或者对法定检验的进口商品不予报检，逃避进口商品检验的，由主管部门没收违法所得，并处_____________。___

A. 商品货值金额等值以下罚款

B. 商品货值金额等值以上3倍以下罚款

C. 商品货值金额5%以上20%以下罚款

D. 商品货值金额10%以上50%以下罚款

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【单选题】

B公司进口一批婴儿奶粉，海关在口岸查验时发现该公司提交的国外证书信息与实际货物不符。海关立即依法进行了处理。请根据上述案例，回答下列问题。境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响，或者在进口食品中发现严重食品安全问题的，主管部门应当及时采取____________，并向国务院卫生行政、农业行政、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门通报。___

A. 风险分析或者控制措施

B. 风险预警或者控制措施

C. 风险分析或者预警措施

D. 风险控制或者通报措施

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【多选题】

制定、调整必须实施检验的进出口商品范围的依据包括：___

A. 保护人类健康和安全

B. 保护动物或者植物的生命和健康

C. 保护环境

D. 维护国家安全

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【多选题】

对______，收货人应当依据对外贸易合同约定在出口国装运前进行预检验、监造或者监装，商检机构根据需要可以派出检验人员参加。___

A. 重要的进口商品

B. 普通的进口商品

C. 特殊国家或地区输入的进口商品

D. 大型的成套设备

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【多选题】

对商检机构作出的检验结果有异议的，可以向______申请复验。___

A. 原商检机构

B. 其上级商检机构

C. 其它检验机构

D. 国家商检部门

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【多选题】

根据《进出口商品检验法》的规定，当事人对海关作出的复验结论不服的，______。___

A. 只能申请行政复议

B. 只能提起行政诉讼

C. 可以申请行政复议

D. 可以提起行政诉讼

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【多选题】

进口或者出口属于______，构成犯罪的，依法追究刑事责任。___

A. 掺杂掺假的商品

B. 以假充真的商品

C. 以次充好的商品

D. 以不合格进出口商品冒充合格进出口商品

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【多选题】

依照《进出境动植物检疫法》规定实施检疫的范围包括：___

A. 进出境的动植物、动植物产品和其他检疫物

B. 装载动植物、动植物产品和其他检疫物的装载容器

C. 装载动植物、动植物产品和其他检疫物的包装物

D. 来自动植物疫区的运输工具

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【多选题】

装载动物的运输工具抵达口岸时，口岸动植物检疫机关应当采取现场预防措施，对__________作防疫消毒处理。___

A. 上下运输工具人员

B. 接近动物的人员

C. 装载动物的运输工具

D. 被污染的场地

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【多选题】

下列关于邮寄、携带动植物、动植物产品和其他检疫物进境的表述，正确的是：___

A. 必须事先办理检疫审批手续

B. 未经检疫的，不得携带进境。

C. 经检疫不合格又无有效方法作除害处理的，作没收处理

D. 经检疫或者除害处理合格后放行

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【多选题】

来自动植物疫区的船舶、飞机、火车抵达口岸时，发现有《进出境动植物检疫法》规定的一类、二类动物传染病、寄生虫病；植物危险性病、虫、杂草的，口岸动植物检疫机关应当实施_______处理。___

A. 不准带离运输工具

B. 除害

C. 退货

D. 销毁

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【多选题】

《进出境动植物检疫法》所指的植物包括：___

A. 栽培植物及野生植物

B. 栽培植物及野生植物的种子、种苗

C. 栽培植物及野生植物的其他繁殖材料

D. 栽培植物及野生植物经加工但仍有可能传播病虫害的产品

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【多选题】

入境、出境的_________，均应当按照国境卫生检疫法实施细则的规定接受检疫，经国境卫生检疫机关许可，方准入境或者出境。___

A. 人员

B. 交通工具和运输设备

C. 可能传播检疫传染病的货物

D. 可能传播检疫传染病的行李、邮包

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【多选题】

根据《国境卫生检疫法》规定，接受入境检疫的交通工具________，应当实施卫生处理。___

A. 来自检疫传染病疫区的

B. 被检疫传染病污染的

C. 来自监测传染病流行区的

D. 发现有与人类健康有关的啮齿动物或者病媒昆虫的

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【多选题】

对_______________，国境卫生检疫机关应当区别情况，发给就诊方便卡，实施留验或者采取其他预防、控制措施，并及时通知当地卫生行政部门。___

A. 患有监测传染病的人

B. 与监测传染病人密切接触的人

C. 来自国内监测传染病流行区的人

D. 来自国外监测传染病流行区的人

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【多选题】

《食品安全法》规定，禁止生产经营____________。___

A. 未按规定检疫或者检疫不合格的肉类

B. 被包装材料、容器、运输工具等污染的食品

C. 超过保质期的食品

D. 无标签的预包装食品

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【多选题】

《食品安全法》规定，食品添加剂应当___________，方可列入允许使用的范围。___

A. 成本较低

B. 经过风险评估证明安全可靠

C. 在技术上确有必要

D. 不含人工合成物质

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【多选题】

对因_______不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。___

A. 标签

B. 说明书

C. 食品添加剂

D. 标志

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【多选题】

保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求，可以标注________。___

A. 治疗功能

B. 适宜人群

C. 不适宜人群

D. 功效成分

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【多选题】

进口食品添加剂的标签、说明书应当符合___________的要求。___

A. 食品安全法及其他有关法律、行政法规

B. 国际通行标准

C. 企业标准

D. 食品安全国家标准

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【多选题】

进口的预包装食品应当有中文标签，依法应当有说明书的，还应当有中文说明书，应当载明___________。___

A. 原产地

B. 境内代理商的名称

C. 境内代理商的地址

D. 境内代理商的联系方式

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【多选题】

海关应当收集、汇总_____________________等进出口食品安全信息，并及时通报相关部门、机构和企业。___

A. 对进出口食品实施检验检疫发现的食品安全信息

B. 食品行业协会和消费者协会等组织、消费者反映的进口食品安全信息

C. 国际组织、境外政府机构发布的风险预警信息及其他食品安全信息

D. 境外食品行业协会等组织、消费者反映的食品安全信息

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【多选题】

根据《食品安全法》规定，海关应当对进出口食品的_______实施信用管理，建立信用记录，并依法向社会公布。___

A. 进口商

B. 进口食品分销商

C. 出口食品生产企业

D. 出口商

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【多选题】

根据《食品安全法》规定，________________，由海关给予处罚。___

A. 提供虚假材料，进口不符合我国食品安全国家标准的食品的

B. 进口食品添加剂新品种，未通过安全性评估的

C. 未遵守食品安全法的规定出口食品的

D. 进口商未建立并遵守食品、食品添加剂进口和销售记录制度的

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【多选题】

《食品安全法》中的“食品”是指：___

A. 供人食用或者饮用的成品

B. 供人食用或者饮用的原料

C. 以治疗为目的的物品

D. 按照传统既是食品又是中药材的物品

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【多选题】

根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，对进出口商品实施检验的内容，包括是否符合______、防止欺诈等要求以及相关的品质、数量、重量等项目。___

A. 安全

B. 卫生

C. 健康

D. 环境保护

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【多选题】

______应当在卸货口岸检验，海关总署可以根据便利对外贸易和进出口商品检验工作的需要，指定在其他地点检验。___

A. 大宗散装商品

B. 易腐烂变质商品

C. 可用作原料的固体废物

D. 已发生残损、短缺的商品

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【多选题】

除法律、行政法规另有规定外，法定检验的进口商品经检验，涉及______项目不合格的，责令当事人销毁或者按规定办理退运手续。___

A. 人身财产安全

B. 健康

C. 环境保护

D. 防止欺诈

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【多选题】

_____________________属于《进出口商品检验法》或其实施条例规定的行政审批事项。___

A. 进口可用作原料的固体废物国外供货商注册登记

B. 进口可用作原料的固体废物国内收货人注册登记

C. 从事进出境检疫处理业务的单位及人员认定

D. 报检企业及其从业人员注册登记

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【多选题】

法定检验的出口商品经检验不合格的，《进出口商品检验法实施条例》规定的处理措施不包括：___

A. 技术处理后重新检验合格的，准予出口

B. 技术处理后重新检验不合格的，责令销毁

C. 不能进行技术处理的，不准出口

D. 不能进行技术处理的，责令销毁

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【多选题】

根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，对装运出口易腐烂变质食品的船舱和集装箱，______必须在装运前申请适载检验，未经检验合格的，不准装运。___

A. 出口商

B. 装箱单位

C. 承运人

D. 国外收货人

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【多选题】

根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，海关实施监督管理或者对涉嫌违反进出口商品检验法律、行政法规的行为进行调查，有权查阅、复制当事人的______其他有关资料。___

A. 进口合同

B. 发票

C. 账簿

D. 出口合同

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【多选题】

根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，海关对进出______等海关特殊监管区域的货物以及边境小额贸易进出口商品的检验管理，由国家商检部门另行制定办法。___

A. 保税区

B. 出口加工区

C. 经济技术开发区

D. 国家高新技术产业开发区

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【多选题】

当事人____________，可处以货值金额5％以上20％以下的罚款。___

A. 擅自销售、使用未经检验的属于法定检验的进口商品的

B. 擅自出口未经检验的属于法定检验的出口商品的

C. 销售、使用经法定检验、抽查检验或者验证不合格的进口商品的

D. 不如实提供进出口商品的真实情况，取得海关的有关证单的

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