断离肢体的保护方法应 ____答案

【单选题】

断离肢体的保护方法应 ___

A. 浸泡在2～4℃的冰水

B. 无菌敷料包扎后置入冰块容器

C. 无菌包扎置入塑料袋封口后干冻冷藏

D. 无菌包扎后置入冰冻生理盐水容器

E. 结扎止血点，无菌敷料包扎冷藏

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答案

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【单选题】

急性排斥反应多发生在移植后___

A. 1～2个月内

B. 3～4周内

C. 1～2周内

D. 2～3天内

E. 24小时内

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【单选题】

按移植物来源将移植分为 ___

A. 自体移植

B. 同质移植

C. 同种异体移植

D. 异种异体移植

E. 其余四项都对

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【单选题】

不属于免疫抑制剂的是___

A. 环磷酰胺

B. 硫唑嘌呤

C. 肾上腺素

D. 皮质激素

E. 环孢素

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【单选题】

最早运用的移植术是___

A. 肝移植

B. 肾移植

C. 心脏移植

D. 骨移植

E. 血细胞移植

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【单选题】

患者，男，20岁。伤寒，体温38.0℃，应禁用下列哪一种食物___

A. 豆腐

B. 蒸鸡蛋

C. 粥

D. 笋

E. 鱼

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【单选题】

消化性溃疡患者的饮食应是 ___

A. 每日三餐定时进食

B. 适量刺激性食物

C. 高脂肪食物

D. 膳食纤维多的食物

E. 少量多餐，无刺激性和膳食纤维少的食物

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【单选题】

禁用鼻饲法的患者是___

A. 破伤风患者

B. 拒绝进食者

C. 昏迷

D. 早产儿

E. 胃底静脉曲张

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【单选题】

关于要素饮食的概念下列哪一项正确___

A. 是一种化学脂溶性营养合成剂

B. 需经小肠消化

C. 婴幼儿适用

D. 包含游离氨基酸.单糖.主要脂肪酸

E. 包含维生素.无机盐.微量元素.纤维素

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【单选题】

流质饮食最适宜哪类人进食 ___

A. 疾病恢复期患者

B. 老幼患者

C. 消化不良者

D. 术后恢复期患者

E. 高热患者

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【单选题】

为昏迷患者插胃管至15cm处将患者的头部托起，其目的是___

A. 避免损伤食管粘膜

B. 加大咽喉部通道弧度，以顺利插入

C. 减轻痛苦

D. 避免出现恶心，利于顺利插入

E. 咽喉部肌肉放松，利于顺利插入

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【单选题】

为患者鼻饲时，流质饮食的适宜温度是___

A. 35～37℃

B. 38～40℃

C. 41～45℃

D. 46～47℃

E. 48～50℃

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【单选题】

急性胰腺炎禁食的主要目的是___

A. 防止呕吐

B. 减少腹胀

C. 减轻腹痛

D. 减少胃液分泌

E. 减轻胰腺负担

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【单选题】

下列不属于每日排出液量的是 ___

A. 腹水

B. 排尿量

C. 出血量

D. 呕吐物

E. 抽出的胸水

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【单选题】

甲状腺功能亢进需做_TagUpStart_131_TagUpEnd_I治疗，治疗前需采取忌碘饮食多久___

A. 3天

B. 7天

C. 10天

D. 1个月

E. 2个月

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【单选题】

婴幼儿胃管插入的深度为___

A. 12～13cm

B. 14～18cm

C. 19～20cm

D. 21～30cm

E. 41～50cm

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【单选题】

缺乏VitA可引起___

A. 舌炎.口腔炎

B. 夜盲.眼干燥症

C. 牙龈出血

D. 皮肤瘙痒

E. 维生素C缺乏病

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【单选题】

引起舌炎和口腔炎是因为缺乏___

A. 维生素A.

B. 维生素B

C. 维生素C

D. 维生素D

E. 维生素K

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【单选题】

高蛋白饮食适用于___

A. 高血压

B. 尿毒症

C. 急性肾炎

D. 肝性昏迷

E. 肾病综合征

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【单选题】

无盐低钠饮食原则下列正确的是___

A. 无需控制食物中自然存在的钠含量

B. 进食盐少于2g/d

C. 少食腌制食品

D. 每天控制食物中钠含量0D.7g

E. 适用于重度高血压水肿较重者

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【单选题】

患者因肺结核住院治疗，患者最适宜的饮食是___

A. 软质饮食

B. 低脂饮食

C. 普通饮食

D. 高热量.高蛋白饮食

E. 低盐饮食

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【单选题】

禁用高蛋白饮食的患者是___

A. 贫血

B. 大面积烧伤

C. 尿毒症

D. 哺乳期妇女

E. 结核病

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【单选题】

为增加组织修补能力应多给予___

A. 蛋白质

B. 维生素

C. 微量元素

D. 脂肪

E. 碳水化合物

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【单选题】

肝胆疾病的患者饮食应采用 ___

A. 低蛋白饮食

B. 流质饮食

C. 无渣饮食

D. 低盐饮食

E. 低脂肪饮食

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【单选题】

要素饮食的禁忌证不正确的是___

A. 3个月内婴儿

B. 腹泻患者

C. 糖尿病患者

D. 消化道出血患者

E. 倾倒综合征

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【单选题】

慢性肾炎，全身水肿明显，最适宜的饮食是___

A. 高蛋白饮食

B. 无盐低钠饮食

C. 低盐饮食

D. 低蛋白饮食

E. 高热量饮食

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【单选题】

下列属于水溶性维生素的是 ___

A. 维生素A

B. 维生素B

C. 维生素D

D. 维生素E

E. 生素K

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【单选题】

下列食物中不含优质蛋白质的是___

A. 肉类

B. 牛奶

C. 鸡蛋

D. 玉米

E. 黄豆

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【单选题】

甲状腺I试验饮食，下列说法正确的是___

A. 协助诊断甲状腺功能

B. 试验期前七天禁用含碘食物

C. 试验期为1周

D. 不需禁止局部皮肤碘消毒

E. 4周后做机能测定

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【单选题】

属于缺锌表现的是___

A. 食欲增加

B. 生长发育加快

C. 伤口不易愈合

D. 性成熟较早

E. 维生素C缺乏病

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【单选题】

成人鼻饲时，鼻管插入的长度为___

A. 10～24cm

B. 25～34cm

C. 35～44cm

D. 45～55cm

E. 56～65cm

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【单选题】

患者胃溃疡出血，经手术治疗后病情缓解，在出院前需做大便隐血试验，有关隐血试验食谱正确的是___

A. 豆腐汤.馒头.土豆丝

B. 菠菜.蛋汤.米饭

C. 土豆丝.红烧肉.蛋汤

D. 青菜炒猪肝.豆腐汤

E. 鱼，土豆丝.猪肝汤

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【单选题】

患者术后一周出现便秘，应鼓励患者多食___

A. 肉类

B. 牛奶

C. 鱼汤

D. 蔬菜

E. 鸡蛋

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【单选题】

患者，男性，36岁。因脑震荡急诊入院，患者呈睡眠状态已经6天，可以唤醒随后入睡，因患者问题可以回答，但有时不正确。请判断患者的意识状态___

A. 浅昏迷

B. 昏厥

C. 嗜睡

D. 意识模糊

E. 谵妄

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【单选题】

侧脑室穿刺引流控制每日脑脊液引流量为___

A. 300ml

B. 400ml

C. 500ml

D. 600ml

E. 700ml

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【单选题】

患者，男性，20岁。不慎从3楼跌下，右耳流血性液体，嘴角歪向左侧，应考虑为___

A. 鼓膜穿孔

B. 颞骨线形骨折

C. 颅前窝骨折

D. 颅中窝骨折

E. 颅后窝骨折

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【单选题】

以下哪项是脑震荡患者的意识改变特点___

A. 伤后清醒继发昏迷

B. 伤后出现短暂昏迷

C. 昏迷有中间清醒期

D. 伤后持续昏迷

E. 伤后昏迷逐渐加深

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【单选题】

患者，男性，20岁。不慎从3楼跌下，右耳流血性液体，嘴角歪向左侧，应考虑为___

A. 鼓膜穿孔

B. 颞骨线形骨折

C. 颅前窝骨折

D. 颅中窝骨折

E. 颅后窝骨折

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【单选题】

以下哪项是脑震荡患者的意识改变特点___

A. 伤后清醒继发昏迷

B. 伤后出现短暂昏迷

C. 昏迷有中间清醒期

D. 伤后持续昏迷

E. 伤后昏迷逐渐加深

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【单选题】

颅前窝骨折最易损伤___

A. 嗅神经

B. 动眼神经

C. 听神经

D. 滑车神经

E. 面神经

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【单选题】

头皮裂伤，伤口无明显感染，清创缝合时间可延长至伤后___

A. 6～8小时

B. 12小时

C. 24小时

D. 36小时

E. 72小时

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推荐试题

【单选题】

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶___,乌龙茶花香。

A. 花香

B. 果香

C. 板栗香

D. 甜香

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【单选题】

基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。

A. 重发酵

B. 后发酵

C. 轻发酵

D. 全发酵

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【单选题】

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶___

A. 清香

B. 花香

C. 熟香

D. 浓香

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【单选题】

“煎饮令人不眠”,是出自___,说明茶有提神醒脑的作用。

A. 《桐君录》

B. 《神农本草》

C. 《广雅》

D. 《舛賦》

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【单选题】

煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的___。

A. 点茶的技艺

B. 煎茶的技艺

C. 煮茶的技艺

D. 炙茶的技艺

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【单选题】

陆羽在《茶经》中提出:“邢瓷白而茶色丹,___青而茶色绿

A. 钧瓷

B. 耀州瓷

C. 德化瓷

D. 越瓷

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【单选题】

绿茶的发酵度:0,故属于不发酵茶类。其茶叶颜色___,茶汤绿黄。

A. 黄绿

B. 绿黄

C. 翠绿

D. 墨绿

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【单选题】

乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或___色。

A. 绿

B. 浅绿

C. 黄绿

D. 蜜黄

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【单选题】

《煎茶水记》中记述了陆羽所评的天下第一泉是___

A. 庐山康王谷谷帘水

B. 无锡惠山寺石泉水

C. 杭州虎跑泉

D. 济南趵突泉

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【单选题】

基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。

A. 重发酵

B. 后发酵

C. 轻发酵

D. 全发酵

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【单选题】

红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。

A. 茶汤发红,叶底暗褐

B. 茶汤红亮,叶底暗褐

C. 茶汤发暗,叶底暗褐

D. 茶汤发红,叶底红亮

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【单选题】

审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗高___

A. 54mm

B. 56mm

C. 58mm

D. 60mm

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【单选题】

法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。

A. 红茶

B. 绿茶

C. 花茶

D. 白茶

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【单选题】

“斯须炒成满室香,便酌砌下金河水,这出自于___

A. 刘禹锡

B. 左思

C. 李白

D. 陆游

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【单选题】

凡是含有较多___的水,称为硬水

A. Ca2+、Mg2+

B. Fe2+、Fe3+

C. Cu2+、Al3+

D. Cl-、So42-

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【单选题】

劳资关系发生纠纷,当事人可以向〔___申请调解。

A. 当地的仲裁委员会

B. 向人民法院

C. 民事纠纷委员会

D. 本单位劳动争议调解委员会

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【单选题】

红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。

A. 茶汤发红,叶底暗褐

B. 茶汤红亮,叶底暗褐

C. 茶汤发暗,叶底暗褐

D. 茶汤发红,叶底红亮

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【单选题】

英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,怕影响茶味,不用___

A. 冷开水

B. 牛奶

C. 糖水

D. 柠檬水

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【单选题】

马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与___差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。

A. 果茶

B. 糖茶

C. 奶茶

D. 薄荷茶

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【单选题】

将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了___的日本茶道分类

A. 点茶法和煮茶法

B. 抹茶道和点茶道

C. 抹茶道和煎茶道

D. 煮茶道和煎茶道

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【单选题】

在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用___茶具。

A. 绿色

B. 黄色

C. 橙红色

D. 宝蓝色

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【单选题】

在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___作为茶点。

A. 瓜子

B. 开心果

C. 核桃

D. 果脯

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【单选题】

80℃水温比较适宜冲泡___茶叶。

A. 白茶

B. 花茶

C. 沱茶

D. 绿茶

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【单选题】

从新唐书《陆羽传》记载“回纥入朝,始驱马市茶”可知茶马交易始于___。

A. 晋朝

B. 唐朝

C. 汉朝

D. 隋朝

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【单选题】

下列___井水,水质较差,不适宜泡茶

A. 柳毅井

B. 文君井

C. 城内井

D. 薛涛井

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【单选题】

陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。

A. 河水

B. 溪水

C. 泉水

D. 江水

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【单选题】

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。

A. 高冲水

B. 分茶

C. 冲泡

D. 淋壶

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【单选题】

在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同

A. 水质

B. 煮水器皿

C. 时间

D. 水温

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【单选题】

当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。

A. 白色

B. 绿色

C. 黄色

D. 紫色

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【单选题】

在接待新加坡客人时,___不是禁忌色

A. 红色

B. 紫色

C. 白色

D. 黄色

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【单选题】

在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的

A. 温壶(杯）

B. 清洗茶具

C. 保持水温

D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中

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【单选题】

下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。

A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》

B. GB5749-85《生活用水卫生标准》

C. GB9697-88《茶叶卫生标准》

D. GB7718-94《食品标签通用标准》

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【单选题】

在接待新加坡客人时,___不是禁忌色

A. 红色

B. 紫色

C. 白色

D. 黄色

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【单选题】

在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则。

A. 规范仪表、规范语言

B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程

C. 规范语言、礼宾规程

D. 规范语言、规范行动、规范礼节

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【单选题】

在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___

A. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好

B. 尽可能展示我国茶文化的礼仪

C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗

D. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节

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【单选题】

茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格

A. “民间外交官”

B. “中国传统礼仪官

C. “中国茶文化传播大使”

D. “主人翁”

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【单选题】

禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己___以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。

A. 泡茶

B. 种茶、制茶、煮茶

C. 选用茶具,安排茶室

D. 采茶

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【单选题】

禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、___、香、画即可。

A. 文房四宝

B. 花

C. 莲花垫

D. 诵经台

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【单选题】

宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。

A. 闽北茶艺

B. 观音茶艺

C. 武夷茶道

D. 三道茶

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【单选题】

在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应___

A. 一起站在柜台的中间

B. 间距相同地站成一条直线

C. 一人站着待机,其他两人可以坐下休息

D. 站立在柜台两侧的位置

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